Салат листовой и кочанный

Кончено же, в первую очередь стоит подумать о том, чтобы посеять редиску. Ведь это растение короткого дня. А летом его не выращивают, потому что редис уходит в стрелку. Поэтому нужно поторопиться провести посевы именно сейчас. И ранние сорта уже спустя 18-20 дней можно будет собирать для употребления в пищу – и в салатах, и в окрошке, и других полезных витаминных блюдах.
Иногда родители сталкиваются с такой проблемой, что дети отказываются есть горьковатую редиску. В этом случае есть два выхода... Читать далее»

Мощный стержневой корень уходит на большую глубину, добывая все необходимые элементы для питания. В салатных сортах остается тонким, не образует утолщений. В верхней части заканчивается розеткой листьев в количестве 5-16 штук. Высота вместе с черешками достигает 25-30см. Форма удлиненно-продолговатая. Пластина гладкая, без заметного опушения.
Соцветие кисть с мелкими, белыми или слегка розоватыми лепестками. Плод стручок со светло-коричневыми, крупными семенами внутри... Читать далее»

Самой популярной культурой среди зеленных растений является, пожалуй, Салат.
• Скороспелость – уже через 2-3 недели после посева листья салата готовы к употреблению.
• Витамины в отсутствии лета – салат можно выращивать круглый год, располагая контейнеры с растениями на домашних подоконниках.
• Высокие лечебные свойства – салат является панацеей для системы пищеварения, улучшая её работу, заставляя утихомириться гастрит и язвенные болезни. При диабете салат – отличный диетический продукт... Читать далее»

За словом Витлуф скрывается салатный цикорий – диетический продукт с лечебными свойствами. Он отлично справляется с болезнями желчного пузыря, поджелудочной железы, печени, пищеварительного тракта, при сахарном диабете, понижает в крови холестерин.
Салат Витлуф создан на основе корневого цикория сорта Магдебургский.
В пищу идут белые по центру с желтоватыми краями листья, собранные в небольшие до 300 грамм кочаны, выращенные без доступа света из корнеплодов, заготовленных с осени... Читать далее»

Салат – скороспелое холодостойкое однолетнее растение, разнообразное по форме и окраске листьев. В пищу используются быстрорастущие листья и кочаны в свежем виде. Так как эта культура является скороспелой, то урожай получают непрерывно с конца мая до сентября, путем посадки в разные сроки.
Существует три разновидности салата: листовой, кочанный и полукочанный.
Агротехника и требование к почве
Выращивать кочанный салат можно как в открытом грунте, так и в теплицах... Читать далее»