Чеснок

Чеснок
Чеснок (Allium sativium) – популярная овощная культура, относящаяся к семейству Луковых.
Чеснок представлен растением, состоящим из узколинейных тонких листьев и сложной луковички, делящейся на зубчики. Луковичка округлой формы, немного приплюснутая, образует в пазухах до пятнадцати зубчиков, которые плотно прилегают друг к другу и покрыты жесткой чешуей. Луковица может иметь белую, желтоватую, розово-фиолетовую или темно-фиолетовую окраску... Читать далее»

Статьи на тему "Чеснок"

Как избавиться от запаха чеснока?
Весь фокус в том, что чеснок производит цистеин сульфоксид, который придает ему неповторимый вкус и аромат. Эти сернистые соединения аналогичны тем, которые продуцируются бактериями, вызывающими неприятный запах изо рта. Он может держаться до 48 часов после потребления овоща. Но есть несколько простых способов избавиться от чесночного запаха на руках и в ротовой полости.
Они содержат окисляющие ферменты, поэтому они меняют цвет после их нарезки... Читать далее»
+2
Альбина Рогова 28 июня в 14:58 137 0
Вредители и болезни лука и чеснока Стеблевая нематода лука едва ли не самый грозный изничтожитель посадок лука и чеснока. Если допустить его появление в почве, то на этом участке не советуют больше выращивать луковые культуры в течение пяти лет. Этот микроскопический белый червь может зимовать как в почве, так и в самих луковицах и даже семенах. Причем в отходах лука и чеснока, в высохших луковицах и чешуйках зараза может продолжать жить от двух до пяти лет... Читать далее»
+6
Tatyana Pronina 11 мая в 8:00 374 9 2
Подзимний посев чеснока
Готовить грядки для предстоящего подзимнего посева чеснока следует за месяц-полтора. Как правило, огородники начинают озадачиваться данным вопросом в первой или второй декадах августа. А сажают чеснок под зиму обычно раньше других культур – с третьей декады сентября по вторую декаду октября.
Великолепными предшественниками для чеснока будут летние сорта редьки с репой, ранняя капуста с кабачком, зеленные и бобовые культуры, а также тыква с огурцом... Читать далее»
+88
Olik01 17 сентября 2015 года 3744 136 12
Какие растения помогут отпугнуть комаров?
Запах чеснока изо рта никоим образом не пугает голодных кровососов, зато зеленые чесночные побеги на грядке быстро обратят их в бегство. А уж сколько у чеснока других полезных свойств, можно и не напоминать! Несомненно только одно – чеснок должен быть на каждом участке!
Не секрет, что эфирное масло данного растения является одним из наиболее распространенных ингредиентов, включаемых в состав большинства отпугивающих комаров репеллентов... Читать далее»
+47
Olik01 31 января в 8:00 2035 52 54
Рецепты лечения чесноком
Ответ на этот вопрос известен многим. Конечно же, великим лекарем его сделал состав, эфирные масла и фитонциды. Особую ценность даёт вещество «аллицин», являющийся мощным противомикробным средством и сильнейшим антиоксидантом, способным угнетать вредоносные клетки.
Чеснок оказывает омолаживающее действие и комплексное оздоровительное. Эффект воздействия довольно широк: противомикробное, -вирусное, -воспалительное, антибактериальное, противоглистное, жаропонижающее... Читать далее»
+43
Lika179 19 декабря 2016 года 1325 76 43

Материалы на тему "Чеснок"

Розовый чеснок.
Девицы-красавицы и душеньки-подруженьки, я снова ко всезнающей Асиенде с вопросом. Посмотрите на этот необыкновенный очаровательный овощ - РОЗОВЫЙ ЧЕСНОК. Может кому он знаком? Хочется узнать, как его зовут.
Очередной поход на рынок... и я стала обладательницей чеснока такого ярко розового цвета. Продавец не знает что за сорт, как зовут, но привезён чеснок из Краснодарского края.
Впервые увидела такого цвета чеснок. Такое впечатление, что его покрасили краской... Читать далее»
+46
Татьяна... 17 августа в 21:40 422 1 31
Чеснок
Посадила я чеснок... Под зиму, как положено. Вырос, красавец, я даже не ожидала - довольно крупненький, хороший!
Выводы сделала для себя, что любит он облагороженную почву (да, я знаю, писали уже не один раз , но свой опыт самый ценный ) - тот, который рос на неухоженной земле (до него там вообще ничего не росло) - вырос мелким , а вот тот, который попал туда, где весь прошлый год что-то росло, в том числе и сидераты, порадовал... Читать далее»
+20
RedSakura 14 августа в 23:07 174 14
Чесночный вопрос
Доброго вечера всем! Про чеснок хочу написать, а вернее, кое-что разузнать у вас.
В позапрошлом году в начале лета купила в магазине головку чеснока. Импортный, наверное, был. И до того интересные зубчики - изогнутые в виде полумесяца, очень мне понравились, и их было очень много. Короче, мы с мамой решили, что нам такой надо и осенью посадили ради эксперимента эти зубки в землю, как обычный, свой, чеснок... Читать далее»
+39
Краснова Ирина 4 августа в 19:51 944 2 4
Уборочная началась)))
Сегодня с утра на улице пасмурно но сухо и я решила заняться уборкой чеснока.. . Не буду писать как я его выращивала, этому овощу было посвящено много постов. Просто покажу что у меня уродилось в этом, не лёгком, году.
После того как мы со старшей дочерью закончили уборку чеснока, я решила собрать зелёные помидоры в о. г. А то чего то мне погода не нравится. Ну заодно прошлась в теплице и собрала огурцы И только мы зашли домой, как полил ливень Как хорошо, что мы успели
Вот собственно и чеснок))... Читать далее»
+102
Савинова Лена 30 июля в 17:36 928 1 35
Вот такой вырос у меня Рокамболь
Странный чеснок-лук растет у меня несколько лет.
На вкус нравится, душистый, сочный.
Агротехнику применяю как для чеснока. Сажаю осенью, никогда не вымерзал. В прошлом году было в начале зимы -20, земля голая, без снега. Думала вымерзнет, весной взошел весь, как один.
Головки вырастают разные по размеру. В зависимости от размера посадочного материала.
Часто его путают с Суворовским (несъедобным) луком. Отличить можно по деткам растущим на луковице (детки бывают только у Рокамболя).
+67
осветитель 27 июля в 16:03 772 5 13
Чеснок. От семян до способов хранения.
Про чеснок Рокамболь (Слоновий чеснок), про эксперимент над ним и ответы на вопросы для тех, кто выращивает данный сорт.
Этот пост был написан в ноябре 2013 года в Стране Мам, но его актуальность оказалась востребованной здесь на Асиенде, поэтому переношу его сюда без изменения текста.
Если возникнут у кого дополнительные вопросы, отвечу с удовольствием, так как за 7 лет выращивания этого сорта чеснока, накопила огромный опыт.
Сразу оговорюсь... Читать далее»
+109
Татьяна... 23 июля в 19:42 732 60 78
Чеснок из мусорной кучи
По осени посадила по краю чеснок.
По весне это была не грядка, а какой то ужас. Все кучей. Все крупное, страшно глянуть. Пришлось вытянуть весь хлам с грядки и устроить на нем танцы. Что б хоть немного поломать. Ну и обратно всунуть.
Как я себя ругала. Это не в сказке сказать, ни пером описать. Цензура не пропустит.
С чеснока по краю хлам так и не вытянула. Он был высокий и пролез между палками. Ну не рушить же чеснок.
А вот пришло время копать. Тут уже чеснок нас удивил... Читать далее»
+64
Ксениия 18 июля в 8:19 803 5 72
ЧЕСНОЧНЫЕ стрелки. Стрелки чеснока, то есть его цветоносы необходимо удалять. Это необходимо сделать потому, что в противном случае урожай чеснока будет невелик, силы растение потратит на цветение и выращивание бульбочек.
Однако удалять нужно не все стрелки. Пару штук необходимо оставить как минимум до цветения.
Это делают для того, чтобы определить правильное время сбора урожая. Лопнувшая оболочка цветка - это можно сказать индикатор готовности урожая... Читать далее»
+127
Владимир Конев 11 июля в 7:50 1731 55 22
Урожай 2017 Стали и чеснок копать, и лук. Ботва уже полегла, но еще зеленая, сушить, расстилать тонким слоем негде. Вот и пришлось снова плести косы. Я раньше плела, и мне казалось, что так лучше хранится и лук и чеснок, меньше гниет зимою, но потом стала лениться, выкапывала позже и чеснок и лук, когда уже высохший.
Косы плела вплетая шпагат, это чтобы не обрывалась, потом высохшая ботва... Читать далее»
+12
helen samokhina 9 июля в 16:01 150 9
Две недели спустя... огород и теплица
Две недели назад я писала посты и выладывала фотографии своих посадок (баклажаны, капуста, перец, помидоры...) Сейчас хочу показать как всё подросло и изменилось Пост не для конкурса, а просто так... похвастаться
Погода конечно как у всёх в этом году аномальная, дожди через день-два идут, да ещё какие!!! ливневые... всё сыро но растюшки хоть и с отставанием но растут.
Это замороженные кустики перца, уже цветут)))
Лук из семян)))Вот так подрос)))
майоран
петушка
фенхель... Читать далее»
+68
Савинова Лена 4 июля в 13:23 792 49
Фото моих посадок
чеснок
+203
Савинова Лена 22 июня в 0:55 2175 2 117
Что купила? Что посадила? Теперь ломаю голову.
Решила я немного новых сортов озимого чеснока посадить.
Не то что б меня мой не устраивал, но жадность, помноженая на хомяковость просто зашкаливает.
Дело было в позапрошлом году, осенью уже. После посадки своего чеснока. Сначала мне одна соседка принесла несколько головок на посадку. Сказала крымский. Потом другая, они у меня вообще синхронно действуют. Принесла однозубок, сказала свой. Ну у нее беленький, значит точно не оттуда.
А потом я отличилась. Ездила к маме, и купила 2 баночки чеснока... Читать далее»
+105
Ксениия 12 июня в 19:18 958 109
Девочки, очень нужны бульбочки крупного и малозубкогого чеснока озимого, почи весь погиб, прошу заранее, тк уеду в деревню до середины августа, а там интернета нет. В августе приеду и первым делом загляну сюда, может кто-либо выручит. Живу в Петербурге, очень надеюсь. Заранее спасибо.
+13
Pylkovska 15 мая в 16:26 282 1 26
Караул! Моя черемша!
За 1200 км от предыдущего места обитания к новому месту на ПМЖ приехала моя черемша.
Рассадили, полили и радовались как дети. Наконец-то мы снова вместе!
Это было 5 мая.
Утром 8 мая - как всегда бегу к своей "переселенке" и О! УЖАС! Вижу такую картину...
Аккуратно срезанные черенки черемши живописно распределены по грядке!
Жесть! Я в шоке, муж - в ступоре.
Пережив первое потрясение, начинаем исследования: что? кто? зачем... Читать далее»
+114
pptour 8 мая в 11:59 2473 9 119
Как правильно подготовить чеснок к посадке под зиму?
Чеснок давно не уступает по признанию и знаменитости, место такому распространенному овощу, как репчатый лук. Эти луковые культуры высаживают на огородах и дачах как новички, так и «матёрые» огородники.
И дабы не прогореть, а наоборот собрать урожай увесистых чесночин, следует чесночную грядку разместить на месте солнечном, где вода не могла бы застаиваться на грядке и близко к поверхности не подходила... Читать далее»
+54
darina2410apk 21 апреля в 0:16 911 47 24
О чесночных бульбочках замолвите слово В прошлом году впервые вырастила чесночные семена - бульбочки.
Честно говоря, в наших тяжёлых почвах чеснок у меня редко давал хорошие и крупные головки.
А тут осенью приобрела красивые крупные головки чеснока, выращенного в нашем регионе.
Посадила зубки под зиму среди кустов земляники - чтобы и клубнику защитить от вредителей, и грядки отдельной не делать.
А зима в том году выдалась снежная и довольно холодная, что не характерно для юга Ростовской области... Читать далее»
+74
Lydmila... 5 апреля в 18:22 2028 18 148
Тонкости посадки чеснока и ухода за грядками Каждый огородник знает, что качество посадочного материала имеет огромное значение для будущего урожая. А при выборе чеснока для посадки важно обращать внимание не только на то, чтобы головка была плотной, крупной, но и внимательно осмотреть донце. Сегодня в продаже несложно найти хорошие, упругие луковки чеснока. При этом ровное и гладкое донце – это не преимущество, а скорее недостаток посадочного материала... Читать далее»
+14
Tatyana Pronina 13 марта в 8:00 753 16 0
Кто может поделиться семенами чеснока? Россия. Что-то последнее время не могу у нас найти чеснок на посадку.
Может у кого есть излишки, напишите.
Буду очень признательна.
+23
Вих Ланка 11 марта в 21:07 894 11 139
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Чеснок"