Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Перец

Перец
Перец (лат. Capsicum annuum) – однолетнее растение семейства Пасленовые. Культура широко распространена в европейских странах, особенно в Болгарии, Греции, Италии, Венгрии, Румынии и Югославии, также возделывается и в России.
Характеристика культуры
Перец (разновидность - овощной) – однолетнее растение с сильно разветвленной корневой системой, основная масса корней уходит в почву на глубину 60-80 см, простираясь по горизонтали в радиусе до 1,5 м... Читать далее»

Статьи на тему "Перец"

О чем расскажет цвет сладкого перца?
Именно таким цветом характеризуются плоды подавляющего большинства различных сортов перца на стадии их технической спелости, то есть когда они еще не успели окончательно созреть, но кушать их уже все равно можно. Для зеленого перца характерны особый аромат и весьма специфический свежий вкус, иногда даже с легкой, но в то же время очень приятной горчинкой. А своим насыщенным зеленым цветом такие плоды обязаны содержанию в них хлорофилла... Читать далее»
+16
Olik01 26 апреля в 8:00 388 5 1
Если жгучий перец обжигает руки Сразу стоит предостеречь начинающих хозяюшек и кулинаров – не нужно мыть руки водой. Вещество капсаицин, которое, собственно, и придает характерный жгучий вкус острому перцу, почти не смывается с рук водой и даже наоборот – только распространяет очаг раздражения еще больше по всей площади кожи рук. Если до соприкосновения с водой печь может только 1-2 пальца, то после мытья рук раздражение распространяется на кисти, ладони... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 3 сентября 2020 года 195 1 0
Как вырастить крупный перец?
Обратите внимание на сорт овощной культуры, если желаете, чтобы ее размер был крупным. На упаковках с семенами перца обычно указывается средний вес размера каждой перчины. К примеру, «Подарок Молдовы» подарит плоды объемом не больше 90 граммов. Хотя если очень постараться, удобрить грунт, следить за профилактикой заболеваний перца, то можно получить плоды объемом до 120 граммов. Как вы понимаете, это весьма небольшой размер для каждой перчины... Читать далее»
+58
rufina74 24 сентября 2014 года 9064 110 12
Рассада перца от А до Я
Многие огородники стараются купить универсальный грунт. Производитель утверждает, что он подходит для всех овощных культур. Если вы хотите получить крепкую и здоровую рассаду перца, сделайте грунт самостоятельно.
Каждая культура имеет свои особенности и требования к земле, поэтому универсальный грунт не может быть идеальным одновременно для томатов, огурцов, баклажан, капусты. Каждый субстрат должен иметь состав, подходящий определённому виду овощей.
Для перцев нужна рыхлая и лёгкая земля... Читать далее»
+57
Lika179 21 февраля 2019 года 4027 64 0
Холодное лето и наш огород
Если вы видите, что кустики еще малы, бледны и не набрали сил – отодвиньте срок плодоношения. Неокрепшее растение нужно уберечь от первых плодов, иначе они вытянут последние силы и дальнейшего урожая можно будет не ждать.
Оборвите бутоны, это направит силы растения на рост и поможет сформировать более сильный куст. В дальнейшем у вас появятся хорошо развитые сильные растения. Этот метод используется для огурцов, томатов, перцев, кабачков... Читать далее»
+53
Lika179 17 июня 2017 года 6491 41 15

Материалы на тему "Перец"

Сделала в парнике ревизию, переписала сорта томатов по номерам.
Зато в парнике самый раз места хватило и томатам и баклажанам и перчикам.
А по такой погоде лучше не сажать в открытом грунте-я не первый год в этом убеждаюсь.
Подвязаны, удобрены для роста, между томатами посеяла базилик несколько сортов и редиску.
Перцы замечательно растут и уже с бутонами. Как бы на наросло зелени, пока меня рядом нет
Томаты №20-Спасская Башня и томат №12-Рапунцель Косы Золотые, я так рада, что они выстояли непогоду... Читать далее»
+19
kira swetlowa 9 июня в 12:15 293 30
Вот теперь порядок.
И я подвязала томаты, заодно и "стрижку" им сделала, теперь "ножки" голенькие у томатиков.
Думаю, показывать как я это делала не стОит, каждый это умеет, наверно, даже лучше, чем я.
Да особо и не до фоток, так холодно у нас, всего+ 8. И мне скорей дело сделать и домой, в тепло.
В парнике и сладкие перчики посажены разных сортов-Мавр, Денис F1,Vesta. И подруга 7 перчиков дала,
вот только без названия, просто семена делает свои того перца, который понравился)))... Читать далее»
+22
kira swetlowa 30 мая в 17:35 199 16
Мои посадки май 2021
Читаю посты наших асиендочек и понимаю, что почти везде установилась теплая погода. В Омске, Новосибирске, Тюмени стоит жара, и даже в Урае уже тепло. И только в нашей деревне Гадюкино опять идут дожди. Иногда днем погода доходит до +15, но все равно в среднем температура держится около +8, работать приходится в легкой, но курточке-кофточке.
И тем не менее посадочный сезон ни кто не отменял... Читать далее»
+44
Наталья... 25 мая в 22:22 419 1 56
Мои размышлизмы о сроках посева перцев и баклажан.
Вот и пожинаю плоды своей торопливости. Перерастёт рассада, уже и так высокая.
А высаживать в парник пока рано- холодно очень.
Выводы сделала, но пока просто опишу мои наблюдения и мысли всякие.
Всегда сеяла перцы и баклажаны в конце февраля, а томаты в первой декаде марта,
придерживаясь Лунного календаря- на растущей Луне и в определённые знаки Зодиака-
это Скорпион, Весы, Козерог и Рыба.
Но растущая Луна пришлась на 17 февраля (в Тельце) и на 24 февраля ( в Раке)... Читать далее»
+37
kira swetlowa 20 апреля в 15:10 580 39
Моя рассада, середина апреля 2021 год.
Перец весь пойдёт в ОГ, поэтому посеян в этом году поздно 6-7 марта.
Помидоры в теплицу посеяла 24.02.21. На лоджию вынесла рано, и они так хорошо сидели там, росли не торопясь. А сейчас как солнышко пригрело все стартанули в рост.
Баклажаны в этом году заставили поволноваться - буквально второй листочек только проклюнулся, как я на них обнаружила паутинного клеща, а затем и на помидорах и перце. Дважды обработала Фитовермом, завтра ещё пройдусь разок.
А это петунии... Читать далее»
+49
Раушания... 13 апреля в 22:48 351 1 17
Про болгарский сладкий перец и баклажаны.
Болгарский сладкий перец у нас любят все. Так что посеяла семена с прошлого года
-"Рыжий Барин и Веста.
И новые.
Заранее подготовила стаканы с землёй. Увлажняла землю снегом,
А я каждый день снег для полива рассады и цветов собирала, такие метели были в феврале, да и в марте.
Посеяла и баклажаны, семена остались с прошлого года, не выбрасывать же.
И так...
Приступила к посеву 9 февраля. Сначала в медовом р-ре продержала все семена 5 часов... Читать далее»
+52
kira swetlowa 28 марта в 17:31 529 3 37
С чего начинается дачный сезон...
У всех -с приобретения новых семян, правильно? А так как семена острого перца собраны в 2020году, то
1. Его я посеяла 5 февраля.
Но сначала семена подготовила и вот как (но думаю, что для многих этот способ известен, т. ч."открытия" я не совершила.
Сначала 5 часов в медовом растворе
А затем разложила семена на влажное бумажное полотенце в мини парнике на проращивание.
И вот, когда проклюнулись белоснежные корешки, посеяла по одному в индивидуальные ячейки... Читать далее»
+46
kira swetlowa 28 марта в 15:26 734 2 28
Сладкий перец-скороспелец.
Перцы посеяны 28 февраля. Высота рассады 12 см, но уже появились бутоны. Смущает что, сами кустики ещё малыши, а уже бутоны выкинули. Конечно, королевские цветки я удалю, но смущает такая скороспелрсть. Перцы никакими стимуляторами не обрабатывала, стоят под лампой, впрочем как и в предыдущие сезоны. У кого нибудь, так было?
+19
Larchick 28 марта в 12:52 237 1 13
Посевная 2021 года.
Открыла посевную острым перцем 5 февраля.
Сладкий перец и баклажаны- 9 февраля.
А 17 февраля посеяла (сухими семенами) томаты салатного назначения.
24 посеяла (впервые) петунию рано утром, потом, чтобы руки не чесались-и все остальные сорта томатов, даже низкорослые.
Светодиоидную лампу приобрела, для рассады, поэтому не страшно, что так рано посеяла.
Зато при деле и не скучно-полить. порыхлить, повертеть туды-сюды .
А чем мне ещё заниматься, как не любимым делом!
+36
kira swetlowa 26 марта в 9:55 314 49
Повторение - мать учения.
Для рассады я беру магазинную почву (не буду называть названия это каждый выбирает сам). Почву тщательно перемешиваю руками (можно просеить, если есть возможность), на 10 литров почвы добавляю1 литр биогумуса, пол стакана Сияния 2 тщательно перемешиваю, увлажняю грунт из распылителя (в воду можно добавить Фармайод 1 мл на 200 мл воды для профилактики вирусных заболеваний и дезинфекции) и раскладываю в черные пакеты на 2-3 недели... Читать далее»
+62
Наталья... 14 марта в 2:15 640 24 53
Новый для меня способ. Проращивание перцев в кокосовом субстрате.
Хочу рассказать как я в этот год сажаю рассаду перчиков.
Всё как всегда по секрету всему свету
Интернет дело интересное и неиссякаемое, в этой куче информации можно утонуть.
можно слепо делать и всё испортить, а можно осторожно пробовать, а вдруг получится.
Но пробовать надо и искать свой удобный способ.
Этот способ,
мне подсказала моя знакомая, а её соответственно её.
В общем она проращивает перец и многое другое, в кокосовом субстрате.
Он воздухопроницаемый и стерильный... Читать далее»
+74
Прокопыч 8 марта в 18:21 935 7 52
Начало сезона.
Первыми у меня появились гномы и пробные томаты. Если помните я показывала свой проращиватель и в нем испытывала проростание семян. Посев 27 января.
Семена своих томатов Мега Мавр и Титан посеяла просто так, чтобы испытать как будут всходить. Взошли дружно, ну не выбрасывать же? Продолжаю эксперимент. Теперь пытаюсь сохранить всходы, чтобы не переросли и не вытянулись до высадки в грунт путем пересаживания перевалкой и понижения температуры в условиях квартиры... Читать далее»
+42
Наталья... 28 февраля в 20:35 416 1 51
Сезон 2020. Итоги. Перец из Сербии -1 часть.
Подходит к концу этот не простой год, и пора, пора наконец подвести итоги. Забегая вперед, сразу скажу, что урожаем я очень довольна, особенно порадовали перцы, а за них переживала сильнее всего, сорта же все новые и для нас еще и редкие, информации по ним кот наплакал... Итак по списку
I)https://www.asienda.ru/post/55260/ и сначала о неудачах-
1) Edesalma - Эдесальма... Читать далее»
+59
Любовь Абрамова 26 декабря 2020 года 821 7 95
Сезон 2020. Итоги
А это переросток
Летом уехала в отпуск за 3000 км. Ездила на край земли, через Мурманск В Териберку. Но об этом я напишу позже! дача осталась на старшую дочку, проворонила она мои огурчики, высохли, а еще паутинный клещ напал! Никогда такой гадости не видела! вырвала все, обработала тепличку и посадила новую порцию в середине июля. Покушать хватало, но не закрутила на зиму, благо с прошлого года осталось много! В прошлом году урожай огурцов был сверхнормы!
Перцы выросли аховые... Читать далее»
+76
ninulik 27 ноября 2020 года 884 7 96
Голубцы "сердце Адама"... какая КРАСОТА!!!
Хочу рассказать немного о голубцах в перце, которые, как нельзя, лучше подойдут к праздничному столу. Это я говорю о вкусности, размере голубца и его красоте. Но, главное - это размер.
Все знают блюдо - голубцы... это мясной фарш с крупой, завёрнутый в капустные листья. Вариации исполнения голубцов великое множество. Начинка может быть не только мясная, но и из зелени, круп, рыбного фарша... а обёрткой может служить любой съедобный лист или овощ.
Как разновидность - это голубцы с перцем... Читать далее»
+121
Татьяна... 9 сентября 2020 года 2261 17 66
Результаты сезона. Перец болгарский и острый. Продолжение.
Перец острый Русский размер. Открытый грунт.
Простите, выложила дважды.
Перец острый Спаньола. Он некрупный, но суперострый.
Вид перца болгарского в теплице на сегодня 7.09.2020
Перец острый Русский размер ( длина 25см) и Спаньола.
Остатки цветных перцев, собранных 6.09.2020 ( ведро 10- литровое)
Перец болгарский сладкий Какаду красный ( гибрид, уже не самый большой, из последних собранных)
Милые асиендовцы, простите, что в предыдущую статью забыла добавить фото острых перцев... Читать далее»
+61
nekrasova nadia 7 сентября 2020 года 619 5 26
Результаты сезона. Перец болгарский и перец острый.
Мои перчики с коробком спичек для масштаба. Сверху лежат желтые Тевере и Сентонове, правда уже не первые, не такие огромные. Красные- Зенит, Помпео.
Это Сентонове ( брала в Садах России). Самый первый был 25см, но я его почему- то не взвесила. Очень сладкий.
Требия, опять таки не первый. Первый был 479гр, но рекорд был у этого гибрида гтда три назад (511 гр)
Гигантская Звезда Востока желтая (максимальный вес в этом году 492гр)
В этом гтду были посажены перчики сортовые и гибриды... Читать далее»
+51
nekrasova nadia 6 сентября 2020 года 480 11 20
Итоги моего помидорного года.
Вкус Томесола очень понравился. Первые плоды, вызревшие на солнце, были очень сладкие, но с наступлением дождливой недели стали чуть кислее. И стал лопаться одинт за другим. Пришлось снимать зелёными. Но прощу ему этот недостаток. Повторю снова. Рос также и в ОГ и в теплице. В тепле ему понравилось больше.
Следующий тяжеловес вырос у меня в ОГ. Назвала я его Великан. Семенами поделилась подруга. Это он ещё на кусте.
В моей ладони кое-как поместился. И на весах порадовал... Читать далее»
+81
Lena dacha 5 сентября 2020 года 895 7 56
Перец болгарский. Мои фавориты.
Перец меня радует с переменным успехом. Причем через год. Год нормально, год без урожая. И так чередуется. В прошлом году начал увядать без видимой причины. Листья висели как тряпочки. Завязь облетала. На заготовки перец покупала. В этом году я с перцем!
Весной заселила в покупной грунт для рассады триходерму, чтобы избежать увядания и гнилей. Рассада просто радовала. В землю при высадке также добавила триходерму.
Сеяла несколько сортов, чтобы попробовать и определится с фаворитами... Читать далее»
+91
Lena dacha 4 сентября 2020 года 1131 28 48
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 32
Введите номер страницы:



Ответы на вопросы по теме "Перец"