Асиенда.ру

Хранение чеснока

Сад и огород > Овощи > Хранение овощей > Хранение чеснока

Статьи на тему "Хранение чеснока"

Выжимаем из грядок по максимуму
Не обрезайте у лука листья близко к шейке, оставляйте длину листа 4-5 см. После сбора обязательно просушите пару недель на чердаке или в сухой комнате. Хранить лук лучше всего в сетках, в подвешенном состоянии в отапливаемой квартире.
Свёкла
Выкапывая плоды, многие огородники откручивают листья – это неправильно. Чтоб свёкла хранилась, отрезайте листья ножом, оставляя сантиметровый «пенёк». Не мойте и на день оставьте для проветривания... Читать далее»
+39
Lika179 6 сентября в 8:00 987 42 8
Пять эффективных способов хранения чеснока
Залогом успешного хранения является качественный исходный материал. Важно вовремя собрать. Для озимого чеснока, посаженного в средней полосе, определяется срок уборки с конца июля до 10 августа. Весенние посадки по срокам немного не совпадают: отодвигаются на конец августа, иногда проводятся в начале сентября. В любом случае признак зрелости головок определяется по виду листьев – нижние полностью увядают, а концы верхних подсыхают и желтеют... Читать далее»
+38
Lika179 16 сентября 2016 года 2118 59 41
Как правильно хранить чеснок. Часть 1
Чтобы чеснок хранился по возможности лучше, крайне важно своевременно провести его уборку. Каждый огородник знает, что чеснок бывает озимым (то есть зимним) и яровым (иными словами, летним). Яровой чеснок обычно не стрелкуется, а озимый может быть как стрелкующимся, так и не стрелкующимся.
Сроки уборки ярового чеснока определяются по пожелтевшей и полегающей листве. Чаще всего его убирают, начиная со второй декады августа и вплоть до окончания месяца... Читать далее»
+22
Olik01 7 октября 2015 года 1268 31 2
Чеснок: готовимся к уборке урожая
Нельзя запаздывать с уборкой чеснока. Если допустить такую оплошность, наружные чешуйки начнут разрушаться. Из-за этого луковицы не держатся в одной головке, а рассыпаются на отдельные зубчики. При этом не только теряется товарный вид, но и храниться такой чеснок будет намного хуже, быстро теряя влагу и высыхая. Кроме того, оставшийся на грядках, вызревший, чеснок попросту может вновь тронуться в рост, и тогда он станет совершенно непригодным для хранения... Читать далее»
+18
Tatyana Pronina 27 июля 2016 года 770 22 0
Как правильно хранить чеснок. Часть 2
Чеснок хранят как в холоде, так и в тепле. В холоде обычно хранится озимый чеснок. Наиболее приемлемой для его хранения будет температура от двух до четырех градусов. При этом периодически нужно перебирать отправленный на хранение озимый чеснок, так как он весьма капризен и далеко не всегда пригоден к длительному хранению, частенько высыхая до наступления весны. Признаки поражения всевозможными недугами чаще всего можно наблюдать именно на озимом чесноке.
А в тепле обычно сохраняют яровой чеснок... Читать далее»
+8
Olik01 7 октября 2015 года 679 19 0

Материалы на тему "Хранение чеснока"

Как правильно хранить чеснок. Часть 3
Высыхание чесночных головок. Чеснок высыхает в том случае, когда из него активно испаряется влага. Чтобы предотвратить данную неприятность, следует растопить обыкновенные парафиновые свечи, после чего опустить в жидкий парафин подготовленные головки чеснока. Итогом подобной процедуры будет образование на поверхности чешуек задерживающего влагу внутри чесночных головок тоненького парафинового слоя... Читать далее»
+6
Olik01 8 октября 2015 года 608 11 0
Чеснок. Рецепты. Заготовка.
Растворить 2 ст. л. (с небольшим верхом) соли в 1 литре воды (кипяток). И залить содержимое кастрюли. Чтобы чеснок не всплывал, положить гнёт. Я придавливала блюдечком. Через сутки можно подавать на стол. Хранить в холодильнике.
4) Заморозка чеснока.
Так я перерабатываю чеснок для еды на зиму. Переработанный чеснок храню в морозилке. Чтобы его хорошо можно было чистить - разбираю на зубки и замачиваю в воде на 3-4 часа. После чего чеснок очень хорошо чистится.
Перекручиваю на мясорубке... Читать далее»
+364
Татьяна... 4 июля 2015 года 5615 509 179

Ответы на вопросы по теме "Хранение чеснока"

6 ответов
Как сохранить урожай  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Александр Курский   14 месяцев назад
Разделы: сад и огород
4 ответа
Как правильно хранить урожай чеснока зимнего?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: valentina38 11   19 месяцев назад
Разделы: сад и огород
10 ответов
Что сделать, чтобы чесночек не гнил?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: 2jazek222   21 месяц назад
Разделы: сад и огород