Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

фенхель

Фенхель
Фенхель иногда называют еще и аптечным укропом. Фенхель обыкновенный – это однолетнее растение, хотя существуют и многолетние разновидности. Фенхелем принято лечить расстройства животиков у младенцев, однако этим не исчерпываются его полезные свойства.
Характеристики культуры
Фенхель обладает прямым полым стеблем, который по форме напоминает цилиндр, а высота его составляет примерно десять-пятнадцать сантиметров. Снизу у растения стебель голый и одиночный, а далее он становится ветвящимся... Читать далее»

Статьи на тему "фенхель"

Чем заменить отсутствующие специи?
Все, кто не любит семена фенхеля и анис, могут воспользоваться либо бадьяном, либо семенами укропа – они ничуть не хуже помогают подчеркнуть вкус готовящихся кулинарных шедевров!
При отсутствии розмарина, крайне необходимого для приготовления некоторых мясных блюд, можно поискать семена можжевельника – это тоже отличный вариант и вполне достойная замена. А еще розмарин всегда можно заменить шалфеем, а шалфей, соответственно, розмарином... Читать далее»
+17
Olik01 25 марта 2020 года 6175 10 8
Фенхель посейте в июне
Фенхель богат эфирными маслами, а его запах имеет сходство с эстрагоном и мятой. Также его называют аптечным укропом – у них похожий аромат и внешний вид. Его тоже можно применять в качестве пряности для консервации, добавлять в салаты, а при выпечке хлеба используют семена растения. В народной медицине он применяется для облегчения симптомов почечнокаменной и желчнокаменной болезни. Помимо этого, фенхель способствует улучшению пищеварения, обладает ветрогонным действием... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 5 июня 2017 года 1021 10 5
Многолетняя ароматная грядка
Пряные травы можно расположить на клумбе, грядке. Форму лучше создать круглую, треугольную, овальную. Для поддержания декоративности важно соотнести размер с возможностью обработки. Желательно продумать доступность и подход в непогоду, то есть лучше если грядка будет расположена около мощёной дорожки.
На большой площади, для удобства сбора и ухода делаются проходы. Чтобы они получились ровными используйте разметку: колышки и натянутый шнур... Читать далее»
+87
Lika179 20 марта 2017 года 7054 95 31
Укроп, фенхель, анис
Кроме фенхеля обыкновенного, брата-близнеца укропа, выращивают фенхель овощной, образующий при правильном уходе диетический кочанчик, находку для людей со многими болезнями.
Его активно используют кулинары, добавляя к салатам, в качестве самостоятельного десерта. Семенами ароматизируют хлеб и печенье, добавляют в маринады и соленья.
Этот однолетник рассчитан на любителя его особенного сильного запаха, который не похож на ароматы других пряностей... Читать далее»
+44
ТатаДм 30 июня 2015 года 10803 22 0
Неуживчивый  фенхель
Оказалось, что и фенхель, и укроп (кстати, как и морковь) из одного семейства зонтичных. Только укроп, который ещё называют "укроп обыкновенный", - растение однолетнее, а вот фенхель, имеющий другое название "укроп аптечный" - дву- и многолетнее растение. На этом их различия не заканчиваются.
Имея одинаковую форму листьев и соцветий, они по разному пахнут... Читать далее»
+19
ТатаДм 25 мая 2014 года 6769 15 41

Материалы на тему "фенхель"

ФЕНХЕЛЬ и СЁМГА. Дополнила
Ну, что сказать - новый, красивый, и весьма не дешевый. НО! попался на глаза фенхель. Я его - ХВАТЬ! Давно хотела.
Дорогой, собака! Но пробовать-то надо!
А он же к рыбе хорош. Пошла в рыбу. А там - шикарные хвостики сёмги и форели. Без перьев, четыре хвостика на 1,300 гр. Пошелушила, вырезала хребтики, получились отличные филейчики. Нет бы сразу сфотать! Опять забыла! Ну хоть подготовленые филейчики покажу.
Раньше такие в АШАНе брала, теперь АШАНа рядом нет, открылось вот это... Читать далее»
+42
Марина Ю Ф 27 апреля 2018 года 1444 11 22
Фенхель-не укроп! Купила в аптеке фенхель. Семена.
Дали вместо укропа.
Заглянула в нет
Опа! Кладезь микроэлементов калий кальций железо медь хром
алюминий
Широко применяется в народной медицине
Улучшает функцию пищеварительных желез
При колитах Желчнокаменной болезни
При кашле
Для увеличения лактации
Самое интересное, что укропную воду аптечную
делают из фенхеля
Для проверки на всхожесть несколько аптечных
семян посадила. Дружно взошли... Читать далее»
+20
2jazek222 11 января 2017 года 1677 1 103
Пища для хомяка
1. какой-то кабачок2.пепероне3.фенхельи спросила, нужны ли они мне. Тут мой хомяк как закричал хочу, хочу, хочу , а мозг говорит, "что ты будешь с ними делать?" Вот и решила поспрашивать, может кто из наших такое сажал и знает, стоит ли овчинка выделки
+35
Марина Чепак 13 ноября 2016 года 1635 1 79
2. Болеутоляющие средства - фенхель, имбирь, гвоздика, мускатный орех.
3. При бронхите помогает - фенхель, кардамон, имбирь, гвоздика.
4. При бессоннице - фенхель, куркума, корица, мускатный орех.
5. Выводит токсины из организма - куркума, имбирь, фенхель, лавр.
6. Жаропонижающие средства - фенхель, кумин, куркума.
7. Желчегонные средства - фенхель.
8. Мочегонные средства - имбирь, фенхель, кумин. куркума.
9. Тонизирующие средства - имбирь. кардамон, кориандр.
10... Читать далее»
+13
Лина 54 28 июня 2015 года 866 9 4
Новой культурой у нас был обозначен фенхель овощной, который растет кочанчиками.
Почему фенхель и как мы сажали? Об этом можно посмотреть тут https://www.asienda.ru/post/15275/
А новая технология - картофель из семян. Ну, надо сказать, эта технология нова только для меня.
О том как мы сеяли семена картофеля и пикировали его, смотрите тут https://www.asienda.ru/post/15366/
Ну а сегодня фенхель благополучно развивается на своем месте в ОГ... Читать далее»
+83
Владимир Конев 23 июня 2015 года 2268 7 49
Загадочный чудо овощ... После, зайдя в супермаркет за продуктами для ужина, мы наткнулись на полуфабрикат с этим растением, на этикетке прочитали название и там же купили семена. Теперь вы понимаете, что для меня это не просто диковинное растение. Это вкус Италии в некотором смысле. Подозреваю, что для нашей средней полосы такая агротехника не очень подходит. Насколько я поняла, если итальянский фенхель посеять рано, то он склонен к стеблеванию и кочанчик не образует... Читать далее»
+61
Владимир Конев 10 апреля 2015 года 2991 19 37

Ответы на вопросы по теме "фенхель"







Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль