Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

Вот, девчата, не знаю у кого как, а я только-только собрала семена Австралийской ореховой тыквы.
Семена прислала, многим известная, наша дорогая Даце. Она писала статью про эту тыкву,
https://www.asienda.ru/post/52487/
и я, как известная любительница всяких тыкв и кабачков ну просто не могла пройти мимо.
Весной 2019-го года произошла у нас перепутаница: после очень сильного заморозка выжило в бочке два саженца, точнее они выросли уже после заморозка... Читать далее»

Добрый день всем асиендам!!!
Решила поделиться с вами сортом помидор, который вырос у меня в прошлом году. Приобрела я вот такой сорт помидор
Посмотрела, почитала про него и решила посадить на пробу. Посеяла, как и все семена 10 марта, раньше не сею, вытягиваются сильно. У меня одно южное окно и уместить нужно всю рассаду. Я стараюсь помидорки унести в теплицу, как можно раньше, пусть закаляются. Если ожидаются морозы, укрываем еще укрывным.
И так, о помидоре. Рос и развивался, как все... Читать далее»

Помидоры в 2019 году удались впервые. Нашла в интернете сайт. Заказала по картинкам и описаниям. Конечно семяна предварительно обработала. Способов много не нужно придумывать. Спеть начали в конце июля рассаду сад ла в начале февраля. Несколько кустов посадила по 2. Вывод- не крупноплодные можно так садить.
Крупноплодные в 2-3 стебля формировала. Пришлось даже дополнительно подвязывать тк стойки заваливались от тяжести томатов... Читать далее»

Всем привет предлагаю приготовить салатик, вкусный, свежий, хрустящий и освежающий такой)Капуста свежая (на, глаз" беру)тонко нашинковать,2шт. крабовых палочек порезать тонко,1 маленькая баночка кукурузы,1/4 болгарского перца порезать тонко,5 кусочков копчёной колбасы брусочки,1 сырая морковь в крупную тёрку.1 зубчик чеснока в мелкую тёрку, всё перемешать, заправить майонезом. Пробуйте на здоровье Капусту можно в последнюю очередь шинковать. чтоб видеть, сколько нужно)

Впервые баклажаны со своего участка мы попробовали в 2018-м году. До этого пытались пару раз вырастить их, но дальше цветочков дело не доходило. Думали уже, что на нашем участке (у нас в плюс ко всем радостям сибирской природы ещё и грунтовые воды довольно близко, рядом озеро и земля весной довольно долго не прогревается) вырастить их невозможно... Читать далее»

Крещенские морозы в этом году в Сибири скромны до неприличия: ну сами посудите, какой это мороз – минус 19? Но небо ясное и весной даже не пахнет, как в других регионах. Тем не менее, парочка гномов уже замочена с эпином, на подходе в начале февраля перцы и баклажаны, а я ещё отчёт по ним не составила – позорище, даже попросила нашего дорогого асиендовского администратора – Ниночку, наладить мне виртуального пинка, а то ведь «ёж птица гордая, пока не пнёшь, не полетит»... Читать далее»

Солнечное варенье из … тыквы!
Сварила варенье из тыквы.
тыква Гитара
Ингредиенты:
• Очищенная тыква – 1 кг
• Сахар – 1 кг /можно меньше – 600г/
• Курага отваренная – 100-200г
• Лимон – 1 шт.
Этапы приготовления:
• Курагу промыть, отварить до полуготовности, порезать мелкими кубиками.
• Тыкву очистить от кожицы, порезать кружками, затем – кубиками 1х2см.
• Засыпать нарезанную тыкву слоями в емкость, пересыпая каждый слой сахаром. Для засыпки использовать половину... Читать далее»

Заканчивать свой помидорный обзор я решила своими самыми обычными помидорами.
Это с гномами я готова возиться с января, а обычные томаты имеют тенденцию к вытягиванию. Поэтому в моих условиях – это только раннеспелые сорта и, за редчайшим исключением, детерминанты.
1. Первым хочу показать самый крупный томат, выросший на нашем участке в этом году. Это «Маша и медведь», я о нём уже писала во втором посте о томатах этого года... Читать далее»

Творожное печенье
• Творог – 200 г
• Масло сливочное – 200 г - размягченное
• Мука – 400 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Сахар – 100 г
В сахар можно добавить корицу, кунжут
ингредиенты
Масло смешать с творогом, добавить муку с разрыхлителем, перемешать и замесить тесто.
творожное тесто
Раскатать тесто тонко, примерно 0,5 мм.
Вырезать кружочки, обмакнуть кружочек в сахар, свернуть пополам, снова обмакнуть в сахар, свернуть еще раз, обмакнуть в сахар, немного приплюснуть... Читать далее»

Это третья статья о помидорах сезона 2019 года.
И посвятить я её решила томатам-гномам. Очень уж они мне полюбились. И хотя среднеспелые сорта этого вида мне приходится сеять в середине января, они мне безумно нравятся тем, что не вытягиваются, за редким исключением. Разумеется, в моём случае подсветка обязательна. Окна у нас выходят на северо-восток, в квартире в среднем 20 градусов, на гранитном подоконнике ближе к окну - +4, а ближе к комнате - +10... Читать далее»