Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Тимьян

Тимьян
Тимьян (лат. Thymus) – род эфиромасличных полукустарников или кустарничков семейства Яснотковые, или Губоцветные. В народе растение известно под названиями чабрец, лимонный душок, верест, богородская трава, мухопал, боровой перец, жадобник, фимиамник, чебарка, лебюшка. Естественный ареал – Северная Африка, Гренландия, регионы Европы и Азии, кроме тропиков. Только на территории Российской Федерации произрастает около 170 видов... Читать далее»

Статьи на тему "Тимьян"

Растения против слизней
Растение входит в группу аромомасляничных культур. Содержит фенольные соединения (карвакрол, тимол), дубильные вещества. Листья применяются в медицине, в кулинарии, используются для консервирования и ароматизации алкогольных напитков.
Тимьян – представитель низкорослых растений (ползучий почвопокровник или низенький кустарник до 35 см). В России произрастает более 170 видов. Считается отличным медоносом, цветение продолжительное, проходит в июне-августе... Читать далее»
+16
Lika179 25 мая 2021 года 5442 11 13
Чабрец, что ароматнее Душицы
Знатоки пряностей считают аромат Тимьяна обыкновенного (лат. Thymus vulgaris) гораздо насыщеннее аромата его родственницы по семейству, Душицы обыкновенной (лат. Origanum vulgare). Это позволяет Тимьяну успешнее сохранять свой аромат даже в сухом виде, делая его лидером среди сухих пряностей, приготовленных из родственных трав.
Видимо, ботаники, присваивая латинское название «Thymus» многочисленному роду растений, придерживались такого же мнения... Читать далее»
+41
ТатаДм 16 апреля 2018 года 4930 17 8
Бордюры из ароматных трав Многие виды пряных трав содержат ароматические вещества, создающие барьер для слизней, отпугивают вредных насекомых. В средневековье монастырские сады не поражались тлями, так как в них высаживались тимьян, лаванда, орегано. Сегодня в этих целях применяют ещё шалфей, чабер.
Если возле грядок сделать бордюр из шалфея, то ваши овощи будут защищены от улиток, гусениц и слизней. Большинство трав насыщены фитоалексинами. Эти вещества угнетают прогрессию бактерий и грибков... Читать далее»
+12
Lika179 27 марта 2017 года 1633 11 5
Как применять лекарственные травы 2. Нужно знать совместимость растений и их противопоказания.
3. При назначенном лечение врачом нужно хорошо знать на какие патологические процессы влияют фитосредства и какой эффект оказывают.
4. Создавая сбор следуйте строго рецепту. Отсутствие даже одного компонента может повлиять на курс терапии и снизить лечебный результат.
5. Выбирая травные методы исцеления нужно быть готовым к продолжительному процессу. Фитотерапия значительно отличается по времени лечения от медикаментозных методов... Читать далее»
+8
Lika179 12 января 2017 года 441 9 4
Тимьян и его выращивание
Особенно распространен тимьян на сегодняшний день в таких регионах, как Закавказье или Крым. На курортах подобное растение встречается очень часто. В Азии же тимьян и вовсе добавляют во все приготовленные блюда, где присутствует ингредиент в виде бараньего мяса. Подобная приправа придает мясу особый вкус. В качестве пряности тимьян употребляют и во многих блюдах из кухни Франции.
Тимьян относится к растениям вида Губоцветных, а в себя он включает чуть меньше четырех сотен разновидностей... Читать далее»
+7
rufina74 7 июля 2016 года 1015 3 5

Материалы на тему "Тимьян"

Ароматные травы для чая
Это тимьян, выращенный из семян. Его лечебные свойства сильнее, чем у чабреца. Тимьян входит в состав грудных сборов, в состав микстуры Пертуссин, который назначают детям от кашля. Снимает ж\к спазмы и поднимает аппетит.
Душицу тоже вырастила из семян, она ещё у меня не цвела, так же как и тимьян. Душицу применяют очень широко. Она помогает при вялости пищеварения, воспалении кишечника, при бессоннице, как потогонное при простуде и как отхаркивающее при бронхитах... Читать далее»
+21
Раисат 11 апреля 2021 года 1137 5 56
Итог эксперимента. Посев продолжается
Тимьян, мята, мелисса, котовник, кровохлебка... все рассажено в стаканчики, либо в эти же емкости, чуть свободнее
+48
ninulik 7 апреля 2019 года 1372 78
Тмин: успеть посеять в сентябре Тимьян культивируют и как однолетнее, и как двухлетнее растение. Соответственно, посевы тмина можно проводить как весной, так и осенью – в сентябре. Под тмин рекомендуется отводить тенистые участки. Почва должна быть плодородной. Кроме того, тимьян требователен к влаге, и земля под грядки с пряностью не должна быть пересушенной.
Место под осенние посевы тимьяна выбирают такое, которое было хорошо удобрено под его предшественника... Читать далее»
+2
Tatyana Pronina 9 сентября 2016 года 924 2 1
Мой пример клумбы с пряными травами Еще до появления у меня дачного участка у меня была мечта о клумбе или грядке с набором разнообразных пряно-ароматических растений. И как только у меня появился кусочек земли, так в первую очередь я стала создавать мою клумбу "для чая" На видео я рассказываю какие растения на ней растут. Клумбе на видео 2 года.
Понравилась моя клумба? Жмите зеленую стрелочку
+233
alenas_garden 26 января 2016 года 4655 46 99
Черри мы вырастили. Приготовили вяленые помидоры https://www.asienda.ru/post/21744/
Сегодня я поделюсь с вами замечательным рецептом в котором мы используем вяленые помидоры...
Итальянская кухня многое бы потеряла, не будь в ней блюд с сушеными помидорами. Представляю одно из них - вкуснейший хлеб с вялеными помидорами, твёрдым сыром и пряными травами. Хотя, это не просто хлеб с наполнителем, нет... Читать далее»
+50
Владимир Конев 11 августа 2015 года 2192 69 15
Наши июньские подвиги)))или я все смогу..
Привет мои дорогие друзья!
Извините, что так редко пишу, заработалась совсем. Только и успеваю что читать вас и комментировать иногда.
За это время переделала массу дел.
Сначала посадка, потом прополка. Да и вечерний марафон с лейками никто не отменял дождя у нас уже давно не было. Земля сухая и как камень. Приходится регулярно рыхлить и много поливать.
Так как наш папа и муж уже 4 месяца как в командировке, все проблемы и дела по хозяйству легли на мои и Владика плечи... Читать далее»
+42
Волшебница... 9 июня 2015 года 969 41
Мой огород на подоконнике
Тимьян, взошел почти весь что сажала, хотя семена просрочены уже были
А это тоже из просроченных семян, лимонная трава, сажала 11 семечек, взошло 6, но я и этому рада, она потом хорошо размножается делением,
А теперь, милые Асиендочки, у меня вопросик, пора ли рассаживать базилик и тимьян, у них сейчас по два настоящих листочка, или подождать еще?
+17
Navely 20 апреля 2015 года 873 11
Лаванда и тимьян или как обратить мужа в свою веру)
Они у меня начались еще 13 ноября, когда я на пробу посеяла лаванду и тимьян.
Честно признаться, я сильно не заморачивалась с лавандой, посеяла да и все, без замачивания, стратификации и прч. И взошли сразу и достаточно много семян. Также и с тимьяном, взошло много и без проблем.
Очень долго мой муж фырчал про досветку, про перевод электричества на ерунду и т. д... Читать далее»
+27
eritrea 24 января 2015 года 1847 1 26
Планирование цветника
Тимьян ползучий
Пряный почвопокровный многолетник, разрастается «подушками» до 60см, обильно цветет в мае-июле розовыми цветками.
Неприхотлив, стоек к вытаптыванию. Хорош на горке, газоне, в бордюре.
Сеять, делить куст, весной, осенью. Лечебный. Заготавливают траву в период цветения. Обладает антисептическим, дезинфицирующим, отхаркивающим действием.
986timjan-228x228
Лаванда многолетник
Компактный вечнозеленый кустик цветет июль-сентябрь сиреневыми колосками с сильным запахом... Читать далее»
+9
Волшебница... 4 ноября 2014 года 714 4 2

Ответы на вопросы по теме "Тимьян"