Урожай ягод

Вчера собрала малину и черную смородину. Малина продукт нежный, решила переработать в этот же день вечером, пожарить. Рассудила, что ягода полая, воздуха в ней много. Поэтому пропорцию 2 х 0,75 ягод + 1 х 0,75 сахара нарушила. Малины взяла побольше. Причем, перебирая ягоды, в одну банку положила идеальные, а в другую освобожденные от брака — сухих краешков. Плюшкин же я!
В сотейник насЫпала нецелые ягоды, как более сочные, и сахар, а потом уже целые. Варила 5 минут. Результата маловато будет... Читать далее»

Ну, что пройдёмся со мной по ягодкам
Увы, клубничка уже закончилась, так что листочки обрезали.
Обработала сразу аммиаком с водой и землю в грядках и вокруг грядок
( от муравьёв отличное ср-во, убегут обязательно)))).
Затем сделала обработку -вода+ йод-прям из лейки полила и землю и розетки,
А землю вокруг кустиков опудрила золой. Три дня этим занимались. Пока всё.
Через несколько дней обработку продолжу- от грибковых заболеваний (листья желтые и красные).
Думаю чем... Читать далее»

Доброго дня, девчата! Первый год у меня плодоносит крыжовник темного, почти черного цвета. думаю. что среди нас есть садоводы выращивающие такие ягоды. Поделитесь, пожалуйста, рецептами заготовок из такого крыжовника. Спасибо всем откликнувшимся.

Солнышко светит, облачка-барашки гуляют, погода хорошая, нужно малину собрать. Уже сыпаться начинает. Не собирала, ждала когда сахар мне муж из города привезёт. Малины у меня всего два рядочка небольших, но нам хватает покушать и на заготовки зимние. Люблю малину собирать на первом рядочке, ягодка крупная в руку ложится и сама слетает, а на втором мелкая, поэтому дольше получается процедура сбора. Но устать не успеваю из-за невеликого количества... Читать далее»

На днях заехали в гости к знакомому, повёл нас по огороду и в частности, показывает на черешню с ярко красными ягодками под ней стоит стремянка, на стремянке орёт радио на всю округу. Хозяин говорит :"Видите, там наверху ещё шапка лежит, это чтоб птиц отпугивать-они думают что кот и боятся. В интернете посмотрел." А радио видимо для надёжности. Там не то что птицы, у меня уже голова загудела, постояв 5минут рядышком))... Читать далее»

Сегодня в первый раз собрала клубнику. Пять килограмм, два неполных тазика. Клубника разная и крупная, и мелкая. У нас недели три было очень жарко, до 32-х. Поливала каждый день, но, видимо, недостаточно. Порадовала Азия, много и крупная.
Сорт Азия.
Сорт Соловушка.

А вспомня себя в начале Весны ныла, что никак, ни что не растет, нету тепла, потом тепло пришло, нету дождя, а теперь понимаешь ли мне урожай лишний ,
а сейчас посмотрев вокруг, что собрала и овощи, ягоды, фрукты
и что еще предстоит собрать, я рада до слез, что все у нас выросло!!!
А цветы и которые нас вдохновляют и радуют каждый день.
Делюсь своими фотками Урожая!!!
огурцы еще растут, я их еще поливаю... Читать далее»

Вот и я собралась похвастаться своим урожаем!
в этом году уродилось все и в большом количестве, только успевай делать закрутку!!!
урожай желтой черешни
абрикос
персик
ну и конечно клубничка
ветки яблонь не выдерживают урожая
ну и огород как все начиналось
а здесь перчик мне по плечо
часть урожая
первые помидорки в конце июня
закрутки очень много зимой будем лакомиться и вспоминать трудовые будни лета

Итак, закончился сбор урожая. И мы приступаем к работе с клубникой. Именно сейчас закладываются плодовые почки, урожай следующего года. Чтобы урожай был хорошим об этом нужно позаботиться уже сейчас.
Первое что я делаю, после сбора урожая, это обрезаю цветоносы, лишние листья и усики. Надо сказать, что я придерживаюсь железного правила: "хочешь иметь хорошую ягоду - обрезай усики, хочешь иметь здоровую рассаду, обрезай цветоносы... Читать далее»

Всем доброго дня!
Вот и наступила горячая пора заготовок. Созрела смородина, теперь голова идёт кругом, как ее заготовить по новым рецептам так, чтобы ее ели мои домочадцы. Протертая и варенье в последнее время не идёт, в основном замораживаю, затем в термосе настаиваю, напиток очень насыщенный и вкусный.
Если у кого есть новый рецепт, поделитесь, обязательно попробую. Спасибо.

Ушло лето, уходит и осень. Сегодня у нас утром было минус 2, тем более странно выглядит собранная вчера вечером малина! Наверно это уже завершающий сбор, очень не хочется писать слово "последний" - не люблю его! Ведь будет ещё лето и не одно, и будут ещё урожай. По крайней мере будем надеяться на это!
Порадовал боярышник урожаем, и ему пока такие морозцы не страшны, он будет нас баловать до серьёзных морозов!

Доброго времени суток всем кто заглянул ко мне в гости... . Вчера почистила теплицу, собрала остатки урожая.. . затем прошлась по огороду с фотоаппаратом. .. конечно фотографировать уже практически нечего, всё убрали и закатали
чеснок и рокамболь посажен, через недельку замульчирую соломой
а вот ежевика никак не хочет отдыхать
уже заморозки по ночам, а она всё ещё цветёт и плодит
вечером собрали яблоки для хранения
и немного сделала мочёных... Читать далее»

Всем добрый вечер! Погода стоит теплая, все еще растет, и мы в очередной раз приехали с дачи со своими корзинками и ведрами. Хочу показать Вам плоды нашего труда:
земляничка
сняты дозрелые помидоры в теплице и всего-то пока 3 перца
тонкая пока морковка
чего вдоволь - так это кабачков
чесночно-луковый букет
первая картошка
сочная зелень: сельдерей, укроп, салат руколла
цветная капуста и брокколи
Кто посмотрел и оценил, спасибо.

Казалось нечего ждать в этом году от дачи: холода, дожди и. т., но чудеса природы еще никто не отменял. И вот теперь каждый день собираем урожай., и отмечу не совсем плохой. Растительность конечно же вся требует лечения, чем и займемся после сбора урожая. А теперь покажу сегодняшний багаж из дачи.
черная смородина
цветная капуста и брокколи
яблоки Грушевка летние все в парше
кабачки и патиссоны целое ведро
на десерт немного малинки
Спасибо, что заглянули.

Лето продолжает нас радовать своими плодами. Еще можно полакомиться ягодой, урожай на нее в этом году довольно скудный, но тем не менее что-то есть. Клубнички и смородины мы уже поели, теперь черед малины, ирги, земляники и т. д.
Покажу, что у меня сейчас созрело:
собранная земляника
малина
земляника Александрия
голубика ягоды 2 года
крыжовник безшипный
крыжовник черный винный

Ура, конец июля и вот клубника- урожай очень хороший: купила в прошлом году кустик сортовой клубники:
, В лесу полно земляники собрали 13 литров!!!Было немного жимолости, созревает ирга и черная смородина, на подходе крыжовник и красная сморода
Созрел в парнике ягодный шпинат, красиво, но не очень вкусноЗреет перчикКраснеют помидорки ( уже 6 шт скушали) Сорт Санька- ему уважуха . Баклажаны Японский карлик- уже один съели
Пошли в рост кабачки- черный красавец и... Читать далее»

Яблоня "антоновка"сплошь увешана яблоками, ветви гнутся от урожая но в этом году они почему то ещё совсем маленькие. В прошлые годы в это время уже висели крупные (хоть и кислые)яблоки...
Клубника не очень крупная и много попадалось гнилой ( ( (
Клубника сорта "корона"не подвела даже в такое лето..
Немного смородины
Немного но крупная
Малина тоже не "айс"
листья желтеют и ягоды мелковатые по сравнению с прошлыми годами
Ну вот немного собрала. сделаю пятиминутку на зиму... Читать далее»

Урожай клубники уже собран, подвожу итоги по выращиванию в этом году.
Это из-за погоды не хватило ей бора, такая корявенькая, но есть можно.
Попадались и с такой болячкой.Фитофторозная кожистая гниль.
Где то с майонезное ведерко выбросила.
Слизни, но я их почти укротила, хорошие помощники имеются.
Рано утром пару куриц беру на грядку, они так старательно выбирают слизней, даже уже и не попадаются.
О!!! Это что???
А нет, это просто поселились паучата, ничего страшного... Читать далее»

Очень урожайный год. Деревья усыпаны черешней, вишней, абрикосами, грушами, яблоками, сливами... Черешней уже объелись. И как же, черт побери, приятно, что все это бесплатно, из своего сада, со своего дерева!