Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Укроп

Укроп
Укроп (Anethum) — монотипный род (вид Anethum graveolens) травянистых растений, причислен учеными к семейству Зонтичные (Сельдерейные).
Общая характеристика
Укроп относится к однолетним растениям, имеет короткий цикл развития. Следует отметить, что укроп является фаворитом среди пряных и ароматических культур. Зародившись на территории Средиземноморья, сегодня укроп гордо шествует по кухням разных стран мира.
Общая характеристика
У укропа одиночный стебель, который довольно слабо ветвится... Читать далее»

Статьи на тему "Укроп"

Укроп в домашних условиях: секреты успеха Первое условие, которое определяет успех будущего предприятия – это выбор правильного сорта. Какой сорт выбрать – зависит от того, на какой результат вы рассчитываете. Многие советуют, чтобы сорт был ранним. В крайнем случае – среднеспелым сортом. Урожай ранних сортов собирают уже спустя 3-4 недели. За это время укропчик заколосится высотой 10-15 см. Средние сорта достигают нужной высоты за месяц-полтора.
Но это не значит, что нужно отказываться от поздних сортов... Читать далее»
+18
Tatyana Pronina 5 декабря 2021 года 887 11 0
Что посеять в мае в огороде
Если вы ездите на дачу не только для того, чтобы поработать в огороде, но и отдохнуть вместе с семьей под ароматный шашлычок, будет преступлением не посеять на своем участке зелень. Ведь это не только пряности, которые подчеркивают и усаливают любимых вкус. Зелень и специи помогают обеззараживать мясо, а также способствуют лучшему перевариванию копченостей... Читать далее»
+20
Tatyana Pronina 10 мая 2021 года 1143 3 1
Травы для похудения
Помогут сжечь жиры тмин, ревень, анис. Часто добавляют облепиху, солодку, кору крушины, семена укропа. Для улучшения кровообращения, очищения крови, повышения тонуса сосудов неплохо работает одуванчик с крапивой. Мята улучшит вкус любого сбора, прекрасно устранит симптомы вздутия живота и снизит газообразование.
Не обязательно брать много компонентов или строго следовать перечисленным наименованиям рецепта сбора. Создавайте индивидуальные, основываясь на своём вкусе и самочувствии... Читать далее»
+98
Lika179 6 декабря 2016 года 3698 150 26
На какие сорта укропа стоит обратить свое внимание?
Это скороспелый сорт укропа, способный похвастаться достаточно сильным и насыщенным ароматом, причем на редкость ароматны у него не только листики, но и стебельки! Само же растение относительно невысокое, с мощными прикорневыми розеточками и с покрытой приятным глазу восковым налетом наполненной листвой. Продолговатые сегменты листьев такого укропа характеризуются весьма внушительной длиной, а зонтики у него всегда выпуклые и очень крупные... Читать далее»
+47
Olik01 31 января 2019 года 3170 30 38
Проблемы при выращивании укропа Прежде всего, следует отметить, что укроп следует высаживать исключительно на хорошо удобренных при помощи органических подкормок почвах.
Перед посевом укропа нельзя известковать почву и вносить в нее золу, такие меры могут привести к тому, что растения окрасятся в красный цвет. В затененных мечтах также нельзя сеять эту культуру: иначе растения вытянутся и обретут бледный окрас. Почва всегда должна быть влажной, тогда укроп не зацветет очень быстро... Читать далее»
+47
Марина... 15 мая 2014 года 5656 49 9

Материалы на тему "Укроп"

Заготовки этого сезона: укроп
Вот и у нас начинается пора заготовок. Зацветает укроп. В этот момент он уже накопил эфирных масел и стал вкусным и ароматным. При нынешней жаре в начале лета укроп не особо высокий и пышный, зато с насыщенным ароматом.
Накануне прошёл дождь, растения очистились от пыли. Тли в этом году на укропе нет, можно собирать подряд, не выбирая. Это радует!
Зелень укропа я морожу. Раньше сушила и зелень, и цвет укропа, но последние несколько лет только морожу. Получается практически свежий укроп... Читать далее»
+64
Галина Кушакова 26 июня 2023 года 1043 5 56
Укроп. Мой способ посева. ДОПОЛНИЛА.
Вы знали, что укроп совсем не трава (имею ввиду ботаническое название), а пряной овощ? Я недавно узнала.
Вот об этом овоще я хочу рассказать более подробно. Вернее, хочу поделиться своим опытом выращивания зелени.
В этом году, когда сеяла укроп, сделала несколько фотографий как я это делаю и что из этого получилось. Расскажу о некоторых нюансах по получению большого урожая укропа и его качественной (ароматной) составляющей.
Укроп можно сеять весной, летом и осенью, т. е. весь сезон... Читать далее»
+135
Татьяна... 19 мая 2023 года 1846 30 91
10.05.2023. Про зелень.
Укропчик посеяла густо, думала как обычно не взойдет . Кстати, прочитала, что рядом с огурцами нельзя сажать пряные травы-и правда, посмотрите какой огуречик рядом с укропом-семядольки в пятнах и первый лист по краю посдох, за другими такого не наблюдается.
Еще растет базилик, но он пока маленький, его высаживала рассадой, лук само собой... Читать далее»
+26
Ekaterina Gon 10 мая 2023 года 732 22
Приятные сюрпризы от растений в 2022-м году на сибирской даче и простейший рецепт компота на зиму.
Особенно я печалилась, что не удалось посеять укроп. Периодически приставала к Валере, чтобы хоть бороздочку посеял. У самой шло обострение, преодолеть три ступеньки крылечка без взвизгиваний от боли не получалось, где уж было наклоняться над грядкой. В общем, так время мы и упустили.
Не сказать, что я прямо совсем без укропа осталась – засоленного в прошлом году мне ещё на одну зиму хватит, хотя и дочке и маме по баночке давали. Но хотелось-то свеженького, с грядки... Читать далее»
+42
Мяучелло 19 июля 2022 года 819 3 29
Теплицы на конец июня.
Проредила заросли укропа с другой стороны теплицы
Заготавливаем на зиму ароматную зелень
На этот раз я не стала выбрасывать палочки от укропа, а порезала их помельче и сушу.
Решила испробовать в работе новогодний подарок сына.
Аж 5 лотков! Есть где разгуляться!
Там же и чесночные стрелки сушатся.
Планирую потом перемолоть для специй.
Вторая теплица с огурчиками тоже активно работает. Мои бедолаги растут не по дням, а по ночам. Каждый день обрываю усы и подкручиваю макушки... Читать далее»
+70
Васильева68 27 июня 2022 года 1193 4 62
Предлагаю семена овощей, трав, айвы, многолетних цветов
3. Укроп. Цена пакетика 20 рублей.
4. Мята перечная (кудрявый лист, лекарственная). Цена пакетика 30 рублей. Подробнее об агротехнике и размножении мяты из семян можно прочитать на сайте Асиенда: https://www.asienda.ru/sadovye-cvety/myatnoe-udovolstvie-razmnozhenie/
5. Айва японская (хеномелес японский) (10 семян). Цена пакетика 30 рублей... Читать далее»
+8
larisav2583 28 января 2022 года 460 1 4
А вот то, что можно сеять огурчики летом, как и свеклу, укроп с редиской, в супермаркетах во внимание не принимается.
Вот с этим я столкнулась вчера, когда решила подсеять еще укроп и свеклу. Это я надеялась на свои запасы, а выяснилось, что "нетути"! Кончилось так незаметно.
Вчера поехала в супермаркет после того, как спину разогнула, уже стойку убрали. Сразу в другой, за 12 км рванула, тоже пусто... Читать далее»
+14
Натали-Петер... 23 июня 2020 года 254 17
Огород: что посадить, посеять в июне Конвейерное выращивание укропа, позволяет употреблять молодую зелень всё лето. Сев укропа проводят с апреля по сентябрь, с интервалом 10-15 дней. Учитываю длительность прорастания семян (10-15 дней), используется приём «ускорения».
Укроп взойдёт на третий день, если смыть эфирное масло и разбудить семена. Заверните семена в ткань, приготовьте миску с холодной водой и стакан с кипятком. Поочерёдное купание семян повторяется 10-15 раз: опускание в кипяток на 2-3 секунды и полное охлаждение... Читать далее»
+27
Lika179 7 июня 2020 года 1752 21 6
Как хранить зелень в свежем и замороженном виде Первое, что нужно учитывать при покупке зелени для хранения, если вы не выращиваете ее на собственном участке – это свежесть продукта. А именно – когда ее собрали с грядки. Вас будет очень сложно обмануть, если вы будете обращать внимание на место среза укропа или петрушечки. Когда зелень не первой свежести – срез меняет цвет, темнеет или желтеет. А для хранения, конечно же, лучше выбирать только самую свежую зелень.
Если зелень немного подвялилась на жаре, а срез нормальный, то ничего страшного... Читать далее»
+10
Tatyana Pronina 16 мая 2020 года 499 2 1
Чем заменить отсутствующие специи?
Отличной альтернативой мяте станет менее резкая мелисса. Также при приготовлении некоторых кушаний мяту и вовсе можно попробовать заменить укропом, однако, разумеется, данная рекомендация касается далеко не всех блюд, и для мохито, например, укроп однозначно не подойдет. Если же это мясные, рыбные либо овощные блюда – укроп будет более, чем уместен.
В рыбных блюдах вместо укропа смело можно использовать эстрагон, или тархун. Получится тоже очень вкусно, да и разница будет практически незаметной... Читать далее»
+17
Olik01 25 марта 2020 года 4704 10 8
Укроп в датах.
Я много писала об укропе, об этой ароматной и всеми любимой, специи. Сегодня хочу написать рассказ в фотографиях с датами от посева и до уборки, чтобы наглядно видеть как быстро растёт укроп. Юг России.
Посеянный осенью укроп отличается от своего весеннего собрата бОльшей сочностью, мощной зеленью и отличным ароматом.
Весной я тоже сею укроп, но совсем маленькую делянку - около 1 кв. м. Весенний укроп я не заготавливаю на зиму... он расходуется в рабочем порядке... сразу с грядки... Читать далее»
+143
Татьяна... 2 октября 2019 года 1745 38 98
Как избавить укроп от тли?
Если на укропе неожиданно стали появляться многочисленные небольшие капельки сладкой и в то же время достаточно липкой жидкости, начавшей притягивать к себе муравьев – значит, растение заражено тлей. Также о необходимости незамедлительно приступать к борьбе говорит и множество беленьких чешуек, чем-то похожих на пепел – это не что иное, как следы сброшенных тлей старых оболочек... Читать далее»
+20
Olik01 31 декабря 2018 года 3727 34 14
Летняя посевная
И как же обойтись летом без свежей зелени? В течение теплого сезона можно заниматься посевами укропа с интервалом в 7-10 дней. И необязательно отводить для этого отдельную грядку. Укроп хорошо уживается и уплотняет посадки капусты, огурчиков. А вот базилик неплохо соседничает с томатами. Также летом проводят посевы кинзы. Нужно помнить о том, что семена этих культур богаты эфирными маслами, поэтому перед посевами их желательно промыть теплой водичкой, чтобы они быстрее и дружненько взошли... Читать далее»
+30
Tatyana Pronina 22 июня 2018 года 2118 11 11
Укроп вне сезона
На улице вырастить хороший, пышный укроп нет проблем. В домашних условиях придется приложить максимум усилий для получения отличной зелени.
Причины неудач кроются в следующих факторах:
• старые семена;
• недостаток света;
• слишком высокая температура в помещении;
• переизбыток или недостаток влаги;
• нарушение режима питания (исключить из «рациона» чисто азотные удобрения).
Укроп – самая светолюбивая культура из всех зеленных... Читать далее»
+28
larisav2583 27 марта 2018 года 1587 26 10
Комнатное выращивание укропа На самом деле нельзя сказать, что процесс выращивания укропа представляет собой какую-то сложность или требует много хлопот от хозяйки. Но все же знание кое-каких особенностей и тонкостей не помешает. В таком случае результаты точно порадуют хозяйку. Укроп имеет определенные характеристики. Поэтому при предварительной подготовке можно качественно и надежно выращивать укроп на подоконнике в комнате... Читать далее»
+37
rufina74 6 ноября 2016 года 2200 49 8
Не расстаемся с укропом осенью
В августе полным ходом происходит уборка укропа для засолки огурцов. Казалось бы, подходит к концу посевной сезон, но многие все же успевают с середины августа заниматься посевами укропа и сбором витаминной ароматной зелени еще в этом году. Благодаря тому, что укроп холодостоек, его размножением можно заниматься не только ранней весной, когда столбик термометра едва поднялся чуть выше отметки 0°С, но и поздним летом... Читать далее»
+21
Tatyana Pronina 24 августа 2016 года 4459 16 2
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Укроп"

6 ответов
Укроп. Агротехника  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: Гала Привезенцева   58 месяцев назад
Разделы: сад и огород
2 ответа
Почему закручивается ствол укропа?  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: olukar   81 месяц назад
Разделы: сад и огород
3 ответа
Как и в какую почву сажать семена укропа  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: tanyaozturk   94 месяца назад
Разделы: сад и огород
4 ответа
Хочу срезать молодую зелень укропа.  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: ira kozlik   105 месяцев назад
Разделы: сад и огород