Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Рецепты блюд по ингредиентам

Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Рецепты блюд по ингредиентам

Статьи на тему "Рецепты блюд по ингредиентам"

Постный стол – как разнообразить меню
Если вы переживаете, что отказавшись от мяса, организм будет страдать от недостатка белка – обогатите свой рацион бобовыми. И это не только горох, но и фасоль, нут чечевица. Из них можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд.
Горох. Чтобы горох лучше и скорее разварился, предварительно замочите его в воде с содой. Из отварного гороха приготовьте пюре – с помощью блендера или толкушки. И приправьте поджаренным лучком. Пост – это, конечно не то время, когда следует объедаться... Читать далее»
+32
Tatyana Pronina 5 февраля в 8:00 646 18 9
Угощения для гостей, которые на диете
Зная, какие продукты под запретом, можно смело выбирать рецепты блюд. Если ваш гость просто соблюдает принципы правильного питания – скорректируете меню, исключив «вредные продукты» (жареное, майонез, жиры и т.д.). Безошибочным выбором будет обилие зелени, овощей, корнеплодов, некоторых фруктов, нежирная рыба, белое мясо птицы.
Задумки с жареными и копчёными продуктами отсекаются. Подобные рецепты для людей с правильным питанием неприемлемы. Приготовьте запечённую рыбу нежирных сортов или птицу... Читать далее»
+22
Lika179 6 января в 8:00 923 23 5
Куда девать коробки из-под яиц?
Тара для птичек
Из яичных коробок могут получиться замечательные кормушки для птиц. Осень набирает обороты, и пернатым скоро понадобиться наша поддержка. Сделать кормушки может даже ребенок. Достаточно продеть по краям нитки, наполнить углубления кормом и подвесить это нехитрое сооружение на ветку дерева.
Картонная звукоизоляция
Нередко наш покой нарушают внешние шумы, в том числе и соседский ремонт, от которого просто устают уши. Почему бы не заняться звукоизоляцией... Читать далее»
+92
Альбина Рогова 5 сентября 2015 года 42055 37 37
Что такое куркума?
Поскольку растению куркума привычнее климат тропиков, оно не может расти и развиваться в условиях российского климата. Но удивительная красота куркумы покорила сердца цветоводов, и они приспособились успешно выращивать его в качестве комнатного растения.
Растение это довольно высокорослое, может достигать в высоту одного метра, что необходимо учитывать тем, кто желает украсить своё жилище экзотическим цветком. Правда, цветки куркумы совсем непривлекательные и мелкие... Читать далее»
+72
ТатаДм 19 января 2015 года 9580 79 48
Скрытые таланты цитрусовой одежки К примеру, из цедры самого новогоднего фрукта - мандарина - можно получить очень вкусный мармелад. Для этого нужно всего лишь нарезать цедру и варить ее в сахарном сиропе до густоты. Рецептов таких сластей множество.
Чай с корками мандарина очень полезен, душист и вкусен. Для его приготовления необходимо помыть мандарин с кожурой, почистить его, а затем залить кипятком и дать немного настояться.
Цедра одного из самых уважаемых цитрусов – лимона – весьма полифункциональная:... Читать далее»
+60
Альбина Рогова 9 апреля 2015 года 5426 73 17

Материалы на тему "Рецепты блюд по ингредиентам"

Чеснок, грибы, рецепт говядины в соусе Терияки под овощной шубой с грибами.
Вчера, пошарив по сусекам, я нафантазировала вот такое блюдо, как обычно, собрав из кучки рецептов свою вариацию, подгоняя её под те продукты, что у меня есть.
Говядина в соусе Терияки под шубой из овощей с грибами в духовке. Наш вариант.
Это очень вкусно!
Ингредиенты:
500-600гр говядины (у нас парная, готовится почти как телятина)
350гр сметаны
1 большая луковица
1 большая морковь
300гр грибов (у нас смесь из маслят, волнушек, рыжиков и лисичек)... Читать далее»
+34
Мяучелло 6 августа в 12:52 410 9 42
Палочки из творожного теста. Видео рецепт Видео рецепт приготовления
+5
Ольга... 10 июля в 8:40 53 3 0
Солнечное варенье
Ингредиенты:
• Очищенная тыква – 1 кг
• Сахар – 1 кг /можно меньше – 600г/
• Курага отваренная – 100-200г
• Лимон – 1 шт.
Этапы приготовления:
• Курагу промыть, отварить до полуготовности, порезать мелкими кубиками.
• Тыкву очистить от кожицы, порезать кружками, затем – кубиками 1х2см.
• Засыпать нарезанную тыкву слоями в емкость, пересыпая каждый слой сахаром. Для засыпки использовать половину
объема сахара. Емкость немножко встряхнуть... Читать далее»
+98
nataly7416 1 января в 19:58 1100 96 21
Селёдка.
Что может проще быть селёдки?
Рыбёшка, соляной рассол.
И не нужна к ней сковородка
Порезал с луком и на стол.
Не за горами Новый Год, пора задуматься о подготовке продуктов, чтобы потом без ажиотажа спокойно воспользоваться ими. Одним из таких продуктов является селёдка.
Многие хозяйки предпочитают купить готовую селёдку буквально перед праздниками и сразу же приготовить из неё салат или "под шубой".
Я селёдку делаю сама... Читать далее»
+279
Татьяна... 11 ноября 2019 года 4620 293 217
Выходной?.. Выходной!!!
Время готовки не засекаю, - смотрю на края теста: если подрумянились, значит вынимаем из духовки. А вообще, после блюда из кабачков долго ждать не пришлось.
В горячем виде только из духовки - хрустящая корочка и чудесный аромат, а в остывшем - своя "изюминка". Всегда вкусный и сочный, и точно знаю что обед и ужин сегодня можно не готовить... ну, если только салат из томатиков...
Вчера на ночь поставила настаиваться... компот-не компот... заготовка-не заготовка... Читать далее»
+51
ahmgalina 15 сентября 2019 года 580 14 19
Смородина в сибирском огороде и что мы из неё готовим.
2. Затем нужно добавить по рецепту 1 стакан сметаны. По факту у меня чаще всего это подкисший кефир, йогурт или простокваша.
3. Третьим ингредиентом идёт стакан сахара. Я чаще всего уменьшаю как минимум на треть это количество. Всё зависит от сладости варенья. Бывает год со сладкими ягодами, а в иное дождливое лето ягодки кислее, чем обычно, и тогда имеет смысл пропорции сахара в пироге сохранить.
4. Теперь мы добавляем муку. Обычно это 2 стакана... Читать далее»
+56
Мяучелло 3 сентября 2019 года 958 41 33
Закуска из баклажан №2
Девочки, привет! Продолжаем баклажанный марафон! Сегодня будем готовить
Баклажаны с морковью по-корейски.
Нам понадобится (на три порции):
400 г баклажанов;
200 г моркови;
150 г лука;
1 крупный зубчик чеснока (можно взять два);
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
0,5 ч. л. молотого кориандра;
0,5 ч. л. смеси черного и красного молотого перца (острого; можно взять в два раза больше, если вы любите острое);
5 ч. л. уксуса 6%;
5 ст. л. растительного масла;
1 ст. л... Читать далее»
+79
ИринаПриморочка 28 августа 2019 года 1680 119 33
Печень. Наипростейший способ приготовления.
С чего начать? Рецепта нет по приготовлению печени... это как раз то блюдо, где нет рецепта в полном понимании этого слова.
Из ингредиентов только ПЕЧЕНЬ (свиная). Время приготовления 6 - 7 минут. Сложности нет никакой.
Печень помыть, порезать на ломтики величиной и толщиной как спичечный коробок. Толщина ломтиков около 1 см, не более.
Не солить, не перчить, ни в чём не вымачивать.
На разогретую сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, выложить ломтики и накрыть крышкой... Читать далее»
+248
Татьяна... 28 августа 2019 года 3210 195 142
Помидоры по-корейски
Давненько я вам рецептиков не подбрасывала. Исправляюсь!
Если вы уже наелись свежих помидоров, то вот вам рецепт потрясной закуски!
Готовлю раз в неделю и снова требуют!
Помидоры по-корейски.
Нам понадобится:
1 кг спелых, но крепких помидоров ;
2 болгарских перца;
1 перчик чили;
6-8 зубочков чеснока;
50 мл кунжутного масла;
50 мл растительного масла любого (без запаха);
50 мл уксуса 6% (я взяла яблочный);
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч. л. соли;
1,5-2 ст. л... Читать далее»
+96
ИринаПриморочка 15 августа 2019 года 1439 115 32
Дачное рагу - овощи с сибирского огорода.
Рагу у нас в семье любят. Но если зимой в городе большинство продуктов мы покупаем, то летом процентов 80 ингредиентов растут тут же на даче – прямо под рукой.
Начинаем.
Для маринада нужны базилик и орегано. Вот они – на грядках:
Срываем кабачок, а вот и баклажаны на грядке.
Лук и перчики тоже здесь. Брокколи уже второй урожай.
Сельдерей «Егор» в этом году вымахал прилично.
Морковка растёт под горошком и первые помидоры снова, как всегда, «Турбореактивный»... Читать далее»
+62
Мяучелло 13 августа 2019 года 836 36 41
Капуста в сибирском огороде. Пекинская капуста «Мирако» F1 и салатик из неё.
Ну, конечно, интернет мне в помощь. И набрела я на прекрасный сайт, где размещено рецептов 20 салатов с пекинкой. И один из них – ну прямо вот как для меня – все ингредиенты в наличии! Даже, перезимовавшая при почти 50-ти градусном морозе банка консервированной кукурузы имеется. Посмотрела я на это дело и сказала мужу сорвать пару кочанчиков – банка-то 400-граммовая, чего ж добру пропадать.)))))
В общем, с ходу увеличила размер салата вдвое и не пожалела: понравился он и мужу, и мне... Читать далее»
+57
Мяучелло 6 августа 2019 года 1197 29 98
Физалис рецепты
У менясозревает физалис. Но так как я вырастила этот овощ впервые, то не знаю, что из него можно приготовить. Прошу Вашегосовета уважаемые форумчане.
+20
Светлана... 29 июля 2019 года 305 2 17
Лапша из кабачков
Хочу поделиться рецептом блюда, которое изменило отношение моих мужчин к кабачкам. Ни муж ни сыновья не жалуют овощи, совсем! Но овощи очень полезны и употреблять их нужно. Приходится как-то видоизменять их до неузнаваемости, чтобы убедить попробовать. Вот и думала я как замаскировать кабачки. Набрела на рецепт лапши из кабачков и решила попробовать. Как я порадовалась чистым тарелкам после ужина! Ингредиентов минимум, времени на готовку уходит 20 минут с чисткой овощей. Сам рецепт в оригинале:... Читать далее»
+238
Lena dacha 24 июля 2019 года 4107 165 157
В этом году атакуют пока баклажаны.
Девочки хозяюшки, мальчики хозяева, подкиньте рецептиков по переработке баклажанов. Все что есть на сайте знаю, некоторые уже заготавливали, какие
то пошли, какие то нет. Но а вдруг у кого то в закромах есть
новый рецептик заготовки, переработки. Буду очень благодарна. Промахнулась я в этом году с ними, посеяла на рассаду и высадила 24 куста, а они то ли оказались очень плодовитыми, то ли год такой, не знаю, но это второй ящичек баклажан, первый съели, угостили а второй... Читать далее»
+92
Светлана Клер 2 июля 2019 года 2086 82 135
Японский салат на сибирском огороде.
Из листовых видов капусты я раньше выращивала только Кале красную и шла она у нас в основном только дочке – они очень любят различные «травяные» салаты, да в Индийский маринад – полуфабрикат-заготовка для горячих блюд.
Но тут я решила расширить наши витаминные горизонты и напросилась к Оленьке на семена.
Посеяла дома на рассаду и – упс! Японские капусточки не взошли.
Я, конечно, расстроилась... Читать далее»
+45
Мяучелло 21 июня 2019 года 796 11 34
Машхурда – вкусный суп (мясной и постный варианты). Дополнила
1. Все продукты берем такие же, как в рецепте с мясом, только естественно без мяса.
2. Наливаем воду в кастрюлю и кладем в нее маленькие бобы, варим 30 минут.
3. Отдельно в сковороде обжариваем лук в масле.
4. Последовательно, как в предыдущем рецепте, добавляем к нему овощи и специи.
5. Через 30 минут добавляем все это в кастрюлю, не забываем рис и картофель.
6. Варим еще 20 минут.
7. В принципе все то же самое, что в рецепте с мясом... Читать далее»
+74
Мяучелло 12 марта 2019 года 1373 52 57
Разнообразие тыкв на сибирской даче в 2018-м году.
Мой вывод – сажать буду обязательно и понаблюдаю в более благоприятных условиях.
Остальные тыквы сняли в конце августа из-за отъезда. Думаю, что большинство из них вполне могли ещё вырасти по размеру.
Теперь расскажу о каждой отдельно.
На одном кусте Кустовой оранжевой выросла одна тыква, но размер её был впечатляющ, и вес, когда она уже полежала дома, и я спохватилась её, подсыхающую, взвесить более 4-х кг... Читать далее»
+104
Мяучелло 22 января 2019 года 2425 13 206
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 16
Введите номер страницы:



Ответы на вопросы по теме "Рецепты блюд по ингредиентам"