Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Чеснок

Чеснок
Чеснок (Allium sativium) – популярная овощная культура, относящаяся к семейству Луковых.
Чеснок представлен растением, состоящим из узколинейных тонких листьев и сложной луковички, делящейся на зубчики. Луковичка округлой формы, немного приплюснутая, образует в пазухах до пятнадцати зубчиков, которые плотно прилегают друг к другу и покрыты жесткой чешуей. Луковица может иметь белую, желтоватую, розово-фиолетовую или темно-фиолетовую окраску... Читать далее»

Статьи на тему "Чеснок"

Лук и чеснок: уборка урожая и хранение
Чеснок перед выкопкой также поливают меньше. О том, что чеснок созрел, подскажут такие внешние признаки, как сухая зелень, поникающие стрелки и растрескивающиеся чехлики на стрелках с бульбочками.
Для пробы можно выкопать один чеснок с грядки и посмотреть на кроющие чешуйки луковицы. Они должны начать слоиться. Если же луковицы начинают рассыпаться в руке, то тянуть с уборкой не следует, потому что урожай уже начинает перезревать, и он будет храниться хуже... Читать далее»
+20
Tatyana Pronina 12 августа в 8:00 544 10 1
Что и как сеять под зиму
• чеснок;
• брюква;
• репа;
• свёкла;
• лук (чернушка и севок).
Каждый определяется согласно своим предпочтения. Важно знать, что озимые корнеплоды будут храниться хуже, чем посаженные весной. Если планируется выращивание моркови и свёклы для хранения, распределите огородную площадь для разных сроков сева весна-осень. Для озимых посадок покупайте раннеспелые сорта. Например, морковь Десертная, Нантская-4, свёкла Холодостойкая или А-17 Подзимняя... Читать далее»
+40
Lika179 7 октября 2019 года 1628 39 14
Посадка чеснока осенью: важные нюансы Выращивать озимый чеснок очень выгодно. Он более урожайный, чем яровой. К тому же, у него зубки крупнее. Но чтобы они полностью раскрыли свой потенциал, нужно учитывать некоторые нюансы:
• чеснок не рекомендуется выращивать каждый год на одном и том же месте;
• также не советуют высаживать зубки после лука;
• в тенистом уголке сада у чеснока хорошо развивается зелень, а вот качество головок страдает;... Читать далее»
+104
Tatyana Pronina 11 сентября 2017 года 4098 65 10
Подзимний посев чеснока
Готовить грядки для предстоящего подзимнего посева чеснока следует за месяц-полтора. Как правило, огородники начинают озадачиваться данным вопросом в первой или второй декадах августа. А сажают чеснок под зиму обычно раньше других культур – с третьей декады сентября по вторую декаду октября.
Великолепными предшественниками для чеснока будут летние сорта редьки с репой, ранняя капуста с кабачком, зеленные и бобовые культуры, а также тыква с огурцом... Читать далее»
+93
Olik01 17 сентября 2015 года 5902 144 14
Какие растения помогут отпугнуть комаров?
Запах чеснока изо рта никоим образом не пугает голодных кровососов, зато зеленые чесночные побеги на грядке быстро обратят их в бегство. А уж сколько у чеснока других полезных свойств, можно и не напоминать! Несомненно только одно – чеснок должен быть на каждом участке!
Не секрет, что эфирное масло данного растения является одним из наиболее распространенных ингредиентов, включаемых в состав большинства отпугивающих комаров репеллентов... Читать далее»
+49
Olik01 31 января 2017 года 2608 55 54

Материалы на тему "Чеснок"

Чеснок, грибы, рецепт говядины в соусе Терияки под овощной шубой с грибами.
2 зубчика чеснока
1 ст. л. кетчуп острый (в идеале соус Чили или Табаско)
Можно добавить поджаренный кунжут (в этот раз не заморачивались)
Приготовление:
1. Мясо нарезать на небольшие кусочки (2х2х1.5см) и замариновать, поставив в холодильник, на ночь (минимум на 4 часа).
2. Утром, нарезанный полукольцами лук, обжарить до лёгкой золотистости в сковороде на 2-х ст. л. подсолнечного масла.
3... Читать далее»
+38
Мяучелло 6 августа в 12:52 534 9 43
Августовские хлопоты: убираем лук и чеснок.
Обычно чеснок убираем в конце июля, но в этом году у меня всё с опозданием идёт. И не потому, что я тетеха, а потому, что в конце июля у моего чеснока ещё шкурка молочная была.
Проверяла готовность каждые дня три-четыре, так как подкапывала чесночины для засолки огурцов. И всё сокрушалась, а успеет ли вызреть до дождей! А их вот уже неделю как нет!
Земля наконец- то просыхать начала, а то залило нас прямо этим летом... Читать далее»
+51
Васильева68 6 августа в 8:19 290 4 20
В этом году одно из разочарований - пропал весь чеснок, посаженный весной. Из-за аномально теплой осени-зимы прошлого года протянула с подзимней высадкой, все ждала удачного момента. В результате так и не посадила. Высадила весной после замачивания, вроде все по правилам, вроде и взошел, но остановился в росте и засох. Самая главная беда, что там был и рокамболь от Танечки Векленко, который очень порадовал меня урожаем в первый год посадки. Короче, потеряла я весь свой чеснок... Читать далее»
+13
Клорен 27 июля в 10:16 231 10
Неделя с 26 апреля по 2 мая. Про всё.
Пишу этот пост с небольшим опозданием, скорее как отчёт за прожитую неделю. Две недели, Страстную и Пасхальную, на даче не была, а 26 апреля поехала на разведку, посмотреть что да как...
Трава стала повыше и позеленее, да листочки на смородине покрупнее. Нарциссы, гиацинты, тюльпаны и рябчики распушили свою зелень и выдвинули бутоны. На первый взгляд больше ничего особенного не видно, так как больше половины сада под укрывным... Читать далее»
+38
ahmgalina 4 мая в 21:46 346 1 36
Заблудившаяся весна... на даче.
Грядки тоже присыпало снежком. Но там у меня только озимый чеснок начал всходить
Чеснок перенесет такой форс мажор нормально, но после схода снега опять уплотнится земля.
Поэтому через пару дней после того как снег растаял и начало проглядывать солнышко, я аккуратно прорыхлила чесночные посадки.
Немного взрыхлила земельку аккуратно, так как возможно ещё не весь чеснок взошёл и важно не поломать макушки. Рыхление сделает землю воздухопроницаемой, что на моей глинистой почве очень важно... Читать далее»
+32
Васильева68 4 апреля в 13:39 219 28
Мы и сеем, мы и пашем... Тропинка к урожаю
дождь. Но все равно видно мой лук на репку высаживала под зиму, в конце ноября. Лук сажу, чеснок растет самостоятельно)))
Огород - сад 5 соток и две гряды под томаты - перцы во дворе.
тархун
сельдерей так всю зиму и простоял зеленый, потихоньку его пощипывала к салатику
А здесь просыпается лучок, черемша садовая, петрушка и щавель
Заготовки прошлого сезона. дети очень любят компоты, от варения тоже не отказываются... Читать далее»
+77
gubiscus54 12 марта в 14:13 869 2 20
Чеснок в сообществе Наши грядки
Девчата, всем доброго дня и богатого урожая! Помогите советом - чеснок не сохнет, можно ли оболочку с головки убрать, хотя бы наполовину, чтобы зубчики просохли, а то боюсь, что заплесневеют - на улице тепло и влажно... Всем спасибо заранее...
+33
Frida2809 22 августа 2019 года 768 5 11
Чеснок. "Любаша"
Хочу поведать вам, о нашем любимом чесноке. Едим мы его много, поэтому и сажаю его в больших количествах, и жду от них соответствующий размер. Как правило, я не сажала яровой чеснок, он хоть и по острее, но мелкий до ужаса, в общем одна возня с ним, поэтому упор всегда был на озимый. Несколько лет сажала "Комсомолец", не плохой чеснок, но появилась у меня "Любаша". Вот уж любо-дорого на нее смотреть, муж почему-то зовет "Дуняша" В этом году даже продать чутка получится... Читать далее»
+31
Дольче Габана 2 июля 2019 года 307 16 36
Лишний чеснок!
Вот и я отложила необходимое количество чеснока для посадки, осталось достаточно много лишнего. Продам излишки чеснока и отправлю почтой в любой регион. Да, чеснок яровой для посадки весной и уборки осенью. Расходы почты можете посчитать от г. Ишим, Тюменской области
+34
Арефья это я 6 апреля 2019 года 510 3 6
Чеснок, способы хранения
Прошлой осенью, муж решил провести эксперимент по сохранению чеснока на зиму. До этого мы хранили чеснок на антресоли, в бумажной коробке. К маю месяцу от него практически оставалась одна шелуха.
Разделили чеснок на 3 партии, первую оставили по старинке на антресолях, вторую хранили на балконе (балкон у нас утепленный, температура зимой в среднем +10) ,
а третью партию залили пищевым парафином, который применяется для сохранения сыров и также оставили на балконе в бумажной коробке... Читать далее»
+75
Светлана... 3 апреля 2019 года 2598 18 93
Как сирота! Вот чесночек в этом году не дал урожая
Поливать не когда было, а посадила соток 7
Если в те года собирала 100-120кг, то в этом килограмм 50
Получше отобрала на посадку килограмм 25,
И синий, есть и украинский белый
И зубок крупный А вот луковица грамм 100лучшие экземпляры
Был и по 150...
Даже хвалёный Карамболь не очень крупный
Припекло чесночек. Когда пошли дожди, оказалось, что поздно пить Боржоми
А у вас как, подруги?
Отправляйте, пожалуйста заявочку на дружбу... Читать далее»
+37
jazenko65 23 августа 2018 года 682 55
Упустили чеснок Вот такой чеснок выкапали 25 июля. (обычно рыли с 30 и до 5 августа) Погода была разная и к выходным ждали тепло, чтобы собрать урожай, но капнув поняли, что пипец чесноку.
Капнешь, вытащишь ком, а там сверху аж чёрная прослойка гнили, которая смазывается. Короче весь сырой. Видна, даже ржавчина...
Сейчас вроде тепло и даже жара, и возможно просушим, но вот на знаю как теперь такой сажать...
Я одна упустила чеснок и надо рыть неделей 1.5 назад...
И как теперь сушить?
+21
Актриса-Ирина 25 июля 2018 года 644 1 71
Что делать с чесноком? В прошлом году впервые у меня был посажен озимый чеснок.
И когда появились стрелки, я как положено, их отрезала и складывала рядом с грядкой. Потом эти стрелки, которые лежали на земле, к моему великому удивлению, зацвели . Ну ладно, думаю, зацвели и зацвели. Но потом у них появились семена или бульбочки, кто как называет. И вот этой весной я наблюдаю в этом месте, дружные всходы молоденького чеснока. Выкидывать все это жалко. Пересаживать, а вдруг не примутся... Читать далее»
+49
Natsta 12 мая 2018 года 1166 10 48
Поскольку был задан вопрос на эту тему, мне показалось, что многим будет интересен этот чесноколук и агротехника его выращивания.
Открыла я его для себя два года назад. Достался он мне «по наследству», и, честно говоря, когда я его сажала и выкапывала, то не очень представляла, что я буду делать с этими большими головками 4-5 сантиметров в диаметре, почему-то не разделившимися на зубки... Читать далее»
+64
Strazzic 22 марта 2018 года 1811 41 21
Рокамболь (Слоновий чеснок). Обновление посадочного материала.
Регулярное выращивание чеснока только зубками, приводит к его вырождению, накоплению вирусов и снижению иммунитета к инфекциям. Чеснок, в силу своих биологических особенностей, через 3-4 года вырождается. Резко падает урожайность, уменьшается размер и вес, ухудшаются его вкусовые качества.
Огородники, которые занимаются выращиванием чеснока, стараются сохранить понравившиеся сорта методом обновления, а именно, высадкой воздушных бульбочек или земляных деток... Читать далее»
+160
Татьяна... 6 марта 2018 года 3291 93 134
Два дня назад был пост Ольги Буркиной про чеснок
https://www.asienda.ru/post/48791/
Я ухватила его только сегодня.
У меня есть одно соображение, проверенное практикой,
которое хочется донести до всех.
Поэтому решила открыть еще один пост про чеснок.
А соображение вот такое.
Разные сорта чеснока имеют разное количество долек в головке.
Так вот для посадки целой головкой надо брать те, у которых
6 - 8 долек НЕ больше.
Тогда при хорошем питании вырастают крупные головки... Читать далее»
+34
lsovchin 26 февраля 2018 года 509 10 60
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Чеснок"

4 ответа
Как сохранить чеснок  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Frida2809   12 месяцев назад
14 ответов
Чеснок и спички. Кто-нибудь так пробовал?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: mln2107   20 месяцев назад
Разделы: сад и огород
10 ответов
Чеснок, предпосевная обработка
Рубрика: Овощи   Автор: Нурия1301   25 месяцев назад
Разделы: сад и огород