Асиенда.ру
Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

Делимся своими достижениями – собранным урожаем, рецептами заготовок на зиму, кулинарными шедеврами.
Вступление: открытое     Записи в сообществе видны: всем


Дневник сообщества:


Первый урожай этого года)
Выращивать помидоры в этом сезоне не собиралась, однако ребенок, пока я перебирала семена, умыкнул парочку и воткнул в горшки с землёй Теперь вот растут на балконе томат и баклажан И уже почти созрела первая помидорка
А баклажан готовится цвести
+75
Мэйбель 16 мая в 9:38 737 32
Салат - слойка с вафельными коржами.
Вот и наступил МАЙ, ТРУД и конечно все за МИР - дача, дачурка, дачный сезон ! Работа с землёй, борьба с травой. спина... радость от первого цветения любимых многими тюльпанов и нарциссов...
Радует цветением БАДАН...
ТЮЛЬПАНЫ...
ОБРИЕТА распускается поминутно! Но красотой ВЕСНЫ, МАЯ и ТРУДА сыт не будешь на даче...
. А вот еду никто не отменял
Хоть времени и в обрез, но захотелось всё-таки продолжения праздника...
Были дежурные вафельные коржи... Вот и вспомнила про них... Читать далее»
+93
БАБУЛЬКА-2015 2 мая в 22:49 991 76 60
Хрустящее печенье на рассоле из цельнозерновой муки Хочу с вами поделиться рецептом хрустящего и очень вкусного печенья. Вы все еще выливаете рассол? Испеките простое и вкусное хрустящее печенье на рассоле! Готовится быстро и просто и из доступных ингредиентов. Готовлю из цельнозерновой муки и других простых продуктов. В итоге получается целая тарелка хрустящего и вкусного печенья. Будет хрумать вся семья! Приятного аппетита!
+40
Азарова Яна 12 апреля в 18:11 626 55 21
Может поделимся рецептами... Пока есть время??? Осталось несколько дней, а голова уже идёт кругом ... А КАКОЙ РЕЦЕПТ ВЫБРАТЬ? Думаю и ВАС есть такая проблема... Может решим ВМЕСТЕ? А заодно и сделаем общий альбомчик рецептов с выпечкой куличей, булочек Мне вот хочется сегодня - завтра попробовать вот это... Купила кизил, вишню, грушу вяленые.. Жаль клюквы не было...
https://www.asienda.ru/photo/album/7216/#photo145111
Для опары:
1. ч. л Мука
6 г. (1. ч. л.) Дрожжи сухие - или свежие - 20 г
80 мл. Молоко - (теплое)... Читать далее»
+134
БАБУЛЬКА-2015 2 апреля в 7:42 2560 204 165
Ингредиенты:
Свинина — 700 г
Батон — 100 г
Молоко — 0,5 стак.
Лук — 1 шт.
Яйцо (в фарш) — 1 шт.
Яйцо (в начинку) — 8 шт.
Сыр — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке батон. Батон для фарша нужно брать черствый, иначе готовые шницели будут кислить... Читать далее»
+28
Irina Kuravska 18 марта в 9:48 712 17 4
Приглашаю на яблочный тарт!
Вчера весь день на улице капель, усиленно таял снег, кое-где появились лужи. Сыро, пасмурно…
Чтобы улучить настроение, я решила испечь яблочный тарт. Проще выражаясь, это открытый пирог, в котором основа - это песочное тесто, а содержимое – яблочная начинка, укращенная сверху дольками яблок.
Почему именно тарт? На работе к 8 Марта получила в подарок форму для выпечки, поэтому подыскивала рецепт под нее.
И я не ошиблась с выбором... Читать далее»
+94
galin-2016 12 марта в 21:32 896 88 51
Оленьи ребра в луковом соусе Ждала гостей, купила оленьи ребрышки, раньше никогда их не готовила, поэтому обратилась к интернету. Изучила материал, понемногу взяла отовсюду и приготовила. Результат превзошел все ожидания.
Муж порубил ребра на порционные кусочки.
Посолила, посыпала специями и оставила на 2 часа. Затем обжарила, сложила в сотейник и на 3\4 водой, закрыла крышкой и тушила 2 часа (естественно, под контролем)... Читать далее»
+36
BABNATA 10 марта в 17:25 508 27 21
Бадамбура
Всем добрый вечер! Я к вам с восточной сладостью - бадамбура. Бадамбура – это праздничные азербайджанские сдобные пирожки со сладкой начинкой. Так и переводятся орех-пирожок. Почему по мотивам? На аутентичность рецепта я не претендую, просто пробую повторить. Воплощение и фото мои, это вторая публикация. Когда смотришь, как готовят эту сладость непосредственно носители рецепта, кажется, что проще ничего не бывает. Но не так все просто... Читать далее»
+124
9851663784 6 марта в 20:31 1218 115 33
Печем песочный ягодный пирог!
За окном сильный мороз, весна к нам не спешит, хотя на календаре последние февральские деньки.
В такую погоду хочется чего-то такого, что напомнит нам жаркое лето, солнце, вкус спелых ягод, фруктов, выращенных на даче. Для такого случая подойдет ягодный пирог с ароматным чаем.
И тогда на помощь придут наши заготовки. У меня заморожены вишни, смородина, малина, абрикосы, земляника, сливы... Читать далее»
+195
galin-2016 25 февраля в 11:09 2021 262 151
Все отмечали вчера... А МОЙ ЗАЩИТНИК БЫЛ НА ДЕЖУРСТВЕ...
Как бы это не показалось смешным... Но место своего будущего места жительства и работы - на всю жизнь - мы выбрали в вечер первого свидания !
В городе пустили троллейбус...
Мы не пошли в кино, а решили покататься... Ну и поехали до конечной... На окраину Там просто были военные склады, на право -вниз км полтора небольшая деревушка на берегу реки...
Через 4 года там всё изменилось... Кое - что построили... Читать далее»
+81
БАБУЛЬКА-2015 24 февраля в 14:03 769 20 62