Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Зелень и пряные травы

Сад и огород > Зелень и пряные травы
Зелень и пряные травы, листовые и кочанные салаты можно выращивать не только на грядках, но и на подоконнике. Следуя советам и рекомендациям по выращиванию зелени от опытных огородников, вы сможете обеспечить урожай зелени круглый год.

Читать далее »

Возможно, вас также заинтересует
Лаванда, лекарственные растения, лук, хрен, чеснок

Статьи на тему "Зелень и пряные травы"

Чем заменить отсутствующие специи?
Если кинзы в наличии не оказалось, ее всегда можно заменить самой обыкновенной петрушкой, а петрушку в свою очередь – кинзой. Это абсолютно взаимозаменяемые травы!
Не вовремя закончившийся лавровый лист можно заменить аиром. Кроме того, этим нехитрым растением, доступным многим дачникам, в ряде случаев можно заменить и имбирь. А еще вместо лаврового листа вполне допустимо использовать розмарин, так что варианты однозначно есть... Читать далее»
+12
Olik01 25 марта в 8:00 258 8 7
Что посеять на рассаду в марте
Пряная зелень
Чтобы в мае-июне получить свою зелень, нужно посеять семена дома. Рассада высаживается в открытый грунт, когда нет возвратных заморозков, в теплицу в первых числах мая, в конце апреля.
Все сорта базилика (фиолетовый, зелёный, коричневый) выращивать лучше рассадным способом. Посев семян проходит в конце марта-начале апреля. Семена базилика всходят быстро и дружно, заглубление делается не больше, чем на 0,5 см. Пикировка не проводится, поэтому используется небольшой контейнер... Читать далее»
+37
Lika179 14 марта в 8:00 1276 18 0
Травы для похудения
Приведите в порядок, ускорьте обмен веществ и избавьтесь от шлаков. Подавить голод помогут определённые растения. Важно умело пользоваться травами, снизить калорийность меню, и лишний вес будет таять.
Чтобы не переедать и при виде пищи подавить желание поесть используйте дягиль, семя льна, корень алтея, спирулин. В небольших дозах они увеличивают объём желудка (разбухают) и дают чувство сытости. Обладают обволакивающим свойством, действуя на слизистую, снижают аппетит... Читать далее»
+98
Lika179 6 декабря 2016 года 2716 152 26
Посадки в августе
В августе постепенно начинает освобождаться много места от раннеспелых посевов. Приверженцы органического земледелия говорят, что земля никогда не должна быть «голой», они рекомендуют не упускать время и по максимуму использовать имеющиеся земляные ресурсы. В августе порадовать себя можно вторым урожаем укропа, салата, петрушки и любой другой быстрорастущей зеленью, которую вы предпочитаете. С уверенностью сейте пряные травы, лук на зелень... Читать далее»
+91
Аюта 4 августа 2015 года 7905 52 21
Домашние заготовки из кабачков
Приступим к изготовлению. Для начала возьмем кабачки, очистим от кожи и семян. Если кабачки молочные, то их можно использовать целиком. Чеснок также очистить. Кабачки и пряный чеснок будем пропускать через мясорубку. Далее добавим майонез, томатный соус, перец, соль и сахар. Варить нужно 2 часа. Когда все сварится, можно влить немножко уксуса. Готовую икру разложим в баночки и закатаем. После того, как закатали банки, их надо перевернуть, хорошенько укутать и держать до остывания... Читать далее»
+88
Аюта 25 августа 2015 года 4435 139 23

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Томатные реалии 2020, продолжение.
срезанные для просушки кусты, все прохожие спрашивали что это так чудесно пахнет? Один сорт "Шанхай"с зелёными лепестками, два темнолистных "Рубин Каира" и "Рози", и четвертый "Красивая сказка" на картинке фиолетовый, а на самом деле зелёный и очень ароматный.
Дочка помогла перенести кассету с рассадой в коробку. Новый домик готов! Пора переезжать на лоджию.
Устроила им подсветку, загородила все вокруг утеплённым целлофаном. Запечатала ближайшее окно... Читать далее»
+29
ahmgalina 30 марта в 2:23 281 2 26
Мы и сеем, мы и пашем... Тропинка к урожаю
сельдерей так всю зиму и простоял зеленый, потихоньку его пощипывала к салатику
А здесь просыпается лучок, черемша садовая, петрушка и щавель
Заготовки прошлого сезона. дети очень любят компоты, от варения тоже не отказываются.
Вообще - то семена томатов сажу сразу в грунт, а тут поддалась приятельнице и насеяла рассадой. Именно здесь томат Бифстроганов ( именно через И). Семена покупала на разновес. Но сажу второй раз, мясистый, крупный... Читать далее»
+76
gubiscus54 12 марта в 14:13 795 2 20
Пряности в открытом грунте и комнатных условиях • душистый – это однолетник и его выращивают в открытом грунте. А в комнате будет затруднительно получить такую зелень.
Посев чабра в открытом грунте проводят ранней весной. Семена рекомендуется заделать перегноем. Всходы покажутся уже спустя две недели или чуть-чуть позже.
К уборке зелени приступают после начала периода цветения. Урожай собирают в течение лета до октября. Чтобы заготовить специи на зиму, чабер связывают веничком и сушат в помещении... Читать далее»
+21
Tatyana Pronina 27 февраля в 8:00 440 15 0
Выращиваем пряности на собственной кухне
Драконья трава, она же – драконова полынь, она же – полынь эстрагонная, она же эстрагон или тархун. Вкус этой пряности многим знаком с детства благодаря напитку «Тархун», в рецепте которого используется экстракт эстрагона. Помимо прохладительных напитков аромат эстрагона прекрасно дополняет и другие блюда – мясные, рыбные, салаты из свежих овощей, а также в качестве приправы и специй для маринадов. Кроме того, это лекарственное растение... Читать далее»
+18
Tatyana Pronina 24 февраля в 8:00 469 11 2
Посев зелени как альтернатива выгонке
В списке овощей немало культур, которые можно с успехом выращивать из семян на своем подоконнике, обеспечив себя комплексом натуральных витаминов. В этом перечне:
• листовой салат;
• кресс-салат;
• пекинская капуста;
• листовая горчица;
• огуречная трава;
• кориандр;
• укроп.
То есть это такие зеленные, которые относительно быстро формируют розетку листьев. Но чтобы удалось собрать урожай, важно обеспечить своим питомцам три важных условия:
1. Хорошее освещение... Читать далее»
0
Tatyana Pronina 17 февраля в 8:00 89 0
В этом видео я Вам рассказываю как можно посеять семена Лука Порея. Ознакомлю с проверенными сортами, которые сею много лет.
Познакомлю с методом посева семян, который отлично зарекомендовал себя отличной всхожестью семян.
Вы узнаете в какие сроки надо сеять семена, чем обеззараживать землю и многое другое.
Пробуйте и все получится, и у Вас будет хороший урожай.
+9
ogorod noskov 14 февраля в 18:49 419 49
Система для выращивания салатов и овощей в закрытом грунте.
Привет всем огородникам. Хочу представить Вашему вниманию гроубокс из ведра из под краски. Идея давно летала в голове и наконец осуществилась. В этом гроубоксе можно выращивать салат, проращивать семена разных растений . Даже хочу вырастить морковь и капусту. Идея простая . Ведро из под краски обязательно железное , в крышке устанавливаем светодиод 10 ватт полного спектра на радиаторе. Прикручиваем к крышке она будет дополнительным теплоотводом ... Читать далее»
+28
Анатолий... 11 февраля в 11:18 854 2 37
Лечебные свойства базилика При обследовании древних египетских пирамид, ученые обнаружили гирлянды из засушенных листьев ароматной пряности. Ему поклонялись многие народы Востока. В Индии базилик считается священным растением. Перед употреблением травы, проводят специальный обряд.
Известный Авиценна рассказывал о его лечебных свойствах в своей книге «Канон врачебной науки», готовил препараты из уникального растения. В 6 веке до нашей эры, благодаря воинам А.Македонского базилик попал в Европу... Читать далее»
+15
larisav2583 21 декабря 2019 года 580 11 0
Как вырастить розмарин в Подмосковье
Розмарин – вечнозелёное, многолетнее растение, растущее в виде кустарника (50-200 см) в горах. В диком виде встречается в Северной Африке и в европейских странах с тёплым климатом (Греция, Италия, юг Франции и пр.), как лекарственное растение возделывается в Крыму. Комфортная температура для роста +23…+25, зимой не ниже +5.
Розмарин содержит многокомпонентное эфирное масло, обладает ярким ароматом, напоминающим совокупность эвкалипта, лимона, камфоры и сосны... Читать далее»
+26
Lika179 5 декабря 2019 года 1177 17 14
Пекинская капуста.
Сегодня 24 ноября. На улице утром -7. Зима подкралась неожиданно и незаметно. Как всегда. В теплице вырезала последнюю пекинскую капусту. Надеюсь, что она не подмерзла. Кочанчики выросли небольшие, до магазинных далеко. Но мне больших и не надо. Сорт не помню. Пакетик затерялся. Для посева осенью выбирала сорт для осенней посадки и для хранения. С посадками -посевами задержалась. Но все-таки рискнула. Получилось неплохо. А если бы все сделала вовремя, то капусты было-бы завались... Читать далее»
+82
Люд-Мила... 23 ноября 2019 года 1074 12 21
Какие дачные культуры помогут продлить жизнь?
Зеленые листики и семена этой гостьи из Средиземноморья содержат не только огромное количество полезнейших микроэлементов и витаминов, но еще и целый ряд незаменимых жирных кислот – олеиновую, линоленовую, линолевую и т. д. Эти жирные кислоты положительно воздействуют на обмен веществ, помогают уменьшить воспалительные процессы, а также нормализуют работу сердца и сосудов... Читать далее»
+16
Olik01 12 ноября 2019 года 495 9 1
Лук порей "Добрый молодец" В этом году сажала лук порей Добрый молодец, не нашла семян прошлогоднего "Хобот слона" https://www.asienda.ru/post/52571/. Не понравился мне молодец)) Да - крупный, да - рос без проблем - выкопала 3-го ноября, хорошо хоть не оставила зимовать, а то бы плавал. Но вчера уплакалась, пока резала зелень на заморозку. На моей земле все сорта лука и чеснока растут очень острые, какие бы не пыталась сажать.
+18
aprilnata 8 ноября 2019 года 361 1 16
Цветы на даче, конец октября.
Сейчас уже убран огород, да и цветники практически опустели...
И стали мы редкими гостями на своей даче.
А тут выдался отличный денек. Солнечно и тепло.
На рынке увидели, что продают грибы.
Выпросила папу завезти нас в небольшой сосновый лесок, посмотреть.
Пришлись немного, на супчик насобирали)
И быстренько на дачу!
Надо накрыть ветками клумбу, т. к. на улице существенно холодает и папа планировал перевод курочек с летней "фазенды" ))) на зимовку... Читать далее»
+22
Tawa Saenko 24 октября 2019 года 279 34
Вторая жизнь дачных растений
Выращивание ампельных видов в контейнерах, подвесных кашпо, делает их удобными для транспортировки. Для зимовки в квартиру можно брать сцеволу, петунию, гелихризум, калибрахоа, колеусовидный плектрантус, бакопу. После переезда они будут цвести еще 2-3 месяца.
"Калибрахоа"
Из вечнозелёных в квартире смогут расти зимой почвопокровные седумы, барвинки, гейхеры, толмии, плющелистные будры. Небольшие растения пересаживают в горшок и выращивают дома в прохладном, светлом месте... Читать далее»
+28
Lika179 8 октября 2019 года 1127 12 16
Чем полезны листочки горчицы?
Если периодически срывать молоденькие листочки растущей на участке горчицы и понемногу их есть, можно заметно оздоровить свой организм, так как в данном случае он сумеет вполне благополучно компенсировать дефицит важнейших для его полноценного функционирования веществ (железа, меди, калия, марганца, магния, кальция, всевозможных витаминов и т. д.). А содержащаяся в горчичных листочках фолиевая кислота принесет огромную пользу женскому организму – он сумеет похвастаться более сбалансированной работой... Читать далее»
+2
Olik01 4 октября 2019 года 106 1 0
Природные очистители воздуха. Заключение 1. Вечнозеленые листья создают прекрасный эффект благородного дерева.
2. Готовая приправа для любых блюд. При этом один свежий лист по аромату заменяет 3 высушенных.
3. Оздоровительная способность, лекарственные свойства.
Лавр аккумулирует на своих гладких листьях частички пыли. Легко моется под струей воды или протирается влажной губкой раз в неделю, чтобы снова встать на защиту дома... Читать далее»
+20
larisav2583 17 сентября 2019 года 744 13 0
Катастрофа с мятой, помогите пожалуйста вылечить любимые кустики Пока я была в отпуске что то напало на мою мяту. Все лето пила с ней чай, а тут такое.. не пойму что это. Подскажите пожалуйста, что делать? Можно ли чем то опрыскать, а потом продолжить пить чай? Я на грудном вскармливании, рисковать с химией не очень хочется..
+6
ksenia7po 30 августа 2019 года 183 9
Вкусное печенье
Еще добавила чуточку зеленого красителя. Тесто замесила пластичное. Раскатывала колбаски, формировала шарики. Пекла при t 180*C около 10 мин. (обязательно следить, у каждого своя духовка, но печется очень быстро!)
По количеству теста я поняла, что этого будет мало, ну и еще один рецепт из закромов)
Печенье Капучино
2 уп. кофе 3в1 капучино;
1 ст. л. какао-порошка;
щепотка мускатного ореха;
3-4 ст. л. сахара;
100 г жира ( маргарин со смальцем);
1 яйцо;
1 ч. л. разрыхлителя;... Читать далее»
+37
Tawa Saenko 22 августа 2019 года 378 19 34
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 37
Введите номер страницы:



Ответы на вопросы по теме "Зелень и пряные травы"