Асиенда.ру

Что приготовить на ужин


Материалы на тему "Что приготовить на ужин"

Лагман.
Пока не закончились все свежие овощи со своего огорода, решила приготовить лагман.
Блюдо трудоемкое, поэтому готовлю его редко.
Для приготовления нам потребуются:
Мясо – 800 гр.
Морковь – 1-2 шт.
Лук – 3 шт.
Перец сладкий – 2-3 шт.
Баклажан – 1-2 шт.
Помидор – 2-3 шт.
Специи – кинза, кардамон, зира, у нас на рынке продают смесь специй для лагмана.
Соль по вкусу.
Масло растительное.
Домашняя лапша или спагетти.
Я делаю только со своей лапшой... Читать далее»
+152
мироновы 28 сентября в 7:09 1516 120 81
Малосольные огурцы "Хрустящие"
Вот и наступили у нас хмурые и дождливые дни. Собираю молоденькие огурчики, пока еще есть. Поэтому делюсь рецептом. Очень быстро и просто, а главное - вкусно! С вареной свежевыкопанной картошечкой - мммм... Просто песня!!!
Огурчики.
Нам потребуется :
Огурцы - 600 гр
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Листья смородины - 4-5 шт.
Листья смородины промываем и нарезаем.
Огурцы моем и нарезаем... Читать далее»
+44
alekstr 25 сентября в 12:54 282 41 13
Кабачки фри Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо из кабачков (баклажанов, цуккини, тыквы)
В мисочку разбить два яйца (у меня 3 кабачка средних), посолить, взбить вилкой и отставить
В тарелку насыпать панировочные сухари и пару чайных ложек смеси трав (у меня прованские).
Тоже слегка присолить.
Кабачки порезать брусочками 1*7 см (приблизительно), посолить и всыпать пару ложек муки.
Тщательно перемешать, чтобы каждому кусочку досталось муки.
Включить духовку на 200-220 град... Читать далее»
+117
elena dzhun... 7 августа в 20:12 1272 94 26
Любителям разнообразия блюд из картофеля В глубокую тарелочку насыпаем молотый красный перец. (Любителям острого можно использовать острый перец, кто не очень могут паприку. Я делаю пополам острый с паприкой)Сверху чеснок, пропущенный через пресс. Перец и чеснок нужно брать в равных количествах. Я делаю по полстакана примерно. Перемешиваю, немного смачиваю водой обычной, из-под крана. Это для того, чтобы не сжечь горячим маслом. На сковороде нагреваю растительное масло около полстакана до появления дымкА (не густого дыма... Читать далее»
+351
lorik1906 30 марта в 1:37 5308 509 160
В средине декабря вышла на работу из отпуска по уходу за ребенком (раньше времени). Домой приезжаю в 17.00 - 17.30, делаю уроки с дочками и собственно на готовку (так же как и на уборку) времени не остается. Посоветуйте что можно приготовить быстро или очень быстро: мясное, гарнир и что нить к чаю (сейчас подыскиваю рецепты тортиков бз выпечки).
Бытовой тхники целый арсенал.
Есть замороженные кабачки (очень много), перчик, клубника, вишня.
+112
Елеста 15 января в 18:11 4686 104 291
Сегодня я готовлю сочное мясо и расскажу вам, как запечь мясо в духовке не используя рукав и фольгу.
Свиная шея, запеченная в духовке - идеальное основное блюдо к любому празднику.
Вкусное, сочное, в меру пропеченное - мясо по этому рецепту получается именно такое.
Приятного аппетита!
+182
Владимир Конев 6 января в 11:38 2556 155 31
Патиссоны с капустой А у вас еще есть свежие патиссоны, кабачки и тыквы? А у меня есть. И много)) Кое-что, конечно, долежит и до 8 марта, но нужно съедать, не выбрасывать же))
Вчера готовила гарнир к курице - тушеные патиссоны с капустой.
Не люблю фотки еды, но уж очень "красивый" цвет гарнира получился, покажу.
+14
aprilnata 29 декабря 2016 года 313 40
Запеканка из кабачков.
Приготовление.
Чистим кабачок (у меня цукини). Молодые кабачки я тру вместе с кожицей, но сейчас она уже грубовата.
Натираем кабачок на крупной терке.
Отвариваем рис почти до готовности. Промываем и даем стечь воде.
Трем сыр на крупной терке и добавляем к кабачку.
Туда же разбиваем яйца. Хорошо перемешиваем и всыпаем рис.
Добавляем зелень. Я использовала сушеные прованские травы.
Можно добавить как свежую так и замороженную зелень. Еще раз все перемешать... Читать далее»
+77
shitikova1973 25 октября 2016 года 785 88 44
Лучше конечно из индюшатины, потому-что она содержит меньше всего холестерина, плохого, который нам не нужен.
Поджариваем лук и отставляем его. Далее намочить в молоке белый хлеб или булочки.
Прокрутить филе через мясорубку с остывшим поджаренный луком. Добавить отжатый от молока хлеб, несколько зубчиков чеснока (через пресс ), соль, перец, немного имбиря, зелень петрушки, немножко воды, взбить и добавить взбитый белок.
Поджарить лучше на оливковом масле. Котлеты получаются крупные и пышные.
+74
магония 13 февраля 2016 года 1359 80 6
Как накормить большую семью быстро и вкусно. Приехали дети со своими семьями. а мама всегда что то придумает к столу на скорую руку. Вот и сейчас приготовила запеканку из макарон.
Макароны 400 гр отварить и охладить. 1 луковицу измельчить и поджарить на оливковом масле слегка,1 морковь потереть и туда же в сковородку и продолжаем жарить. Фарш 500 гр если говяжий, добавить 50гр молока, смешиваем в луком и морковью. перчим. солим. перемешиваем... Читать далее»
+162
nina... 12 декабря 2015 года 3756 101 62
Очень я люблю сельдерей, но это я, а семья моя не очень. Вот такое противоречие, но если вижу сельдерей в магазине никогда не прохожу мимо, а ведь я не сказала, что это корневой сельдерей.
Корень всегда большой и сразу его не съешь, особенно когда ешь его одна ( Может это не мое ноухау, но я раньше так не делала) И вот однажды, захотелось мне картофельного пюре, пюре у меня все едят, а сельдерей как я сказала раньше не очень, то есть совсем не хотят... Читать далее»
+76
naya 7 21 ноября 2015 года 1622 31 68
Сегодня готовила телячья печенку. Поставила уже в духовку и подумала, а вдруг я своим рецептом открою Америку Прежде чем вы будете разрезать печенку нужно обжарить или вернее притушить 1 большую луковицу на 0, 5 кг печенки на растительном масле и дать ей остыть. Если лука возьмете даже больше не прогадаете. Затем печенку очистить от пленки и если есть большие протоки, то вырезать. Порезать на кусочки и пропустить через мясорубку с остывшим луком через мелкую решетку... Читать далее»
+122
магония 12 ноября 2015 года 1801 135 42
. Еще раз о кабачках, вернее мой любимый рецепт с кабачком.
Рагу с кабачком и папоротником
Продукты: кабачок, любой степени зрелости
салат из папоротника -корейский
1-2 соленых груздя
лук, чеснок, красный перец молотый острый
сметана
соль по вкусу
Кабачок порезать среднего размера кубиками, обжарить до полу готовности, добавить лук, прожарить с луком. Потом порезанный салат из папоротника и мелко грибы. Жарить до готовности кабачка... Читать далее»
+24
bhujif 11 сентября 2015 года 929 18 16
В это время приготовить "белый соус", почти Бешамель:100 гр сливочного масла+2 стол. ложки муки=растопить. Мешать все время, чтобы необразовывались комки. Снять с огня, стакан сливок и 2 желтка взбить. Соединить со сливочной массой и, при постоянном помешивании, довести до пузырьков. Снять с огня. Сюда добавить 200 гр тыквенных семечек. В чуть остышую тыкву добавить весь соус. Подготовленную форму смазать, хорошо, слив. маслом и обсыпать сухарями... Читать далее»
+86
natalija... 6 августа 2015 года 917 104 21
Цуккини в сметане. Видео-рецепт. Как хорошо, что придумали цуккини! Вкусный, полезный, рано созревающий и нетрудоёмкий в приготовлении. Очень вкусно просто жарить, жарить в панировке, делать оладьи и запекать по всякому. А я хочу предложить блюдо, сводящее трудоёмкость к минимуму, и в то же время вкусное. Попробуйте приготовить цуккини в сметане - это быстро, необходимые продукты вполне обычны. Нюансы такие. 1. Цуккини чистить не нужно, их тонкая кожица не даёт мякоти разваливаться. 2... Читать далее»
+70
Владимир Конев 13 июля 2015 года 2102 66 47
Свинина запечённая на шпажках. Видео-рецепт. Оригинальный способ порционного запекания свинины. Блюдо готовится быстро и просто, а вкус и вид замечательные, - можно подать и к праздничному столу. Мясо получается нежным, с сырной корочкой. Очень рекомендую попробовать. (Салатик уже подрос и попал на тарелку )
Ингредиенты:
Свинина - 500г
Сыр твердый - 150г
Томатная паста - 4 ст. л.
Соль, перец.
+32
Владимир Конев 12 мая 2015 года 578 45 7
Картофель тушеный с мясом и овощами. Видео-рецепт. Замечательное блюдо, подходящее и на ужин, и в обед на второе. Мультиварка Panasonic SR-TMH18 заметно облегчает труд хозяйки, особенно если использовать такие рецепты, когда заложил все ингредиенты и больше не беспокоишься за процесс приготовления. Кроме того, рецепт замечателен тем, что не добавляется вода – мясо и овощи тушатся в собственном соку, насыщая его своими ароматами и вкусом.
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Картофель – 700 г
Морковь – 2 шт.
Лук – 1 большая или 2 маленькие... Читать далее»
+21
Владимир Конев 30 апреля 2015 года 654 23 5
Конкурс рецептов "Ужин + К" На конкурс Конкурс "Ужин + К" необходимо представить рецепты блюд к ужину с птицей, мясом или рыбой, при приготовлении которых используется соус ТМ Kikkoman.
Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.
Обязательные условия:
- блюдо должно соответствовать назначению "ужин" (с птицей, или с мясом, или с рыбой);
- в рецепте должен быть использован ингредиент соус ТМ Kikkoman, что необходимо подтвердить фотографией... Читать далее»
+5
Алена... 27 марта 2015 года 111 0
Впереди праздники. Что готовили на ужин, и что будете готовить? Поделитесь! У меня сегодня были телячьи почки с гарниром из тушеных кабачков. А у Вас?
+12
aprilnata 31 октября 2014 года 514 1 61
Свинина с грибами.
Вчера делала мясо, и так оно мне понравилось, что я решила поделится с вами процессом приготовления.
Свинину я нарезала кусочками, как на отбивные и замариновала на сутки.
Маринад: на 750 гр. свинины 3 ст. л. соевого соуса, 2 ч. л. жаренных томатов ( или томатной пасты, соуса). столовая ложка сметаны, черный сыпучий перец, сушеный базилик, соль, 1 ч. л. хрена.
Грибы, у меня шампиньоны, нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле... Читать далее»
+43
мироновы 29 сентября 2014 года 716 49 33
Страницы: