Вопрос-ответ > Хозяйство и быт > Кулинария

Можно ли делать консервации с замороженными зонтиками укропа?

Разделы: полезные советы, нужен совет (помощь), зелень и пряные травы, вопросы по кулинарии, укроп

И снова здравствуйте!!!
Мучает меня этот вопрос потому как укроп уже в зонтиках, а огурцов и помидор еще нет. Можно ли "зонтики" сейчас заморозить, а потом в баночку заложить?
Кто-то так делал?

Рейтинг: +1

Юриарина

18 июля 2016 года

20733

4 ответа

Ответы:

Татьяна Векленко

18 июля 2016 года #

это решение

Конечно, можно!!!
Я и с замороженным чесноком делала засолки. Молодой чеснок почистила и целиком заморозила, потом, когда пошли огурцы/помидоры в косервацию все и расходовала.

Юриарина (автор вопроса) 18 июля 2016 года

Спасибо, Татьяночка!!!

olga151163k

20 июля 2016 года #

это решение

Я уже более 10 лет мариную помидоры с замороженным укропом. Отлично получается. Цвет и вкус, да и запах свежего укропа. Просто в мой рецепт надо очень много зеленого укропа. А он, как правило, жирный и зеленый, когда еще нет томатов. Вот и приходится замораживать укроп в мае, а закрутки делать в июле-августе. А сушеный укроп неприятного цвета.

Юриарина (автор вопроса) 20 июля 2016 года

Спасибо вам!!!! Большое спасибо!!! Да, сушеный у нас не поняли...

Люби

18 июля 2016 года #

Их можно засушить и добавлять сушеные Да и ничего с ними не случится, если дальше расти будут, только семена созреют

Юриарина (автор вопроса) 18 июля 2016 года

Не, с сухими нам не понравилось. В том году закрыла одну банку помидор, муж и сын не стали есть их, я одна упиралась, выкинуть жалко было...

Люби (автор ответа) 18 июля 2016 года

Тогда пусть дальше растут

aprilnata

18 июля 2016 года #

А с созревшими семенам еще ароматнее будет. Когда у меня дачи не было, я солила капусту с укропным семенем из аптеки))

Юриарина (автор вопроса) 18 июля 2016 года

Капусту и я с сухими семенами солила.. Помидоры закрыла в том году с сухими, нам не понтавилось..

Люби 18 июля 2016 года

У меня маманя за день два до засолки укроп срывает и подсушивает

Смотрите также:

Моя консервация укроп и петрушка,

Добрий вам день мои гости и друзья желаю вам хорошего здоровья и хорошего вам урожая и процветание и мира над головой висилаю вам свою консервацию укроп и петрушка рецепти находите в интернете кому нравитса такой рецепт готовте пожалуста по своему вкусу с уваж александр

Салат из замороженной "Гавайской смеси" овощей

Ингредиенты для приготовления салата:
• 1 упаковка замороженных овощей "Гавайская смесь" (400 гр.)
• 3 куриных яйца
• 1 куриный окорочок
• 1 красная луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки блинчиков
• Майонез для заправки салата
Для маринования лука:
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. сахара
• 1 ст. л. уксуса (9%)
• Примерно 100 мл воды
1... Читать далее»

Моя консервация.

Дорогие. друзья. люблю я тоже заниматса консервацией присилаю вам свою работу кабачковая икра и тертие кабачки в томатном соке если вас друзья заинтересовала ищите рецепти в интернете очень вам буду рад присилайте пожалуста свои рецепти всем вам жилаю здоровья и хорошого вам урожая с уваж саша

Замороженная дача

Съездили на дачу, спасали оставшиеся там банки с солениями. Домик-то у нас совсем летний, так что то что хорошо укрыли осталось незамороженным, а банок 10 огурцов превратилось в кусок льда. Забрали их домой, видимо хруста от них теперь не ждать. Быстрее бы весна, тепло. Одна собака радуется зимним холодам

Консервация

Здравствуйте жители нашей прекрасной асиенды!
Для тех, кто надеется на обилие урожая в 2018 году, представляю закаточную полуавтоматическую машинку для домашнего консервирования Кредмаш. Многие мои знакомые пользуются этой машинкой, и очень довольны. Я в прошлом году хотела ее приобрести в сезон, но не нашла... Читать далее»

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы,
и получать ответы от сообщества,
а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Рейтинг экспертов


1.	Татьяна Векленко	+129438

2.	kunuschka67	+74525

3.	leo-2015	+56211

4.	Барон Х	+23655

5.	Грэнни	+22800

6.	Fuchsia	+19980

7.	Luba Davies	+13613

8.	Lubov_Lp	+11464

9.	Oleveg	+9835

10.	Adil-1731	+9577