Асиенда.ру

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Зелень и пряные травы, листовые и кочанные салаты можно выращивать не только на грядках, но и на подоконнике. Следуя советам и рекомендациям по выращиванию зелени от опытных огородников, вы сможете обеспечить урожай зелени круглый год.

Читать далее »

Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Статьи на тему "Зелень и пряные травы"

Шпинатное разнообразие
Интересная особенность шпината – в отличие от других зеленных его употребляют больше в вареном виде. Из этой витаминной зелени готовят супы и пюре, соусы. К слову, шпинат, помимо высокого содержания витаминов, богат белками. Еще одно ценное свойство – содержание солей железа, поэтому шпинат рекомендуется при малокровии, полезен при туберкулезе.
При этом необходимо учитывать, что у этой полезной зелени есть и свои противопоказания... Читать далее»
+7
Tatyana Pronina 7 декабря 2017 года 72 0
Что посадить на подоконнике
Самой быстрорастущей и популярной для домашнего выращивания зеленью является кресс-салат. Это растение богато минеральными веществами и витаминами. Имеет отличный вкус, используется в различных блюдах, включая салаты, бутерброды.
Выращивать можно без земли. Воспользуйтесь ватой, пористой тканью, бумажным полотенцем, гидрогелем. По влажной поверхности разложите семена, который дадут ростки через 3-4 дня. Уход состоит из опрыскивания зелёной массы из пульверизатора. Сеянцы достигшие 6-8 см срезаются... Читать далее»
+3
Lika179 26 октября 2017 года 165 7 0
Травы для похудения
Приведите в порядок, ускорьте обмен веществ и избавьтесь от шлаков. Подавить голод помогут определённые растения. Важно умело пользоваться травами, снизить калорийность меню, и лишний вес будет таять.
Чтобы не переедать и при виде пищи подавить желание поесть используйте дягиль, семя льна, корень алтея, спирулин. В небольших дозах они увеличивают объём желудка (разбухают) и дают чувство сытости. Обладают обволакивающим свойством, действуя на слизистую, снижают аппетит... Читать далее»
+94
Lika179 6 декабря 2016 года 2215 145 26
Посадки в августе
В августе постепенно начинает освобождаться много места от раннеспелых посевов. Приверженцы органического земледелия говорят, что земля никогда не должна быть «голой», они рекомендуют не упускать время и по максимуму использовать имеющиеся земляные ресурсы. В августе порадовать себя можно вторым урожаем укропа, салата, петрушки и любой другой быстрорастущей зеленью, которую вы предпочитаете. С уверенностью сейте пряные травы, лук на зелень... Читать далее»
+90
Аюта 4 августа 2015 года 6351 51 21
Многолетняя ароматная грядка
• Шалфей полуодревесневший кустарник относится к группе высокорослых (0,7-1,0 м), любит солнечное место. Очень декоративен, имеет серебристо-зелёные листья и метельчатовидные сиреневые соцветия, в виде рыхлых колосков. Славится обилием витаминов и эфирных масел. Вкус горьковато-вяжущий, насыщенный. Востребован в медицине и кулинарии. Размножается делением корня и семенами, которые сеют в неглубокую лунку (3 см) под зиму.
Агастахис
• Чабрец садовый относится к низкорослым кустарникам (25-40 см)... Читать далее»
+81
Lika179 20 марта 2017 года 2564 88 30

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Эстрагон - улучшает сон, он же тархун - сну гарпун.
Тархун - пряная зелень на любителя, он как сорняк, может «размножиться» по всем грядкам, так как это близкий родственник полыни, размножается и корнями, и вегетативно. Чтобы предотвратить такое неконтролируемое размножение нужно высаживать в ограниченное пространство.
Тархун можно выращивать ежегодно, как однолетнее растение, а можно выращивать и многолетним кустом.
У этой травы есть несколько специфических (секретных) характеристик... Читать далее»
+118
Татьяна... 17 января в 0:39 696 51 129
Чай - природное богатство.
1-ая группа включает в себя травы, которые у меня в семье каждый день в ходу. Это то, что я называю чаем, сушёная (или ферментированная) зелень, которая идёт в качестве добавки к обыкновенному чёрному чаю.
2-ая группа, это специи для приготовления обедов.
3-ья группа - это чисто для лечения. Завариваю или делаю отвары при каких либо заболеваниях.
В этом посту расскажу о травах, листьях, которые мы пьём в качестве чая. Надеюсь, что каждый найдёт что то полезное для себя... Читать далее»
+141
Татьяна... 11 января в 0:29 1187 103 131
Сюрприз к годовщине свадьбы)))
Начну конечно с сюрприза Две недели назад я показывала фото комнатной розы, которую я занесла с веранды. Не смотря на морозы, у розы даже листья и бутоны не замёрзли. Я поставила её на прохладный подоконник (у меня на этом подоконнике бальзамины зимуют... там прохладно так как батарея отопления находится не под подоконником, да и окно выходит не на юго-запад т. е. прохладно и относительно светло. Розу конечно опрыскала "зелёным мылом" от клещика, полила раствором "байкала" и забыла... Читать далее»
+133
Савинова Лена 21 декабря 2017 года 1414 4 130
Жители нашего подоконника. Майоран. Продолжаем разговор.)))) Также на нашем кухонном подоконнике вдруг поселился совершенно необычный для моего окружения жилец.
Началось всё с того, что у меня закончился сушёный майоран. И где я его только не искала, всю округу обшарила, мужа замучила, в каждый список с продуктами ему записывала. Ну не было нигде, хоть тресни!
И решила я его вырастить в огороде. Посеяла весной семена, потом распикировала рассаду в маленькие стаканчики и…. на этом дело застопорилось... Читать далее»
+61
Мяучелло 14 декабря 2017 года 585 7 63
Жители нашего подоконника. Сельдерей. Нам его вполне хватает на всю зиму и учитывая, что подоконники у нас гранитные, холоднючие-леденючие, а сельдерей весьма морозостоек, долгое время только он и был нашим единственной зимней зеленью, не считая цветов, конечно.
Он абсолютно неприхотлив, всем советую завести такого жителя))))
+74
Мяучелло 14 декабря 2017 года 857 10 104
Всходы моего мини огородика (добавила)
Не так давно я показывала вам посадки зелени и бегонии Ну, что могу сказать? Всё взошло и пустилось в рост Особенно понравился базилик Всходы крепкие толстенькие, в отличие от майорана. Здесь я допустила ошибку... Семена у майорана очень мелкие и всходы очень мелкие нитевидные, надо было посадить в торфяные таблетки, места слишком много и боюсь, что земля может закиснуть... Ну да ладно, если что то не понравится, возьму зубочистку и распикирую. А пока посмотрим что у меня взошло... Читать далее»
+82
Савинова Лена 11 декабря 2017 года 732 6 69
Поработала сегодня с землёй)))душу отвела)))
Сегодня поработала с землёй и отдохнула душой Так соскучилась по огородным работам, посадке и пересадке Решила к Новогодним праздникам вырастить зелёный лук. Съездила в садовый магазин... девочки уходить от туда не хотелось купила вазон для лука и грунт, а ещё новый горшок для моей красавицы орхидеи, грунт для неё, а ещё семян немного и конечно же не смогла уйти без нового цветка купила пальму хамедорея Ну об всём по порядку
Начнём с лука. Замочим в горячей воде (что бы рука едва терпела)на пол часа... Читать далее»
+135
Савинова Лена 9 декабря 2017 года 1259 5 90
А вы уже посадили зелень?
Сегодня наконец то у меня дошли руки до зелени К новому году наверное поздновато но так на праздниках жизнь не заканчивается и после нового года тоже кушать хочется Думала, думала, что посадить (места для всего, что хочется не хватает)и остановила свой выбор на двух моих любимых пряностях это майоран и базилик. Базилик я выбрала греческий, он имеет мятно-перечный аромат, невысокий кустик с мелкими листочками... Читать далее»
+94
Савинова Лена 5 декабря 2017 года 1156 6 77
Дорогие Асиендовцы!
Хочу приобрести семена Монарды (бергамот) красный и Морозника.
Кто может поделиться или предложить за денежку, прошу написать мне в личку.
Спасибо!
+8
natysia 79 1 декабря 2017 года 320 30
ЗАГОТОВКИ ЗАКОНЧЕНЫ! ПОРЕЙ УПАКОВАН...
Был сорван "РАМИРО" совсем зелёным... Но ещё пригодится!
Для овощных рагу!
А это смесь...
Люблю посыпать им глазунью!
Всё готово! Каждому теперь будет свой рецепт...
+141
БАБУЛЬКА-2015 7 ноября 2017 года 1940 37 149
Лук-порей: доращивание в комнатных условиях
Ну а тем, кто желает еще в летний сезон полакомиться так называемыми «отбеленными» ножками, нельзя забывать о высоком окучивании растений. Благодаря этому приему ножка не только не зеленеет, но и становится более нежной на вкус.
К уборке для зимнего доращивания приступают как можно позже, насколько позволяет погода. Это можно делать и в первой декаде ноября. Лук аккуратно подкапывают вилами, чтобы не повредить корни, и достают с комом земли. В таком виде лук-порей переносят в подвалы или парники... Читать далее»
+13
Tatyana Pronina 23 октября 2017 года 455 16 2
Иссоп лекарственный в комнатных условиях Для выращивания зелени иссопа лекарственного в комнатных условиях из открытого грунта выкапывают те кустики, которым уже исполнилось 2-3 года. Их перемещают в крупные горшки или ящики. Под эти цели также подойдут полиэтиленовые строительные мешки.
В отличие от другой зелени, которая довольно быстро дает урожай в комнатных условиях, с выгонкой иссопа необходимо запастись терпением. Он отрастает медленно, поэтому перемещенные в контейнеры маточные кусты ненадолго оставляют в прохладе... Читать далее»
+10
Tatyana Pronina 20 октября 2017 года 419 8 0
Выгонка зелени тмина Зелень тмина можно использовать в качестве приправы к горячим супам и холодным закускам. Она украсит и разнообразит салат, придаст весенний аромат соусам.
Помимо приятного вкуса, в числе достоинств зелени тмина – ее лекарственные свойства. Регулярное употребление улучшает пищеварение и повышает аппетит. Тмин полезен тем, у кого бывают спазмы. Кроме того, это средство помогает снизить уровень гниения и брожения в кишечнике... Читать далее»
+6
Tatyana Pronina 17 октября 2017 года 156 6 1
Мяты насушила достаточно, но понемногу. Сделала чайные сборы с мятой. А остатки её пошли на веники для бани. Так хорошо зимой попарится мятным веничком! Расслабуха наступает и полный кайф! (Извините за современный сленг).
+18
Надежда... 29 сентября 2017 года 189 5
Доброе время суток. Сейчас самое время посадить для следующего года пряную грядку или обновить ее, добавить пряности. Подскажите и поделитесь опытом у кого есть такие гряды. Может кто собирается обзавестись такими грядами. Интересно все.
Сегодня купила темьян ползучий и кустиком, розмарин, жасмин.
Их можно добавлять в чай, а розмарин в соусы и мясо (на любителя). Но не факт что я такие чаи буду пить, нос мотрится красиво
+34
Ангелина_П 7 сентября 2017 года 1213 4 81
Зелень всегда ко времени! Чтобы быстро получить зелень для салата, рекомендуют присмотреться к листовой горчице. Это не только скороспелое, но и достаточно холодостойкое растение. Богатый урожай зелени можно получить уже через две недели после посева. Советуют использовать для приготовления блюд молодые листья – в них содержится максимальное количество витаминов. Продукт можно заготавливать: солить, сушить и вялить, но все же наиболее полезна эта зеленная культура именно в свежем виде... Читать далее»
+11
Tatyana Pronina 30 августа 2017 года 497 4 0
Август: что сажаем в огороде?
Это, наверное, самое универсальное, что растет на нашем садовом участке. Кстати, зелень можно сеять не только весной или в августе, она отлично растет в любое врем. Появилась свободная грядка? Используйте ее под салат, шпинат, щавель. Можно посадить кинзу, укроп. Также на зелень можно «воткнуть» в грядку лук и чеснок. Во-первых, у вас все лето будет зелень, которую можно добавлять в салаты, супы, борщи и так далее... Читать далее»
+43
ninulik 15 августа 2017 года 2061 12 6
Растет у меня мята, да не знаю какая? Помогите разобраться.
А эта пряная травка выросла из смеси для рокариев, соответственно в рокарии. И что это за зверь такой? Она, конечно, сильно вытянулась, т. к. боролась за свой кусочек солнца с гипсофилой ползучей. но специалисты наши, я надеюсь, все равно определят незнакомку )))
Заранее спасибо всем, кто откликнется!
+50
gukony 10 августа 2017 года 1014 1 30
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 33



Ответы на вопросы по теме "Зелень и пряные травы"