Рецепты блюд по ингредиентам
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Рецепты блюд по ингредиентам
блюда из кальмаров
блюда из круп и бобовых
блюда из мяса
блюда из овощей
блюда из птицы
блюда из рыбы
блюда из творога
блюда с сыром
каперсы
мед
молочные блюда
мучные блюда
приправы и специи
рецепты из печени
рецепты из рыбных консервов
рецепты из тыквы
рецепты из фруктов
рецепты из ягод
рецепты из яиц
рецепты с грибами
рецепты с зеленью
рецепты с медом
рецепты с морепродуктами
селедка
съедобные цветы
физалис рецепты
Статьи на тему "Рецепты блюд по ингредиентам"
Эти удивительные цветы достаточно широко используются не только в медицине, но еще и в кулинарии. Высокая концентрация всевозможных витаминов наделяет маргаритки поистине невероятным количеством полезных свойств, и при этом они идеально подходят не только для приготовления вкуснейшего витаминного чая, но и для добавления в самые разнообразные салаты. Кроме того, лепестки маргариток можно смело использовать и в качестве приправы к первым либо вторым блюдам... Читать далее»
+23
![]() ![]() |
Olik01 | 11 января 2021 года | 1343 | 9 | 4 |
Если вы переживаете, что отказавшись от мяса, организм будет страдать от недостатка белка – обогатите свой рацион бобовыми. И это не только горох, но и фасоль, нут чечевица. Из них можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд.
Горох. Чтобы горох лучше и скорее разварился, предварительно замочите его в воде с содой. Из отварного гороха приготовьте пюре – с помощью блендера или толкушки. И приправьте поджаренным лучком. Пост – это, конечно не то время, когда следует объедаться... Читать далее»
Горох. Чтобы горох лучше и скорее разварился, предварительно замочите его в воде с содой. Из отварного гороха приготовьте пюре – с помощью блендера или толкушки. И приправьте поджаренным лучком. Пост – это, конечно не то время, когда следует объедаться... Читать далее»
+34
![]() ![]() |
Tatyana Pronina | 5 февраля 2020 года | 1326 | 18 | 9 |
Куда девать коробки из-под яиц?
в разделе Это интересно
Тара для птичек
Из яичных коробок могут получиться замечательные кормушки для птиц. Осень набирает обороты, и пернатым скоро понадобиться наша поддержка. Сделать кормушки может даже ребенок. Достаточно продеть по краям нитки, наполнить углубления кормом и подвесить это нехитрое сооружение на ветку дерева.
Картонная звукоизоляция
Нередко наш покой нарушают внешние шумы, в том числе и соседский ремонт, от которого просто устают уши. Почему бы не заняться звукоизоляцией... Читать далее»
Из яичных коробок могут получиться замечательные кормушки для птиц. Осень набирает обороты, и пернатым скоро понадобиться наша поддержка. Сделать кормушки может даже ребенок. Достаточно продеть по краям нитки, наполнить углубления кормом и подвесить это нехитрое сооружение на ветку дерева.
Картонная звукоизоляция
Нередко наш покой нарушают внешние шумы, в том числе и соседский ремонт, от которого просто устают уши. Почему бы не заняться звукоизоляцией... Читать далее»
+93
![]() ![]() |
Альбина Рогова | 5 сентября 2015 года | 46678 | 37 | 37 |
Что такое куркума?
в разделе Декоративная трава
Поскольку растению куркума привычнее климат тропиков, оно не может расти и развиваться в условиях российского климата. Но удивительная красота куркумы покорила сердца цветоводов, и они приспособились успешно выращивать его в качестве комнатного растения.
Растение это довольно высокорослое, может достигать в высоту одного метра, что необходимо учитывать тем, кто желает украсить своё жилище экзотическим цветком. Правда, цветки куркумы совсем непривлекательные и мелкие... Читать далее»
Растение это довольно высокорослое, может достигать в высоту одного метра, что необходимо учитывать тем, кто желает украсить своё жилище экзотическим цветком. Правда, цветки куркумы совсем непривлекательные и мелкие... Читать далее»
+74
![]() ![]() |
ТатаДм | 19 января 2015 года | 11778 | 78 | 48 |

Чай с корками мандарина очень полезен, душист и вкусен. Для его приготовления необходимо помыть мандарин с кожурой, почистить его, а затем залить кипятком и дать немного настояться.
Цедра одного из самых уважаемых цитрусов – лимона – весьма полифункциональная:... Читать далее»
+61
![]() ![]() |
Альбина Рогова | 9 апреля 2015 года | 6338 | 74 | 17 |
Материалы на тему "Рецепты блюд по ингредиентам"
Его можно использовать как гарнир к свинине или есть просто с соленой рыбкой или салатом. Рецепт из книги «Готовим по-французски»
мои Непутевые заметки
мои Непутевые заметки
+33
![]() ![]() |
Смолька я | 25 декабря 2023 года | 746 | 11 | 29 |

Готовое блюдо (как получилось у меня):
Вкус - как и предполагалось - шо надо. А сушёные яблоки дают особый, интересный вкус. Можно сделать без свёклы или морковки, а в голубя напихать сухих яблок или картошки. Короче, возможны варианты (как и во мн. блюдах).
Рецепт мой, хотя и на авторство не претендую.
+4
![]() ![]() |
KurskFazenda | 15 декабря 2023 года | 857 | 9 |

Фасоль сырая – 500 грамм, отварной 1,100 кг
Лук – 750 грамм
Морковь – 750 грамм
Перец болгарский - 750 грамм
Томатный сок 1,5 литра или примерно около 2 кг помидор
Масло растительное 0,5 стакана (120 мл)
Уксус 9% - 30 мл
Соль – 1,5 ст л (45 гр)
Сахар – 0,5 стакана (100 гр).
Выход: 4- 4,5 литра.
Начинаем готовить: обжариваем лук, порезанный кубиком, на растительном масле минут 10-12... Читать далее»
+30
![]() ![]() |
Светлана... | 21 сентября 2023 года | 1028 | 13 | 23 |

Если поделитесь своими фирменными рецептами малосольных огурцов, буду благодарна!
Огурцы-2 кг
Укроп сухой-3 соцветия
Листья хрена - 3 штуки
Острый перец-1 стручок
Чеснок -1 головку
Листья смородины или вишни или все вместе кладите смело, они не испортят вкуса! А я еще и пару листочков мяты добавляю…
Чёрный перец горошком-1 ч ложка
Рассол:
На 1 литр кипятка
Соль -2 столовые ложки
Сахар -1 чайная ложка... Читать далее»
+11
![]() ![]() |
melesta05 | 16 июля 2023 года | 1200 | 7 | 8 |
Рецепт простой, но сытный и вкусный.
Кефир-300 мл,
Яйцо-1 шт,
Соль и сахар - по 1 ч. л.
Разрыхлитель- 10 грамм
Масло растительное- 3 ст. л.
Мука - 400-450 грамм
Начинка:
Творог, сыр на терке потереть, 1 яйцо, посолить, если сыр несоленый.
Формировать шарик из теста, потом превратить его в блинчик, на середину начинку, защипнуть в серединке и снова все расплющить.
Жарить на сухой сковороде, минут по 5-7 с каждой стороны... Читать далее»
Кефир-300 мл,
Яйцо-1 шт,
Соль и сахар - по 1 ч. л.
Разрыхлитель- 10 грамм
Масло растительное- 3 ст. л.
Мука - 400-450 грамм
Начинка:
Творог, сыр на терке потереть, 1 яйцо, посолить, если сыр несоленый.
Формировать шарик из теста, потом превратить его в блинчик, на середину начинку, защипнуть в серединке и снова все расплющить.
Жарить на сухой сковороде, минут по 5-7 с каждой стороны... Читать далее»
+19
![]() ![]() |
melesta05 | 15 июля 2023 года | 842 | 7 | 4 |
Рецептом делюсь:
Один молоденький кабачок;
2 ч. л. уксуса (у меня рисовый 3%, но можно яблочный, виноградный, даже обычный, тогда пропорцию поменьше);
1 ч. л. сахара;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. ароматного растительного масла;
2 зубчика чеснока;
Острый перчик (по вкусу, кто как любит);
Пучок укропа.
Сначала готовим маринад: все ингредиенты смешиваем в емкости (зелень, острый перчик и чеснок мелко рубим)... Читать далее»
Один молоденький кабачок;
2 ч. л. уксуса (у меня рисовый 3%, но можно яблочный, виноградный, даже обычный, тогда пропорцию поменьше);
1 ч. л. сахара;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. ароматного растительного масла;
2 зубчика чеснока;
Острый перчик (по вкусу, кто как любит);
Пучок укропа.
Сначала готовим маринад: все ингредиенты смешиваем в емкости (зелень, острый перчик и чеснок мелко рубим)... Читать далее»
+10
![]() ![]() |
melesta05 | 10 июля 2023 года | 377 | 8 | 3 |
Рецепт чисто мой (сам составил чисто логически). Кол-во ингредиентов подобрал тоже сам.
+8
![]() ![]() |
KurskFazenda | 25 февраля 2023 года | 1093 | 1 | 19 |
Рецептом пользуюсь очень давно, неоднократно публиковала его на своих кулинарных сайтах. Рецепт проверен временем. Фото обновлять не стала, на фото все ясно и надеюсь понятно. Кому интересно могу дать ссылки на свои кулинарные сайты в личном сообщении.
Осень и зиму я не люблю. Я люблю солнце и тепло. У нас серо, мокро, холодно, отвратительно - даже говорить об этом не хочется. В такие дни я бешено мечусь по кухне и ищу позитив в еде... Читать далее»
Осень и зиму я не люблю. Я люблю солнце и тепло. У нас серо, мокро, холодно, отвратительно - даже говорить об этом не хочется. В такие дни я бешено мечусь по кухне и ищу позитив в еде... Читать далее»
+61
![]() ![]() |
Смолька я | 20 октября 2022 года | 1569 | 43 | 35 |
Доброго всем времени суток!
Второй день за окном проливной дождь, который путает все планы. Чем можно заняться в такую погоду? Конечно же, заготовками. Вот и я решила сделать очередную порцию заправки для борща.
Не буду писать, как я это делаю, об этом я подробно писала в посте https://www.asienda.ru/post/46681/. Пишу, чтобы напомнить, какая это замечательная заготовка, и сейчас самое время её сделать.
Самой мне больше нравится свежеприготовленный борщ, пусть даже без свежих томатов и перца... Читать далее»
Второй день за окном проливной дождь, который путает все планы. Чем можно заняться в такую погоду? Конечно же, заготовками. Вот и я решила сделать очередную порцию заправки для борща.
Не буду писать, как я это делаю, об этом я подробно писала в посте https://www.asienda.ru/post/46681/. Пишу, чтобы напомнить, какая это замечательная заготовка, и сейчас самое время её сделать.
Самой мне больше нравится свежеприготовленный борщ, пусть даже без свежих томатов и перца... Читать далее»
+42
![]() ![]() |
stbg1955 | 20 сентября 2022 года | 1092 | 3 | 11 |
Предлагаю рецепт закуски из молодых кабачков. Делала на днях. Так вкусно, что чуть вилку не съела.
Кабачки порезать слайсами. Сделать маринад, рассчитывая на 500 г кабачков.
1,5 чайн. ложки соли
70 г подсолнечного масла
2 стол. ложки 9% уксуса
2 стол. ложки меда
5 зубч. чеснока
черный перец
нарезать зелень по желанию.
Порезанные кабачки залить маринадом и в холодильник на 2-3 часа. Я делала половину порции.
Всё, закуска готова, можно наслаждаться... Читать далее»
Кабачки порезать слайсами. Сделать маринад, рассчитывая на 500 г кабачков.
1,5 чайн. ложки соли
70 г подсолнечного масла
2 стол. ложки 9% уксуса
2 стол. ложки меда
5 зубч. чеснока
черный перец
нарезать зелень по желанию.
Порезанные кабачки залить маринадом и в холодильник на 2-3 часа. Я делала половину порции.
Всё, закуска готова, можно наслаждаться... Читать далее»
+56
![]() ![]() |
Мухачева Марина | 25 июля 2022 года | 893 | 27 | 14 |
Недавно был задан вопрос "Кто ни будь делал шпроты в домашних условиях?" https://www.asienda.ru/answers/kto-nibud-delal-shproty-v-domashnih-usloviyah/ В ответе я написала рецепт шпрот, которые делаю ещё со студенческих лет. Но... отвечая на этот вопрос я вспомнила историю ещё одного рецепт рыбки из тех же студенческих лет.
Но самое главное, такую рыбку нельзя купить, в смысле, что она не продаётся и её не возможно найти в торговых точках. А вдруг кому то повезёт... Читать далее»
Но самое главное, такую рыбку нельзя купить, в смысле, что она не продаётся и её не возможно найти в торговых точках. А вдруг кому то повезёт... Читать далее»
+101
![]() ![]() |
Татьяна... | 10 июня 2022 года | 1936 | 38 | 63 |

+17
![]() ![]() |
AleksaChe | 21 февраля 2022 года | 1365 | 6 | 11 |
Сегодня готовила мясные медальоны в мультиварке. Мясо по этому рецепту, именно, в мультиварке, очень вкусное. Пробовала готовить на плите и в духовке... в принципе, тоже вкусно, но по сравнению с результатом после мультиварки совсем другой вкус.
Итак, первым делом подумала о луке с содой Но так как лук в сыром виде вводится в блюдо в середине рецепта, появилась "шальная" мысль. Результат не просто порадовал, а даже более - очаровал.
Состав:
Мясо - оптимально 1 кг... Читать далее»
Итак, первым делом подумала о луке с содой Но так как лук в сыром виде вводится в блюдо в середине рецепта, появилась "шальная" мысль. Результат не просто порадовал, а даже более - очаровал.
Состав:
Мясо - оптимально 1 кг... Читать далее»
+84
![]() ![]() |
Татьяна... | 29 января 2022 года | 2011 | 36 | 57 |

1. Взять сырую икру и отчистить ее от пленок. Хорошо промыть.
2. Приготовить тузлук или соляной раствор. На 500 мл берем 2.5 ст ложки соли. Растворяем и доводим до кипения.
3. Остужаем до комнатной температуры... Читать далее»
+13
![]() ![]() |
AleksaChe | 20 ноября 2021 года | 1329 | 12 | 3 |

Ингредиенты
курица (целиком) — 1 шт.
чеснок — 5 зуб.
сметана — 100 гр.
шалфей — 2 веточ.
тимьян — 2 веточ.
соль — 2 ч. л.
перец черный — 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала приготовим маринад.
Он состоит из мелко нарезанного чеснока, трав (специи по вкусу), сметаны и перца.
Посолим курицу целиком снаружи и внутри.
Затем наносим маринад, хорошо покрывая все поверхности и внутри курицы... Читать далее»
+17
![]() ![]() |
AleksaChe | 11 ноября 2021 года | 877 | 6 | 8 |
Здравствуйте всем!
Давно ничего не писала, все времени не хватало, заморочек всяких за сезон столько, что голова кругом, ничего не успеваешь, а день пошёл. Уже ноябрь,
а заготовки продолжаются. Много ещё яблок, кабачков и тыквы. Решила для внучат приготовить полезный напиток. Очистила яблоки, порезали на кусочки и потомила под крышкой на огне до размягчения, так же поступила с тыквой... Читать далее»
Давно ничего не писала, все времени не хватало, заморочек всяких за сезон столько, что голова кругом, ничего не успеваешь, а день пошёл. Уже ноябрь,
а заготовки продолжаются. Много ещё яблок, кабачков и тыквы. Решила для внучат приготовить полезный напиток. Очистила яблоки, порезали на кусочки и потомила под крышкой на огне до размягчения, так же поступила с тыквой... Читать далее»
+48
![]() ![]() |
maraleks-2016 | 8 ноября 2021 года | 1913 | 31 | 15 |

Мука пшеничная - 250 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Грибы (лисички) - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло сливочное - 1 ст. л.
+14
![]() ![]() |
AleksaChe | 7 ноября 2021 года | 374 | 4 | 3 |

• Творог (у меня 9% жирности) — 400 гр.
• Бананы — 3 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Молоко (комнатной температуры) — 125 мл. (пол стакана)
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука (пшеничная) — 1 ст. л.
• Темный шоколад — 80 гр.
• Масло сливочное — для смазывания формы для выпечки
1. Творог измельчаем любым удобным для Вас способом (я его протерла через сито) чтобы не было комочков в запеканке.
2. Бананы я натираю на мелкой терке... Читать далее»
+7
![]() ![]() |
Ольга... | 13 апреля 2021 года | 850 | 6 | 4 |

Шпинат (свежий) - 250 г
Клубника - 350 г
Лук зеленый - 50 г
Миндаль - 50 г
Соль - по вкусу
Фета - 30 г
Бальзамик - 4 ст. л.
Рукола - по желанию
Приготовление салата:
Крупно режем шпинат.
Режем клубнику.
Бланшируем миндаль (если на нем есть шкурка) и натираем в форме "лепестков".
Мелко нарезаем лук и руколу.
Перемешиваем все зеленые ингредиенты и солим... Читать далее»
+14
![]() ![]() |
AleksaChe | 27 марта 2021 года | 721 | 7 | 0 |

Арбуз (корочки) — 1000 г
Сахар — 500 г
Гвоздика — 6 шт
Вода — 180 мл
Лимон — 1 шт
Обработайте и отделите мякоть арбуза от корочек. Мелко покрошите корочки примерно 1 см на 1 см. Далее залейте водой и кипятите на маленьком огне примерно 1 час.
Слейте воду и процедите корочки.
Далее готовим сахарный сироп. В кастрюлю добавляем воду и разогреваем. В это время маленькими количествами добавляем сахар всё время помешивая... Читать далее»
+23
![]() ![]() |
AleksaChe | 20 марта 2021 года | 1201 | 21 | 11 |
Показать еще

Ответы на вопросы по теме "Рецепты блюд по ингредиентам"
2
ответа
2
ответа
7
ответов
Выращивает ли кто нибудь каперсы?
есть решение
13
ответов