Домашние напитки
Хозяйство и быт
>
Кулинарные рецепты
>
Домашние напитки
Возможно, вас также заинтересует
яблочный сок
яблочный сок
Статьи на тему "Домашние напитки"

+17
![]() ![]() |
Lika179 | 17 ноября 2020 года | 885 | 9 | 1 |
В идеале березовый сок пьют свежим (особенно он вкусен сразу после сбора). А хранить его допускается не более трех-четырех дней в стеклянной банке в холодильнике. Как правило, по прошествии этого времени сок начинает бродить, тем не менее, это вовсе не означает, что его нужно выливать – такой сок можно пустить на приготовление кваса или различных слабоалкогольных напитков... Читать далее»
+23
![]() ![]() |
Olik01 | 4 февраля 2018 года | 796 | 19 | 12 |

+60
![]() ![]() |
Lika179 | 25 декабря 2016 года | 2753 | 85 | 9 |
Рецепты из слив
в разделе Кулинария
В сливах содержится множество полезных веществ. Вот только некоторые из них:
1. Клетчатка – улучшает работу кишечника;
2. Калий - выводит лишнюю жидкость;
3. Витамины групп В, А и С, а еще РР и Е – способствуют укреплению иммунитета. Слива уникальна так же тем, что большая часть витаминов сохраняется даже при переработке;
4. Микро и макроэлементы – калий, магний, натрий, кальций, цинк, йод, фтор, фосфор. Приносят пользу для волос, ногтей;
5... Читать далее»
1. Клетчатка – улучшает работу кишечника;
2. Калий - выводит лишнюю жидкость;
3. Витамины групп В, А и С, а еще РР и Е – способствуют укреплению иммунитета. Слива уникальна так же тем, что большая часть витаминов сохраняется даже при переработке;
4. Микро и макроэлементы – калий, магний, натрий, кальций, цинк, йод, фтор, фосфор. Приносят пользу для волос, ногтей;
5... Читать далее»
+50
![]() ![]() |
Аюта | 26 сентября 2015 года | 1769 | 81 | 9 |
Домашний настой «антигриппин»
Отлично снимает симптомы гриппа, ускоряет выздоровление. Для настоя берём: шиповник, кору ивы, липовый цвет, аптечную ромашку (в равных пропорциях). Ст/ложку сбора залить стаканом кипятка, выдержать 10 минут, отжать массу и готово. Принимается за 15 минут до еды три р/день, по трети стакана.
Данная статья носит ознакомительный характер и не является рекомендацией к лечению. При первых симптомах недомогания обязательно обратитесь к вашему лечащему врачу... Читать далее»
Отлично снимает симптомы гриппа, ускоряет выздоровление. Для настоя берём: шиповник, кору ивы, липовый цвет, аптечную ромашку (в равных пропорциях). Ст/ложку сбора залить стаканом кипятка, выдержать 10 минут, отжать массу и готово. Принимается за 15 минут до еды три р/день, по трети стакана.
Данная статья носит ознакомительный характер и не является рекомендацией к лечению. При первых симптомах недомогания обязательно обратитесь к вашему лечащему врачу... Читать далее»
+40
![]() ![]() |
Lika179 | 29 декабря 2016 года | 1234 | 48 | 9 |
Материалы на тему "Домашние напитки"
Проверила на грибе применение фруктовых сиропов вместо сахара. На сиропе гриб работает (не могу подобрать сравнительное слово)... как бешеный. Время получения напитка сократилось до 20 часов, вместо 24 часов. Шипучесть "зашкаливает".
На сегодняшний день подобрала оптимальный состав чая, количество сахара и количество сиропа, чтобы получился шикарный газированный напиток. Действительно... шикарный газированный напиток, вдобавок ещё и полезный!
На 1 литр заварки - 1 ст... Читать далее»
На сегодняшний день подобрала оптимальный состав чая, количество сахара и количество сиропа, чтобы получился шикарный газированный напиток. Действительно... шикарный газированный напиток, вдобавок ещё и полезный!
На 1 литр заварки - 1 ст... Читать далее»
+86
![]() ![]() |
Татьяна... | 9 ноября 2020 года | 815 | 42 | 67 |
Смородина в сибирском огороде и что мы из неё готовим. Часть 2.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
В первой части я написала, как мы обычно обрабатываем и используем смородину. Но в этом году я решила отойти от обычного сценария. Причин две:
Во-первых, варенья нажарили столько, что готовить пироги из него можно ещё года 4, а просто варенье у нас особо никто не ест – «стишком много кушать – в смысле – зажрались» как говаривала героиня Алентовой в фильме «Ширли-мырли»;
а, во-вторых, «подсели» мы на Милин Зефир-кефир , и появилась потребность в смородиновом соке... Читать далее»
Во-первых, варенья нажарили столько, что готовить пироги из него можно ещё года 4, а просто варенье у нас особо никто не ест – «стишком много кушать – в смысле – зажрались» как говаривала героиня Алентовой в фильме «Ширли-мырли»;
а, во-вторых, «подсели» мы на Милин Зефир-кефир , и появилась потребность в смородиновом соке... Читать далее»
+51
![]() ![]() |
Мяучелло | 4 сентября 2019 года | 894 | 6 | 47 |
Тархун (эстрагон) на сибирской даче и напиток из него.
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

Получилось у меня вот что:
Домашний тархун.
Ингредиенты:
100гр листьев тархуна,
700мл воды, 7 ст. л. с горкой сахара,
1,5 лимона.
Приготовление:
1. Идём на огород и срезаем эстрагон в 10-15-ти см от земли.
2... Читать далее»
+76
![]() ![]() |
Мяучелло | 24 августа 2019 года | 1550 | 63 | 81 |
7. Домашнюю абрикосовую наливку слить с осадка, затем профильтровать через марлю. Мякоть отжать руками, жидкую часть смешать с основным напитком.
8. Разлить наливку в бутылки, герметично закрыть. Перед употреблением желательно выдержать напиток в холодильнике или подвале 30-60 дней. Срок годности – 2 года.
Если мутный цвет не устраивает, спустя 15-20 дней после начала выдержки можно еще раз слить наливку с осадка и профильтровать через вату, она станет светлее.
Пока у меня вот что вышло... Читать далее»
8. Разлить наливку в бутылки, герметично закрыть. Перед употреблением желательно выдержать напиток в холодильнике или подвале 30-60 дней. Срок годности – 2 года.
Если мутный цвет не устраивает, спустя 15-20 дней после начала выдержки можно еще раз слить наливку с осадка и профильтровать через вату, она станет светлее.
Пока у меня вот что вышло... Читать далее»
+70
![]() ![]() |
Яраслава | 20 июля 2019 года | 1400 | 65 | 57 |
Рассказала я вам как делала вишневый и розовый ликерчик. Вы думаете я на этом остановилась?
Нет конечно! Я решила ещё сделать Рождественскую настойку
Сначала рецепт из инета, потом мои фото и комментарии:
Итак, в настойку пойдут 0.5 водки ( в начале + 0,5 л в конце)+ ягоды-
клубника
малина
красная, чёрная смородина
Смородину немного попрокалывать вилкой
внимание Из вишен и слив удаляем косточки!!
Берём наши любимые 3х литровые банки... Читать далее»
Нет конечно! Я решила ещё сделать Рождественскую настойку
Сначала рецепт из инета, потом мои фото и комментарии:
Итак, в настойку пойдут 0.5 водки ( в начале + 0,5 л в конце)+ ягоды-
клубника
малина
красная, чёрная смородина
Смородину немного попрокалывать вилкой
внимание Из вишен и слив удаляем косточки!!
Берём наши любимые 3х литровые банки... Читать далее»
+84
![]() ![]() |
Яраслава | 5 июля 2019 года | 1801 | 89 | 26 |
И снова, здравствуйте! Кто про что, а я про заготовку чая!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Здравствуйте мои дорогие! Как давно я не писала постов. Видно не пришло еще время. Жизнь моя в корне изменилась. А сейчас захотелось поделиться с вами поездкой на природу, снова у меня заготовка иван-чая, или кипрея. Делаю я из него капорский чай и пушистый чай. Кому какой больше по вкусу!
Дочка поймала вот такой ракурс - получилось на наш взгляд интересное фото, дочка назвала его "Чайная Фея"
Жара у нас в этом году небывалая, но кипрею все нипочем!
Вот такую гору мы привезли домой... Читать далее»
Дочка поймала вот такой ракурс - получилось на наш взгляд интересное фото, дочка назвала его "Чайная Фея"
Жара у нас в этом году небывалая, но кипрею все нипочем!
Вот такую гору мы привезли домой... Читать далее»
+184
![]() ![]() |
Жилюева | 26 июня 2019 года | 2883 | 63 | 136 |
Сегодня была немного занята, сначала собирала урожай, потом компотик делала
поэтому пост с рецептиком розового ликера немного припознился
Итак - достался мне по наследству от прошлых хозяев куст чайной розы.
Первые 2 года я пыталась сушить лепестки на чай ( не очень получалось, темнели большей частью). А потом мне подсказали рецептик ликера из розовых лепестков. И с тех пор каждое цветение не проходит даром... Читать далее»
поэтому пост с рецептиком розового ликера немного припознился
Итак - достался мне по наследству от прошлых хозяев куст чайной розы.
Первые 2 года я пыталась сушить лепестки на чай ( не очень получалось, темнели большей частью). А потом мне подсказали рецептик ликера из розовых лепестков. И с тех пор каждое цветение не проходит даром... Читать далее»
+62
![]() ![]() |
Яраслава | 23 июня 2019 года | 929 | 50 | 36 |
Раньше я любила пить сладкое вино, но в последнее время даже покупая бутылочку подороже нет уверенности что не напорешься на порошковую гадость. Поэтому я начала делать свои домашние ликёрчики и наливочки.
Чуток раньше я сделала розовый ликерчик, сейчас у нас уже отцвела чайная роза. Зато созрели вишни и я сделала запас своего любимого ликерчика на следующий год.
Итак рецепт
200 шт вишен с косточкой
100 шт листьев
1,250 л кипяченой охлажденной воды ( 5 стаканов)
- отстаивать 30 минут... Читать далее»
Чуток раньше я сделала розовый ликерчик, сейчас у нас уже отцвела чайная роза. Зато созрели вишни и я сделала запас своего любимого ликерчика на следующий год.
Итак рецепт
200 шт вишен с косточкой
100 шт листьев
1,250 л кипяченой охлажденной воды ( 5 стаканов)
- отстаивать 30 минут... Читать далее»
+69
![]() ![]() |
Яраслава | 21 июня 2019 года | 1015 | 90 | 58 |
В общем вся суть в заголовке. Кто знает рецепт, очень прошу поделиться. Собрала в кое то веки рябину.
+5
![]() ![]() |
Дольче Габана | 13 сентября 2018 года | 300 | 4 | 10 |

Необходимо:... Читать далее»
+28
![]() ![]() |
Азарова Яна | 26 июня 2018 года | 719 | 20 | 4 |
Консервация вишни: компот и вишня в банке
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки

Потребуется:
Вишня (5л)
Черешня (3 горсти) по желанию и если есть.
Урожая и вкусных заготовок!
+33
![]() ![]() |
Азарова Яна | 24 июня 2018 года | 706 | 25 | 8 |

+21
![]() ![]() |
Нестеренко 46 | 22 января 2018 года | 699 | 32 | 22 |
Чайный гриб
в разделе Грибы
Заваривается чёрный чай, после настаивания процеживается. На 5 л воды доливается 200 г свежей заварки +сахар. Дозу выбираете индивидуально 150 - 500 г– это влияет только на вкус напитка. Заменить сахар можно настоем из выжимок сахарной свёклы или её соком. Соотношение делаете по вкусу.
Напиток после заливки свежим раствором готов через 3-7 дней. Длительность зависит от толщины плавающего гриба... Читать далее»
Напиток после заливки свежим раствором готов через 3-7 дней. Длительность зависит от толщины плавающего гриба... Читать далее»
+35
![]() ![]() |
Lika179 | 11 января 2018 года | 1799 | 30 | 18 |
Сбалансированное питание, ежедневные прогулки по заснеженному парку, регулярная влажная уборка, проветривание помещений, полноценный отдых и сон являются неотъемлемыми составляющими крепкого здоровья. Дополнительным элементом могут выступить целебные напитки, которые по эффективности ничуть не уступают порошковым противопростудным препаратам.
Издревле болотная ягода активно используется в нетрадиционной медицине. Сей аспект обусловлен уникальным составом клюквы... Читать далее»
Издревле болотная ягода активно используется в нетрадиционной медицине. Сей аспект обусловлен уникальным составом клюквы... Читать далее»
+35
![]() ![]() |
Мария Тель | 26 декабря 2017 года | 1046 | 13 | 6 |
- 1,5 литра сидра (домашнего или покупного),
- 6 шт кураги,
- одно тонко нарезанное яблоко,
- 4 целых палочки корицы,
- 12 цельных гвоздик,
- чайная ложка черного перца,
- 113 г коричневого или обычного сахара.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в кастрюле и согреть, подождав, пока сахар не растворится. После жидкость процеживают с помощью ситечка. Готовый напиток переливают в любую посуду с термостойким стеклом... Читать далее»
- 6 шт кураги,
- одно тонко нарезанное яблоко,
- 4 целых палочки корицы,
- 12 цельных гвоздик,
- чайная ложка черного перца,
- 113 г коричневого или обычного сахара.
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в кастрюле и согреть, подождав, пока сахар не растворится. После жидкость процеживают с помощью ситечка. Готовый напиток переливают в любую посуду с термостойким стеклом... Читать далее»
+35
![]() ![]() |
Альбина Рогова | 18 декабря 2017 года | 1253 | 44 | 2 |
Чай из сада: польза и здоровье
в разделе Кулинария

+35
![]() ![]() |
ninulik | 30 ноября 2017 года | 1247 | 38 | 8 |
Чай из вашего сада
в разделе Кулинария

Приготовление этого вкусного (ну, скажем честно, есть исключение – облепиха, на вкус как самостоятельное сырье для чая не очень) и полезного чая происходит не быстро, хотя трудозатраты минимальны... Читать далее»
+18
![]() ![]() |
ninulik | 30 ноября 2017 года | 426 | 14 | 0 |
Польза и вред каркаде
в разделе Полезная информация
Настой или отвар цветков китайской или суданской розы включают в свой состав тринадцать органических кислот. Они и придают напитку характерную изысканную кислинку. Однако витаминов в нем не так много. Зато они удачно сочетаются с микроэлементами и биологически активными кислотами, что активизирует работу иммунной системы организма человека... Читать далее»
+10
![]() ![]() |
Альбина Рогова | 27 ноября 2017 года | 583 | 2 | 1 |
Показать еще

Ответы на вопросы по теме "Домашние напитки"
1
ответ
6
ответов
3
ответа
6
ответов
2
ответа
Ищю рецепт малиновой настойки.
есть решение