Грибы
Статьи на тему "Грибы"
Необычное украшение палисадника
в разделе Грибы

Надземную часть гриба можно увидеть с июня по октябрь. Вначале развития появляется бело-сероватое основание в виде яйца диаметром 2-3 см группами по 3-5 штук в одной кучке. Внешне он похож на гриб дождевик. Когда оболочка достигает размера 4 см, внешняя пленка разрывается. Из нее появляется длинная бело-розовая ножка с плодовым телом ярко-красного цвета... Читать далее»
+4
![]() ![]() |
larisav2583 | 5 декабря 2018 года | 204 | 12 |
Ганодерма лусидум, или Линчжи - гриб долголетия, с давних времен известный своими лечебными качествами. Растет он в дикой природе на коре дерева сливы, прорастает плохо, чрезвычайно капризен и требователен к температуре и влажности. В древности люди, которым посчастливилось найти дерево, которое облюбовали споры этого чудесного гриба, мог не волноваться о своем завтрашнем дне, собирая ежегодный урожай. На деньги, вырученные от продажи, можно было безбедно жить до следующего урожая... Читать далее»
+19
![]() ![]() |
Альбина Рогова | 29 августа 2018 года | 831 | 9 | 9 |
Выращиваем вешенки в подвале
в разделе Это интересно
Для выращивания вешенок нам нужно: плотный полиэтиленовый пакет, чем плотнее, тем лучше, мицелий (продается в магазинах семян на рынке там же, в отделах с семенами, зачастую это зерно, зараженное спорами грибов, шелуха от семечек, ее можно найти в зоомагазине, там, где продают корм для КРС, птицы и прочих сельскохозяйственных животных. Стоимость мицелия около 200 руб за кг, стоимость шелухи – около 200 рублей за кубический метр... Читать далее»
+65
![]() ![]() |
Алена... | 18 июня 2015 года | 1775 | 72 | 20 |
Выращиваем шампиньоны на даче
в разделе Грибы
Шампиньоны – это самые высокоурожайные грибы из выращиваемых в искусственных условиях. С одной грядки можно собрать в четыре раза больше, чем овощей с такой же площади. Они удобны тем, что им не нужно солнечного света, поэтому для выращивания используют «бросовую» землю в тенистых местах, где вырастить ничего не возможно. Часто для высадки используют подвальные помещения и специальные теплички... Читать далее»
+62
![]() ![]() |
Lika179 | 23 июня 2016 года | 8713 | 98 | 28 |

Около выбранного дерева (хвойное или лиственное) снимается по кругу верхний слой (10-20 см). Диаметр оголённого участка должен быть 1-1,5 метра, дерево находится в середине. В образовавшийся круг засыпаем компост (1-2 см) и на него укладываем мицелий... Читать далее»
+60
![]() ![]() |
Lika179 | 20 марта 2017 года | 3779 | 112 | 9 |
Материалы на тему "Грибы"
Прочесать я решил свой, левый берег Шачи. Перешел улицу, обогнул соседский участок, и сразу за трансформаторной будкой, источником деревенской жизни, нырнул в лес. Тем же маршрутом, каким осенью бегал за грибами на суп.
Снега, хоть и очень пушистого, было почти по верх голенищ, пришлось натягивать на них штанины, иначе недалеко бы ушел.
А вообще двигаться было нетрудно, хотя и небыстро.
В лесу было совершенно тихо и пусто, даже следов свежих незаметно... Читать далее»
Снега, хоть и очень пушистого, было почти по верх голенищ, пришлось натягивать на них штанины, иначе недалеко бы ушел.
А вообще двигаться было нетрудно, хотя и небыстро.
В лесу было совершенно тихо и пусто, даже следов свежих незаметно... Читать далее»
+26
![]() ![]() |
Барон Х | 25 декабря 2018 года | 138 | 1 | 6 |
Очень часто, попадается на глаза реклама, канадской грибницы, которую можно даже в квартире выращивать. якобы не имеет запаха, знай себе поливай- урожаи собирай. Уже несколько раз, было попыток заказать. На фирму звонила, все внятно объяснили: вырезать кружочки и поливать из пуливеризатора. Через 3 недели, будет счастье- грибы попрут, как из рога изобилия. Но сомневаюсь я что то, не очередной ли это лохотрон. Асиендовцы, может кто заказывал и есть результат, напишите пожалуйста... Читать далее»
+14
![]() ![]() |
Larchick | 27 ноября 2018 года | 388 | 26 |
Всем привет! В этом году погода нас, бесконечно, радует! Не воспользуется этим только ленивый. А я, с семьей, уже третьи выходные уезжаю в лес. Ну, а чтобы с пользой для дела - ездим за грибами!
Младшая у меня заядлый грибник. Без труда называет и отличает все грибы, что мы собираем, так же знает главное правило грибника... не знаешь - не бери!
Две недели назад ездили за маслятами, маринованные они просто прелесть! Собирать их было очень хлопотно, из-за их размера... Они только начали вылазить... Читать далее»
Младшая у меня заядлый грибник. Без труда называет и отличает все грибы, что мы собираем, так же знает главное правило грибника... не знаешь - не бери!
Две недели назад ездили за маслятами, маринованные они просто прелесть! Собирать их было очень хлопотно, из-за их размера... Они только начали вылазить... Читать далее»
+51
![]() ![]() |
ninulik | 21 октября 2018 года | 586 | 77 |

Помыть, порезать на полосы или как у меня. Обмакнуть в муку с солью, взбитое яйцо, опять муку (я трижды проделала, чтоб угнать муку с приправами и яйцо). Жарить на сковороде с небольшим количеством масла... Читать далее»
+69
![]() ![]() |
ларчик-узорчик | 28 августа 2018 года | 1559 | 8 | 34 |
Написала в рубрику Вопрос-ответ, но желающих ее посещать мало, поэтому пишу здесь. Девочки, мальчики грибные эксперты зайдите, гляньте на фото плиз. Эти грибы съедобны или как?
При надавливании под шляпку, они синеют а некоторые почему то покраснели.
https://www.asienda.ru/answers/chto-za-griby-takie/
При надавливании под шляпку, они синеют а некоторые почему то покраснели.
https://www.asienda.ru/answers/chto-za-griby-takie/
+4
![]() ![]() |
Светлана Клер | 20 июля 2018 года | 204 | 5 |

+6
![]() ![]() |
фоминична | 3 июня 2018 года | 271 | 2 |
Чайный гриб
в разделе Грибы
Первые упоминания обнаружили в китайских письменах, датируются 250 г до н. э. В России чайный гриб стал популярен с середины XX века. Напиток, получаемый из медузоподобной субстанции, называли «чайный квас». Его пили и применяли в народной медицине.
Сегодня распространён по всему миру и везде называется по-разному. Во Франции, Испании именуется маньчжурским/китайским грибом, в США – комбуча, в Японии котя-кино.
Чайный гриб состоит из уксусных бактерий и дрожжеподобных грибов... Читать далее»
Сегодня распространён по всему миру и везде называется по-разному. Во Франции, Испании именуется маньчжурским/китайским грибом, в США – комбуча, в Японии котя-кино.
Чайный гриб состоит из уксусных бактерий и дрожжеподобных грибов... Читать далее»
+33
![]() ![]() |
Lika179 | 11 января 2018 года | 1242 | 28 | 17 |

Маринад:
на 1 л воды -
1 ст. л. сахара
1,5 ст. л. соли
3 ст. л. уксуса
2-3 ст. л. растительного масла
лавровый лист
перец горошек и душистый
Я варю маринад без масла, а добавляю его уже в банку. А в маринад добавляю брусочки моркови и луковицу.
После закипания маринада бросаем в него грибы и кипятим 15 мин. Переложить в банку, после остывания закрыть крышкой, через сутки можно пробовать.
+32
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 21 декабря 2017 года | 319 | 41 | 31 |
Лесная вешенка в домашних условиях
в разделе Грибы

+3
![]() ![]() |
Tatyana Pronina | 21 декабря 2017 года | 277 | 3 | 1 |
Грибная полянка в комнатных условиях
в разделе Грибы

+6
![]() ![]() |
Tatyana Pronina | 11 декабря 2017 года | 358 | 6 | 0 |
Грибной порошок делаем сами
в разделе Грибы
Грибной порошок – идеальный продукт для диетического питания. Им пользуются вегетарианцы и желающие похудеть. Исследования показывают, что этот продукт усваивается лучше, чем целые сушёные грибы и химический состав более сбалансирован, чем во всех видах грибных заготовок.
Энергетическая ценность грибного порошка довольно велика: 286 ккал. Наличие белковых веществ колеблется в пределах 39%, клетчатки – 37%, углеводов 9%, жиров 12%. В витаминном составе преобладает С (150 мг), РР (41 мг), РР НЭ (69 мг)... Читать далее»
Энергетическая ценность грибного порошка довольно велика: 286 ккал. Наличие белковых веществ колеблется в пределах 39%, клетчатки – 37%, углеводов 9%, жиров 12%. В витаминном составе преобладает С (150 мг), РР (41 мг), РР НЭ (69 мг)... Читать далее»
+19
![]() ![]() |
Lika179 | 12 ноября 2017 года | 1114 | 17 | 10 |
Прошлись по сосенках. Много выросло грибочков, но все не съедобные)
забрели дальше и нашли еще несколько грибов
Что это за грибы я не знаю, поэтому мы их не собирали)
А вот у нас за огородами, там где рос летом камыш (его затем сожгли). Там у нас грибов видимо-невидимо))) У нас их называют "дорожками".
Их насобирали небольшое ведерко. Часть пожарила, а часть отварила и в моролилку.
А на клумбах распушился алисум. Все лето его жрала блошка, а теперь цветет)
доцветает календула... Читать далее»
забрели дальше и нашли еще несколько грибов
Что это за грибы я не знаю, поэтому мы их не собирали)
А вот у нас за огородами, там где рос летом камыш (его затем сожгли). Там у нас грибов видимо-невидимо))) У нас их называют "дорожками".
Их насобирали небольшое ведерко. Часть пожарила, а часть отварила и в моролилку.
А на клумбах распушился алисум. Все лето его жрала блошка, а теперь цветет)
доцветает календула... Читать далее»
+18
![]() ![]() |
Tawa Saenko | 7 ноября 2017 года | 136 | 15 |

+10
![]() ![]() |
Бурова Марина | 21 октября 2017 года | 148 | 15 |
Грибник за грибником!
Я прикрылся дневником.
После завтрака в субботу
Сразу взялся за работу.
Поработал я всерьез –
Целый день толстел и рос.
Воскресенье – трудный день
Едут в лес, кому не лень:
Дяди Вани, тети Вали... –
Как бы вправду не сорвали!
Чует сердце – быть беде.
Постойте!
Что вы де...?
Все с грибами? По-моему, только ленивый остался без них в этом сезоне!
Насушили, засолили, намариновали, даже солянки для Великого поста наварили!
Есть еще? Конечно... Читать далее»
Я прикрылся дневником.
После завтрака в субботу
Сразу взялся за работу.
Поработал я всерьез –
Целый день толстел и рос.
Воскресенье – трудный день
Едут в лес, кому не лень:
Дяди Вани, тети Вали... –
Как бы вправду не сорвали!
Чует сердце – быть беде.
Постойте!
Что вы де...?
Все с грибами? По-моему, только ленивый остался без них в этом сезоне!
Насушили, засолили, намариновали, даже солянки для Великого поста наварили!
Есть еще? Конечно... Читать далее»
+116
![]() ![]() |
Репка | 21 сентября 2017 года | 1120 | 59 | 80 |
"Тогда я хватил бренди и рассказал ей про вдову, у которой на стенке росли грибы. Вузи сползла на пол и чуть не опрокинула поднос"
(С) Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий, " Хищные вещи века"
Снова отклик. На бурную дискуссию о покупках мицелия, тонкостях его посадки и видах на урожай, что развернулась на неком садоводческом сайте.
Признаюсь, я разведением грибов не занимался никогда и не собираюсь это делать впредь... Читать далее»
(С) Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий, " Хищные вещи века"
Снова отклик. На бурную дискуссию о покупках мицелия, тонкостях его посадки и видах на урожай, что развернулась на неком садоводческом сайте.
Признаюсь, я разведением грибов не занимался никогда и не собираюсь это делать впредь... Читать далее»
+18
![]() ![]() |
Барон Х | 21 сентября 2017 года | 188 | 3 |

И что теперь с ними делать??? Жалко если такое количество не смогу утилизировать!
Дорогие девочки! Что вы с ними обычно делаете?
+56
![]() ![]() |
LuNa58 | 20 сентября 2017 года | 1054 | 42 | 41 |
Доброй день ВСЕМ!!!
И слов у меня нет, просто завораживающие картины и так усыпаны практически все деревья и пенечки в лесу.
И слов у меня нет, просто завораживающие картины и так усыпаны практически все деревья и пенечки в лесу.
+61
![]() ![]() |
Светлана Клер | 18 сентября 2017 года | 669 | 79 |
У меня началась засолка грибов, правда ещё не большая.
Муж любит солёные грибы, мне нельзя. Но немножко попробую конечно.
Муж вчера ходил на разведку, принёс волнушек. крепыши одна к одной, только пошли видимо. а нормальных ещё так и нету нашёл на жарёху и всё.
Жаль что мне не удалось с ним съездить. Очень люблю ходить по лесу. и фоткать осенний лес обожаю.
Но теперь в другой раз.
Солят их наверное все одинаково
Соли рекомендуют 40- 50грамм на 1кг грибов... Читать далее»
Муж любит солёные грибы, мне нельзя. Но немножко попробую конечно.
Муж вчера ходил на разведку, принёс волнушек. крепыши одна к одной, только пошли видимо. а нормальных ещё так и нету нашёл на жарёху и всё.
Жаль что мне не удалось с ним съездить. Очень люблю ходить по лесу. и фоткать осенний лес обожаю.
Но теперь в другой раз.
Солят их наверное все одинаково
Соли рекомендуют 40- 50грамм на 1кг грибов... Читать далее»
+86
![]() ![]() |
Прокопыч | 14 сентября 2017 года | 962 | 43 | 96 |
Ответы на вопросы по теме "Грибы"
9
ответов
6
ответов
Как солить белые и красные грибы
есть решение
5
ответов
Нужен съедобный рецепт засолки лисичек.
есть решение