Асиенда.ру

Майоран

Майоран
Майоран – это многолетнее травянистое растение рода душица, которое относится к семейству яснотковых. На Ближнем Востоке майоран иногда называют еще и заатаром.
Характеристики культуры
Майоран следует относить к теплолюбивым растениям. Сегодня существует два вида этой культуры: листовой и цветочный майоран. Цветочный майоран представляет собой однолетнее растение, которое обладает небольшим ростом... Читать далее»

Статьи на тему "Майоран"

А вы посадили пряную зелень?
Это однолетнее растение богато содержанием рутина, каротина и эфирных масел. У него сильный аромат и горьковатый вкус, является медоносом. Это растение способно помочь при заболевании пищеварительных путей и дыхательной системы. Народная медицина рекомендует его как успокоительное средство от головных болей, если мучает бессонница и нервные расстройства, а также для снятия отечности.
В пищу употребляют по-разному: как приправу к супам, вторым блюдам и при засолке огурцов... Читать далее»
+34
Lika179 21 июня 2016 года 1559 44 6

Материалы на тему "Майоран"

Жители нашего подоконника. Майоран. Началось всё с того, что у меня закончился сушёный майоран. И где я его только не искала, всю округу обшарила, мужа замучила, в каждый список с продуктами ему записывала. Ну не было нигде, хоть тресни!
И решила я его вырастить в огороде. Посеяла весной семена, потом распикировала рассаду в маленькие стаканчики и…. на этом дело застопорилось.
Лето выдалось непростое, то холодно ещё, то капусту-помидоры сажаем, то жарища, как бы не сгорела хрупкая тоненькая рассада... Читать далее»
+61
Мяучелло 14 декабря 2017 года 627 7 63
Как я варю варенье
Я вообще люблю экспериментировать, а уж с такими яблочками Сам Бог велел! Самый лучший результат получается при использовании сушёного майорана (продаётся в отделах пряностей), он придаёт совершенно новый оттенок варенью и на вкус и на запах.
В отдельной кастрюльке скипятила воду с майораном: 1 л воды + 1 столовая ложка без горки майорана. Отвар слила через сито в таз для варенья.
Сахар я кладу 1:1 по весу резаных яблок, т. е... Читать далее»
+62
елевася 16 августа 2015 года 459 43 63