Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Перец

Перец
Перец (лат. Capsicum annuum) – однолетнее растение семейства Пасленовые. Культура широко распространена в европейских странах, особенно в Болгарии, Греции, Италии, Венгрии, Румынии и Югославии, также возделывается и в России.
Характеристика культуры
Перец (разновидность - овощной) – однолетнее растение с сильно разветвленной корневой системой, основная масса корней уходит в почву на глубину 60-80 см, простираясь по горизонтали в радиусе до 1,5 м... Читать далее»

Статьи на тему "Перец"

О чем расскажет цвет сладкого перца?
Именно таким цветом характеризуются плоды подавляющего большинства различных сортов перца на стадии их технической спелости, то есть когда они еще не успели окончательно созреть, но кушать их уже все равно можно. Для зеленого перца характерны особый аромат и весьма специфический свежий вкус, иногда даже с легкой, но в то же время очень приятной горчинкой. А своим насыщенным зеленым цветом такие плоды обязаны содержанию в них хлорофилла... Читать далее»
+16
Olik01 26 апреля в 8:00 436 5 1
Если жгучий перец обжигает руки Сразу стоит предостеречь начинающих хозяюшек и кулинаров – не нужно мыть руки водой. Вещество капсаицин, которое, собственно, и придает характерный жгучий вкус острому перцу, почти не смывается с рук водой и даже наоборот – только распространяет очаг раздражения еще больше по всей площади кожи рук. Если до соприкосновения с водой печь может только 1-2 пальца, то после мытья рук раздражение распространяется на кисти, ладони... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 3 сентября 2020 года 273 1 0
Как вырастить крупный перец?
Обратите внимание на сорт овощной культуры, если желаете, чтобы ее размер был крупным. На упаковках с семенами перца обычно указывается средний вес размера каждой перчины. К примеру, «Подарок Молдовы» подарит плоды объемом не больше 90 граммов. Хотя если очень постараться, удобрить грунт, следить за профилактикой заболеваний перца, то можно получить плоды объемом до 120 граммов. Как вы понимаете, это весьма небольшой размер для каждой перчины... Читать далее»
+58
rufina74 24 сентября 2014 года 9284 110 12
Рассада перца от А до Я
Многие огородники стараются купить универсальный грунт. Производитель утверждает, что он подходит для всех овощных культур. Если вы хотите получить крепкую и здоровую рассаду перца, сделайте грунт самостоятельно.
Каждая культура имеет свои особенности и требования к земле, поэтому универсальный грунт не может быть идеальным одновременно для томатов, огурцов, баклажан, капусты. Каждый субстрат должен иметь состав, подходящий определённому виду овощей.
Для перцев нужна рыхлая и лёгкая земля... Читать далее»
+57
Lika179 21 февраля 2019 года 4063 64 0
Холодное лето и наш огород
Если вы видите, что кустики еще малы, бледны и не набрали сил – отодвиньте срок плодоношения. Неокрепшее растение нужно уберечь от первых плодов, иначе они вытянут последние силы и дальнейшего урожая можно будет не ждать.
Оборвите бутоны, это направит силы растения на рост и поможет сформировать более сильный куст. В дальнейшем у вас появятся хорошо развитые сильные растения. Этот метод используется для огурцов, томатов, перцев, кабачков... Читать далее»
+53
Lika179 17 июня 2017 года 6600 41 15

Материалы на тему "Перец"

Перцы, новинки и сторожилы теплицы.
Сезон сбора урожая в самом разгаре. Про томаты написано много, а вот про перцы, которые начали созревать в августе как-то забыла написать.
В этом году насажала несколько новых сортов перца, но и полюбившихся не забываю. В любимчиках пока не так много, но я работаю над этим вопросом.
Очень нравится перец Рамиро
В этом году расширила цветовую гамму этого сорта. К традиционному красному добавила оранжевый и желтый.
Оранжевый Рамиро начал спеть самым первым по цвету.
Его едим уже давно... Читать далее»
+58
Васильева68 2 сентября в 16:53 498 4 38
Что с перцем??? Отпадают листья и плоды.
Здравствуйте. Недавно я писала о проблеме с листом огурца. И мне очень помогли. Мы узнали что это такое и уже лечим. Но как говорится беда не приходит одна. Теперь что-то с перцем. Листья сначала приобретают вот такие странные новообразования и отпадают, плоды также отпадают. А если плод не отпадает, то покрывается рыжей крапинкой.
Фото листика
Видео с отпавшим листом
+7
cholponai 13 июля в 15:51 357 2 0
Июнь в теплице малой
Посадила в этом году несколько огурцов. (По одному каждого сорта. Повтор в другом месте. Позже сделаю пост и про них. Вот и посмотрю, где им больше понравится. Будет с чем сравнить.) Они всегда на узкой грядке сидят. Так удобно мне ухаживать, и им места хватает. Под ними капельный полив, за них не переживаю, уезжая на неделю в город.
Весной перед посадками сеяла горчицу. Всходила она не ровно... Читать далее»
+30
Елэнка 25 июня в 9:13 239 1 51
Дела тепличные, подкормки и уход.
Жарко всем и тем более нашим подопечным томатам и перцам, да вообще всему не хорошо.
Работать можно только поздно вечером или совсем рано утром. И вся работа сейчас сводится к поливам, подкормкам, сбору урожая.
Помидорная теплица у меня защищена от перегрева спонбондом, ещё весной писала про это, потому повторяться не буду. Открыты настежь обе двери теплицы и жуткой жары там нет... Читать далее»
+44
Васильева68 24 июня в 10:46 555 3 39
Сделала в парнике ревизию, переписала сорта томатов по номерам.
Зато в парнике самый раз места хватило и томатам и баклажанам и перчикам.
А по такой погоде лучше не сажать в открытом грунте-я не первый год в этом убеждаюсь.
Подвязаны, удобрены для роста, между томатами посеяла базилик несколько сортов и редиску.
Перцы замечательно растут и уже с бутонами. Как бы на наросло зелени, пока меня рядом нет
Томаты №20-Спасская Башня и томат №12-Рапунцель Косы Золотые, я так рада, что они выстояли непогоду... Читать далее»
+21
kira swetlowa 9 июня в 12:15 367 36
Вот теперь порядок.
И я подвязала томаты, заодно и "стрижку" им сделала, теперь "ножки" голенькие у томатиков.
Думаю, показывать как я это делала не стОит, каждый это умеет, наверно, даже лучше, чем я.
Да особо и не до фоток, так холодно у нас, всего+ 8. И мне скорей дело сделать и домой, в тепло.
В парнике и сладкие перчики посажены разных сортов-Мавр, Денис F1,Vesta. И подруга 7 перчиков дала,
вот только без названия, просто семена делает свои того перца, который понравился)))... Читать далее»
+22
kira swetlowa 30 мая в 17:35 211 16
Мои посадки май 2021
Читаю посты наших асиендочек и понимаю, что почти везде установилась теплая погода. В Омске, Новосибирске, Тюмени стоит жара, и даже в Урае уже тепло. И только в нашей деревне Гадюкино опять идут дожди. Иногда днем погода доходит до +15, но все равно в среднем температура держится около +8, работать приходится в легкой, но курточке-кофточке.
И тем не менее посадочный сезон ни кто не отменял... Читать далее»
+45
Наталья... 25 мая в 22:22 526 1 56
Мои размышлизмы о сроках посева перцев и баклажан.
Вот и пожинаю плоды своей торопливости. Перерастёт рассада, уже и так высокая.
А высаживать в парник пока рано- холодно очень.
Выводы сделала, но пока просто опишу мои наблюдения и мысли всякие.
Всегда сеяла перцы и баклажаны в конце февраля, а томаты в первой декаде марта,
придерживаясь Лунного календаря- на растущей Луне и в определённые знаки Зодиака-
это Скорпион, Весы, Козерог и Рыба.
Но растущая Луна пришлась на 17 февраля (в Тельце) и на 24 февраля ( в Раке)... Читать далее»
+37
kira swetlowa 20 апреля в 15:10 596 39
Моя рассада, середина апреля 2021 год.
Перец весь пойдёт в ОГ, поэтому посеян в этом году поздно 6-7 марта.
Помидоры в теплицу посеяла 24.02.21. На лоджию вынесла рано, и они так хорошо сидели там, росли не торопясь. А сейчас как солнышко пригрело все стартанули в рост.
Баклажаны в этом году заставили поволноваться - буквально второй листочек только проклюнулся, как я на них обнаружила паутинного клеща, а затем и на помидорах и перце. Дважды обработала Фитовермом, завтра ещё пройдусь разок.
А это петунии... Читать далее»
+49
Раушания... 13 апреля в 22:48 366 1 17
Про болгарский сладкий перец и баклажаны.
Болгарский сладкий перец у нас любят все. Так что посеяла семена с прошлого года
-"Рыжий Барин и Веста.
И новые.
Заранее подготовила стаканы с землёй. Увлажняла землю снегом,
А я каждый день снег для полива рассады и цветов собирала, такие метели были в феврале, да и в марте.
Посеяла и баклажаны, семена остались с прошлого года, не выбрасывать же.
И так...
Приступила к посеву 9 февраля. Сначала в медовом р-ре продержала все семена 5 часов... Читать далее»
+52
kira swetlowa 28 марта в 17:31 572 3 37
С чего начинается дачный сезон...
У всех -с приобретения новых семян, правильно? А так как семена острого перца собраны в 2020году, то
1. Его я посеяла 5 февраля.
Но сначала семена подготовила и вот как (но думаю, что для многих этот способ известен, т. ч."открытия" я не совершила.
Сначала 5 часов в медовом растворе
А затем разложила семена на влажное бумажное полотенце в мини парнике на проращивание.
И вот, когда проклюнулись белоснежные корешки, посеяла по одному в индивидуальные ячейки... Читать далее»
+46
kira swetlowa 28 марта в 15:26 1005 2 28
Сладкий перец-скороспелец.
Перцы посеяны 28 февраля. Высота рассады 12 см, но уже появились бутоны. Смущает что, сами кустики ещё малыши, а уже бутоны выкинули. Конечно, королевские цветки я удалю, но смущает такая скороспелрсть. Перцы никакими стимуляторами не обрабатывала, стоят под лампой, впрочем как и в предыдущие сезоны. У кого нибудь, так было?
+19
Larchick 28 марта в 12:52 244 1 13
Посевная 2021 года.
Открыла посевную острым перцем 5 февраля.
Сладкий перец и баклажаны- 9 февраля.
А 17 февраля посеяла (сухими семенами) томаты салатного назначения.
24 посеяла (впервые) петунию рано утром, потом, чтобы руки не чесались-и все остальные сорта томатов, даже низкорослые.
Светодиоидную лампу приобрела, для рассады, поэтому не страшно, что так рано посеяла.
Зато при деле и не скучно-полить. порыхлить, повертеть туды-сюды .
А чем мне ещё заниматься, как не любимым делом!
+36
kira swetlowa 26 марта в 9:55 325 49
Повторение - мать учения.
Для рассады я беру магазинную почву (не буду называть названия это каждый выбирает сам). Почву тщательно перемешиваю руками (можно просеить, если есть возможность), на 10 литров почвы добавляю1 литр биогумуса, пол стакана Сияния 2 тщательно перемешиваю, увлажняю грунт из распылителя (в воду можно добавить Фармайод 1 мл на 200 мл воды для профилактики вирусных заболеваний и дезинфекции) и раскладываю в черные пакеты на 2-3 недели... Читать далее»
+62
Наталья... 14 марта в 2:15 665 24 53
Новый для меня способ. Проращивание перцев в кокосовом субстрате.
Хочу рассказать как я в этот год сажаю рассаду перчиков.
Всё как всегда по секрету всему свету
Интернет дело интересное и неиссякаемое, в этой куче информации можно утонуть.
можно слепо делать и всё испортить, а можно осторожно пробовать, а вдруг получится.
Но пробовать надо и искать свой удобный способ.
Этот способ,
мне подсказала моя знакомая, а её соответственно её.
В общем она проращивает перец и многое другое, в кокосовом субстрате.
Он воздухопроницаемый и стерильный... Читать далее»
+75
Прокопыч 8 марта в 18:21 958 8 52
Начало сезона.
Первыми у меня появились гномы и пробные томаты. Если помните я показывала свой проращиватель и в нем испытывала проростание семян. Посев 27 января.
Семена своих томатов Мега Мавр и Титан посеяла просто так, чтобы испытать как будут всходить. Взошли дружно, ну не выбрасывать же? Продолжаю эксперимент. Теперь пытаюсь сохранить всходы, чтобы не переросли и не вытянулись до высадки в грунт путем пересаживания перевалкой и понижения температуры в условиях квартиры... Читать далее»
+42
Наталья... 28 февраля в 20:35 427 1 51
Сезон 2020. Итоги. Перец из Сербии -1 часть.
Подходит к концу этот не простой год, и пора, пора наконец подвести итоги. Забегая вперед, сразу скажу, что урожаем я очень довольна, особенно порадовали перцы, а за них переживала сильнее всего, сорта же все новые и для нас еще и редкие, информации по ним кот наплакал... Итак по списку
I)https://www.asienda.ru/post/55260/ и сначала о неудачах-
1) Edesalma - Эдесальма... Читать далее»
+59
Любовь Абрамова 26 декабря 2020 года 873 7 95
Сезон 2020. Итоги
А это переросток
Летом уехала в отпуск за 3000 км. Ездила на край земли, через Мурманск В Териберку. Но об этом я напишу позже! дача осталась на старшую дочку, проворонила она мои огурчики, высохли, а еще паутинный клещ напал! Никогда такой гадости не видела! вырвала все, обработала тепличку и посадила новую порцию в середине июля. Покушать хватало, но не закрутила на зиму, благо с прошлого года осталось много! В прошлом году урожай огурцов был сверхнормы!
Перцы выросли аховые... Читать далее»
+77
ninulik 27 ноября 2020 года 913 7 96
Голубцы "сердце Адама"... какая КРАСОТА!!!
Хочу рассказать немного о голубцах в перце, которые, как нельзя, лучше подойдут к праздничному столу. Это я говорю о вкусности, размере голубца и его красоте. Но, главное - это размер.
Все знают блюдо - голубцы... это мясной фарш с крупой, завёрнутый в капустные листья. Вариации исполнения голубцов великое множество. Начинка может быть не только мясная, но и из зелени, круп, рыбного фарша... а обёрткой может служить любой съедобный лист или овощ.
Как разновидность - это голубцы с перцем... Читать далее»
+121
Татьяна... 9 сентября 2020 года 2305 17 66
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 32
Введите номер страницы:



Ответы на вопросы по теме "Перец"