Сок

а, во-вторых, «подсели» мы на Милин Зефир-кефир , и появилась потребность в смородиновом соке.
В первый раз мы просто отжали ягоды тонкошкурой чёрной смородины через соковыжималку и прокипятили с сахаром в пропорциях: 1кг ягод на 1кг сахара.
В результате получилось сладковато и густовато.
И вот, собрав накануне остатки смородины, я решила, прошерстив предварительно интернет, и не найдя ничего полностью мне подходящего, немного поэкспериментировать... Читать далее»

Виноградный сок - любимый домашний сок на зиму! Поддержит иммунитет, поднимет настроение! Но а если хворь все-таки настигла, то поможет справится с ней очень быстро! Виноградный сок - полезен и вкусен! И его с легкостью можно приготовить в домашних условиях!
Пошагово смотри в видео-рецепте

Вот что получилось!!! А утром несколько тазиков помидоров!!! И в завершении субботы! Ура!! Мои любимые вкусняшки!!!

У нас было огромное количество слив в прошлом году (фото вставлю ниже). Что я с ними только не делала.. и сушила и замораживала и пастилу делала и варенье варила и соус пикантный делала... и провела эксперимент.. залила свежевыжатый (на шнековой соковыжималке) сок по стерилизованным бутылкам. Не добавляла ничего. Ни сахара, ни лимонной кислоты.. мне было важно провести чистый эксперимент. Хранилось все это дело в подвале. Летом там было выше 20 градусов (на улице было выше 40)... Читать далее»

Поделитесь - как и из чего делаете сок. Какими соковыжималками пользуетесь.
Своего опыта нет, прошу у вас помощи. А если вы еще и фоточки своих агрегатов выставите,
то буду несказанно рада.

Тыкв у меня в этом году уродилось много - я уже об этом писала, и фотки показывала - сколько их у меня моих красавиц! Тыквы хранятся хорошо (конечно при наличии места для хранения - чего у нас по чему то вечно не хватает!) Но в этом году у меня такой проблемы не стоит! Я нашла прекрасный способ переработки - делаю из нее тыквенный сок! И надо сказать такая вкуснотень выходит! Я так подсела на этот сок - пила и пила бы его! Прям тыквенный алкоголик какой то! И делать его просто... Читать далее»

Из яблок я заготавливаю на зиму: сок, компоты с добавлением чёрной смородины, пюре, повидло, варенье.
1) Пюре из яблок — очень вкусный десерт, отличная начинка к рулетам и пирожкам. Очень нежное, похоже на детское питание. Из этого пюре зимой можно сварить пастилу - лакомство для детей. Как сделать пастилу здесь https://www.asienda.ru/post/21757/.
Приготовить в домашних условиях яблочное пюре просто.
Яблоки помыть, порезать на дольки, удалив сердцевину... Читать далее»

Люблю тыквенный сок, хочу его сама приготовить. :: Вопрос как?dontknow

Выбрала все желтопузики и запихнула их в соковыжималку.
Получилось граммов 300 сока.
Часть вылила в формочку для льда. Остальное просто поставила в холодильник.
Утром парочка таких "ягод" взбодрят и освежат мгновенно.
Легкими движениями по массажным линиям массажируем лицо, шею и область декольте льдом до полного его таяния. Потом даем слегка подсохнуть, впитаться соку и смываем прохладной водой. Не забудьте нанести любой питательный крем после процедуры... Читать далее»

Доказано, что абрикосы защищают организм от рака лёгких, желудка, мочевого пузыря, пищевода и горла, благодаря высокому содержанию каротина. Для удовлетворения суточной потребности человека в каротине достаточно выпивать 3/4 стакана абрикосового сока или съедать 5-6 свежих или 15-20 сушёных абрикосов.
Абрикосы повышают умственную работоспособность и улучшают память, благодаря высокому содержанию фосфора и магния.
А теперь несколько рецептов по переработке абрикос.
1... Читать далее»

Раннего столового винограда у нас четыре сорта. По цвету: белый, чёрный, розовый. Из них я готовлю соки, варенье и компот.
1) Сок.
Напиток богов - виноградный сок - кладезь витаминов и микроэлементов. Улучшает состав крови, продлевает молодость.
А получить сок без мякоти мне помогает чудо кастрюля СОКОВАРКА.
Для приготовления соков подходят любые мягкие фрукты-ягоды.
На данный момент в кастрюле виноград чёрный.
В эту кастрюлю входит 1 ведро винограда (одни бубочки)... Читать далее»

Каждый год в конце июля я открываю соковый сезон. Это значит, что каждое утро мы с мужем пьем свежевыжатый сок с июля по март.
В этом году груши и яблоки почти созрели, падают. Добавляю морковь и все в соковыжималку. У меня комбайн мощный грушу и яблоко можно целиком кидать не разрезая, если уверена в их нечервивости.
В августе пойдут тыквы, другие сорта яблок и груш, сливы. Можно добавлять огурцы, кабачки, свеклу. Очень полезно!
Немного о пользе соков из фруктов и овощей из дебрей интернета... Читать далее»