Зелень и пряные травы

Сад и огород > Огород > Зелень и пряные травы
Зелень и пряные травы, листовые и кочанные салаты можно выращивать не только на грядках, но и на подоконнике. Следуя советам и рекомендациям по выращиванию зелени от опытных огородников, вы сможете обеспечить урожай зелени круглый год.

Читать далее »

Статьи на тему "Зелень и пряные травы"

Кудрявая красавица капуста кале Подкормки нужно проводить как азотные, так и калийные. Для этого делают два вида настоя: из навоза и древесной золы. Также можно применять травяные настои. Он будет готовиться дольше, зато отличается высокой эффективностью при мизерных затратах. Для этого косят траву, и желательно, чтобы в зеленную массу попала добрая доля крапивы. Заполняют этой сечкой бочки или другие емкости примерно на две трети и до краев заливают водой. Составу нужно дать побродить, а при поливе грядок разводить водой... Читать далее»
0
Tatyana Pronina 19 июля в 8:00 27 0
Необычная клумба Нет, это не огромные хризантемы и гигантские розы распустились в нашем цветнике. Это раскрыли свои великолепные листья разные сорта декоративной капусты! Белые, желтые, красные, малиновые, пурпурные, зеленые, розовые, синие – какими только оттенками не наградила их природа и работа селекционеров. Распустившиеся на высоких стеблях, они не только украшают приусадебные участки, но и красиво смотрятся в огромных вазах для декора интерьера... Читать далее»
+2
Tatyana Pronina 19 июля в 8:00 41 1
Травы для похудения
Приведите в порядок, ускорьте обмен веществ и избавьтесь от шлаков. Подавить голод помогут определённые растения. Важно умело пользоваться травами, снизить калорийность меню, и лишний вес будет таять.
Чтобы не переедать и при виде пищи подавить желание поесть используйте дягиль, семя льна, корень алтея, спирулин. В небольших дозах они увеличивают объём желудка (разбухают) и дают чувство сытости. Обладают обволакивающим свойством, действуя на слизистую, снижают аппетит... Читать далее»
+93
Lika179 6 декабря 2016 года 2045 145 26
Посадки в августе
В августе постепенно начинает освобождаться много места от раннеспелых посевов. Приверженцы органического земледелия говорят, что земля никогда не должна быть «голой», они рекомендуют не упускать время и по максимуму использовать имеющиеся земляные ресурсы. В августе порадовать себя можно вторым урожаем укропа, салата, петрушки и любой другой быстрорастущей зеленью, которую вы предпочитаете. С уверенностью сейте пряные травы, лук на зелень... Читать далее»
+89
Аюта 4 августа 2015 года 5288 50 21
Многолетняя ароматная грядка
• Шалфей полуодревесневший кустарник относится к группе высокорослых (0,7-1,0 м), любит солнечное место. Очень декоративен, имеет серебристо-зелёные листья и метельчатовидные сиреневые соцветия, в виде рыхлых колосков. Славится обилием витаминов и эфирных масел. Вкус горьковато-вяжущий, насыщенный. Востребован в медицине и кулинарии. Размножается делением корня и семенами, которые сеют в неглубокую лунку (3 см) под зиму.
Агастахис
• Чабрец садовый относится к низкорослым кустарникам (25-40 см)... Читать далее»
+79
Lika179 20 марта в 19:04 2375 87 30

Материалы на тему "Зелень и пряные травы"

Надежды на урожай
Лето...
Где-то кто-то уже вовсю снимает пробу со своего урожая, а где-то культуры еще только цветут. Вот и у меня потихоньку начинают цвести.
Баклажаны
Помидорки
Перчик
Только отцвел кабачок, надеюсь в скором времени попробуем
Малинка
И ремонтантная клубника (названия не знаю), осталось несколько кустиков
Огурчики тоже продолжают цвести
Спасибо, что заглянули в гости, и всем хороших урожаев
+75
Мария Грачева позавчера в 7:07 852 22
Радуют на второй год
Цветёт моя душица, завтра срезать буду на сушку, в том году был такой крохотный кустик, приживался, а в этом разросся во всей своей красе.
А ещё с нетерпением жду в этом году первого цветения платикадона, тоже брала в том году совсем крошкой, думала погиб, даже вокруг него посадила другие цветы, а он неожиданно из глубины вырос
И сегодня у нас была ещё одна радость - впервые попробовали голубики, и пусть всего по 2 ягодки, потому что урожай всего 7 ягодок, но все равно было очень волнительно... Читать далее»
+85
Яраслава 19 июля в 0:17 974 2 38
Зелени много не бывает.
Лето - такой период времени когда мы запасаемся витаминами. И это не только ягоды и фрукты, а в первую очередь разнообразная зелень. Ее мы кушаем с ранней весны до поздней осени в свежем виде и замораживаем на зиму. Моя семья очень любит свежую зелень. Я выращиваю несколько видов салата, петрушку, укроп. А что бы и осенью у нас на столе была свежая и молоденькая зелень я сегодня занимаюсь посевом укропа.
Салат Айсберг уже закручивает вилочки! Нравится он мне - такой хрустящий... Читать далее»
+101
Жилюева 8 июля в 15:08 808 1 47
Вредители капусты и редьки БАБАНУХА На протяжении 3 лет у меня кто-то ел редьку, редиску, щавель, ревень, в этом году взялись и за капусту...
Прошлой осенью и этой весной все засаживала горчицей и как результат этих вредитей стало НАМНОГО больше...
По внешнему виду жучки похожи на бабануху, так же в большом количестве с этого года жуки пожарники. Все, что нашла в инете, это перекопка поздней осенью почвы, уборка всех растительных остатков...
Может быть кто-то боролся с ними и одержал победу... Читать далее»
+7
Мария и Катюшка 5 июля в 16:05 104 11
Кочанный салат для терпеливых.
Наконец-то дождались кочанного салата. Говорят, что не вырастает. Растет. Только надо иметь терпение дождаться кочанчиков, а не съесть заранее. Он тааааааааакой вкусный. Листовые салаты уже отходят, горчат. Салат сеяла в теплице, небольшой рядок, чтобы место не занимать, а потом пикировала в огород. Хорошо переносит пересадку.
Вот такой салатище. Разлегся на семилитровый тазик.
Набор для салата.
Почти ужин. И картошечка поспела... Читать далее»
+161
Люд-Мила... 30 июня в 14:14 1309 1 26
Пампушки от бабушки
А теперь изюминка:берём зелень любую какая у вас есть В моём случае это укроп, петрушка, базилик, любисток и конечно же чеснок (ясегодня я добавила молодой, а вообще надо созревший)
Зелень мелко режу, чеснок измельчаю на тёрке или чеснокодавке, добавляю пару ложек растительного масла, ложечку аджики (можно без неё)всё хорошо размешать
из теста руками делаем лепёшки, намазываем ночинкой (не много)и делаем булочки
даём подняться, смазываем яйцом и в духовку... Читать далее»
+261
Савинова Лена 23 июня в 16:14 2097 280 97
Рецепты травяных чаёв Самостоятельно можно создать любой растительный сбор и сделать полезный чай. Для этого нужно уметь ориентироваться в свойствах растений. Сырьё можно собирать самостоятельно или покупать в аптеке. Основой каждого рецепта является традиционный чай (чёрный, жёлтый, зелёный).
Фитотерапевты рекомендуют использовать для заваривания молодые побеги, у древесных культур осенние листья. По утверждению учёных они насыщены антоцианами... Читать далее»
+11
Lika179 23 июня в 8:00 138 16 2
Травы для детоксикации организма
Ароматная зелень кориандра (кинзы) эффективна для очищения тела от тяжелых металлов. Исследования, проведенные специалистами в области этнофармакалогии, доказали, что кинза имеет мощнейшее воздействие при накоплении в теле свинца. Она увеличивает выведение с мочой дельта-аминолевулиновой кислоты, которая возрастает с потреблением свинца. Кориандр содержит в себе много питательных веществ, незаменимых для детоксикации... Читать далее»
+29
Альбина Рогова 22 июня в 8:00 1064 45 5
Лук-лучок разный...
Ну а это шнитт-лук, весной у него очень нежная и вкусная зелень, а сейчас красивый букет)))
+32
Савинова Лена 19 июня в 9:12 304 1 31
Укроп. Как заготовить на зиму. Девочки! Прошу помощи. Как вы сохраняете укроп на зиму? Я морозила в последнее время, но что-то разонравилось. Сушить вообще не люблю, как сено-солома без запаха совсем. Может солить и в холодильник в банках? Подскажите.
+61
Ludmila_54 17 июня в 12:40 2499 13 43
Мята?!?! Ураа!!! корешки появились))) Всем привет У меня вопрос, даст ли корешки в воде срезанная мята?
Люблю пить чай с мятой, и хотела посадить ее у себя на участке. купила семена посадила дома в горшочки иииии... ничего из этого не вышло ничего даже не взошло А выкопать чтоб посадить у себя не у кого
А вчера выходила из магазина, вижу бабулька продает мяту и ландыши... Читать далее»
+79
АфоНаська 13 июня в 15:24 2229 4 136
Чем полезна петрушка? Петрушка появилась 2000 лет назад. Древние греки считали ее священным растением. Они украшали петрушкой гробницы богатых людей, считали ее символом победы спортсменов. Эта популярная садовая зелень очень питательна и имеет в своем составе соединения, которые препятствуют возникновению раковых заболеваний и повышают иммунитет.
В петрушке в больших количествах содержатся витамины С, К и А, полезные минералы, много кальция и калия... Читать далее»
+5
Альбина Рогова 10 июня в 8:00 93 3 1
Фенхель посейте в июне
Существует две разновидности этого травянистого растения. Обыкновенный больше напоминает знаменитый укроп. Его-то как раз и выращивают с целью получить ароматные целебные семена. Зелень также используется, но она не так популярна. Овощной фенхель – напротив, высаживают с целью получить так называемый кочанчик из белых разросшихся черешков листьев. Эту разновидность также можно встретить под названием итальянский фенхель. Он является чрезвычайно ценным диетическим продуктом... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 5 июня в 18:25 516 10 5
Моя капуста иностранка
Мда дорогая, ну и кого с своих мужиков ты заставишь это есть. Ладно мужа может и можно уболтать, но с сыном проблема. Он сразу я бабушке позвоню пожалуюсь, что одним подножным кормом питаюсь, или свалю к теще, там кормят без зелени.
Поэтому мясо было потушено без капусты. но маленький кусочек свинины отложен для добавления китайского чуда. В конце концов решила, я и сама слопаю, И так как я готовила Пак чой
Свиника порезана мелко мелко посолена, поперчена и всунута в пакет одноразовый... Читать далее»
+44
Ксениия 4 июня в 12:48 601 54
Бурачник: цветы для еды
Родными краями бурачника лекарственного является средиземноморское побережье и Малая Азия. Также встречается в странах Европы и Северной Америки. В Старом Свете было принято добавлять его в рецепты салатов с терапевтической целью – чтобы бороться с меланхолией и плохим настроением. Что неудивительно, ведь бораго чрезвычайно богат ценными организму человека веществами. В его зелени присутствуют соли калия, дубильные вещества, каротин, сапонин, эфирные и смолистые кислоты... Читать далее»
+7
Tatyana Pronina 1 июня в 8:58 183 3 0
Монарда: удивительный садовый бергамот
Монарда – это травянистое растение, относится к семейству Яснотковые. Выращивается в саду и как однолетник, и как многолетняя культура. В наши края монарда попала из Северной Америки. Местным населением цветок использовался для приготовления ароматных напитков. Они дарили телу бодрость, а духу – хорошее настроение. Появившись в странах Старого Света, за свои выдающиеся вкусовые качества и схожий запах монарда стала называться садовым бергамотом, лимонной мятой, а также американской мелиссой... Читать далее»
+35
Tatyana Pronina 28 мая в 8:17 1002 32 4
Бергамот – что это за растение
Истинный бергамот, который принадлежит к роду Цитрусы – это выходец из теплых стран. На средиземноморских побережьях Греции, Испании, Франции он будет прекрасно чувствовать себя и зимой, и летом. В наших же широтах это вечнозеленое растение лучше выращивать в условиях зимнего сада.
Можно не бояться заводить бергамот и в комнатных условиях. Если в своей естественной среде обитания дерево достигает высоты около 5-7 м, то при выращивании в кадках, горшках, ствол редко превышает отметку в 2 м... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 28 мая в 8:00 851 16 3
Выращивание салата При загущенном посеве можно получить несколько срезок салата в короткие сроки. Для этого посев семян производят на расстоянии 2,5 см, междурядья отмеряют по 10 см. Срезку зелени делают на уровне 3-4 см от земли. Через несколько недель здесь поспеет новый урожай витаминной зелени.
Метод, по которому посев семян выполняется в комнатных условиях, называется полурассадным. Для этого семена погружают в контейнер с питательной почвосмесью и притрушивают тонким слоем земли... Читать далее»
+5
Tatyana Pronina 26 мая в 8:00 278 2 2
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 32



Ответы на вопросы по теме "Зелень и пряные травы"