Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Чуфа


Статьи на тему "Чуфа"

Какие "диковинки" можно вырастить у себя в огороде?
А вот земляной миндаль, или чуфа, в выращивании очень неприхотлив! И это самая настоящая находка для всех любителей орехов – вкус этих земляных орешков очень напоминает вкус миндаля! Клубеньки данного растения сразу высаживают прямо в грунт, но делать это следует лишь тогда, когда угроза заморозков останется далеко позади. А еще эти клубеньки нуждаются в предварительном замачивании – как правило, их замачивают минимум на одни сутки... Читать далее»
+7
Olik01 27 марта 2020 года 3487 2 1
Песнь желтому ореху - чуфе
В одной горсти чуфы можно обнаружить 10 г диетической клетчатки, 7 г жира, 2 г белка и 215 мг калия. При использовании только 120 калорий на порцию «тигровые орехи» содержат 10% железа, 7% магния, 7% цинка, 3% кальция, 5% витамина В6, 3% витамина Е и 3% витамина С.
В чуфе есть и природные пребиотики (не пробиотики) – непереваримые волокна, которые «питают» хорошие бактерии в пищеварительном тракте и стимулируют их активность... Читать далее»
+10
Альбина Рогова 29 апреля 2018 года 495 7 3
Чуфа – трава с орешками В разных странах чуфу называют по-разному: саккитом — в Египте, земляным миндалем — в Италии, неббу - в Судане, зимовник, земляной миндаль, сыть — в России. Больше всего культивируют данную культуру в Испании. В этой стране одним из самых популярных и вкусных напитков является «Оршад» - он готовится из чуфы. Его целебные свойства хорошо помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта... Читать далее»
+13
Альбина Рогова 14 июля 2014 года 1077 12 5

Материалы на тему "Чуфа"

Чита. Сезон 2022. Чуфа.
Но прочитала я посты про чуфу только после того, как сама ее вырастила в этом сезоне.
Хочу поделиться своими впечатлениями и, может быть, опытом.
В наших краях ореховых не так много. В тайге - кедровые, да и все.
Поэтому соблазн вырастить что-нибудь эдакое на своем участке, понятное дело есть всегда.
Семена купила в садовом магазине.
Поискала инфу в сети. Сразу скажу, информации немного. Особенно о том, как ее употреблять в пищу.
На самом деле все оказалось очень просто... Читать далее»
+47
1r1ne 17 октября 2022 года 804 1 27
Знакомьтесь моя старая знакомая, чуфа или земляной миндаль
Лет 20 назад прочитала в журнале заметку про чуфу, какая она полезная, да вкусная. И потеряла покой.
Тогда ведь инета не было и найти садовода на просторах России, который выращивает чуфу было непросто.
Помог случай или уж я так захотела, что мне прислали в подарок за заказ топинамбура ( сейчас смешно звучит, а тогда за деньги выписывала) 5 орешков чуфы.
Счастью не было границ... Читать далее»
+57
larinat a 2 5 октября 2017 года 2102 28 60
Чуфа по всему огороду
Весной я писала, что среди рассады помидор и перца начала всходить чуфа, которая случайно попала в грунт, в который я пикировала рассаду.
Жалко было выбрасывать, и эта самая рассада переехала на грядки на дачу.
Вот так чудно растут вместе перец и чуфа.
Хочу сказать спасибо девочка-асиендочкам, которые одарили меня семенами перцев. Спасибо тем, кто делился своим опытом выращивания... Читать далее»
+72
Caty_L 13 августа 2017 года 2140 5 42
Незапланированная рассада чуфы
Чуфа, или Сыть съедобная, или земляной миндаль (Cyperus esculentus), — травянистое растение из семейства осоковые, высотой 0,5—0,8м; на его подземных корневищах образуется масса съедобных желтовато-коричневых клубней длиной 1—2 см яйцевидной или овальной формы с белой мякотью. Клубни чуфы содержат 20-27% жиров, 15-20% сахарозы, 25-30% крахмалистых веществ. Их можно употреблять в пищу в сыром и жареном виде. В Испании из чуфы готовят миндальное молоко (оршад)... Читать далее»
+65
Caty_L 23 апреля 2017 года 1522 4 110
ЭКЗОТЫ в Латвии: кивано, момордика, мелотрия, чуфа, тладианта... Моя поездка на лекцию Ирины Хрушкой по выращиванию тыквенных, в частности, разнообразных тыквенных экзотов и чуфы! Если я буду выращивать только эти растения в моем саду, то люди решат, что я с другой планеты
Понравилось видео? Жмите зеленую стрелочку
+37
alenas_garden 22 марта 2017 года 1809 6 68
Девочки пожалуйста спасайте. Дочка начиталась сайта и нашла статьи по чуфу. И теперь просит чтоб я ее купила для посадки. Но у нас в Екатеринбурге ее ни где найти не могу, а в интернет магазинах надо заказывать семян минимум на 500 рублей, а то и больше, мне столько не надо. Может кто сможет поделиться или продать клубеньков 20.
+11
irina311075 16 февраля 2017 года 795 1 23
Про арахис и не только...
Всё хорошо, собрала урожай, угощай родных, друзей, ан нет... нашла мороку себе на голову. ЧУФУ, земляной миндаль, начитавшись в инете, посадила, вырастила, собрала, вернее выкопала и сижу выбираю орешки, выберу, привезу, мои едят им нравится, а мне не очень.
Нудно выбирать, под струёй пробовала, но уже холодно. Вот так себе на голову и ищу приключений, главное не скучать
+119
Ткаченко2014 8 октября 2015 года 2675 32 101
Моя чуфа.
В этом году весной нам посоветовали посадить чуфу (земляной миндаль). Выписали его мы поздно, пришла посылка уже после 9мая. И вместо 100шт пришло только 10. Их мы разделили на 4 куста. И почему-то взошел только один куст. Надеюсь что хоть что-то уродит)))
+6
svetusjka6748 20 июня 2015 года 450 13