Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Перец

Перец
Перец (лат. Capsicum annuum) – однолетнее растение семейства Пасленовые. Культура широко распространена в европейских странах, особенно в Болгарии, Греции, Италии, Венгрии, Румынии и Югославии, также возделывается и в России.
Характеристика культуры
Перец (разновидность - овощной) – однолетнее растение с сильно разветвленной корневой системой, основная масса корней уходит в почву на глубину 60-80 см, простираясь по горизонтали в радиусе до 1,5 м... Читать далее»

Статьи на тему "Перец"

Если жгучий перец обжигает руки Сразу стоит предостеречь начинающих хозяюшек и кулинаров – не нужно мыть руки водой. Вещество капсаицин, которое, собственно, и придает характерный жгучий вкус острому перцу, почти не смывается с рук водой и даже наоборот – только распространяет очаг раздражения еще больше по всей площади кожи рук. Если до соприкосновения с водой печь может только 1-2 пальца, то после мытья рук раздражение распространяется на кисти, ладони... Читать далее»
+3
Tatyana Pronina 3 сентября в 8:00 112 1 0
Что посеять на рассаду в марте
Если вы пропустили посевные дни в феврале – займитесь посевом в марте. В это время можно сажать баклажаны, перец, помидоры.
Томаты
Помидоры средне- и скороспелых сортов высевают в первой половине марта. Для рассады применяется универсальный субстрат, который предварительно проливается фитоспорином или раствором марганцовки.
Семена выдерживаются во влажной ткани (ватные диски, бумажное полотенце) 3-5 дней, пока не проклюнутся ростки... Читать далее»
+37
Lika179 14 марта в 8:00 1431 18 0
Как вырастить крупный перец?
Обратите внимание на сорт овощной культуры, если желаете, чтобы ее размер был крупным. На упаковках с семенами перца обычно указывается средний вес размера каждой перчины. К примеру, «Подарок Молдовы» подарит плоды объемом не больше 90 граммов. Хотя если очень постараться, удобрить грунт, следить за профилактикой заболеваний перца, то можно получить плоды объемом до 120 граммов. Как вы понимаете, это весьма небольшой размер для каждой перчины... Читать далее»
+58
rufina74 24 сентября 2014 года 8763 110 12
Рассада перца от А до Я
Многие огородники стараются купить универсальный грунт. Производитель утверждает, что он подходит для всех овощных культур. Если вы хотите получить крепкую и здоровую рассаду перца, сделайте грунт самостоятельно.
Каждая культура имеет свои особенности и требования к земле, поэтому универсальный грунт не может быть идеальным одновременно для томатов, огурцов, баклажан, капусты. Каждый субстрат должен иметь состав, подходящий определённому виду овощей.
Для перцев нужна рыхлая и лёгкая земля... Читать далее»
+55
Lika179 21 февраля 2019 года 3200 61 0
Холодное лето и наш огород
Если вы видите, что кустики еще малы, бледны и не набрали сил – отодвиньте срок плодоношения. Неокрепшее растение нужно уберечь от первых плодов, иначе они вытянут последние силы и дальнейшего урожая можно будет не ждать.
Оборвите бутоны, это направит силы растения на рост и поможет сформировать более сильный куст. В дальнейшем у вас появятся хорошо развитые сильные растения. Этот метод используется для огурцов, томатов, перцев, кабачков... Читать далее»
+53
Lika179 17 июня 2017 года 6161 41 15

Материалы на тему "Перец"

Голубцы "сердце Адама"... какая КРАСОТА!!!
Хочу рассказать немного о голубцах в перце, которые, как нельзя, лучше подойдут к праздничному столу. Это я говорю о вкусности, размере голубца и его красоте. Но, главное - это размер.
Все знают блюдо - голубцы... это мясной фарш с крупой, завёрнутый в капустные листья. Вариации исполнения голубцов великое множество. Начинка может быть не только мясная, но и из зелени, круп, рыбного фарша... а обёрткой может служить любой съедобный лист или овощ.
Как разновидность - это голубцы с перцем... Читать далее»
+110
Татьяна... 9 сентября в 23:47 2025 14 61
Результаты сезона. Перец болгарский и острый. Продолжение.
Перец острый Русский размер. Открытый грунт.
Простите, выложила дважды.
Перец острый Спаньола. Он некрупный, но суперострый.
Вид перца болгарского в теплице на сегодня 7.09.2020
Перец острый Русский размер ( длина 25см) и Спаньола.
Остатки цветных перцев, собранных 6.09.2020 ( ведро 10- литровое)
Перец болгарский сладкий Какаду красный ( гибрид, уже не самый большой, из последних собранных)
Милые асиендовцы, простите, что в предыдущую статью забыла добавить фото острых перцев... Читать далее»
+60
nekrasova nadia 7 сентября в 13:15 530 5 26
Результаты сезона. Перец болгарский и перец острый.
Мои перчики с коробком спичек для масштаба. Сверху лежат желтые Тевере и Сентонове, правда уже не первые, не такие огромные. Красные- Зенит, Помпео.
Это Сентонове ( брала в Садах России). Самый первый был 25см, но я его почему- то не взвесила. Очень сладкий.
Требия, опять таки не первый. Первый был 479гр, но рекорд был у этого гибрида гтда три назад (511 гр)
Гигантская Звезда Востока желтая (максимальный вес в этом году 492гр)
В этом гтду были посажены перчики сортовые и гибриды... Читать далее»
+51
nekrasova nadia 6 сентября в 2:32 416 11 20
Перец болгарский. Мои фавориты.
Перец меня радует с переменным успехом. Причем через год. Год нормально, год без урожая. И так чередуется. В прошлом году начал увядать без видимой причины. Листья висели как тряпочки. Завязь облетала. На заготовки перец покупала. В этом году я с перцем!
Весной заселила в покупной грунт для рассады триходерму, чтобы избежать увядания и гнилей. Рассада просто радовала. В землю при высадке также добавила триходерму.
Сеяла несколько сортов, чтобы попробовать и определится с фаворитами... Читать далее»
+90
Lena dacha 4 сентября в 8:12 879 26 48
Про перцы - фигура заключительная.
В начале сезона я рассказывала вам о том, что я хотела проследить как будут развиваться перцы и баклажаны, пересаживая их из более маленькой емкости в более большую. Начало было великолепным рассада перцев радовала и вселяла уверенность в себе.https://www.asienda.ru/post/56195/
Так было 5 апреля.
27 апреля мои перцы в жаркой теплице просто "сгорели" и выглядели вот так.
И все, на этом мой эксперимент закончился.
Мои перцы замерли, как будто обиделись и перестали расти... Читать далее»
+33
Наталья... 1 сентября в 4:12 233 38
Впервые в моей кастрюле... СВОЙ перец!
Сегодня у меня первая заготовка из своего перца!!!
Столько лет я пыталась вырастить мало- мальский урожай перца! А уж мечтать о том, что смогу сделать заготовки из своего перца даже и не думала!
И вот в моей кастрюле СВОЙ перец!!!
Это мои первые баночки с перцем.
Конечно хорошо бы с настоящими томатами, но в этом году у меня их увы нет!
Делала с томатной пастой.
Это так сказать первая партия. Из того перца, что созрел на данный момент.
1 кг перца
500 мл воды... Читать далее»
+77
Васильева68 22 августа в 22:23 574 16 53
Перец горький или сладкий...
Добрый день, асиендочки! Читаю вас давно и решила узнать у вас о перце. Купила весной семена итальянского перца Rubens Lungo Rosso.. Усыпан весь плодами и уже начали краснеть они. Вот и возник у меня вопрос, он острый или не очень? На этикетке указано, что употребляется в жареном виде, а мне надо для аджики.
Вот он растет в теплице
И вот еще фото.
+16
соловей 16 августа в 8:40 199 3 21
Конкурс вкусноты. Перец.
Это не про конкурс на сайте. Это конкурс перцев на вкус в отдельно взятом огороде.
Все или, почти, все огородники выращивают перец. Удивительный овощ перец. Его ещё называют паприкой, т. е. и сам красный перец и специю из него
Паприка способна украсить (и окрасить!) практически любое блюдо. Соусы приобретают приятный красный или розоватый оттенок, запеченные мясо и курица — аппетитную яркую корочку, густые супы и рагу — соблазнительный цвет и пряный привкус... Читать далее»
+127
Татьяна... 15 августа в 15:13 1145 37 91
Помогите определить и побороть вредителя на перцах
Еле-еле отбились от слизней на перцах, сейчас новая напасть, жрет их кто то. Листья все в дырочка, думала это остатки от слизней, стали завязываться перцы и новая беда, все в дырочку. в теплице такого нет
Помогите пжта определить и победить гадов
из хорошего, выросли очень красивые астры, попозже напишу отдельный пост
+35
yasa962 10 августа в 13:28 593 9 16
Как оживают перцы после майско-июньских ураганов на сибирской даче и первые гладиолусы.
От перцев я вообще уже мало что ждала, но пара-тройка сортов меня приятно удивила. Большинство посажены 24 мая и в этот же день жестоко изломаны и потрёпаны ураганом.
1. Первым покажу перчик Египетская сила от Раушании Гафуровны. Сорт достаточно новый и очень перспективный. Потёпан был довольно жёстко, но выжили все три. Они пока небольшие – со спичечный коробок, но надежда хоть на какой-то урожай и, особенно на сбор семян уже появилась.
2. Также весьма неплохо себя показывает Леся от Марины Чепак... Читать далее»
+55
Мяучелло 8 августа в 13:15 531 1 53
Перец. Виды на урожай.
Вот и пролетел первый месяц лета и пришла золотая середина. Что же она нам готовит? И каким будет урожай в этом году?
Обо всем судить ещё рано, но вот по перцам хочу сделать предварительные прогнозы: будет у меня в этом году перец!
Даже не верится, глядя как наливаются перчики, набирают вес и размеры!
С самого начала рассада порадовала меня, давая надежды на удачу в этом сезоне.
И вот, что я имею на сегодняшний момент.
Очень радует знаменитая Леся... Читать далее»
+51
Васильева68 10 июля в 12:09 416 3 36
Моя дача, середина июня 2020 года.
Всем здравствуйте. Вот решила показать, что у меня наросло к середине июня . В этом году решила поэкспериментировать с коротким световым днём для перца и баклажан. Но что то у меня пошла не так. . Экспериментальную рассаду решила выращивать в ОГ. В один ряд высадила её, а напротив, во втором ряду, высадила рассаду тех же сортов, чтобы нагляднее было. И что пока наблюдаю?
Баклажаны в не экспериментальном ряду завязываются раньше
Перец также раньше завязался в не экспериментальном ряду... Читать далее»
+36
Раушания... 12 июня в 22:45 273 17
Убираю "банный эффект" из теплицы.
Тепличная жизнь началась в этом году рано (по моему календарю ). 9 мая высадила первых разведчиков в теплицу. 5 помидоров, 5 баклажанов, и 7 перцев. Посмотрев прогноз погоды, решилась заселить первых жильцов. Долго сомневалась, а не шутка ли это матушки-Природы: +25 в начале мая. Земля прогрелась достаточно. Подождав еще недельку решила высадить остальных.
Теплица у меня коммунальная, размером 2,5 х 4 м. Одна на всех... Читать далее»
+76
Lena dacha 2 июня в 14:32 900 7 86
Перцы кто-то жрет, кто знает что за зверь?
Всем привет, я к вам с новой просьбой о помощи. Кто-то жрет мои молоденькие перчики стоят некоторые подзавявшие.
Вытащила перчинку из земли, а на ней какие-то обсосаные корни и сидят вот такие червяки. Вроде на медведку не похоже, я уже на нее думала. Кто знает что это?
И ещё даже если я медведку не видела на огороде, можно ли для профилактики какую-нибудь отраву от нее разбросать, не повредит это растюшкам?
+23
Natashenka27 23 мая в 13:20 966 1 14
Рассада 2020. Дела тепличные
Она уже давно трудится. Первый урожай - лук и редис -уже съели. Сейчас щиплем салат.
5 мая вывезла перцы. Кочанный салат, высаженный на перцевую сторону, уже прилично подрос. Кочаны еще только начал закручивать, но для еды уже вполне пригоден.
Часть с середины гряды высадила на грядку на улицу. А тот, что еще растет по краям, в скором времени уже съедим.
Перцы пока бледненькие, листочки сразу скрутили. Но ничего, немного обвыкнут и раскустятся.
Бутылки с водой пока не убираю... Читать далее»
+56
Fuchsia 13 мая в 23:41 403 2 57
Снова в строю!)
На окне лоджии, ближе к солнышку растут перцы и томаты.
Дальше у меня настоящие вьющие джунгли)))
Подрастают тыквы, лагенария, люффа, кардиоспермум, колючепладник, ангурия, мандурия, многолетний горошек или чина и даже подаренные мне семена красных огурцов из Китая))))
Начеренковала цветов, для озеленения летней лоджии, а так же для моей ежегодной мобильной клумбы.
В этом году планирую по максимуму вывезти цветы на дачу. В списке: пеларгонии и суккуленты практически в полном составе... Читать далее»
+63
Tawa Saenko 25 апреля в 17:58 566 83
Рассада сладких перцев для сибирского огорода.
В этом году мы сильно сократили "поголовье" перчиков - их у нас всего 27 штук 11-ти сортов.
4 сорта я выбрала проверенные, те, что понравились в прошлом году.
Остальные очень интересные сорта мне прислали наши девчата асиендочки.
Семенами вот этих двух поделилась со мной землячка Раушания Гафуровна.
Очень интересен раннеспелый сорт «Египетская сила», выведенный в Новосибирске, в Госреестр включён в 2019-м году. Достигает технической спелости примерно через 98 дней... Читать далее»
+54
Мяучелло 18 апреля в 17:03 756 9 54
Что случилось с рассадой перца и баклажан? Девочки, добрый вечер. Я начинающий огородник, и мне нужен ваш совет) Пару дней назад на рассаде перца и баклажан начали белеть листья. Что это может быть и как это исправить??
+29
Natashenka27 30 марта в 20:23 1020 3 18
Рассада перца, продолжаем издеваться - Тропинка к урожаю.
Как уже отмечалось в предыдущем посте, решил я проверить влияние на перец пикирования с подсыпанным грунта по мере роста рассады.
Для этого он пикировался двумя вариантами в полную ёмкость с заглублением и с минимальным уровнем грунта с добавлением по мере роста.
Отмеченные банки с минимальным уровнем грунта
А это сразу с максимальным. но с заглублением
С момента пикировки перчик окреп, Перчик вытянулся.,
можно и грунт подсыпать... Читать далее»
+71
Вениаминович 24 марта в 5:16 1198 3 58
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 31
Введите номер страницы:



Ответы на вопросы по теме "Перец"