Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Хранение чеснока

Сад и огород > Овощи > Хранение овощей > Хранение чеснока

Статьи на тему "Хранение чеснока"

Лук и чеснок: уборка урожая и хранение
• преждевременная закладка в овощехранилище.
Сейчас исправлять ошибки посадки уже поздно, но стоит позаботиться об уборке в оптимальный период и о подготовке к хранению.
Прежде всего, нужно вовремя прекратить поливать грядки с луком. Кроме того, в дождливую погоду собирать лук тоже не рекомендуется. Важно, чтобы погода была сухая.
После уборки урожай нужно просушить. Срезать перо сразу не рекомендуется. Лук следует разместить на просушивание в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте... Читать далее»
+19
Tatyana Pronina 12 августа в 8:00 519 10 1
Выжимаем из грядок по максимуму
Не обрезайте у лука листья близко к шейке, оставляйте длину листа 4-5 см. После сбора обязательно просушите пару недель на чердаке или в сухой комнате. Хранить лук лучше всего в сетках, в подвешенном состоянии в отапливаемой квартире.
Свёкла
Выкапывая плоды, многие огородники откручивают листья – это неправильно. Чтоб свёкла хранилась, отрезайте листья ножом, оставляя сантиметровый «пенёк». Не мойте и на день оставьте для проветривания... Читать далее»
+44
Lika179 6 сентября 2017 года 1210 47 8
Пять эффективных способов хранения чеснока
Залогом успешного хранения является качественный исходный материал. Важно вовремя собрать. Для озимого чеснока, посаженного в средней полосе, определяется срок уборки с конца июля до 10 августа. Весенние посадки по срокам немного не совпадают: отодвигаются на конец августа, иногда проводятся в начале сентября. В любом случае признак зрелости головок определяется по виду листьев – нижние полностью увядают, а концы верхних подсыхают и желтеют... Читать далее»
+42
Lika179 16 сентября 2016 года 2732 62 41
Как правильно хранить чеснок. Часть 1
Чтобы чеснок хранился по возможности лучше, крайне важно своевременно провести его уборку. Каждый огородник знает, что чеснок бывает озимым (то есть зимним) и яровым (иными словами, летним). Яровой чеснок обычно не стрелкуется, а озимый может быть как стрелкующимся, так и не стрелкующимся.
Сроки уборки ярового чеснока определяются по пожелтевшей и полегающей листве. Чаще всего его убирают, начиная со второй декады августа и вплоть до окончания месяца... Читать далее»
+23
Olik01 7 октября 2015 года 1468 31 2
Чеснок: готовимся к уборке урожая
Нельзя запаздывать с уборкой чеснока. Если допустить такую оплошность, наружные чешуйки начнут разрушаться. Из-за этого луковицы не держатся в одной головке, а рассыпаются на отдельные зубчики. При этом не только теряется товарный вид, но и храниться такой чеснок будет намного хуже, быстро теряя влагу и высыхая. Кроме того, оставшийся на грядках, вызревший, чеснок попросту может вновь тронуться в рост, и тогда он станет совершенно непригодным для хранения... Читать далее»
+20
Tatyana Pronina 27 июля 2016 года 867 22 0

Материалы на тему "Хранение чеснока"

Августовские хлопоты: убираем лук и чеснок.
Убрала чеснок и теперь надо и за лук приниматься, тем более что перо давно полегло и практически засохло. Вот уж кто не любит сырую почву, так это лук точно. Сразу гнить пойдет и очень плохо будет храниться, а мне этого не надо.
Лук сажала двумя способами: севком и через рассаду.
Это покупной севок. Почти весь, как обычно, пошёл в стрелку. Только и успевала выламывать.
А вот лук из семян в стрелку не идёт!
Луковицы ровненькие аккуратные получаются и хранятся замечательно... Читать далее»
+51
Васильева68 6 августа в 8:19 279 3 20
Как правильно хранить чеснок. Часть 3
Высыхание чесночных головок. Чеснок высыхает в том случае, когда из него активно испаряется влага. Чтобы предотвратить данную неприятность, следует растопить обыкновенные парафиновые свечи, после чего опустить в жидкий парафин подготовленные головки чеснока. Итогом подобной процедуры будет образование на поверхности чешуек задерживающего влагу внутри чесночных головок тоненького парафинового слоя... Читать далее»
+7
Olik01 8 октября 2015 года 828 11 0
Как правильно хранить чеснок. Часть 2
Чеснок хранят как в холоде, так и в тепле. В холоде обычно хранится озимый чеснок. Наиболее приемлемой для его хранения будет температура от двух до четырех градусов. При этом периодически нужно перебирать отправленный на хранение озимый чеснок, так как он весьма капризен и далеко не всегда пригоден к длительному хранению, частенько высыхая до наступления весны. Признаки поражения всевозможными недугами чаще всего можно наблюдать именно на озимом чесноке.
А в тепле обычно сохраняют яровой чеснок... Читать далее»
+9
Olik01 7 октября 2015 года 813 19 0
Чеснок. Рецепты. Заготовка.
Растворить 2 ст. л. (с небольшим верхом) соли в 1 литре воды (кипяток). И залить содержимое кастрюли. Чтобы чеснок не всплывал, положить гнёт. Я придавливала блюдечком. Через сутки можно подавать на стол. Хранить в холодильнике.
4) Заморозка чеснока.
Так я перерабатываю чеснок для еды на зиму. Переработанный чеснок храню в морозилке. Чтобы его хорошо можно было чистить - разбираю на зубки и замачиваю в воде на 3-4 часа. После чего чеснок очень хорошо чистится.
Перекручиваю на мясорубке... Читать далее»
+412
Татьяна... 4 июля 2015 года 9455 579 183

Ответы на вопросы по теме "Хранение чеснока"

12 ответов
Как сохранить до весны семена чеснока?  есть решение
Рубрика: Семена   Автор: Astan   24 месяца назад
6 ответов
Как сохранить урожай  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Александр Курский   47 месяцев назад
Разделы: сад и огород
4 ответа
Как правильно хранить урожай чеснока зимнего?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: valentina38 11   53 месяца назад
Разделы: сад и огород