Асиенда.ру

Тыква

Тыква
Тыква обыкновенная (лат. Cucurbita pepo) - популярная бахчевая культура; однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные.
Характеристика культуры
Тыква – растение со стержневой корневой системой, основная часть корней достигает глубины 40-50 см, отдельные корни уходят вглубь до 1,5-2 м. Надземная часть культуры более мощная, представлена стелющимся, ветвистым стеблем, состоящим из главного и боковых побегов (иначе плетей). Длина главного стебля может достигать длины 14-15 м... Читать далее»

Статьи на тему "Тыква"

Тыква вместо таблеток
Если вы ищете рецепт молодости, обратите внимание на тыкву! Помимо ценных для человека витаминов и микроэлементов, в плоде содержатся вещества, которые положительно влияют на обменные процессы. Это качество продукта весьма помогает даже в почтенном возрасте оставаться в тонусе.
Налегать на тыквенный сок и мякоть рекомендуется тем, кто страдает обменов веществ, а также заболеваниями печени... Читать далее»
+38
Tatyana Pronina 5 октября в 8:00 1399 29 2
Когда убирать тыкву и как хранить
Внешний осмотр помогает определить готовность вашей красавицы. У созревшей тыквы насыщенная, равномерная окраска, кожура становится плотной и твёрдой. Если ногтём провести черточку, то у недозревшего экземпляра в царапине выступит сок. На многих крупноплодных сортах образуется корообразная, узорчатая поверхность. Признаки созревшей тыквы определяются по-разному.
1. Кожура должна быть плотной и при надавливании не оставляет вмятин. Зрелый овощ приобретает сочную окраску... Читать далее»
+30
Lika179 17 августа в 18:03 996 24 4
Секреты заготовки тыквы
Сегодня полезные свойства тыквы используют в народной и официальной медицине, диетическом и лечебном питании. Употребление плодов стимулирует пищеварение, нормализует обменные процессы, очищает организм от токсинов. Способствует повышению иммунитета, улучшает состав крови, продлевает молодость. Тыква полезна для нервной, сердечно-сосудистой систем. Обладает мочегонным, ранозаживляющим, жаропонижающим действием, снимает приступы токсикоза, восстанавливает функциональность печени, почек... Читать далее»
+79
Аюта 7 сентября 2015 года 2898 115 15
Вкуснейшие блюда из тыквы. Часть 1
Для этого сытного обеденного блюда понадобится: одна тыква, немного мяса по вкусу (говядина, свинина, баранина, курица) – граммов 250, пара картофелин, лук 1 штука, две ложки растительного масла, треть стакана 10-процентных сливок, соль и специи. Данное количество ингредиентов рассчитано на тыкву небольшого размера буквально на 1-2 едоков.
Сначала нарежем начинку для тыквенного горшочка... Читать далее»
+69
rufina74 14 октября 2014 года 5878 135 25
Вкуснейшие блюда из тыквы. Часть 2
Для приготовления такого ароматного, со слегка копченым привкусом супа понадобится полкило любой рыбки горячего копчения, например трески, щуки, скумбрии, сига или другой, столько же тыквы, две-три картофелины, одна морковь, пара томатов, одна луковица, стакан 10-процентных сливок, чайная ложка без верха смеси перцев, масло тыквы или оливковое, соль.
Тыкву нужно очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками ее мякоть. Также нарезать очищенный картофель, морковку и лук... Читать далее»
+61
rufina74 14 октября 2014 года 5304 129 7

Материалы на тему "Тыква"

Теплица в октябре)))
Ну вот и середина октября.. . грустно конечно но садово-огородно-тепличный сезон закончен.. . сегодня буду убирать в теплице остатки растений.. .. Половину то я уже убрала, а вторая половина теплицы как будто от страха начала плодить а может просто отреагировала на внезапное потепление, которое длилось неделю. Ну не буду вас утомлять разговорами а просто покажу фото
перчик, остатки..
а это перец "лисичка" F1. Всё лето снимала на салаты. Перчики маленькие но их так много.. ... Читать далее»
+72
Савинова Лена 12 октября в 8:17 761 2 128
Вести с полей
На огороде сегодня собрали тыкву
Несколько забрала домой на лоджию, укрою пусть пока лежит.
Выбрали свеклу, есть очень большая! А вот морковь закончилась раньше збора)
Помидоры стали от мороза черными. Собрала пакет зеленых помидор на консервацию для салата. Перцы тоже подмерзли.
Вот так внезапно заканчивается огородный сезон. Еще конечно надо все убрать, но собирать уже нечего)
+30
Tawa Saenko 30 сентября в 19:12 264 54
Тыква, как ананасы.
В этом году у нас хороший урожай тыкв.
Нашла в интернете рецепт «Маринованная тыква, как ананасы» и решила приготовить, немного изменив рецепт.
Взяла 2 литра воды на 2 кг тыквы, и 400 гр сахара.
Тыкву порезать кусочками.
Приготовить сироп: воду вскипятить с сахаром и положить туда тыкву, довести до полуготовности, добавив 3 ст. л. 9 % уксуса. Я заменила его на 1,5 ч. л. лимонной кислоты... Читать далее»
+72
мироновы 30 сентября в 12:02 793 21 85
Тыквенное тесто.
Все свои тыквы я уже собрала, и часть переработала, а другая дожидается своего часа.
В основном из тыквы делаю сок.
Тыкву нарезаю кусочками, варю, а потом мякоть промалываю комбайном. Соединяю с отваром, кипячу, если густо добавляю воды.
Прокипело 5-10 минут, добавляю лимонную кислоту, сахар по вкусу.
Снимаю пену и разливаю по стерилизованным банкам, укутываю в «шубу».
Или сразу пьем, если объем небольшой.
На таком соке пеку вкусный хлебушек, пироги, булочки.
Тесто для хлеба:... Читать далее»
+144
мироновы 27 сентября в 11:59 980 141 62
Овощная икра.
Вчера я сделала икру из того, что было. А именно тыквы - 400 гр.
баклажан - 3 шт. (400 гр), лука - 3-4 шт. и помидоров - 4 шт.
Лук порезала и пожарила. Сняла со сковороды.
Баклажаны порезала, полила растительным маслом и отправила в духовку при температуре 200 гр. на 20 мин.
Тыкву порезала и пожарила 10 мин., добавляла немного воды. Помидоры порезала.
Потом соединила на сковороде тыкву, помидоры, лук, баклажаны. Посолила по вкусу. И тушила до мягкости... Читать далее»
+57
мироновы 27 сентября в 6:50 612 55 32
Тыквенное меню
Тыква и яблоки - по 1 кг.
лимон и апельсин - по 1 шт.
сахар - 1,3 кг.
А для булочек нам понадобится:
Тыква - 0,5 кг.
Мука - 1 кг.
Сахар -150 гр.
Соль - 1 ч. л.
Сливочное масло - 100 гр.
Дрожжи - 50 гр.
Ванилин - 1 п.
По горсти изюма и кураги
Тыква в этом году уродилась нормальная... не очень крупная но и не мелкая... то, что надо
вот продукты для варенья
лимон и апельсин зальём кипятком, чтобы избавить от горечи и от химии которой покрывают фрукты... Читать далее»
+118
Савинова Лена 20 сентября в 13:48 981 116 75
Чтобы тыква была крупной и вкусной О том, чтобы собрать хороший урожай тыквы в будущем году, пора задуматься уже этой осенью. Хитрость в том, что в условиях средней полосы тыкве может не хватать тепла, чтобы в полной мере раскрыть свои вкусовые характеристики. А мы подготовим для нее теплое местечко, где оранжевобокой красавице будет тепло и уютно.
Иногда тыкве отводят место на компостной куче, чтобы не сеять в холодную землю. Но это не самый лучший вариант, так как сооружения для органики чаще размещают в относительно тенистом уголке... Читать далее»
+41
Tatyana Pronina 11 августа в 21:39 1145 37 4
Небольшая тыква, неудака дыня и кабачки.
С шелухой у нас вышел такой коллапс – земли, чтобы насыпать на борта высоких грядок для жёлтого кабачка, тыквы и дыни, у нас не нашлось, вот и пировали птицы, постоянно разоряя края. Такие норы выклёвывали, я диву давалась. Даже дятел был замечен за сим занятием!
Продолжалось это безобразие до тех пор, пока я не сообразила подать мужу идею – прикрыть края скошенной травой, после этого разорение грядок прекратилось.
А вот кто нас откровенно порадовал, так это светлый, почти белый Ролик... Читать далее»
+73
Мяучелло 5 августа в 5:05 749 6 44
Странная грядка (продолжение)
Добрый день!!! Я уже рассказывала об интересной грядке на которой посадила огурцы но по всей грядке взошли ещё вдобавок и тыквы. Сегодня я хочу показать вам как выглядит грядка. Если помните я её оставила для эксперимента и ничего меняю... растёт всё как хочет, я только поливаю и пропалываю и вот:
Вот так выглядит моя экспериментальная грядка)))))))
Огурцы набирают цвет
а тыква уже цветёт
Продолжение следует...
Всем пока-пока
+24
Савинова Лена 24 июля в 10:48 254 14
Как мы утилизируем органические отходы!
Сверху сажаем тыквы, кабачки.
Урожай прошлого года.
Кухонные отходы складываем в бочку без дна, снизу приходят червяки и превращают отходы в гумус.
Разжился у строителей бочкой из под клея, бочку надо прожечь изнутри чтоб засохший клей сгорел.
Подскажите пожалуйста как прожечь бочку изнутри, чтоб снаружи краска не пострадала.
Заранее спасибо!
+112
km62 7 июля в 9:51 1910 10 17
Всего понемногу)))
В этом посте я хочу рассказать какая необычная грядка у меня появилась... После посева семян и высадки рассады, остался у меня небольшой клочок земли. Решила я на нём сделать навозную грядку и посадить огурцы... сказано! сделано! Принесла навоз, сверху насыпала землю, пролила тёплой водой и накрыла плёнкой.. Через пару дней посадила огурцы сухими семенами. Сорта взяла простые пчёлоопыляемые.. Опять всё накрыла плёнкой. Прошла неделя... две... третья... и ни чего ... Читать далее»
+139
Савинова Лена 24 июня в 21:33 1320 3 49
Гостеприимная тыква Как из одного растения получить максимум выгоды? Ведь у кого сердце не сжимается, когда для нормирования урожая необходимо удалять со стеблей более мелкие плоды, чтобы в итоге скорее получить крупные тыквины из оставшихся на плетях лучших экземпляров. Но можно укоренить части плетей, а затем – отделить от материнского растения. Этот фокус можно провернуть не только с тыквой, но и с дыней, арбузом.
Для этого плеть в нужном месте прикапывают землей и поливают. Корневая система сформируется за 5-10 дней... Читать далее»
+17
Tatyana Pronina 10 июня в 8:00 566 17 1
А расскажите-ка мне, как вы выращиваете бахчевые - тыквы, кабачки, арбузы?
В прошлом году урожай совсем не удался, ни тыквы, ни кабачки толком не выросли. То ли жара виновата, то ли почва - у меня суглинок, в лунки я навоз добавляла. Может есть у кого проверенный 100 процентный рецепт правильной грядки?
В этом году я часть тыкв натыкала просто в лунки, добавила совок золы на каждую лунку. Кабачки посеяла только, тоже часть. Может сделать высокую навозную... Читать далее»
+62
Эрика15 6 июня в 15:33 2274 17 91
Выращивание тыквы в открытом грунте
Семенам тыквы необходима температура +10°С, чтобы прорасти. Но лучше, когда за окном будут все +25…+30°С. Если поторопиться с посевами – семена загнивают в холодной земле. Для развития растения оптимальной будет температура в пределах +20…+25°С. Когда всходы показались, а погода внезапно испортилась, и столбик термометра показывает +8…+10°С, рост растений приостанавливается. А при достижении отрицательных температур тыква погибает.
Холодоустойчивость тыквы также зависит от разновидности... Читать далее»
+11
Tatyana Pronina 14 мая в 8:00 261 12 1
Розовый банан и Учики Кури - больше ничего и не нужно:)
Мои любимые сорта тыквы теперь Розовый банан и Учики Кури! Всем советую попробовать вырастить Но думаю, что мне в комментариях посоветуют еще множество сортов, которые я захочу попробовать
Понравилось видео? Жмите зеленую стрелочку
Просто нашла старые фото с дочей Как быстро время пролетело...
+62
alenas_garden 25 апреля в 14:03 768 5 23
Рагу из фасоли и тыквы.
Я опять с тыквой полюбила эту красавицу всей душой Кроме тыквы понадобится: 100 грамм белой фасоли, 1 небольшая луковицы, 2 шампиньона, 1 литр бульона или воды, молотая паприка, хмели-сунели, соль.
Тыква последняя осталась, даже резать было жалко. Но очень захотелось вкусного, сытного и ароматного рагу
Чистить попросила мужа, т. к. кожура очень жесткая стала за зиму.
Но мякоть оказалась спелой, сочной, яркой и безумно ароматной. Нарезала брусочками произвольно 500 грамм... Читать далее»
+19
F_Natalia 9 апреля в 12:19 125 10 10
Как обезопасить огурцы с кабачками? Ростковые мухи – опасный враг для тыквенных с первых дней посева культур. Помимо этого, вредит бобовым, подсолнечнику, кукурузе, луку. Их личинки начинают повреждать уже прорастающие семена, а также уничтожают всходы огурцов. Они вгрызаются в семена и зерна, пробуравливая своим тельцем подсемядольное колено, отчего проростки погибают, а всходы заметно редеют.
Чтобы уберечь посадки от паразита, очень важно проводить предпосевную обработку посевного материала... Читать далее»
+31
Tatyana Pronina 1 марта в 20:39 1291 50 3
Кабачок или тыква спагетти Я уже несколько лет знакома с кабачком спагетти. Но вот все не было времени рассказать о нем вам В этом видео я рассказываю о кабачке, о его происхождении, выращивании и, главное, о его приготовлении
Пробуйте новое, делайте свои собственные открытия и будьте счастливы!
Понравилось видео? нажмите зеленую стрелочку в знак признательности
+151
alenas_garden 8 февраля в 16:08 1951 28 94
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Тыква"

5 ответов
Что делать с лагенарией?  есть решение
Рубрика: Рассада   Автор: Basma   5 месяцев назад
Разделы: сад и огород
3 ответа
Когда собирать тыквы в Калининграде  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Ольга Залецкая   12 месяцев назад
Разделы: сад и огород
2 ответа
Нужен рецепт тыквенного сока на зиму?..  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: irina011   13 месяцев назад