Что приготовить на ужин


Материалы на тему "Что приготовить на ужин"

Кабачки фри Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо из кабачков (баклажанов, цуккини, тыквы)
В мисочку разбить два яйца (у меня 3 кабачка средних), посолить, взбить вилкой и отставить
В тарелку насыпать панировочные сухари и пару чайных ложек смеси трав (у меня прованские).
Тоже слегка присолить.
Кабачки порезать брусочками 1*7 см (приблизительно), посолить и всыпать пару ложек муки.
Тщательно перемешать, чтобы каждому кусочку досталось муки.
Включить духовку на 200-220 град... Читать далее»
+109
elena dzhun... 7 августа в 20:12 1147 85 26
Любителям разнообразия блюд из картофеля В глубокую тарелочку насыпаем молотый красный перец. (Любителям острого можно использовать острый перец, кто не очень могут паприку. Я делаю пополам острый с паприкой)Сверху чеснок, пропущенный через пресс. Перец и чеснок нужно брать в равных количествах. Я делаю по полстакана примерно. Перемешиваю, немного смачиваю водой обычной, из-под крана. Это для того, чтобы не сжечь горячим маслом. На сковороде нагреваю растительное масло около полстакана до появления дымкА (не густого дыма... Читать далее»
+344
lorik1906 30 марта в 1:37 4946 496 160
В средине декабря вышла на работу из отпуска по уходу за ребенком (раньше времени). Домой приезжаю в 17.00 - 17.30, делаю уроки с дочками и собственно на готовку (так же как и на уборку) времени не остается. Посоветуйте что можно приготовить быстро или очень быстро: мясное, гарнир и что нить к чаю (сейчас подыскиваю рецепты тортиков бз выпечки).
Бытовой тхники целый арсенал.
Есть замороженные кабачки (очень много), перчик, клубника, вишня.
+112
Елеста 15 января в 18:11 4585 97 291
Сегодня я готовлю сочное мясо и расскажу вам, как запечь мясо в духовке не используя рукав и фольгу.
Свиная шея, запеченная в духовке - идеальное основное блюдо к любому празднику.
Вкусное, сочное, в меру пропеченное - мясо по этому рецепту получается именно такое.
Приятного аппетита!
+179
Владимир Конев 6 января в 11:38 2473 150 27
Патиссоны с капустой А у вас еще есть свежие патиссоны, кабачки и тыквы? А у меня есть. И много)) Кое-что, конечно, долежит и до 8 марта, но нужно съедать, не выбрасывать же))
Вчера готовила гарнир к курице - тушеные патиссоны с капустой.
Не люблю фотки еды, но уж очень "красивый" цвет гарнира получился, покажу.
+14
aprilnata 29 декабря 2016 года 233 40
Запеканка из кабачков.
Приготовление.
Чистим кабачок (у меня цукини). Молодые кабачки я тру вместе с кожицей, но сейчас она уже грубовата.
Натираем кабачок на крупной терке.
Отвариваем рис почти до готовности. Промываем и даем стечь воде.
Трем сыр на крупной терке и добавляем к кабачку.
Туда же разбиваем яйца. Хорошо перемешиваем и всыпаем рис.
Добавляем зелень. Я использовала сушеные прованские травы.
Можно добавить как свежую так и замороженную зелень. Еще раз все перемешать... Читать далее»
+76
shitikova1973 25 октября 2016 года 773 88 44
Лучше конечно из индюшатины, потому-что она содержит меньше всего холестерина, плохого, который нам не нужен.
Поджариваем лук и отставляем его. Далее намочить в молоке белый хлеб или булочки.
Прокрутить филе через мясорубку с остывшим поджаренный луком. Добавить отжатый от молока хлеб, несколько зубчиков чеснока (через пресс ), соль, перец, немного имбиря, зелень петрушки, немножко воды, взбить и добавить взбитый белок.
Поджарить лучше на оливковом масле. Котлеты получаются крупные и пышные.
+74
магония 13 февраля 2016 года 1353 80 6
Как накормить большую семью быстро и вкусно. Приехали дети со своими семьями. а мама всегда что то придумает к столу на скорую руку. Вот и сейчас приготовила запеканку из макарон.
Макароны 400 гр отварить и охладить. 1 луковицу измельчить и поджарить на оливковом масле слегка,1 морковь потереть и туда же в сковородку и продолжаем жарить. Фарш 500 гр если говяжий, добавить 50гр молока, смешиваем в луком и морковью. перчим. солим. перемешиваем... Читать далее»
+162
nina... 12 декабря 2015 года 3729 101 62
Очень я люблю сельдерей, но это я, а семья моя не очень. Вот такое противоречие, но если вижу сельдерей в магазине никогда не прохожу мимо, а ведь я не сказала, что это корневой сельдерей.
Корень всегда большой и сразу его не съешь, особенно когда ешь его одна ( Может это не мое ноухау, но я раньше так не делала) И вот однажды, захотелось мне картофельного пюре, пюре у меня все едят, а сельдерей как я сказала раньше не очень, то есть совсем не хотят... Читать далее»
+76
naya 7 21 ноября 2015 года 1613 31 68
Сегодня готовила телячья печенку. Поставила уже в духовку и подумала, а вдруг я своим рецептом открою Америку Прежде чем вы будете разрезать печенку нужно обжарить или вернее притушить 1 большую луковицу на 0, 5 кг печенки на растительном масле и дать ей остыть. Если лука возьмете даже больше не прогадаете. Затем печенку очистить от пленки и если есть большие протоки, то вырезать. Порезать на кусочки и пропустить через мясорубку с остывшим луком через мелкую решетку... Читать далее»
+122
магония 12 ноября 2015 года 1795 135 42
. Еще раз о кабачках, вернее мой любимый рецепт с кабачком.
Рагу с кабачком и папоротником
Продукты: кабачок, любой степени зрелости
салат из папоротника -корейский
1-2 соленых груздя
лук, чеснок, красный перец молотый острый
сметана
соль по вкусу
Кабачок порезать среднего размера кубиками, обжарить до полу готовности, добавить лук, прожарить с луком. Потом порезанный салат из папоротника и мелко грибы. Жарить до готовности кабачка... Читать далее»
+24
bhujif 11 сентября 2015 года 918 18 16
В это время приготовить "белый соус", почти Бешамель:100 гр сливочного масла+2 стол. ложки муки=растопить. Мешать все время, чтобы необразовывались комки. Снять с огня, стакан сливок и 2 желтка взбить. Соединить со сливочной массой и, при постоянном помешивании, довести до пузырьков. Снять с огня. Сюда добавить 200 гр тыквенных семечек. В чуть остышую тыкву добавить весь соус. Подготовленную форму смазать, хорошо, слив. маслом и обсыпать сухарями... Читать далее»
+86
natalija... 6 августа 2015 года 912 104 21
Цуккини в сметане. Видео-рецепт. Как хорошо, что придумали цуккини! Вкусный, полезный, рано созревающий и нетрудоёмкий в приготовлении. Очень вкусно просто жарить, жарить в панировке, делать оладьи и запекать по всякому. А я хочу предложить блюдо, сводящее трудоёмкость к минимуму, и в то же время вкусное. Попробуйте приготовить цуккини в сметане - это быстро, необходимые продукты вполне обычны. Нюансы такие. 1. Цуккини чистить не нужно, их тонкая кожица не даёт мякоти разваливаться. 2... Читать далее»
+70
Владимир Конев 13 июля 2015 года 2095 66 47
Свинина запечённая на шпажках. Видео-рецепт. Оригинальный способ порционного запекания свинины. Блюдо готовится быстро и просто, а вкус и вид замечательные, - можно подать и к праздничному столу. Мясо получается нежным, с сырной корочкой. Очень рекомендую попробовать. (Салатик уже подрос и попал на тарелку )
Ингредиенты:
Свинина - 500г
Сыр твердый - 150г
Томатная паста - 4 ст. л.
Соль, перец.
+32
Владимир Конев 12 мая 2015 года 574 45 7
Картофель тушеный с мясом и овощами. Видео-рецепт. Замечательное блюдо, подходящее и на ужин, и в обед на второе. Мультиварка Panasonic SR-TMH18 заметно облегчает труд хозяйки, особенно если использовать такие рецепты, когда заложил все ингредиенты и больше не беспокоишься за процесс приготовления. Кроме того, рецепт замечателен тем, что не добавляется вода – мясо и овощи тушатся в собственном соку, насыщая его своими ароматами и вкусом.
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Картофель – 700 г
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 большая или 2 маленькие... Читать далее»
+21
Владимир Конев 30 апреля 2015 года 652 23 5
Конкурс рецептов "Ужин + К" На конкурс Конкурс "Ужин + К" необходимо представить рецепты блюд к ужину с птицей, мясом или рыбой, при приготовлении которых используется соус ТМ Kikkoman.
Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.
Обязательные условия:
- блюдо должно соответствовать назначению "ужин" (с птицей, или с мясом, или с рыбой);
- в рецепте должен быть использован ингредиент соус ТМ Kikkoman, что необходимо подтвердить фотографией... Читать далее»
+5
Алена... 27 марта 2015 года 109 0
Впереди праздники. Что готовили на ужин, и что будете готовить? Поделитесь! У меня сегодня были телячьи почки с гарниром из тушеных кабачков. А у Вас?
+12
aprilnata 31 октября 2014 года 511 1 61
Свинина с грибами.
Вчера делала мясо, и так оно мне понравилось, что я решила поделится с вами процессом приготовления.
Свинину я нарезала кусочками, как на отбивные и замариновала на сутки.
Маринад: на 750 гр. свинины 3 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. жаренных томатов ( или томатной пасты, соуса). столовая ложка сметаны, черный сыпучий перец, сушеный базилик, соль, 1 ч. л. хрена.
Грибы, у меня шампиньоны, нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле... Читать далее»
+43
мироновы 29 сентября 2014 года 713 49 33
Тесто для пиццы.
Здравствуйте мои дорогие!!!
Хочу поделиться с вами очень вкусной основой для пиццы.
Я делала разные, но эта вкуснее всего.
Мука- 170гр
Молоко теплое - 100 мл
Масло сливочное – 2 ст. л.
Соль – 0,25 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Дрожжи сухие активные – 3 гр.
Растворить дрожжи, сахар, соль в теплом молоке.
Муку просеять и вылить в нее молоко. Вымесить. Разогреть масло до густоты сметаны и добавить в тесто. Еще раз вымешиваем, если надо добавляем чуть муки... Читать далее»
+98
мироновы 10 сентября 2014 года 1143 153 33
Салат из маринованных овощей с булгуром
Всем привет! Сегодня хочу предложить вам замечательный салат, который может так же служить легким ужином и перекусом. Что важно, делается он очень быстро, а это на даче очень актуально и в то же время сытный и вкусный. но хватит слов, пора к делу. Нам потребуются следующие продукты:
Булгур — 100 г.
Вода (для булгура) — 250 г.
Ассорти овощное (маринованные овощи, здесь набор может варьироваться, в зависимости от того, что у вас есть в наличии) — 250 г
Масло оливковое — 2 ст. л... Читать далее»
+21
Navely 13 июля 2014 года 356 17 1
Страницы: