Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Чеснок

Чеснок
Чеснок (Allium sativium) – популярная овощная культура, относящаяся к семейству Луковых.
Чеснок представлен растением, состоящим из узколинейных тонких листьев и сложной луковички, делящейся на зубчики. Луковичка округлой формы, немного приплюснутая, образует в пазухах до пятнадцати зубчиков, которые плотно прилегают друг к другу и покрыты жесткой чешуей. Луковица может иметь белую, желтоватую, розово-фиолетовую или темно-фиолетовую окраску... Читать далее»

Статьи на тему "Чеснок"

Сажаем чеснок целыми головками
Каждый дачник, сажающий чеснок зубчиками, прекрасно знает о том, что по прошествии некоторого времени практически каждый зубчик превратится в красивую полноценную головку чеснока. Целые грозди луковиц будут обнаружены в земле и в случае посадки головок чеснока целиком, однако в данном случае, как правило, головки чеснока характеризуются чуть меньшими размерами – это обусловлено тем, что в процессе роста каждый зубчик (а их в данном случае будет много!) начнет оттягивать на себя питательные вещества... Читать далее»
+27
Olik01 24 июня в 8:00 1527 13 9
Лук и чеснок: уборка урожая и хранение
Чеснок перед выкопкой также поливают меньше. О том, что чеснок созрел, подскажут такие внешние признаки, как сухая зелень, поникающие стрелки и растрескивающиеся чехлики на стрелках с бульбочками.
Для пробы можно выкопать один чеснок с грядки и посмотреть на кроющие чешуйки луковицы. Они должны начать слоиться. Если же луковицы начинают рассыпаться в руке, то тянуть с уборкой не следует, потому что урожай уже начинает перезревать, и он будет храниться хуже... Читать далее»
+20
Tatyana Pronina 12 августа 2020 года 691 10 1
Посадка чеснока осенью: важные нюансы Выращивать озимый чеснок очень выгодно. Он более урожайный, чем яровой. К тому же, у него зубки крупнее. Но чтобы они полностью раскрыли свой потенциал, нужно учитывать некоторые нюансы:
• чеснок не рекомендуется выращивать каждый год на одном и том же месте;
• также не советуют высаживать зубки после лука;
• в тенистом уголке сада у чеснока хорошо развивается зелень, а вот качество головок страдает;... Читать далее»
+104
Tatyana Pronina 11 сентября 2017 года 4261 65 10
Подзимний посев чеснока
Готовить грядки для предстоящего подзимнего посева чеснока следует за месяц-полтора. Как правило, огородники начинают озадачиваться данным вопросом в первой или второй декадах августа. А сажают чеснок под зиму обычно раньше других культур – с третьей декады сентября по вторую декаду октября.
Великолепными предшественниками для чеснока будут летние сорта редьки с репой, ранняя капуста с кабачком, зеленные и бобовые культуры, а также тыква с огурцом... Читать далее»
+93
Olik01 17 сентября 2015 года 5989 145 14
Какие растения помогут отпугнуть комаров?
Запах чеснока изо рта никоим образом не пугает голодных кровососов, зато зеленые чесночные побеги на грядке быстро обратят их в бегство. А уж сколько у чеснока других полезных свойств, можно и не напоминать! Несомненно только одно – чеснок должен быть на каждом участке!
Не секрет, что эфирное масло данного растения является одним из наиболее распространенных ингредиентов, включаемых в состав большинства отпугивающих комаров репеллентов... Читать далее»
+49
Olik01 31 января 2017 года 2676 55 54

Материалы на тему "Чеснок"

Нужна помощь в определении луковых и аира
Хочу попросить у Вас совета. Получила несколько растюх, имен которых точно не знаю. Тот человек, который мне дал эти растения, искренне считает, что первое растение - это одна из разновидностей черемши. Но мне кажется, что это какой-то лук типа лук чесночный.
Запах у него немного чесночный и по запаху же кажется остреньким. Листики очень нежные, а корневища - сами видите на фото - довольно крупные.
Первая мысль на ум приходит - может, это Джусай... Читать далее»
+11
Aleandra1 16 мая в 17:22 96 1 7
Первоцветы на моей даче.
Хотя для природы дождь -хорошее начало роста. Сразу как- то приободрился чеснок на грядке. Думала уже, что так плохо насажала под зиму, никак не пробьётся сквозь землю. То ли пропал, то ли глубоко засунула?
Но нет, вроде всходит, всё нормально. В перерывах между моросью прорыхлила его, чтоб дышали корни. Теперь дело за ним, пусть пьёт и растёт. Подкармливать буду позже, когда 2-3 нормальных пера будет, а пока только рыхлить... Читать далее»
+70
Васильева68 22 апреля в 12:09 675 49
Чеснок, грибы, рецепт говядины в соусе Терияки под овощной шубой с грибами.
2 зубчика чеснока
1 ст. л. кетчуп острый (в идеале соус Чили или Табаско)
Можно добавить поджаренный кунжут (в этот раз не заморачивались)
Приготовление:
1. Мясо нарезать на небольшие кусочки (2х2х1.5см) и замариновать, поставив в холодильник, на ночь (минимум на 4 часа).
2. Утром, нарезанный полукольцами лук, обжарить до лёгкой золотистости в сковороде на 2-х ст. л. подсолнечного масла.
3... Читать далее»
+39
Мяучелло 6 августа 2020 года 656 10 43
Августовские хлопоты: убираем лук и чеснок.
Обычно чеснок убираем в конце июля, но в этом году у меня всё с опозданием идёт. И не потому, что я тетеха, а потому, что в конце июля у моего чеснока ещё шкурка молочная была.
Проверяла готовность каждые дня три-четыре, так как подкапывала чесночины для засолки огурцов. И всё сокрушалась, а успеет ли вызреть до дождей! А их вот уже неделю как нет!
Земля наконец- то просыхать начала, а то залило нас прямо этим летом... Читать далее»
+52
Васильева68 6 августа 2020 года 341 4 20
В этом году одно из разочарований - пропал весь чеснок, посаженный весной. Из-за аномально теплой осени-зимы прошлого года протянула с подзимней высадкой, все ждала удачного момента. В результате так и не посадила. Высадила весной после замачивания, вроде все по правилам, вроде и взошел, но остановился в росте и засох. Самая главная беда, что там был и рокамболь от Танечки Векленко, который очень порадовал меня урожаем в первый год посадки. Короче, потеряла я весь свой чеснок... Читать далее»
+14
Клорен 27 июля 2020 года 351 10
Неделя с 26 апреля по 2 мая. Про всё.
Пишу этот пост с небольшим опозданием, скорее как отчёт за прожитую неделю. Две недели, Страстную и Пасхальную, на даче не была, а 26 апреля поехала на разведку, посмотреть что да как...
Трава стала повыше и позеленее, да листочки на смородине покрупнее. Нарциссы, гиацинты, тюльпаны и рябчики распушили свою зелень и выдвинули бутоны. На первый взгляд больше ничего особенного не видно, так как больше половины сада под укрывным... Читать далее»
+38
ahmgalina 4 мая 2020 года 424 1 36
Заблудившаяся весна... на даче.
Грядки тоже присыпало снежком. Но там у меня только озимый чеснок начал всходить
Чеснок перенесет такой форс мажор нормально, но после схода снега опять уплотнится земля.
Поэтому через пару дней после того как снег растаял и начало проглядывать солнышко, я аккуратно прорыхлила чесночные посадки.
Немного взрыхлила земельку аккуратно, так как возможно ещё не весь чеснок взошёл и важно не поломать макушки. Рыхление сделает землю воздухопроницаемой, что на моей глинистой почве очень важно... Читать далее»
+33
Васильева68 4 апреля 2020 года 238 28
Мы и сеем, мы и пашем... Тропинка к урожаю
дождь. Но все равно видно мой лук на репку высаживала под зиму, в конце ноября. Лук сажу, чеснок растет самостоятельно)))
Огород - сад 5 соток и две гряды под томаты - перцы во дворе.
тархун
сельдерей так всю зиму и простоял зеленый, потихоньку его пощипывала к салатику
А здесь просыпается лучок, черемша садовая, петрушка и щавель
Заготовки прошлого сезона. дети очень любят компоты, от варения тоже не отказываются... Читать далее»
+77
gubiscus54 12 марта 2020 года 924 2 20
Что и как сеять под зиму
• чеснок;
• брюква;
• репа;
• свёкла;
• лук (чернушка и севок).
Каждый определяется согласно своим предпочтения. Важно знать, что озимые корнеплоды будут храниться хуже, чем посаженные весной. Если планируется выращивание моркови и свёклы для хранения, распределите огородную площадь для разных сроков сева весна-осень. Для озимых посадок покупайте раннеспелые сорта. Например, морковь Десертная, Нантская-4, свёкла Холодостойкая или А-17 Подзимняя... Читать далее»
+40
Lika179 7 октября 2019 года 1857 38 14
Чеснок в сообществе Наши грядки
Девчата, всем доброго дня и богатого урожая! Помогите советом - чеснок не сохнет, можно ли оболочку с головки убрать, хотя бы наполовину, чтобы зубчики просохли, а то боюсь, что заплесневеют - на улице тепло и влажно... Всем спасибо заранее...
+33
Frida2809 22 августа 2019 года 792 5 11
Чеснок. "Любаша"
Хочу поведать вам, о нашем любимом чесноке. Едим мы его много, поэтому и сажаю его в больших количествах, и жду от них соответствующий размер. Как правило, я не сажала яровой чеснок, он хоть и по острее, но мелкий до ужаса, в общем одна возня с ним, поэтому упор всегда был на озимый. Несколько лет сажала "Комсомолец", не плохой чеснок, но появилась у меня "Любаша". Вот уж любо-дорого на нее смотреть, муж почему-то зовет "Дуняша" В этом году даже продать чутка получится... Читать далее»
+31
Дольче Габана 2 июля 2019 года 340 16 36
Лишний чеснок!
Вот и я отложила необходимое количество чеснока для посадки, осталось достаточно много лишнего. Продам излишки чеснока и отправлю почтой в любой регион. Да, чеснок яровой для посадки весной и уборки осенью. Расходы почты можете посчитать от г. Ишим, Тюменской области
+34
Арефья это я 6 апреля 2019 года 538 3 6
Чеснок, способы хранения
Прошлой осенью, муж решил провести эксперимент по сохранению чеснока на зиму. До этого мы хранили чеснок на антресоли, в бумажной коробке. К маю месяцу от него практически оставалась одна шелуха.
Разделили чеснок на 3 партии, первую оставили по старинке на антресолях, вторую хранили на балконе (балкон у нас утепленный, температура зимой в среднем +10) ,
а третью партию залили пищевым парафином, который применяется для сохранения сыров и также оставили на балконе в бумажной коробке... Читать далее»
+76
Светлана... 3 апреля 2019 года 2882 18 93
Как сирота! Вот чесночек в этом году не дал урожая
Поливать не когда было, а посадила соток 7
Если в те года собирала 100-120кг, то в этом килограмм 50
Получше отобрала на посадку килограмм 25,
И синий, есть и украинский белый
И зубок крупный А вот луковица грамм 100лучшие экземпляры
Был и по 150...
Даже хвалёный Карамболь не очень крупный
Припекло чесночек. Когда пошли дожди, оказалось, что поздно пить Боржоми
А у вас как, подруги?
Отправляйте, пожалуйста заявочку на дружбу... Читать далее»
+37
jazenko65 23 августа 2018 года 700 55
Упустили чеснок Вот такой чеснок выкапали 25 июля. (обычно рыли с 30 и до 5 августа) Погода была разная и к выходным ждали тепло, чтобы собрать урожай, но капнув поняли, что пипец чесноку.
Капнешь, вытащишь ком, а там сверху аж чёрная прослойка гнили, которая смазывается. Короче весь сырой. Видна, даже ржавчина...
Сейчас вроде тепло и даже жара, и возможно просушим, но вот на знаю как теперь такой сажать...
Я одна упустила чеснок и надо рыть неделей 1.5 назад...
И как теперь сушить?
+21
Актриса-Ирина 25 июля 2018 года 657 1 71
Что делать с чесноком? В прошлом году впервые у меня был посажен озимый чеснок.
И когда появились стрелки, я как положено, их отрезала и складывала рядом с грядкой. Потом эти стрелки, которые лежали на земле, к моему великому удивлению, зацвели . Ну ладно, думаю, зацвели и зацвели. Но потом у них появились семена или бульбочки, кто как называет. И вот этой весной я наблюдаю в этом месте, дружные всходы молоденького чеснока. Выкидывать все это жалко. Пересаживать, а вдруг не примутся... Читать далее»
+49
Natsta 12 мая 2018 года 1220 10 48
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Чеснок"

4 ответа
Как сохранить чеснок  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Frida2809   22 месяца назад
14 ответов
Чеснок и спички. Кто-нибудь так пробовал?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: mln2107   30 месяцев назад
Разделы: сад и огород