Катран (растение)

Катран принадлежит к семейству капустные. Его можно размножать как посевом семян, так и вегетативным методом – корневищами. К посевам приступают в августе-сентябре. Подзимние посевы обеспечат естественную стратификацию, необходимое воздействие температурами для лучшего прорастания семян.
Участок под такие посевы нужно подготовить. Для этого его глубоко перекапывают. Семена заделывают в почву на глубину около 2-3 см. Катран размещают на грядках так, чтобы между растениями было по 35-50 см... Читать далее»

В комнатных условиях можно выращивать близкого родственника другого хорошо знакомого нам травянистого растения – хрена. Речь идет о многолетнике семейства Капустные - катране. Такую разновидность, как катран сердцелистный используют в качестве декоративного растения для украшения сада. А катран приморский применяют для выгонки в комнатных условиях отбеленных побегов, как это делают со спаржей.
Подобно хрену, катран приморский образует сильно разветвленное корневище... Читать далее»

Если хреном мало кого удивишь, то растение с названием «Катран» знают не многие. Хотя по своим вкусовым качествам и пряному аромату нежные корни катрана очень похожи на корни хрена.
Кроме того, катран обладает рядом преимуществ перед хреном в плане его выращивания.
• Он не стремится расползтись по всему участку, заглушая другие культуры, а чётко знает своё место в огороде... Читать далее»