Асиенда.ру

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Зелень и пряные травы, листовые и кочанные салаты можно выращивать не только на грядках, но и на подоконнике. Следуя советам и рекомендациям по выращиванию зелени от опытных огородников, вы сможете обеспечить урожай зелени круглый год.

Читать далее »

Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Статьи на тему "Зелень и пряные травы"

Чабрец, что ароматнее Душицы
Знатоки пряностей считают аромат Тимьяна обыкновенного (лат. Thymus vulgaris) гораздо насыщеннее аромата его родственницы по семейству, Душицы обыкновенной (лат. Origanum vulgare). Это позволяет Тимьяну успешнее сохранять свой аромат даже в сухом виде, делая его лидером среди сухих пряностей, приготовленных из родственных трав.
Видимо, ботаники, присваивая латинское название «Thymus» многочисленному роду растений, придерживались такого же мнения... Читать далее»
+27
ТатаДм 16 апреля в 17:39 622 13 6
Апрельские посевы ранних культур Первое, в чем нуждается наш организм после изнурительно долгой зимы – это витаминная зелень. А обеспечить необходимость в ней помогает и салат, и зелень моркови с редиской, и другие зеленные культуры – укроп, петрушка, кинза, руккола, портулак.
Апрель – едва ли не лучший месяц в году для того, чтобы провести посев туговсхожих зонтичных культур. Наверняка многие знакомы с тем, как тяжело порой проклевываются укроп и петрушка, кинза и морковка... Читать далее»
+27
Tatyana Pronina 15 апреля в 8:00 1041 6 2
Травы для похудения
Приведите в порядок, ускорьте обмен веществ и избавьтесь от шлаков. Подавить голод помогут определённые растения. Важно умело пользоваться травами, снизить калорийность меню, и лишний вес будет таять.
Чтобы не переедать и при виде пищи подавить желание поесть используйте дягиль, семя льна, корень алтея, спирулин. В небольших дозах они увеличивают объём желудка (разбухают) и дают чувство сытости. Обладают обволакивающим свойством, действуя на слизистую, снижают аппетит... Читать далее»
+96
Lika179 6 декабря 2016 года 2278 147 26
Посадки в августе
В августе постепенно начинает освобождаться много места от раннеспелых посевов. Приверженцы органического земледелия говорят, что земля никогда не должна быть «голой», они рекомендуют не упускать время и по максимуму использовать имеющиеся земляные ресурсы. В августе порадовать себя можно вторым урожаем укропа, салата, петрушки и любой другой быстрорастущей зеленью, которую вы предпочитаете. С уверенностью сейте пряные травы, лук на зелень... Читать далее»
+91
Аюта 4 августа 2015 года 6528 51 21
Многолетняя ароматная грядка
• Шалфей полуодревесневший кустарник относится к группе высокорослых (0,7-1,0 м), любит солнечное место. Очень декоративен, имеет серебристо-зелёные листья и метельчатовидные сиреневые соцветия, в виде рыхлых колосков. Славится обилием витаминов и эфирных масел. Вкус горьковато-вяжущий, насыщенный. Востребован в медицине и кулинарии. Размножается делением корня и семенами, которые сеют в неглубокую лунку (3 см) под зиму.
Агастахис
• Чабрец садовый относится к низкорослым кустарникам (25-40 см)... Читать далее»
+81
Lika179 20 марта 2017 года 2795 89 30

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Не забываем весной про зелень!!!
Конечно, посадкой и выращиванием одних только цветов у меня все не ограничилось! Давно хотела посадить разную-разную зелень на подоконнике, но на лоджии было очень холодно, и тепло наступило всего-ничего, только недельку назад. Так как весна - то не только расцвет всей природы, но и время наступления дикого авитаминоза, я очень обрадовалась появившейся у меня наконец-то возможности - посадить ее наконец-то на рассаду... Читать далее»
+33
Толик 15 апреля в 14:55 510 2 24
Рассада разная, но очень нужная
Ну и последнее, что я посадила и оно взошло - это базилик. Муж не любит, ну просто не знает, что он его ест Для него мотивирую тем, что посажу в ноги к томатам, они лучше вкусом становятся Посеяла 6 апреля, всходы появились 11 апреля. На фото видно, что среди зеленого базилика растет один фиолетовый. Эх, опять производитель "грязь со стола смахивал в пакетик" (у кого прочитала, не помню)
Обманула, не последнее 6 же апреля я посеяла еще и бархатцы... Читать далее»
+52
crafttreasure 15 апреля в 14:24 820 3 36
Пикировка пряных трав.
Ровно месяц назад я посеяла семена пряных трав: эстрагон, майоран, зиру, тимьян и розмарин.
Что касается последнего, то розмарин наотрез отказывается всходить. Ну, да и бог с ним. Попробую ещё раз посеять в следующем году.
Тимьян был посеян в отдельный горшок и хоть плоховато, но взошёл.
Думаю, что для первого раза мне хватит и такого количества.
А вот эстрагон, майоран и зиру посеяла в одну коробку от печенья. И кто же мог подумать, что они так хорошо взойдут и через месяц им станет тесно... Читать далее»
+26
Васильева68 5 апреля в 18:50 252 42
Чудесная «кладовая» рядом с нами
Бабушка привила мне с детства любовь к лекарственным травам. На лето составлялся внушительный список (план сбора). Первое время мы вместе выходили на прогулки. Она показывала, как определить нужное растение. Объясняла, где безопаснее собирать травы (не стоит брать их у проезжих дорог, вблизи промышленных предприятий, в городской черте).
Гуляя по лесам и лугам, мы сочетали полезное с приятным: общались, пополняя копилку знаний, собирали травы, дышали свежим воздухом, загорали на солнце... Читать далее»
+25
larisav2583 5 апреля в 7:32 450 22 8
Укроп вне сезона
На улице вырастить хороший, пышный укроп нет проблем. В домашних условиях придется приложить максимум усилий для получения отличной зелени.
Причины неудач кроются в следующих факторах:
• старые семена;
• недостаток света;
• слишком высокая температура в помещении;
• переизбыток или недостаток влаги;
• нарушение режима питания (исключить из «рациона» чисто азотные удобрения).
Укроп – самая светолюбивая культура из всех зеленных... Читать далее»
+23
larisav2583 27 марта в 17:32 916 22 10
Размножение розмарина семенами (продолжение)
Продолжаю искать способ проращивания семян розмарина.
Начало темы здесь:https://www.asienda.ru/post/49275/]* Размножение розмарина семенами
Комментарии к предыдущему посту показали, что очень редко получается вырастить розмарин из семян.
Чтоб самой разобраться и помочь другим в этом вопросе, я решила увеличить шансы в эксперименте и посеять
ещё семена других сортов и от разных производителей... Читать далее»
+22
deva-tat 24 марта в 10:25 131 3 11
Зелень - кладезь витаминов и микроэлементов.
Я как и все, практически, огородники, не мыслю свой огород без свежего салата и ароматной зелени. Зелени много не бывает!
Свежая зелень весной и летом пополняет наш организм полезными витаминами и минералами. И поэтому я каждый год выращиваю много разнообразной зелени. В этом году список конечно расширенный) Но обо всем попорядку.
Первым в списке стоит шалфей лекарственный.
Посев в первой половине февраля. Я сеяла 05.02. Семена обрабатывала раствором стимулятора Эпин / Циркон... Читать далее»
+36
Tawa Saenko 21 марта в 10:54 325 45
Размножение розмарина семенами
В предыдущем своём посте https://www.asienda.ru/post/49274/]Размножение розмарина черенкованием
я рассказывала, как решила вырастить розмарин методом черенкования. Параллельно ему я попытаюсь
вырастить розмарин из семян. Как уже писала, что до этого мне не удавались оба способа. Но надежда...-
сами знаете!
Рекомендуемый срок посева для выращивания розмарина в открытом грунте февраль - апрель. Выходит, что самое время.
К тому же, я собираюсь выращивать его как горшечную культуру... Читать далее»
+24
deva-tat 20 марта в 1:50 357 6 66
Размножение розмарина черенкованием
Розмарин (Rosmarinus) - вечнозелёный кустарник семейства Яснотковых.
Относится к флоре всей области Средиземноморья, где растёт в диком виде. Перевод с латинского языка
обозначает морская свежесть, а с греческого - бальзамический кустарник. Аромат розмарина сочетает
в себе запах сосны и камфоры. Известен с библейских времён. Его близкие родственники: лаванда, душица,
мелисса, мята, исоп и тимьян успешно зимуют в наших широтах, однако, розмарин, в силу своего южного... Читать далее»
+26
deva-tat 20 марта в 1:43 161 9 23
Витлуф – ценный продукт на нашем столе
За словом Витлуф скрывается салатный цикорий – диетический продукт с лечебными свойствами. Он отлично справляется с болезнями желчного пузыря, поджелудочной железы, печени, пищеварительного тракта, при сахарном диабете, понижает в крови холестерин.
Салат Витлуф создан на основе корневого цикория сорта Магдебургский.
В пищу идут белые по центру с желтоватыми краями листья, собранные в небольшие до 300 грамм кочаны, выращенные без доступа света из корнеплодов, заготовленных с осени... Читать далее»
+18
larisav2583 17 марта в 9:08 636 7 31
Витаминный зеленый конвейер на подоконнике
Для получения сочных, темно-зеленого цвета листьев посадки досвечивают. Температуру держат на уровне 18 градусов. Через месяц урожай готов. Срезают зелень выборочно, не задевая макушку, в несколько сроков.
Большой выход товарной продукции дают сорта Урожайная, Сахарная, Берлинская, Эсмеральда, Бриз.
Любит хорошо заправленную органическими удобрениями почву и длинный световой день. Поэтому досвечивать придется от посева до сбора урожая... Читать далее»
+22
larisav2583 14 марта в 6:12 687 16 23
Зеленый лук от всех недуг
На северных окнах, в пасмурные дни, при коротком световом дне (с ноября по январь) обязательна досветка. Иначе перо вырастит бледно-зеленым, тонким и быстро полегающим под своей тяжестью. Через 30-40 дней убирают урожай полностью.
Некоторые овощеводы практикуют выборочную уборку. Срезают отдельные, самые длинные перышки, оставляя точку роста не тронутой. Таким методом получают продукцию в более растянутые сроки... Читать далее»
+13
larisav2583 10 марта в 8:00 473 8 0
Лук-слизун, куплю, обменяю Лук-слизун рос, пока его случайно как сорняк не вырвали ( ( ( ( ну с кем не бывает, он умер окончательно. Найти пока не могу. Девочки Москва и подмосковье! Поменяюсь или куплю пару делёночек лука!
+13
LuNa58 5 марта в 23:53 236 1 45
Что посеять во второй половине февраля Перед тем как отправиться на грядку, рассаде овощного перца и баклажана требуется длительный срок развития. Поэтому февраль – оптимальное время для того, чтобы заниматься посевом этих пасленовых культур. Высевать их можно в несколько сроков. При этом важно обращать внимание на то, к какому сорту по срокам созревания относятся ваши овощи. Поздние перчики и баклажанчкики стоит сеять в начале февраля... Читать далее»
+5
Tatyana Pronina 20 февраля в 18:47 288 1 0
Рассада 2018
Вот и февраль в самом разгаре, а значит начинается или продолжается посевная пора.. . И нашему счастью нет предела... . Я практически всё уже посадила, остались томаты (их я сею в марте), лук и кое какие цветы и зелень... Но основная часть уже посеяна и даже взошла. ... Сейчас я покажу вам то, что у меня подрастает и похвастаюсь моими новинками комнатных цветов
Лобелия ампельная в таблетках подросла и я рассадила её прямо с таблеткой в кассеты
и она заметно поднялась и распушилась на глазах... Читать далее»
+173
Савинова Лена 15 февраля в 13:42 2885 17 162
Рассада подрастает и кое какие новинки в сезоне 2018
бальзамин выставила из спячки на солнечный подоконник и он стал интенсивно наращивать зелёную массу
а этот способ посадки семян подсмотрела на просторах интернета. Автор видео называет такой способ "стерильная рассада". Посадила вчера, посмотрю что получится
а здесь у меня "ясли"
Ну вот по рассаде пока наверное всё Всё что не уместилось добавлю в комментариях Всем пока-пока
+99
Савинова Лена 26 января в 10:39 1554 3 187
Польза и вред розмарина
Розмарин – идеальное средство для стимуляции и нормализации мозгового кровообращения: его систематическое употребление способно помочь усилить внимание, наладить мозговую деятельность и существенно улучшить память. Эта удивительная травка оказывает на сосуды головного мозга исключительно благоприятное воздействие. Особенно полезна она будет при вегето-сосудистой дистонии, а также при постинсультных состояниях и мигренях... Читать далее»
+50
Olik01 25 января в 21:00 960 28 22
Пажитник. Моё отношение к этой специи.
Сушёная зелень по сравнению с запахом семян гораздо резче, острее.
У семян мягкий, тёплый запах... действительно, отдалённо напоминает орех фундук. Жаренные семена более сильнее соответствуют ореху и по запаху, и по вкусу... хотя что то отдалённо присутствует и "гречневая крупа".
Семена похожи на гречневую крупу по цвету и по размеру. Форма семян сплющенная.
Для приготовления знаменитого жёлтого Египетского чая, семена нужно слегка обжарить и отварить в теч. 5-7 минут. На 1 чашку воды 1/2 ч. л... Читать далее»
+171
Татьяна... 23 января в 0:12 2194 64 311
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 33



Ответы на вопросы по теме "Зелень и пряные травы"