Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала handvera в личном дневнике

23 июня, кабачки и тыквы.

Осталась всего одна неделя и первый летний месяц пройдет. Фазенда цветет, благоухает, плодоносит.
Уже едим свои огурцы, зреют помидоры. О ягодах отдельный разговор. А я сегодня о кабачках и тыквах.

Кабачки. Всего четыре растюхи. Два грибовских и два желтых. Помнится еще один темнозеленый сажала. Но он видимо где-то потерялся

Одно время я беспокоилась о кабачках. Почему-то желтели листья. Почему они желтели я так и не поняла. Но слава богу это прошло как детская болезнь.
Вот так сейчас выглядит кабачковый уголок.
Очень внушительно.
Заглядываю внутрь.
Это грибовские.
А это из того задохлика выросло. Помните с желтыми листьями?

Кабачки я уже с неделю как ем. И оладушки делала и тушила и жарила. Двух соседок одарила.
И опять вечная проблема. Сколько садить? Я всегда думаю : Если посажу один и растюха загнется? Всякое бывает. Посажу два. Если один пропадет, другой останется. Два грибовских и посадила. А они вон чего творят... Ну думаю для разнообразия еще бы и желтый нужен. Вот тоже два. Два плюс два это четыре. Вроде и немного. А получается, что опять излишки.

Так, а что у меня с тыквами?
Их тоже четыре. С сортом мы тоже уже давно определились садим только мускатную. Небольшой уголок рядом с гаражом. Там каменная кладка. Я заметила любят тыквы это место.

Плети тыквы уже довольно длинные распустили.
Эти фотки вчерашние. Сегодня я плети вдоль кладки направила. Внутрь заглянула. Бутончиков -цветоносов много, но я думаю они первые все равно пустоцветами будут. Еще размышляю. Вроде я много места для каждой растюхт уделила. Но сейчас они каждая по две-три плети пустила. Не хочется загружать. Может быть стоит оставить только по одной? Мускатная тыква очень крупная растет. По идее нам даже только четырех больших хватит. Если я уберу лишние плети, а потом, когда плоды образуются обстригу еще раз лишнее, что после тыквочки будет? Не повредит это растюхе?..
В прошлом году оставила все на самотек. Времени не хватало. Все заросло... Перед заморозком спешно перетаскивала все в гараж. А потом дочка еще на работу увозила. Последнюю тыкву я зимой уже гнилую на грядке нашла, когда вся зелень пожухла. Стыдно вспоминать, как все заросло. Вот как-то не хочется повторять. Кто знает, стоит обстригать? Отзовитесь пожалста.

Ну вот и все на сегодня. Завела будильник на 4 утра. Поеду смородину собирать. Утром не так жарко.
Всем здоровья и урожаев!

Рейтинг поста:  +34 Не понравилось Понравилось
handvera
Садовод 6 уровня
Карлсруэ
23 июня 2020 года
385






Комментарии:

Написать комментарий

Киев
24 июня 2020 года
+1  
А у нас кабачки только цвести начинают. Вот и у меня извечный вопрос "Сколько посадить?" Садишься пару штук, с ними обязательно что-то случается, садишься побольше - растут все. В этом неправильном году решила, что если другого не будет, буду все делать из кабачков и патиссонов. Посадила разных по цвету, фасону и прочим другим признакам. Если что, у меня соседи есть.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
24 июня 2020 года
 
Марина Чепак пишет:
Если что, у меня соседи есть
Ага и у меня, только они уже тоже наелись) Я сегодня полпятого уже на фазенде была. До половины десятого. А потом домой- очень жарко. Так сказать под прикровом утра), и дочке два завезла, пока она на работе.

Киев
25 июня 2020 года
+1  
У вас соседи наверно мало едят, а у нас много

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 июня 2020 года
 
Они просто на зиму не заготавливают))) Ну и старики, они много не едят)

Санкт-Петербург
24 июня 2020 года
+2  
Верочка,пришипни плети.Я цветоносы пыстые частично убираю и прищипываю плети.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
24 июня 2020 года
+1  
Уже сейчас прищипнуть*? Не дожидаться пока тыквочки образуются?

Санкт-Петербург
25 июня 2020 года
+1  
Можно сейчас,она даст боковые побеги ,а можно подождать.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 июня 2020 года
+1  
Прищипнула, но не все.)

Санкт-Петербург
25 июня 2020 года
+2  
Мужские цветочки частично убирай.Я и в кабачках убираю.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 июня 2020 года
+2  
Кабачков так много, что не знаю куда их деть. Соседей накормила, дочь на работу увезла. Вместо привычной овсянки завтракаю оладушками из кабачков. Усовершенствовала рецепт)

Санкт-Петербург
25 июня 2020 года
+2  
Кабачков много не бывает.Думаю их можно поморозить,запихав в ваккумную упаковку.Места мало занимают.Сделать разные заготовки на зиму.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 июня 2020 года
+2  
Я замораживаю, но по опыту знаю, что не съедается. Почему-то люблю очень свежие, но вот зимой не ем. У меня морозилка огромная, но ягодами скоро заполнится)

Санкт-Петербург
25 июня 2020 года
+2  
Я то же купила себе марозильную камеру. У мамы маленький морозильник. А дома мужики забывают про ягоды.А у мамя мы все с кушали.Впереди заготовки на суп и так полуфабрикаты и ягоды.
Раньше делала разные заготовки,вкусное лече и икра из кабачков.Уже два года не делаю- все скушали,а для этого покупать кабачки не буду. Свое,есть свое.

Легница
25 июня 2020 года
+1  
Я дожидаюсь пока не образуется хоть одна маленькая тыквочка, потом около нее и прищипываю, тогда пойдут боковые, тоже завязывается плодик, опять прищипываю.
А сейчас не советую прищипывать и обрывать пустоцветы, они наверно тоже для чего-то нужны, раз цветут

handvera (автор поста)
Карлсруэ
25 июня 2020 года
 

25 июня 2020 года
+1  
Вера! Мы замораживаем кабачки, а зимой добавляем в фарш. котлеты становятся мягкими и нежными.
Жёлтый кабачок у тебя красавец! но имей в виду, он ещё и очень хорошо хранится. У меня один до сих пор лежит(для эксперимента) и не портится. остальные в мае отдала соседским курам.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
26 июня 2020 года
 
Да у желтых кабачков кожица твердая, они хранятся) Я тоже немного замораживаю)


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить