Асиенда.ру

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Зелень и пряные травы, листовые и кочанные салаты можно выращивать не только на грядках, но и на подоконнике. Следуя советам и рекомендациям по выращиванию зелени от опытных огородников, вы сможете обеспечить урожай зелени круглый год.

Читать далее »

Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Статьи на тему "Зелень и пряные травы"

Что посадить на подоконнике
Самой быстрорастущей и популярной для домашнего выращивания зеленью является кресс-салат. Это растение богато минеральными веществами и витаминами. Имеет отличный вкус, используется в различных блюдах, включая салаты, бутерброды.
Выращивать можно без земли. Воспользуйтесь ватой, пористой тканью, бумажным полотенцем, гидрогелем. По влажной поверхности разложите семена, который дадут ростки через 3-4 дня. Уход состоит из опрыскивания зелёной массы из пульверизатора. Сеянцы достигшие 6-8 см срезаются... Читать далее»
+3
Lika179 26 октября в 8:00 108 6 0
Лук-порей: доращивание в комнатных условиях
Ну а тем, кто желает еще в летний сезон полакомиться так называемыми «отбеленными» ножками, нельзя забывать о высоком окучивании растений. Благодаря этому приему ножка не только не зеленеет, но и становится более нежной на вкус.
К уборке для зимнего доращивания приступают как можно позже, насколько позволяет погода. Это можно делать и в первой декаде ноября. Лук аккуратно подкапывают вилами, чтобы не повредить корни, и достают с комом земли. В таком виде лук-порей переносят в подвалы или парники... Читать далее»
+13
Tatyana Pronina 23 октября в 21:38 411 16 2
Травы для похудения
Приведите в порядок, ускорьте обмен веществ и избавьтесь от шлаков. Подавить голод помогут определённые растения. Важно умело пользоваться травами, снизить калорийность меню, и лишний вес будет таять.
Чтобы не переедать и при виде пищи подавить желание поесть используйте дягиль, семя льна, корень алтея, спирулин. В небольших дозах они увеличивают объём желудка (разбухают) и дают чувство сытости. Обладают обволакивающим свойством, действуя на слизистую, снижают аппетит... Читать далее»
+93
Lika179 6 декабря 2016 года 2123 145 26
Посадки в августе
В августе постепенно начинает освобождаться много места от раннеспелых посевов. Приверженцы органического земледелия говорят, что земля никогда не должна быть «голой», они рекомендуют не упускать время и по максимуму использовать имеющиеся земляные ресурсы. В августе порадовать себя можно вторым урожаем укропа, салата, петрушки и любой другой быстрорастущей зеленью, которую вы предпочитаете. С уверенностью сейте пряные травы, лук на зелень... Читать далее»
+90
Аюта 4 августа 2015 года 6274 51 21
Многолетняя ароматная грядка
• Шалфей полуодревесневший кустарник относится к группе высокорослых (0,7-1,0 м), любит солнечное место. Очень декоративен, имеет серебристо-зелёные листья и метельчатовидные сиреневые соцветия, в виде рыхлых колосков. Славится обилием витаминов и эфирных масел. Вкус горьковато-вяжущий, насыщенный. Востребован в медицине и кулинарии. Размножается делением корня и семенами, которые сеют в неглубокую лунку (3 см) под зиму.
Агастахис
• Чабрец садовый относится к низкорослым кустарникам (25-40 см)... Читать далее»
+81
Lika179 20 марта в 19:04 2486 88 30

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Иссоп лекарственный в комнатных условиях Для выращивания зелени иссопа лекарственного в комнатных условиях из открытого грунта выкапывают те кустики, которым уже исполнилось 2-3 года. Их перемещают в крупные горшки или ящики. Под эти цели также подойдут полиэтиленовые строительные мешки.
В отличие от другой зелени, которая довольно быстро дает урожай в комнатных условиях, с выгонкой иссопа необходимо запастись терпением. Он отрастает медленно, поэтому перемещенные в контейнеры маточные кусты ненадолго оставляют в прохладе... Читать далее»
+7
Tatyana Pronina 20 октября в 19:15 355 8 0
Выгонка зелени тмина Зелень тмина можно использовать в качестве приправы к горячим супам и холодным закускам. Она украсит и разнообразит салат, придаст весенний аромат соусам.
Помимо приятного вкуса, в числе достоинств зелени тмина – ее лекарственные свойства. Регулярное употребление улучшает пищеварение и повышает аппетит. Тмин полезен тем, у кого бывают спазмы. Кроме того, это средство помогает снизить уровень гниения и брожения в кишечнике... Читать далее»
+6
Tatyana Pronina 17 октября в 19:36 140 5 1
Мяты насушила достаточно, но понемногу. Сделала чайные сборы с мятой. А остатки её пошли на веники для бани. Так хорошо зимой попарится мятным веничком! Расслабуха наступает и полный кайф! (Извините за современный сленг).
+18
Надежда... 29 сентября в 11:13 183 5
Приму в дар или куплю семена Добрый день. Очень нужны семена помидор сорта " Юсуповские", " казахский желтый" и " Сердце Ашхабада" чтоб чисто этот сорт и петрушки " Нилуфар". так что скорее всего это обращение к ташкентским асиендочкам
И хочется семена карликового граната, свежие. Я купила от Гавриш, но они не проросли
Почту оплачу
+6
amina nurgali 15 сентября в 11:41 258 4
Доброе время суток. Сейчас самое время посадить для следующего года пряную грядку или обновить ее, добавить пряности. Подскажите и поделитесь опытом у кого есть такие гряды. Может кто собирается обзавестись такими грядами. Интересно все.
Сегодня купила темьян ползучий и кустиком, розмарин, жасмин.
Их можно добавлять в чай, а розмарин в соусы и мясо (на любителя). Но не факт что я такие чаи буду пить, нос мотрится красиво
+34
Ангелина_П 7 сентября в 14:30 1164 4 81
Зелень всегда ко времени! Чтобы быстро получить зелень для салата, рекомендуют присмотреться к листовой горчице. Это не только скороспелое, но и достаточно холодостойкое растение. Богатый урожай зелени можно получить уже через две недели после посева. Советуют использовать для приготовления блюд молодые листья – в них содержится максимальное количество витаминов. Продукт можно заготавливать: солить, сушить и вялить, но все же наиболее полезна эта зеленная культура именно в свежем виде... Читать далее»
+11
Tatyana Pronina 30 августа в 9:53 484 4 0
Август: что сажаем в огороде?
Это, наверное, самое универсальное, что растет на нашем садовом участке. Кстати, зелень можно сеять не только весной или в августе, она отлично растет в любое врем. Появилась свободная грядка? Используйте ее под салат, шпинат, щавель. Можно посадить кинзу, укроп. Также на зелень можно «воткнуть» в грядку лук и чеснок. Во-первых, у вас все лето будет зелень, которую можно добавлять в салаты, супы, борщи и так далее... Читать далее»
+42
ninulik 15 августа в 18:05 2029 12 6
Растет у меня мята, да не знаю какая? Помогите разобраться.
А эта пряная травка выросла из смеси для рокариев, соответственно в рокарии. И что это за зверь такой? Она, конечно, сильно вытянулась, т. к. боролась за свой кусочек солнца с гипсофилой ползучей. но специалисты наши, я надеюсь, все равно определят незнакомку )))
Заранее спасибо всем, кто откликнется!
+50
gukony 10 августа в 22:10 1009 1 30
Что посеять в августе на огороде
Покупая семена для августовского сева, выбирайте осенние сорта: Рубин, Балет, Яна. Их также можно высевать в сентябре и пользоваться свежей зеленью до снега. Эти сорта готовы к сбору через 25-30 дней (при появлении 5-6 листа). Рубин активно даёт новые побеги, не приобретает горьковатый вкус и будет расти до заморозков.
Единственный минус салатов – скоротечность жизни, так как после достижения пика роста, лист становится менее вкусным и начинает горчить... Читать далее»
+53
Lika179 7 августа в 7:43 1783 59 14
Палитра красок в моем саду
Всем доброго вечера и хорошего настроения!
Хочу поделиться палитрой красок в моем саду. Клумбы у меня еще не доведены до совершенства, поэтому снимки сделаны вразброс. Планы были грандиозные по благоустройству цветников, но здоровье не позволило пока воплотить их в реальность. Цветы очень радуют, получаешь такой заряд положительных эмоций, что улыбка непроизвольно появляется на устах. Много еще осенних цветов, ждут своего часа. А пока приглашаю всех посмотреть что отцвело и что в цвету... Читать далее»
+100
maraleks-2016 2 августа в 20:22 836 4 19
Июльское цветение ( микс цветов)
Вот и подошёл к концу второй месяц лета, который порадовал нас теплом и ярким цветением
любимых цветов!
Вы уже многое знаете о нашей даче. Видели цветение роз, дельфиниумов, солнечных цветов и
многое другое.
Но есть ещё фото некоторых цветов этого месяца, с которыми хотела бы Вас познакомить.
1. Василистник 2. Лилия
3. Смолёвка 4. Фацелия колокольчатая 5. Колокольчики 6. Дельфиниум однолетний 7. Синюха 8. Циния 9. Наперстянка
10. Люпин мнл 11. Мальва мускусная
12. Лихнис 13... Читать далее»
+83
deva-tat 30 июля в 20:37 761 2 58
Пряные новинки
Я очень люблю всякую зелень для салатов и пряности. Каждый год сажаю что нибудь новенькое и если понравится то прописываю у себя в огороде. В этом году новинками для меня стали:
Фенхель, пастернак, майоран.
А из тех что прописаны в моём огороде я выращиваю петрушку, кинзу (кориандр)укроп, любисток и базилик.
Уже сейчас я точно знаю, что все три новинки буду сажать и на следующий год...
А сейчас я напишу о полезных свойствах этих приправ. Прочитала в интернете... Читать далее»
+110
Савинова Лена 27 июля в 6:42 1221 21 89
Интеллигентный катран
В пищу употребляют не только корни, которые заменяют хрен, но и листья катрана. В качестве салатного растения специалисты рекомендуют присмотреться к такой разновидности как катран Приморский. Получить его толстые мясистые стебли можно уже рано весной. Но позаботиться об этом нужно еще с осени, утеплив посадки листьями и накрыв темной пленкой. В таких условиях побеги, которые только начинают отрастать, как спаржа становятся отбеленными, мясистыми, с нежным приятным вкусом... Читать далее»
+8
Tatyana Pronina 26 июля в 9:06 390 9 0
Надежды на урожай
Лето...
Где-то кто-то уже вовсю снимает пробу со своего урожая, а где-то культуры еще только цветут. Вот и у меня потихоньку начинают цвести.
Баклажаны
Помидорки
Перчик
Только отцвел кабачок, надеюсь в скором времени попробуем
Малинка
И ремонтантная клубника (названия не знаю), осталось несколько кустиков
Огурчики тоже продолжают цвести
Спасибо, что заглянули в гости, и всем хороших урожаев
+84
Мария Грачева 20 июля в 7:07 1022 23
Кудрявая красавица капуста кале Подкормки нужно проводить как азотные, так и калийные. Для этого делают два вида настоя: из навоза и древесной золы. Также можно применять травяные настои. Он будет готовиться дольше, зато отличается высокой эффективностью при мизерных затратах. Для этого косят траву, и желательно, чтобы в зеленную массу попала добрая доля крапивы. Заполняют этой сечкой бочки или другие емкости примерно на две трети и до краев заливают водой. Составу нужно дать побродить, а при поливе грядок разводить водой... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 19 июля в 8:00 189 3 2
Радуют на второй год
Цветёт моя душица, завтра срезать буду на сушку, в том году был такой крохотный кустик, приживался, а в этом разросся во всей своей красе.
А ещё с нетерпением жду в этом году первого цветения платикадона, тоже брала в том году совсем крошкой, думала погиб, даже вокруг него посадила другие цветы, а он неожиданно из глубины вырос
И сегодня у нас была ещё одна радость - впервые попробовали голубики, и пусть всего по 2 ягодки, потому что урожай всего 7 ягодок, но все равно было очень волнительно... Читать далее»
+90
Яраслава 19 июля в 0:17 1138 2 43
Пекинская капуста (промежуточный отчет)
Здесь видно мою ошибку в мульчировании, было мало сена и стала расти трава. Потом конечно я исправилась , выдергала всю траву и добавила сена много, много, и по бокам тоже. Хотя плюс ощутила даже при меньшем укрытии - после высадки из парника капустка не болела.
А еще прочитала и завязала верхние листья, что б росла капустка в кочан
По прошествии времени могу сказать сделала это зря, выкинула эти две, они сгнили, не росли.
Еще третью тоже завязывала, но она жить хочет и веревочку скинула... Читать далее»
+90
Мария Грачева 18 июля в 18:27 1069 5 71
Зелени много не бывает.
Лето - такой период времени когда мы запасаемся витаминами. И это не только ягоды и фрукты, а в первую очередь разнообразная зелень. Ее мы кушаем с ранней весны до поздней осени в свежем виде и замораживаем на зиму. Моя семья очень любит свежую зелень. Я выращиваю несколько видов салата, петрушку, укроп. А что бы и осенью у нас на столе была свежая и молоденькая зелень я сегодня занимаюсь посевом укропа.
Салат Айсберг уже закручивает вилочки! Нравится он мне - такой хрустящий... Читать далее»
+104
Жилюева 8 июля в 15:08 856 2 47
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 32



Ответы на вопросы по теме "Зелень и пряные травы"