Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Рецепт: Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Слоеные подушечки с сосисками для перекуса
Рецепт: Несладкое печенье для успехов в ученье
Несладкое печенье для успехов в ученье
Рецепт: Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами
Бефстроганов с копчёной индейкой и овощами

Морковь

Сад и огород > Овощи > Морковь
Морковь
Морковь (лат. Daucus) – популярная овощная культура, двулетнее растение с грубым деревянистым корнем оранжевого или желтовато-белого цвета.
Характеристика культуры
Морковь – растение, которое в первый год образует корнеплод и розетку листьев, на второй год – семенной куст и семена... Читать далее»

Статьи на тему "Морковь"

Экономный посев моркови и других мелких семян Не за горами новый посевной сезон. И одной из первых в этой эстафете стартует морковь. Ведь для ее туговсхожих семян требуется время, чтобы растворились эфирные масла. И ей пойдут на пользу как ранний посев по влажной почве, так и весенние дожди.
Однако всем, кто сеет морковь, хорошо известно, что мелкие семена сеять довольно трудоемко. Кидать в бороздки по одному семечку очень сложно. И такая проблема не только с семенами моркови... Читать далее»
+27
Tatyana Pronina 16 февраля в 8:00 1035 13 4
Почему морковка выросла горькой?
Если морковка «пересидела» в земле, то в ней могут начаться обратные процессы, ведь в результате нового укоренения сладость частенько покидает корнеплоды. Особенно критичным подобное «пересиживание» будет для ранних сортов.
Если выбор пал на не предназначенные для продолжительной лежки сорта, в процессе хранения собранные корнеплоды могут начать горчить. А порой бывает и так, что сам сорт оказывается совершенно не сладким... Читать далее»
+9
Olik01 11 октября 2021 года 520 5 0
Выращиваем сочную Морковь
Те, кому не терпится пораньше полакомиться свежей морковкой, сеют семена поздней осенью, когда поверхность земли примет первые заморозки. Но такую морковь не упакуешь на зимнее хранение, она годится только для еды сразу после сбора урожая.
Чтобы не только полакомиться урожаем сразу, а наполнить кузова погребов и кладовых на долгую зиму, посев проводят весной.
Морковь — растение зимостойкое, без качественных потерь переносит понижение температуры до минуса 5 градусов... Читать далее»
+94
ТатаДм 9 марта 2016 года 6386 63 47
Овощная ботва
Полезными веществами богата ботва всех овощей, в том числе свеклы, моркови, репы, редьки, редиса, топинамбура, картофеля, без которых не обходится ни один огород. Полезна ботва и реже выращиваемых сегодня овощей: брюквы, цветной капусты, цикория, пастернака. А, например, подвид свеклы с красивым названием «Мангольд» выращивается не ради богатого сахаром корневища, а ради съедобных стеблей и листьев... Читать далее»
+70
ТатаДм 5 апреля 2015 года 3094 58 29
Морковные кулинарные рецепты
Именно масло горчицы добавляет такому салату особую пикантность. Морковь удивительным образом соседствует с горчицей, эти два ингредиента хорошо дополняют друг друга.
Для приготовления салата вам понадобятся: две небольших редьки, две средних моркови, пара ложек горчичного масла, две столовые ложки соевого соуса, одна винного уксуса, семечки тыквы или подсолнечника.
Овощи следует очистить и нашинковать либо на крупной терке, либо соломкой или на терке для приготовления корейской моркови... Читать далее»
+56
rufina74 8 ноября 2014 года 8037 102 13

Материалы на тему "Морковь"

Мои заготовки 2022 года
Томатики, свеколка, морковочка, капусточка... только с перчиками, да лучком не повезло ( ( (
А наделала в этом году таких заготовочек, с которыми зимой на приготовление еды будет уходить немного времени
И будет Света заниматься каким-нибудь... рукоделием!
Давным-давно хочу своими рученьками сотворить сундучки, как у Танюши Векленко.
Сундучки нужны для хранения золотишка, серебришка, ну.. на худой конец - бижутерии )))
Вот такие мои заготовки... Читать далее»
+40
Светлана... 22 сентября в 8:16 562 4 35
Дача, неделя без дождей...
Морковь сидела под спонбондом. Там ей было комфортно и мне на глазах не маячила сорняками. После дождей сразу прополола обе грядки. Люблю вот так после дождика, взялся за сорняк и с корнем вытянул!
Грядки с морковью чередуются с луковыми грядками. По влажной земле прорыхлила весь лучок, сорняки повыбирала.
Грядочки красивые стоят теперь. Под солнышком греются. Вот так бы всегда было... Читать далее»
+54
Васильева68 8 июня в 14:54 450 1 15
Посадка моркови. Апрель 2022
Наконец добралась посадить морковь. Мама посадила с неделю назад, грядки у нас вспаханы с осени.
Мама до этого накрывала грядки черной пленкой, чтобы прогрелись пару недель. Я не накрывала.
У мамы остались семена, отдала мне. Она их проращивает в полотняном мешочке, закопанными в теплице.
Я держала в том же мешочке, в баночке, увлажненными, все думала, вот посажу, да руки не доходили.
Перед посадкой сегодня подсушила... Читать далее»
+57
stellay 26 апреля в 21:39 954 4 23
А вы сажаете морковь ленточным способом? Не знаю, как вы, а я давно уже не сажала морковь на ленте. Попробовала и что-то не сложилось.
Во-первых, мне это физически не очень удобно: постоянно нужно кого-нибудь звать на помощь. А по скольку весной все руки заняты и свободных нет, зачем мучиться?
Во-вторых, всхожесть у них не всегда радует...
Так я рассуждала, оправдывая свой отказ от ленточного посева моркови.
А тут как-то зайдя в Маришкин магазин ( о нем я уже говорила в предыдущем посте) смотрю дядечка выбирает морковь на ленте... Читать далее»
+31
Вих Ланка 12 апреля в 20:19 557 1 38
Здравствуйте, уважаемые дачницы, огородницы и цветоводы!
В силу многих обстоятельств я вернулась на свою историческую родину - в Витебск.
Некоторые огородные навыки помню, но вот что-то стала в тупик: что хорошо растет на Витебщине?
Думаю, опыт латышских, литовских хозяек, могилевчанок, смолянок и псковских огородниц тоже очень подойдет. Вроде у нас близкие климатические условия.
Ну и профессионалы любых регионов тоже, конечно, очень интересны... Читать далее»
+11
Tykovkasmako... 22 марта в 9:51 345 15
Предлагаю семена овощей, трав, айвы, многолетних цветов
1. Морковь сорт Лосиноостровская. Цена пакетика 30 рублей.
2. Кабачки Грибовские (12 семян). Цена пакетика 20 рублей.
3. Укроп. Цена пакетика 20 рублей.
4. Мята перечная (кудрявый лист, лекарственная). Цена пакетика 30 рублей. Подробнее об агротехнике и размножении мяты из семян можно прочитать на сайте Асиенда: https://www.asienda.ru/sadovye-cvety/myatnoe-udovolstvie-razmnozhenie/
5. Айва японская (хеномелес японский) (10 семян). Цена пакетика 30 рублей... Читать далее»
+8
larisav2583 28 января в 13:57 310 1 4
Дела дачные в начале октября!
В этом сезоне морковь у меня уродилась не очень, сказалось засушливое лето. Мало внимания ей уделяла, да и с поливом не всегда успевала. Но, тем не менее, собрала. Самую крупную и крепкую расфасовала по пакетам и определила в погреб.
Выращивала морковь на ленте и в драже.
В огуречной теплице у стены была посажена морковь под зиму "Полярная клюква"семенами от нашей Ниночки (ninulik). Ели её с начала лета и вот пришло время освобождать теплицу от плетей огурцов и добралась до этой моркови... Читать далее»
+57
Васильева68 7 октября 2021 года 939 2 34
Почему морковка деформируется и трескается?
Как это ни странно, но к деформации хрустящих корнеплодов вполне могут привести даже удобрения. Особенно часто морковь получается «кривой» в том случае, если ее удобряли недозревшим компостом (в данном случае ее структура будет крайне неравномерной) либо свежим навозом (корнеплоды получают слишком большое количество азота) – внесение последнего и вовсе считается недопустимым. Кроме того, подобную неприятность вполне может спровоцировать и перекармливание моркови богатыми калием и кальцием удобрениями... Читать далее»
+17
Olik01 14 мая 2021 года 1100 4 2
Грядки для лука и моркови Лук, морковь - мои находки
Напишу про мой опыт (сын ошибок трудных), возможно кому-то пригодится. Участок мой весной иногда оказывался под ледяной коркой. А лёд тает гораздо дольше, чем снег. Поэтому грядки я приподнял сантиметров на 15. Почти весь лук сажаю осенью под зиму. На грядке малым плоскорезом делаю 2 бороздки на расстоянии 45 - 50 см. В бороздки, в рыхлую землю, вдавливаю луковички несколько чаще рекомендуемого. Бороздки закрываю накошенной летом травой... Читать далее»
+52
zhemlyak 24 декабря 2020 года 1887 6 65
Подзимние посевы «за» и «против» 1. Морковь Нелли; Тушон; Флакке; Витаминная-6; Нектар; Несравненная; Нантская-4; Московская Зимняя; Монастырская; Добрыня; Нантик; Олимпиец; Шантанэ2461.
2. Петрушка Игл; Урожайная; Алба; Бордовикская; Карнавал; Бриз; Листовая Обыкновенная; Богатырь.
3. Пастернак Кулинар; Студент; Русский Размер; Круглый; Фрегат; Белый Аист; Джем.
4. Лук Эллан; Ред Барон; Бамберг; Даниловский; Радар; Арзамасский; Стурон; Штутгартен Ризен; Шекспир; Бессоновский, Центурион; Кип-Велл. Чернушка любого сорта.
5... Читать далее»
+23
Lika179 20 ноября 2020 года 873 10 0
Чита 2020. Итоги.
Тогда же выкопала морковь. 4 ведра нам хватит за глаза.
Как обычно часть накрошила кубиками и соломкой для винегрета и борща и заморозила.
Остальную засыпали песком в ящиках подвала.
На репчатый лук тоже был не плохой урожай. Такого крупного лука за 7 дачных лет у нас ни разу не было.
Как бы я не старалась высаживать луковицы а гребень, его все равно засасывало в грунт. Приходилось выгребать землю, обнажая луковицы... Читать далее»
+30
1r1ne 24 октября 2020 года 295 1 16
Чем можно подкармливать морковь?
Как правило, моркови бывает достаточно четырех подкормок за сезон, однако вносить эти подкормки необходимо в разное время. При этом важно не забывать о том, что больше всего морковь нуждается в фосфоре – именно этот элемент помогает сделать ее сладкой!
Первую подкормку обычно дают моркови, когда на грядках начнут появляться первые листочки. Особенно хорошо в этот период данная культура воспринимает подкормки с калийной магнезией или мочевиной... Читать далее»
+23
Olik01 8 октября 2020 года 811 33 0
Морковь: хитрости посева красной девицы Один из секретов хорошей урожайности моркови – это севооборот. Морковь не будет хорошо расти на одном и том же месте. Оптимальное решение – менять грядки для посева каждый год.
Плодосмен культур лучше продумать заранее. И возвращать морковь на старое место не раньше, чем спустя четыре года. Ну а если этого не получилось, тогда запомните, что хорошими предшественниками для морковки будут такие культуры как картофель и помидор, лук и капуста... Читать далее»
+9
Tatyana Pronina 7 мая 2020 года 683 5 0
Разноцветная морковь Морковь – мощный антиоксидант, незаменимый продукт для укрепления сосудов, иммунитета, улучшения функций ЖКТ, зрения, состояния кожи, снимает воспалительные процессы, способствует снижению веса, стабилизирует уровень холестерина.
Морковь самая экономичная овощная культура, с высокой урожайностью, которая сравнима с картошкой (30-80 тонн/га). Входит в рацион всех людей, незаменима в диетических программах. За год в мире производится около 36 млн тонн (Россия 1,8, Китай 16,2, США 1,3)... Читать далее»
+4
Lika179 21 марта 2020 года 812 2 0
Правила выращивания моркови Требования к земле у моркови минимальны, важно чтоб было много солнца. Допустимая затенённость не больше 2 часов в день. Предпочтительный грунт – нейтральный, рыхлый. На закислённых, глинистых участках плод деформируется.
Предшественники играют большую роль, не рекомендуется сеять морковь там, где росли зонтичные, петрушка и морковка. Лучшие предшественники: лук, чеснок, паслёновые (томаты, картофель). Хороший вариант – грядка, на которой росла капуста, огурцы.
Земля готовится осенью... Читать далее»
+47
Lika179 8 декабря 2019 года 1667 65 18
Как ускорить процесс созревания разных овощей?
У морковки обычно обрезают ботву, стараясь оставлять лишь небольшие «хвостики», напрочь лишенные листьев, и длина этих «хвостиков» не должна превышать пяти-шести сантиметров. Правда, к данному методу целесообразно прибегать лишь при постоянных затяжных дождях – полезные корнеплоды дойдут в данном случае до готовности намного быстрее и не будут растрескиваться... Читать далее»
+20
Olik01 9 сентября 2019 года 882 15 9
Получение собственных семян моркови Морковь культура перекрестно опыляемая. На участке размещают семенники только одного сорта. Пространственная изоляция составляет не менее 2км.
Перед посадкой обследуют место на наличие дикорастущих видов, которые в избытке растут по обочинам дорог, опушкам леса, пустырям, защитным лесополосам.
Попадание пыльцы диких родственников на культурные экземпляры приводит к образованию жестких белых корнеплодов, не пригодных для употребления в пищу. В дальнейшем гены проявляются в последующих поколениях... Читать далее»
+3
larisav2583 6 апреля 2019 года 307 1 0
Морковные почему. Всхожесть семян, горечь корнеплодов Горчит корнеплод по трем основным причинам:
• болезни, проявляющиеся во время хранения;
• позеленение «головок» на грядках
• повреждение морковной мухой.
Подробнее разберемся с каждым пунктом.
Во время хранения на моркови проявляются различные виды гнилей. Возбудители активно питаются сахарами, выделяя в ткани корнеплода продукты своей жизнедеятельности. Отсюда возникает горечь.
Во время поливов или прополок на грядках оголяются верхушки корней... Читать далее»
+21
larisav2583 4 апреля 2019 года 1108 29 3
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Морковь"