Асиенда.ру

Рецепты с грибами

Статьи на тему "Рецепты с грибами"

Грибной порошок делаем сами
Любые блюда при добавлении грибного порошка приобретают изысканный вкус. Это идеальный продукт для соусов, начинок, крем-супов, а также прекрасная добавка в первые блюда, выпечку, гарниры, панировку. Рассмотрим рецепт популярного соуса.
Грибной соус готовится на основе сметаны. Понадобится 4 ст. воды, луковица, 1 ч/л порошка, 1 ст/л сметаны, столько же муки и сл/масла. Если порошок не ароматизирован, то добавьте специи и свежую зелень.
Замочите порошок в мизерной порции воды и оставьте на полчаса... Читать далее»
+18
Lika179 12 ноября 2017 года 477 16 10
Дары осени и домашние заготовки. Часть 5
Подойдут для этого рецепта маринования любые лесные грибы, например, моховики, белые, маслята, польские, боровики, опята и любые другие. Понадобится вода, соль для предварительной варки. Для рассола: перец горошком 5 штук, лаврушки пара листиков, гвоздики столько же, хорошо бы добавить базилика пару листьев или корицы чуть-чуть, также нужны чайная ложка соли и столько же сахара, лимонная кислота на кончике ножа, пять столовых ложек уксуса (6-9%).
Грибочки очищаем, промываем, нарезаем крупные... Читать далее»
+28
rufina74 4 октября 2014 года 1563 67 3

Материалы на тему "Рецепты с грибами"

Грибы в томатном соусе + поэзия
Грибник за грибником!
Я прикрылся дневником.
После завтрака в субботу
Сразу взялся за работу.
Поработал я всерьез –
Целый день толстел и рос.
Воскресенье – трудный день
Едут в лес, кому не лень:
Дяди Вани, тети Вали... –
Как бы вправду не сорвали!
Чует сердце – быть беде.
Постойте!
Что вы де...?
Все с грибами? По-моему, только ленивый остался без них в этом сезоне!
Насушили, засолили, намариновали, даже солянки для Великого поста наварили!
Есть еще? Конечно... Читать далее»
+115
Репка 21 сентября 2017 года 993 59 80
Ох и вкусна же ты, "Акулина"
Благодаря вот этой записи https://www.asienda.ru/post/38623/ откопала у себя еще с весны лежащий рецепт, даже два.
Обычно эти грибы растут в мае-начале июня, но сейчас природа сошла с ума, и сирень зацвела и грибы весенние полезли. Ну а коли так, значит нужно их вкусно приготовить. Рецепт элементарный, но покажу пошагово.
Грибок приносим домой и промываем под проточной водой. Он очень мясистый... Читать далее»
+100
Navely 17 октября 2016 года 2120 29 18
Пирожки с сыроежками по-деревенски. С секретиком.
Итак. Про тесто долго распинаться не буду - у каждой из нас есть свой проверенный и любимый рецепт, будь то дрожжевая или бездрожжевая основа. Я использовала тесто быстрое на сметане.
Начинка.
Головку репчатого лука мелко порезать и обжарить до легкой позолоты в растительном масле.
Также мелко нарезать сыроежки и добавить их к луку, посолить и поперчить по вкусу.
Держать на огне, перемешивая, пока не выпарится грибной сок, минут 10-15... Читать далее»
+84
мадам... 23 сентября 2016 года 1083 47 59
Всем привет!! Показываю здесь " наливной" пирог, не помню уже- как он правильно называется, но периодически его пеку. Фото и рецепт смотрите в комментах
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
+77
кукарача56 5 декабря 2015 года 1015 76 108