Асиенда.ру

Меню на день

Статьи на тему "Меню на день"

Начни утро с завтрака
Каково же было их изумление, когда одной из причин оказался отказ многих людей от традиционного завтрака в спокойной обстановке, в кругу своих близких. Оказалось, что те люди, которые не забыли опыта предшествующих поколений и каждое утро начинают с завтрака (естественно, после гигиенических утренних процедур), обладают отменным иммунитетом, крепкими нервами, не пасующими перед стрессами.
За завтраки проголосовали и накопленные статистические данные по авариям на автомобильных дорогах... Читать далее»
+12
ТатаДм 14 мая 2015 года 478 4 10

Материалы на тему "Меню на день"

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ с... пажитником. Приготовим?
А мне надо всегда не меньше четырёх.
1. Правда, форма необычная? И какая красивая!
2. Можно и так повернуть, тоже красиво.
3. И даже так отлично смотрится!
Раз появилась "обновка", надо же её "выгулять".
Решила приготовить гречневые котлеты, давно собиралась.
С вечера сварила побольше гречневой каши, чтобы осталось и на котлеты.
4. Ингредиенты: отварная гречка, репчатый лук, сыр, яйцо.
5. А сыр зелёный не простой - с пажитником... Читать далее»
+87
Мудрая ТЁЩА... 13 февраля в 15:52 783 42 95
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ. Позавтракаем? (дополнила)
Пы. Сы. Асиендочки подкинули идею - поменять цветом лук и фасоль. Теперь фасоль белая, а лук красный.
Вот что получилось.
8. Теперь фасоль белая, а лук красный.
9. Красиво смотрится!
10. Люблю этот момент - в салат добавляю растолченный черный перец.
Запах на весь дом!
11. Готовый салат, очень вкусный!
+155
Мудрая ТЁЩА... 27 января в 10:21 1761 137 132
Сегодня рассказ о том, как приготовить очень вкусный КАРБОНАД.
Ингредиенты:
Корейка 1 кусок весом 700-1000 г
Соль 1/3 стакана
Чеснок 3-4 зуб.
Лавровый лист 1 шт.
Специи для мяса
Вода 1 л
Приятного аппетита!
+125
Владимир Конев 22 января в 18:09 1346 166 22
ПОДАРОК ОКАЗАЛСЯ ОЧЕНЬ НУЖНЫМ...
пришла сама в гости, обменялись с ней новогодними и рождественскими подарками. Принесла книгу рецептов к подарку, который передавала мужем. Внучка у нас на зимних каникулах, уже второклассница, значит грамотная... Ну и давай изучать рецепты, тем более холодильник ещё трещит от продуктов...
И выбрала вот такой рецепт...
Порезала кусочками сёмгу, крабовые палочки.
Сложила всё... посыпала зелёным луком ( с подоконника )... взбила яйца с молоком и поставила в микро... Читать далее»
+93
БАБУЛЬКА-2015 11 января в 16:46 1585 34 62
Овощной салат "Зимний" Сегодня хочу поделится с вами овощным салатом "Зимний" - простым, легким в приготовлении и сытным! Этот салат я готовлю на любой праздничный стол или застолье! Этот салат является облегченной версией всеми известного и любимого салата "Оливье"! Только овощи! Никаких мясных ингредиентов! Салат "Зимний" разнообразит ваш стол и создаст праздничное настроение! Приятного и праздничного аппетита!
Ингредиенты:
6 шт. - картофель;
3 шт. - морковь;
4 шт. - яйца;
350 г - горошек зеленый;
1 шт... Читать далее»
+47
Азарова Яна 9 января в 2:58 1093 16 45
Курочка из духовки
Оказывается не так уж и сложно отделить курицу от костей. Я нашла в интернете: "как отделить курицу от костей видео". Это заняло у меня минут 15.
Далее обжарила крупно нарезанный лук, порезала кинзу (купила в магазине свежую), достала из морозилки петрушку, помидоры порезанные из морозилки, обжарила крупно порезанную морковь, достала из банки опят, порезала свежую грушу, раздавила головку чеснока. На фото всё в пиалах по раздельности, только помидоры вместе с морковью, петрушка и кинза вместе... Читать далее»
+114
Лариса... 7 января в 23:39 1041 83 54
Салат с сельдереем "Иммунитет" Хочу поделится с вами моим авторским рецептом: салат с сельдереем "Иммунитет"! Это очень полезный и витаминный салат, который состоит из свежих овощей и его по истине можно назвать мощнейшей "витаминной бомбой"! Лучше всего салат "Иммунитет" употреблять на ужин! Салат с сельдереем укрепит Ваш иммунитет и насытит организм полезными веществами и микроэлементами! Здоровья и крепкого Вам иммунитета!
+58
Азарова Яна 24 декабря 2017 года 913 38 36
Сегодня рассказ о том, как приготовить печень по-строганоски.
Печень по-строгановски с использованием куриной печёнки получается очень нежной и вкусной. Она отлично сочетается с картофельным пюре и макаронными изделиями.
Ингредиенты:
600 г печени (куриной или говяжьей)
250 г сметаны
200 г лука
лавровый лист
растительное масло
Приятного аппетита!
+66
Владимир Конев 12 декабря 2017 года 858 40 11
СЫРНЫЙ РУЛЕТ.
Он начинает обижаться ... дуется... Но это временно
Я держу в духовке минут 15... Но это может быть у всех по разному, смотрите на пласт - главное не пересушить...
Вот это подсушен.
А вот в этот добавлен сумах... Ну так я захотела
Ну. а это уже начинки.
Лук и мелко порезаны солёный огурчик слегка протушим
Можно и так.
... и так.
На филе нужно положить немного фарша, чтобы потом не было пустот...
Забиваем края фаршем.
Теперь можно и в разогретую духовку... Читать далее»
+204
БАБУЛЬКА-2015 1 декабря 2017 года 2564 237 109
А НЕ СДЕЛАТЬ ЛИ НАМ КАРТОФЕЛЬНОЙ И С ПЕЧЕНЬЮ КОЛБАСКИ...
Пошла на рынок за одним... а купила не то что хотела... Предложили шикарный кусочек свинины аж 5 кг по 200 рублей... Без единой косточки, даже шкурку обрезали... Ну как тут отказаться А ложить-то не куда, морозилки трещат...
Ну вырезку для буженины я пристроила конечно, отбивные сразу и отбила, каждый в пакетик.. Ну, подложила к фруктам думаю это не на долго...
А потом решила сделать колбаски, поехала на рынок и купила печени ( жаль было гречку...)
Обжарила порей с сырокопчёным беконом... Читать далее»
+149
БАБУЛЬКА-2015 22 ноября 2017 года 2194 114 127
Лагман.
Мясо, у меня свинина, в идеале баранина, режу кусочками и обжариваю на сильном огне с растительным маслом. Затем огонь делаю тише и даю потомиться минут 15.
Потом добавляю к нему лук и морковь, огонь прибавляю и обжариваю.
Ставлю на огонь чайник, что бы был кипяток.
Тем временем нарезаю кубиками остальные овощи.
Добавляю их в кастрюлю. Обжариваю.
Солю и кладу специи. Заливаю 2 литрами кипятка. Теперь даю потомится до готовности мяса.
Тесто подсохло... Читать далее»
+162
мироновы 28 сентября 2017 года 1678 131 83
У нас в этом году урожай капусты. Наквасили два бочонка.
Похвастаюсь рецептиком солянки с копченостями.
Капуста – 800 г – 1 кг, Сoсиски Ремит – 350 г (7 штук), Мoркoвь – 1 нeбoльшая, Лукoвица – 1 нeбoльшая, Кeтчуп – 2 стoлoвых лoжки, Сoль
Сoлянка из капусты с сoсисками – прoстая и вкусная eда на скoрую руку.. Мoй муж тушeную капусту нe любит, пoэтoму я гoтoвлю сoлянку цeликoм жарeную. Ставлю на плиту сразу двe скoвoрoдки... Читать далее»
+41
e liza... 20 сентября 2017 года 535 24 26
Сегодня рассказ о том, как приготовить ЖАРКОЕ из ТОПИНАМБУРА и свинины.
Ингредиенты:
400 г свинины
500 г топинамбура
1/2 морковки
1 луковица
1 болгарский перец
3 зубчика чеснока
50 г сливочного масла
соль, перец, специи
растительное масло
Приятного аппетита!
+12
Владимир Конев 19 сентября 2017 года 141 6 5
Кабачковая запеканка с колбасой.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Кабачки в этом году никак не хотели всходить. На свет народилось всего 2 кустика. Но они нам дали не плохой урожай и поели и немного заготовили.
Часто делала вот такой завтрак или ужин. Быстро и вкусно.
Кабачок – 0,5 кг
Помидор – 2-3 шт.
Сыр твердый – 80 - 100 гр.
Майонез (сметана) – 2 ст. л.
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Колбаса (сосиски или мясо) – 200 гр.
Растительное мало для жарки.
Перец черный по вкусу.
Кабачки нарежем... Читать далее»
+73
мироновы 6 сентября 2017 года 570 42 54
Кабачки фри В мисочку разбить два яйца (у меня 3 кабачка средних), посолить, взбить вилкой и отставить
В тарелку насыпать панировочные сухари и пару чайных ложек смеси трав (у меня прованские).
Тоже слегка присолить.
Кабачки порезать брусочками 1*7 см (приблизительно), посолить и всыпать пару ложек муки.
Тщательно перемешать, чтобы каждому кусочку досталось муки.
Включить духовку на 200-220 град. Противень застелить фольгой... Читать далее»
+117
elena dzhun... 7 августа 2017 года 1300 96 26
Из чего наша семья делает окрошку!
Хочу рассказать из чего наша семья, делает окрошку.
Редиска.
Весной в теплице сажаем 2 ряда редиски. Как только она вырастает, всю выдергиваем и убираем в целлофановом пакете в холодильник. Хранится больше 2 месяцев.
Укроп.
Самый первый урожай созревает в теплице, а потом несколько раз за лето, сеем на улице, чтоб всегда был молодой.
Сосед слева для релаксации держит, небольшой птичий двор. Яйца покупаем у него.
Лук зеленый.
Две грядки шнит и батун.
Сажаем в зиму грядку севка... Читать далее»
+126
km62 8 июля 2017 года 1171 7 49
Не традиционный рецепт приготовления вкусного супчика из говядины и гороха.
Ингредиенты для приготовления:
500 г мяса (говяжья грудинка)
200 г гороха
1 луковица
100 г моркови
400 г картошки
1 лавровый лист
2-3 зубчика чеснока
соль, растительное масло
+51
Владимир Конев 21 июня 2017 года 772 19 2
Любителям разнообразия блюд из картофеля Давно хотела поделиться рецептом совсем не постного блюда, которое очень любят в нашей семье давно. Называем мы его просто "Коржи". По простому это картошка с мясом, завёрнутые в лаваше. Подается горячим. Сегодня готовлю его и решила сфотографировать немного.
Мясо (я готовлю из свинины) нарезать соломкой
Лук полукольцами
Готовим чашку с холодной водой, добавляем уксусной эссенции так, чтобы вода была кисленькой (7 мл 70% уксусной эссенции на 1 литр воды)... Читать далее»
+351
lorik1906 30 марта 2017 года 5676 513 160
Вкусный завтрак за пол часа
Выше изложен сам рецепт, теперь мои комментарии:
Творог лучше перебить погружным блендером если есть такая возможность до однородной массы (я перетирала вилочкой, остались кусочки творога), только потом в эту массу класть овощи и лопаточкой перемешать. Формочки у меня были силиконовые, смазывать не нужно, все отлично отстает. Твердый сыр рекомендую все же потереть на средней тёрке (не на свекольной)... Читать далее»
+278
Femida15 5 февраля 2017 года 4199 305 101
Суфле-запеканка. Быстро, вкусно, доступно.
Воздушность этому блюду придают взбитые до бела яичные белки. А основа суфле - это яичные желтки смешанные с различными ингредиентами. Это вот такой основополагающий момент в приготовлении суфле. Процесс немного замороченный.
Но у меня есть очень простой способ приготовления суфле без разделения яичного желтка от белка. Мне этот рецепт кто то подсказал в комментариях. Я, конечно, всё переписала, а автора не запомнила Но тем не менее, БОЛЬШОЕ СПАСИБО автору этого блюда... Читать далее»
+333
Татьяна... 18 января 2017 года 5247 437 217
Страницы: