Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Морковь

Сад и огород > Овощи > Морковь
Морковь
Морковь (лат. Daucus) – популярная овощная культура, двулетнее растение с грубым деревянистым корнем оранжевого или желтовато-белого цвета.
Характеристика культуры
Морковь – растение, которое в первый год образует корнеплод и розетку листьев, на второй год – семенной куст и семена... Читать далее»

Статьи на тему "Морковь"

Почему морковка выросла горькой?
Если морковка «пересидела» в земле, то в ней могут начаться обратные процессы, ведь в результате нового укоренения сладость частенько покидает корнеплоды. Особенно критичным подобное «пересиживание» будет для ранних сортов.
Если выбор пал на не предназначенные для продолжительной лежки сорта, в процессе хранения собранные корнеплоды могут начать горчить. А порой бывает и так, что сам сорт оказывается совершенно не сладким... Читать далее»
+6
Olik01 11 октября в 8:00 287 4 0
Почему морковка деформируется и трескается?
Как это ни странно, но к деформации хрустящих корнеплодов вполне могут привести даже удобрения. Особенно часто морковь получается «кривой» в том случае, если ее удобряли недозревшим компостом (в данном случае ее структура будет крайне неравномерной) либо свежим навозом (корнеплоды получают слишком большое количество азота) – внесение последнего и вовсе считается недопустимым. Кроме того, подобную неприятность вполне может спровоцировать и перекармливание моркови богатыми калием и кальцием удобрениями... Читать далее»
+17
Olik01 14 мая в 8:00 860 4 2
Выращиваем сочную Морковь
Те, кому не терпится пораньше полакомиться свежей морковкой, сеют семена поздней осенью, когда поверхность земли примет первые заморозки. Но такую морковь не упакуешь на зимнее хранение, она годится только для еды сразу после сбора урожая.
Чтобы не только полакомиться урожаем сразу, а наполнить кузова погребов и кладовых на долгую зиму, посев проводят весной.
Морковь — растение зимостойкое, без качественных потерь переносит понижение температуры до минуса 5 градусов... Читать далее»
+94
ТатаДм 9 марта 2016 года 6183 63 47
Овощная ботва
Полезными веществами богата ботва всех овощей, в том числе свеклы, моркови, репы, редьки, редиса, топинамбура, картофеля, без которых не обходится ни один огород. Полезна ботва и реже выращиваемых сегодня овощей: брюквы, цветной капусты, цикория, пастернака. А, например, подвид свеклы с красивым названием «Мангольд» выращивается не ради богатого сахаром корневища, а ради съедобных стеблей и листьев... Читать далее»
+69
ТатаДм 5 апреля 2015 года 2892 58 29
Морковные кулинарные рецепты
Именно масло горчицы добавляет такому салату особую пикантность. Морковь удивительным образом соседствует с горчицей, эти два ингредиента хорошо дополняют друг друга.
Для приготовления салата вам понадобятся: две небольших редьки, две средних моркови, пара ложек горчичного масла, две столовые ложки соевого соуса, одна винного уксуса, семечки тыквы или подсолнечника.
Овощи следует очистить и нашинковать либо на крупной терке, либо соломкой или на терке для приготовления корейской моркови... Читать далее»
+56
rufina74 8 ноября 2014 года 7874 101 13

Материалы на тему "Морковь"

Дела дачные в начале октября!
В этом сезоне морковь у меня уродилась не очень, сказалось засушливое лето. Мало внимания ей уделяла, да и с поливом не всегда успевала. Но, тем не менее, собрала. Самую крупную и крепкую расфасовала по пакетам и определила в погреб.
Выращивала морковь на ленте и в драже.
В огуречной теплице у стены была посажена морковь под зиму "Полярная клюква"семенами от нашей Ниночки (ninulik). Ели её с начала лета и вот пришло время освобождать теплицу от плетей огурцов и добралась до этой моркови... Читать далее»
+55
Васильева68 7 октября в 14:47 854 30
Грядки для лука и моркови Лук, морковь - мои находки
Напишу про мой опыт (сын ошибок трудных), возможно кому-то пригодится. Участок мой весной иногда оказывался под ледяной коркой. А лёд тает гораздо дольше, чем снег. Поэтому грядки я приподнял сантиметров на 15. Почти весь лук сажаю осенью под зиму. На грядке малым плоскорезом делаю 2 бороздки на расстоянии 45 - 50 см. В бороздки, в рыхлую землю, вдавливаю луковички несколько чаще рекомендуемого. Бороздки закрываю накошенной летом травой... Читать далее»
+52
zhemlyak 24 декабря 2020 года 1505 6 65
Подзимние посевы «за» и «против» 1. Морковь Нелли; Тушон; Флакке; Витаминная-6; Нектар; Несравненная; Нантская-4; Московская Зимняя; Монастырская; Добрыня; Нантик; Олимпиец; Шантанэ2461.
2. Петрушка Игл; Урожайная; Алба; Бордовикская; Карнавал; Бриз; Листовая Обыкновенная; Богатырь.
3. Пастернак Кулинар; Студент; Русский Размер; Круглый; Фрегат; Белый Аист; Джем.
4. Лук Эллан; Ред Барон; Бамберг; Даниловский; Радар; Арзамасский; Стурон; Штутгартен Ризен; Шекспир; Бессоновский, Центурион; Кип-Велл. Чернушка любого сорта.
5... Читать далее»
+21
Lika179 20 ноября 2020 года 815 10 0
Чита 2020. Итоги.
Тогда же выкопала морковь. 4 ведра нам хватит за глаза.
Как обычно часть накрошила кубиками и соломкой для винегрета и борща и заморозила.
Остальную засыпали песком в ящиках подвала.
На репчатый лук тоже был не плохой урожай. Такого крупного лука за 7 дачных лет у нас ни разу не было.
Как бы я не старалась высаживать луковицы а гребень, его все равно засасывало в грунт. Приходилось выгребать землю, обнажая луковицы... Читать далее»
+30
1r1ne 24 октября 2020 года 271 1 16
Чем можно подкармливать морковь?
Как правило, моркови бывает достаточно четырех подкормок за сезон, однако вносить эти подкормки необходимо в разное время. При этом важно не забывать о том, что больше всего морковь нуждается в фосфоре – именно этот элемент помогает сделать ее сладкой!
Первую подкормку обычно дают моркови, когда на грядках начнут появляться первые листочки. Особенно хорошо в этот период данная культура воспринимает подкормки с калийной магнезией или мочевиной... Читать далее»
+22
Olik01 8 октября 2020 года 722 32 0
Морковь: хитрости посева красной девицы Один из секретов хорошей урожайности моркови – это севооборот. Морковь не будет хорошо расти на одном и том же месте. Оптимальное решение – менять грядки для посева каждый год.
Плодосмен культур лучше продумать заранее. И возвращать морковь на старое место не раньше, чем спустя четыре года. Ну а если этого не получилось, тогда запомните, что хорошими предшественниками для морковки будут такие культуры как картофель и помидор, лук и капуста... Читать далее»
+9
Tatyana Pronina 7 мая 2020 года 388 4 0
Разноцветная морковь Морковь – мощный антиоксидант, незаменимый продукт для укрепления сосудов, иммунитета, улучшения функций ЖКТ, зрения, состояния кожи, снимает воспалительные процессы, способствует снижению веса, стабилизирует уровень холестерина.
Морковь самая экономичная овощная культура, с высокой урожайностью, которая сравнима с картошкой (30-80 тонн/га). Входит в рацион всех людей, незаменима в диетических программах. За год в мире производится около 36 млн тонн (Россия 1,8, Китай 16,2, США 1,3)... Читать далее»
+4
Lika179 21 марта 2020 года 538 2 0
Правила выращивания моркови Требования к земле у моркови минимальны, важно чтоб было много солнца. Допустимая затенённость не больше 2 часов в день. Предпочтительный грунт – нейтральный, рыхлый. На закислённых, глинистых участках плод деформируется.
Предшественники играют большую роль, не рекомендуется сеять морковь там, где росли зонтичные, петрушка и морковка. Лучшие предшественники: лук, чеснок, паслёновые (томаты, картофель). Хороший вариант – грядка, на которой росла капуста, огурцы.
Земля готовится осенью... Читать далее»
+47
Lika179 8 декабря 2019 года 1562 65 18
Как ускорить процесс созревания разных овощей?
У морковки обычно обрезают ботву, стараясь оставлять лишь небольшие «хвостики», напрочь лишенные листьев, и длина этих «хвостиков» не должна превышать пяти-шести сантиметров. Правда, к данному методу целесообразно прибегать лишь при постоянных затяжных дождях – полезные корнеплоды дойдут в данном случае до готовности намного быстрее и не будут растрескиваться... Читать далее»
+20
Olik01 9 сентября 2019 года 848 15 9
Получение собственных семян моркови Морковь культура перекрестно опыляемая. На участке размещают семенники только одного сорта. Пространственная изоляция составляет не менее 2км.
Перед посадкой обследуют место на наличие дикорастущих видов, которые в избытке растут по обочинам дорог, опушкам леса, пустырям, защитным лесополосам.
Попадание пыльцы диких родственников на культурные экземпляры приводит к образованию жестких белых корнеплодов, не пригодных для употребления в пищу. В дальнейшем гены проявляются в последующих поколениях... Читать далее»
+3
larisav2583 6 апреля 2019 года 250 1 0
Морковные почему. Всхожесть семян, горечь корнеплодов Горчит корнеплод по трем основным причинам:
• болезни, проявляющиеся во время хранения;
• позеленение «головок» на грядках
• повреждение морковной мухой.
Подробнее разберемся с каждым пунктом.
Во время хранения на моркови проявляются различные виды гнилей. Возбудители активно питаются сахарами, выделяя в ткани корнеплода продукты своей жизнедеятельности. Отсюда возникает горечь.
Во время поливов или прополок на грядках оголяются верхушки корней... Читать далее»
+21
larisav2583 4 апреля 2019 года 1074 29 3
Морковные почему. Стрелкование и мохнатость В редких случаях проявляются гены диких предков моркови, дающих в первый год цветочные стрелки, формирующих жесткие, белые корнеплоды. Такое явление происходит далеко не на всех растениях. Использование собственных семян от родительских форм с буквой F1, увеличивает вероятность появления стрелок.
На этикетках посадочного материала указывают характеристики сорта. Если есть запись « не склонные к стрелкованию», смело берите пачку для посева... Читать далее»
+1
larisav2583 27 марта 2019 года 643 1 6
Что с морковью?
Здравствуйте. Сегодня чистила морковь и что то она мне не очень нравится. Это урожай прошлого года.
Хранится морковь у нас в погребе, в песке. На вид красивая. Помыла, почистила
А на срезе она такая
Что это? Подозреваю, что она заражена морковной мухой. Так ли это?
+47
Раушания... 26 марта 2019 года 1410 4 36
Морковные почему. Не стандартные корнеплоды • вредители (медведка, морковная муха, майский хрущ, проволочник);
• землеройные животные (мыши, кроты);
• кислая тяжелая глинистая или каменистая земля;
• подкормка хлористым калием;
• внесение свежего навоза, извести непосредственно под морковь весной;
• старые гранулированные семена (при прорастании корешок упирается в «скорлупу», деформируется).
Меры профилактики:
1. Внесение свежих органических удобрений, известкование под предшественника, за год до высадки основной культуры... Читать далее»
+22
larisav2583 21 марта 2019 года 969 15 3
Цветы для вдохновения, овощи для удовольствия. Семена 2019
В основном купила только семена моих любимых цветов, огурцы только 2 сорта новых, перец 3 новых, баклажаны 3 новых сорта, капуста 1 сорт, редис 1 пакетик, морковь все новые пакетики, и 12 новых помидорок. Это совсем не много. Остальные пакетики-это остатки с прошлых 5 сезонов
Петунии сажаю и в горшки, и в ящики на окнах и на клумбы.
Лобелия везде растет, и не все семена сеются.
По томатам- сею по одному кустику каждого сорта, по некоторым сортам больше 2х шт. В этом году 47 сортов... Читать далее»
+68
Волшебница... 29 января 2019 года 2058 11 118
Что посадить рядом с морковкой?
Хорошо всем знакомый лук – это один из самых лучших соседей для моркови! Высаженный на одной грядке с яркой морковкой, он будет превосходно отпугивать прожорливых морковных мух (многолетний опыт показывает, что эти чрезвычайно назойливые вредители отличаются полнейшей нетерпимостью к луковому запаху)! Но даже на этом польза от соседа-лука не заканчивается – помимо всего прочего, он не позволяет повреждать хрустящую морковку и не менее вредоносным корневым клещам... Читать далее»
+32
Olik01 27 декабря 2018 года 11215 27 13
Можно ли ускорить всхожесть моркови?
А при необходимости посеять морковку позднее для посева лучше брать обыкновенные семена, которые обязательно нужно заблаговременно отсортировать и надлежащим образом подготовить к посадке. И ни в коем случае не следует забывать о том, что в процессе хранения качество морковных семян заметно падает – самой лучшей всхожестью сможет похвастаться лишь собранный в прошедшем году посадочный материал!
При предпосадочном замачивании морковных семян необходимо соблюдать максимальную осторожность... Читать далее»
+29
Olik01 30 ноября 2018 года 3167 41 18
Скажем "СПАСИБО 2018г." за Урожай!!!
Дорогие Асиендочки всем привет !!!
Сегодня на меня нахлынули чувства Благодарности нашей Природе, когда собрала очередные помидорки и занесла, меня как будто током ударило, вчера в одной записи пожаловалась, вот до сих пор растут огурцы (дура, это я про себя) и мне их некуда девать... и опять их придется солить, что-то с ними делать.
А вспомня себя в начале Весны ныла, что никак, ни что не растет, нету тепла, потом тепло пришло, нету дождя, а теперь понимаешь ли мне урожай лишний ... Читать далее»
+161
Dina 2508 12 сентября 2018 года 2217 1 119
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Морковь"