Асиенда.ру

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Зелень и пряные травы, листовые и кочанные салаты можно выращивать не только на грядках, но и на подоконнике. Следуя советам и рекомендациям по выращиванию зелени от опытных огородников, вы сможете обеспечить урожай зелени круглый год.

Читать далее »

Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Статьи на тему "Зелень и пряные травы"

Зелень всегда ко времени! Чтобы быстро получить зелень для салата, рекомендуют присмотреться к листовой горчице. Это не только скороспелое, но и достаточно холодостойкое растение. Богатый урожай зелени можно получить уже через две недели после посева. Советуют использовать для приготовления блюд молодые листья – в них содержится максимальное количество витаминов. Продукт можно заготавливать: солить, сушить и вялить, но все же наиболее полезна эта зеленная культура именно в свежем виде... Читать далее»
+11
Tatyana Pronina 30 августа в 9:53 446 3 0
Август: что сажаем в огороде?
Это, наверное, самое универсальное, что растет на нашем садовом участке. Кстати, зелень можно сеять не только весной или в августе, она отлично растет в любое врем. Появилась свободная грядка? Используйте ее под салат, шпинат, щавель. Можно посадить кинзу, укроп. Также на зелень можно «воткнуть» в грядку лук и чеснок. Во-первых, у вас все лето будет зелень, которую можно добавлять в салаты, супы, борщи и так далее... Читать далее»
+42
ninulik 15 августа в 18:05 1939 12 6
Травы для похудения
Приведите в порядок, ускорьте обмен веществ и избавьтесь от шлаков. Подавить голод помогут определённые растения. Важно умело пользоваться травами, снизить калорийность меню, и лишний вес будет таять.
Чтобы не переедать и при виде пищи подавить желание поесть используйте дягиль, семя льна, корень алтея, спирулин. В небольших дозах они увеличивают объём желудка (разбухают) и дают чувство сытости. Обладают обволакивающим свойством, действуя на слизистую, снижают аппетит... Читать далее»
+93
Lika179 6 декабря 2016 года 2102 145 26
Посадки в августе
В августе постепенно начинает освобождаться много места от раннеспелых посевов. Приверженцы органического земледелия говорят, что земля никогда не должна быть «голой», они рекомендуют не упускать время и по максимуму использовать имеющиеся земляные ресурсы. В августе порадовать себя можно вторым урожаем укропа, салата, петрушки и любой другой быстрорастущей зеленью, которую вы предпочитаете. С уверенностью сейте пряные травы, лук на зелень... Читать далее»
+89
Аюта 4 августа 2015 года 6179 51 21
Многолетняя ароматная грядка
• Шалфей полуодревесневший кустарник относится к группе высокорослых (0,7-1,0 м), любит солнечное место. Очень декоративен, имеет серебристо-зелёные листья и метельчатовидные сиреневые соцветия, в виде рыхлых колосков. Славится обилием витаминов и эфирных масел. Вкус горьковато-вяжущий, насыщенный. Востребован в медицине и кулинарии. Размножается делением корня и семенами, которые сеют в неглубокую лунку (3 см) под зиму.
Агастахис
• Чабрец садовый относится к низкорослым кустарникам (25-40 см)... Читать далее»
+81
Lika179 20 марта в 19:04 2436 88 30

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Приму в дар или куплю семена Добрый день. Очень нужны семена помидор сорта " Юсуповские", чтоб чисто этот сорт и петрушки " Нилуфар". так что скорее всего это обращение к ташкентским асиендочкам
И хочется семена карликового граната, свежие. Я купила от Гавриш, но они не проросли
Почту оплачу
+5
amina nurgali 15 сентября в 11:41 208 4
Доброе время суток. Сейчас самое время посадить для следующего года пряную грядку или обновить ее, добавить пряности. Подскажите и поделитесь опытом у кого есть такие гряды. Может кто собирается обзавестись такими грядами. Интересно все.
Сегодня купила темьян ползучий и кустиком, розмарин, жасмин.
Их можно добавлять в чай, а розмарин в соусы и мясо (на любителя). Но не факт что я такие чаи буду пить, нос мотрится красиво
+33
Ангелина_П 7 сентября в 14:30 1098 4 81
Растет у меня мята, да не знаю какая? Помогите разобраться.
А эта пряная травка выросла из смеси для рокариев, соответственно в рокарии. И что это за зверь такой? Она, конечно, сильно вытянулась, т. к. боролась за свой кусочек солнца с гипсофилой ползучей. но специалисты наши, я надеюсь, все равно определят незнакомку )))
Заранее спасибо всем, кто откликнется!
+49
gukony 10 августа в 22:10 1001 1 30
Что посеять в августе на огороде
Покупая семена для августовского сева, выбирайте осенние сорта: Рубин, Балет, Яна. Их также можно высевать в сентябре и пользоваться свежей зеленью до снега. Эти сорта готовы к сбору через 25-30 дней (при появлении 5-6 листа). Рубин активно даёт новые побеги, не приобретает горьковатый вкус и будет расти до заморозков.
Единственный минус салатов – скоротечность жизни, так как после достижения пика роста, лист становится менее вкусным и начинает горчить... Читать далее»
+50
Lika179 7 августа в 7:43 1694 57 14
Пряные новинки
Я очень люблю всякую зелень для салатов и пряности. Каждый год сажаю что нибудь новенькое и если понравится то прописываю у себя в огороде. В этом году новинками для меня стали:
Фенхель, пастернак, майоран.
А из тех что прописаны в моём огороде я выращиваю петрушку, кинзу (кориандр)укроп, любисток и базилик.
Уже сейчас я точно знаю, что все три новинки буду сажать и на следующий год...
А сейчас я напишу о полезных свойствах этих приправ. Прочитала в интернете... Читать далее»
+109
Савинова Лена 27 июля в 6:42 1205 21 89
Интеллигентный катран
В пищу употребляют не только корни, которые заменяют хрен, но и листья катрана. В качестве салатного растения специалисты рекомендуют присмотреться к такой разновидности как катран Приморский. Получить его толстые мясистые стебли можно уже рано весной. Но позаботиться об этом нужно еще с осени, утеплив посадки листьями и накрыв темной пленкой. В таких условиях побеги, которые только начинают отрастать, как спаржа становятся отбеленными, мясистыми, с нежным приятным вкусом... Читать далее»
+8
Tatyana Pronina 26 июля в 9:06 347 8 0
Надежды на урожай
Лето...
Где-то кто-то уже вовсю снимает пробу со своего урожая, а где-то культуры еще только цветут. Вот и у меня потихоньку начинают цвести.
Баклажаны
Помидорки
Перчик
Только отцвел кабачок, надеюсь в скором времени попробуем
Малинка
И ремонтантная клубника (названия не знаю), осталось несколько кустиков
Огурчики тоже продолжают цвести
Спасибо, что заглянули в гости, и всем хороших урожаев
+83
Мария Грачева 20 июля в 7:07 1006 23
Кудрявая красавица капуста кале Подкормки нужно проводить как азотные, так и калийные. Для этого делают два вида настоя: из навоза и древесной золы. Также можно применять травяные настои. Он будет готовиться дольше, зато отличается высокой эффективностью при мизерных затратах. Для этого косят траву, и желательно, чтобы в зеленную массу попала добрая доля крапивы. Заполняют этой сечкой бочки или другие емкости примерно на две трети и до краев заливают водой. Составу нужно дать побродить, а при поливе грядок разводить водой... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 19 июля в 8:00 155 2 2
Радуют на второй год
Цветёт моя душица, завтра срезать буду на сушку, в том году был такой крохотный кустик, приживался, а в этом разросся во всей своей красе.
А ещё с нетерпением жду в этом году первого цветения платикадона, тоже брала в том году совсем крошкой, думала погиб, даже вокруг него посадила другие цветы, а он неожиданно из глубины вырос
И сегодня у нас была ещё одна радость - впервые попробовали голубики, и пусть всего по 2 ягодки, потому что урожай всего 7 ягодок, но все равно было очень волнительно... Читать далее»
+90
Яраслава 19 июля в 0:17 1112 2 43
Пекинская капуста (промежуточный отчет)
Здесь видно мою ошибку в мульчировании, было мало сена и стала расти трава. Потом конечно я исправилась , выдергала всю траву и добавила сена много, много, и по бокам тоже. Хотя плюс ощутила даже при меньшем укрытии - после высадки из парника капустка не болела.
А еще прочитала и завязала верхние листья, что б росла капустка в кочан
По прошествии времени могу сказать сделала это зря, выкинула эти две, они сгнили, не росли.
Еще третью тоже завязывала, но она жить хочет и веревочку скинула... Читать далее»
+90
Мария Грачева 18 июля в 18:27 1060 5 71
Зелени много не бывает.
Лето - такой период времени когда мы запасаемся витаминами. И это не только ягоды и фрукты, а в первую очередь разнообразная зелень. Ее мы кушаем с ранней весны до поздней осени в свежем виде и замораживаем на зиму. Моя семья очень любит свежую зелень. Я выращиваю несколько видов салата, петрушку, укроп. А что бы и осенью у нас на столе была свежая и молоденькая зелень я сегодня занимаюсь посевом укропа.
Салат Айсберг уже закручивает вилочки! Нравится он мне - такой хрустящий... Читать далее»
+103
Жилюева 8 июля в 15:08 849 2 47
История о том, как я капусту сажала!
Доброго времени суток всем дачникам и огородникам! Думаю, многие из тех, кто любит капусту, меня поймут. Кто-то скажет, эка невидаль, можно ведь и в магазине купить, какую хочешь - выбирай!
Речь пойдет о том, как я решила в прошлом году поэкспериментировать с капустой. С обычной, белокочанной. Купила я ее рассадой немного и семена взяла, дай, думаю, попробую позднюю высадить, вдруг что получится?
Сначала капуста долго думала, всходить ей или не стоит... Читать далее»
+38
Толик 5 июля в 17:41 652 1 73
Вредители капусты и редьки БАБАНУХА На протяжении 3 лет у меня кто-то ел редьку, редиску, щавель, ревень, в этом году взялись и за капусту...
Прошлой осенью и этой весной все засаживала горчицей и как результат этих вредитей стало НАМНОГО больше...
По внешнему виду жучки похожи на бабануху, так же в большом количестве с этого года жуки пожарники. Все, что нашла в инете, это перекопка поздней осенью почвы, уборка всех растительных остатков...
Может быть кто-то боролся с ними и одержал победу... Читать далее»
+8
Мария и Катюшка 5 июля в 16:05 153 11
Кочанный салат для терпеливых.
Наконец-то дождались кочанного салата. Говорят, что не вырастает. Растет. Только надо иметь терпение дождаться кочанчиков, а не съесть заранее. Он тааааааааакой вкусный. Листовые салаты уже отходят, горчат. Салат сеяла в теплице, небольшой рядок, чтобы место не занимать, а потом пикировала в огород. Хорошо переносит пересадку.
Вот такой салатище. Разлегся на семилитровый тазик.
Набор для салата.
Почти ужин. И картошечка поспела... Читать далее»
+162
Люд-Мила... 30 июня в 14:14 1353 1 26
Пампушки от бабушки
А теперь изюминка:берём зелень любую какая у вас есть В моём случае это укроп, петрушка, базилик, любисток и конечно же чеснок (ясегодня я добавила молодой, а вообще надо созревший)
Зелень мелко режу, чеснок измельчаю на тёрке или чеснокодавке, добавляю пару ложек растительного масла, ложечку аджики (можно без неё)всё хорошо размешать
из теста руками делаем лепёшки, намазываем ночинкой (не много)и делаем булочки
даём подняться, смазываем яйцом и в духовку... Читать далее»
+268
Савинова Лена 23 июня в 16:14 2309 297 109
Рецепты травяных чаёв Самостоятельно можно создать любой растительный сбор и сделать полезный чай. Для этого нужно уметь ориентироваться в свойствах растений. Сырьё можно собирать самостоятельно или покупать в аптеке. Основой каждого рецепта является традиционный чай (чёрный, жёлтый, зелёный).
Фитотерапевты рекомендуют использовать для заваривания молодые побеги, у древесных культур осенние листья. По утверждению учёных они насыщены антоцианами... Читать далее»
+14
Lika179 23 июня в 8:00 230 20 2
Травы для детоксикации организма
Ароматная зелень кориандра (кинзы) эффективна для очищения тела от тяжелых металлов. Исследования, проведенные специалистами в области этнофармакалогии, доказали, что кинза имеет мощнейшее воздействие при накоплении в теле свинца. Она увеличивает выведение с мочой дельта-аминолевулиновой кислоты, которая возрастает с потреблением свинца. Кориандр содержит в себе много питательных веществ, незаменимых для детоксикации... Читать далее»
+31
Альбина Рогова 22 июня в 8:00 1196 50 5
Лук-лучок разный...
Ну а это шнитт-лук, весной у него очень нежная и вкусная зелень, а сейчас красивый букет)))
+34
Савинова Лена 19 июня в 9:12 319 2 31
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 32



Ответы на вопросы по теме "Зелень и пряные травы"