Асиенда.ру

Морковь

Сад и огород > Овощи > Морковь
Морковь
Морковь (лат. Daucus) – популярная овощная культура, двулетнее растение с грубым деревянистым корнем оранжевого или желтовато-белого цвета.
Характеристика культуры
Морковь – растение, которое в первый год образует корнеплод и розетку листьев, на второй год – семенной куст и семена... Читать далее»

Статьи на тему "Морковь"

Чтобы морковь была вкусной и красивой
Основная причина того, что морковь в почве начинает ветвиться, заключается в повреждениях корешков корнеплодов. И нанести такой вред овощу могут не только вредители, но и сам огородик своим неумелым обхождением с морковными грядками.
В первую очередь стоит опасаться повреждения моркови медведкой. Этот прожорливый вредитель начинает хозяйничать на грядках уже тогда, когда всходы показались над землей всего-то на 5 см, а она тем временем уже подъедает кончики корешков... Читать далее»
+35
Tatyana Pronina 15 июля в 17:31 1326 22 2
10 преимуществ эфирного масла из семян моркови
Это эфирное масло получают с помощью дистилляции морковных семян. Оно приобретает светло-желтый оттенок. В Европе его использовали еще в 17-18 веках для здоровья и красоты. Масло богато такими активными веществами, как лютеолин, В-бисаболен, камфен, геранилацетат, каратол и многими другими. В нем много витамина А и питательных веществ. Благодаря такому составу масло обладает замечательными преимуществами для здоровья и красоты. Вот некоторые из них:... Читать далее»
+3
Альбина Рогова 20 июня в 18:13 118 5 0
Выращиваем сочную Морковь
Те, кому не терпится пораньше полакомиться свежей морковкой, сеют семена поздней осенью, когда поверхность земли примет первые заморозки. Но такую морковь не упакуешь на зимнее хранение, она годится только для еды сразу после сбора урожая.
Чтобы не только полакомиться урожаем сразу, а наполнить кузова погребов и кладовых на долгую зиму, посев проводят весной.
Морковь — растение зимостойкое, без качественных потерь переносит понижение температуры до минуса 5 градусов... Читать далее»
+84
ТатаДм 9 марта 2016 года 4190 58 47
Овощная ботва
Полезными веществами богата ботва всех овощей, в том числе свеклы, моркови, репы, редьки, редиса, топинамбура, картофеля, без которых не обходится ни один огород. Полезна ботва и реже выращиваемых сегодня овощей: брюквы, цветной капусты, цикория, пастернака. А, например, подвид свеклы с красивым названием «Мангольд» выращивается не ради богатого сахаром корневища, а ради съедобных стеблей и листьев... Читать далее»
+67
ТатаДм 5 апреля 2015 года 1824 57 29
Морковные кулинарные рецепты
Именно масло горчицы добавляет такому салату особую пикантность. Морковь удивительным образом соседствует с горчицей, эти два ингредиента хорошо дополняют друг друга.
Для приготовления салата вам понадобятся: две небольших редьки, две средних моркови, пара ложек горчичного масла, две столовые ложки соевого соуса, одна винного уксуса, семечки тыквы или подсолнечника.
Овощи следует очистить и нашинковать либо на крупной терке, либо соломкой или на терке для приготовления корейской моркови... Читать далее»
+51
rufina74 8 ноября 2014 года 4888 89 13

Материалы на тему "Морковь"

Так вот ты, какая "Любовь - Морковь"!!!
Морковь собрала, урожай отменный. Как сын сказал, будет морковь по-корейски
Попались некоторые экземпляры очень интересные
и вот такой улыбающийся смайлик попался, когда уже устала собирать,
увидела эту морковь и улыбнулась в ответВсем улыбок и Счастья!
+30
Dina 2508 14 сентября в 13:04 316 33
Салат сытный.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Мясо жаренное- 300 гр.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Яблочный уксус – 1 ч. л.
Майонез
Капусту нашинковать, морковь натереть и помять их с солью, сахаром и уксусом. Дать немного постоять.
Нарезать любое жареное мясо ( у меня куриная грудка),
перец и смешать с капустой и морковью.
Добавить майонез. Дать постоять в холодильнике хотя бы 1 час. Так вкуснее.
Всем приятного аппетита!!!
+42
мироновы 5 сентября в 18:14 353 19 28
Июль заканчивается подводим итоги)))
Морковь "русский размер" тоже вроде бы уродилась Ровненькая и очень крупная Ещё сажала морковь "пурпур"но она ещё маленькая по сравнению с русским размером.. зато какая красивая, пурпурная
Гороха тоже было в этом году много... Причём я за ним вообще не ухаживала, просто купила семена и посадила вдоль картофельного поля, уже месяц едим. Сорта тоже разные от самых ранних до поздних. У раннего уже ботва пожелтела, средний доедаем и поздний уже зреет... Читать далее»
+78
Савинова Лена 28 июля в 16:02 820 61
Моркови много не бывает)))
Я хочу рассказать как я заготавливаю морковь. В отличие от моих знакомых, морковь я прореживаю два раза. В первый раз оставляю расстояние 3 см., а вот со вторым разом не тороплюсь продёргивать начинаю когда корнеплоды подрастут, оставляя расстояние 6-7 см. В течении сезона выдёргиваю на еду помаленьку и постепенно расстояние между корнеплодами становится примерно 10 см. На таком расстоянии корнеплоды растут свободно не мешая друг другу и вырастает крупная и ровная морковь... Читать далее»
+45
Савинова Лена 24 июля в 7:54 302 7 31
Выращиваем корнеплоды.
Корнеплодов мы выращиваем много разных. Про репу я уже все рассказала, Кроме привычной картошки у меня еще есть свекла, лук, морковь, пастернак, сельдерей.
Свекла растет хорошо в этом году - ее прохлада устраивает!
Тут у меня хоть и не корнеплод, но тоже свекла листовая - Мангольд. Он меня и в прошлом году порадовал своими сочными черешками. Я их очень много заморозила и добавляла зимой в овощное рагу. А рагу для нас - я уже не однократно писала - основной гарнир... Читать далее»
+106
Жилюева 7 июля в 10:40 791 2 69
Не обошлось без пополнения опыта и в выращивании моркови.
Несколько последних лет мы высеваем морковь методом в клейстере - это очень удобно. Обычно клейстер мы варили самый обычный на крахмале, но в этом году что-то пошло не так и картофельный крахмал или забывали купить или не попадался вовсе. Поэтому вспомнились времена, когда была жива наша бабушка и ее клейстер на муке.
Во-первых, клейстер на муке получился очень неоднородный с комками и в последствии ложился в рядки очень неоднородно - где-то больше, где-то совсем ничего... Читать далее»
+46
Butyzenok 6 июля в 8:06 715 1 21
Две недели спустя... огород и теплица
Две недели назад я писала посты и выладывала фотографии своих посадок (баклажаны, капуста, перец, помидоры...) Сейчас хочу показать как всё подросло и изменилось Пост не для конкурса, а просто так... похвастаться
Погода конечно как у всёх в этом году аномальная, дожди через день-два идут, да ещё какие!!! ливневые... всё сыро но растюшки хоть и с отставанием но растут.
Это замороженные кустики перца, уже цветут)))
Лук из семян)))Вот так подрос)))
майоран
петушка
фенхель... Читать далее»
+68
Савинова Лена 4 июля в 13:23 795 49
Можно ли подстригать ботву у моркови? Сегодня 26 июня после хорошего дождя вышла надергать моркови, но оторвала ботву под корень, морковь выкопала. Ботва очень разрослась, стала затенять все рядом, и много слизней под ботвой. Теперь у меня вопрос можно ли и на какую длину укоротить ботву. Может у кого есть уже такой опыт, поделитесь. Раньше у меня уже были случаи как сегодня, когда ботва отрывалась полностью, а морковь оставалась в земле, мне кажется потом выпускала новую зелень... Читать далее»
+35
helen samokhina 26 июня в 14:39 3009 2 49
Фото моих посадок
морковь после прореживания
а эту морковь прореживать пока не буду, сделаю это постепенно в течении лета, чтоб выдёргивать и на кухню, а не в кучу
Здесь семенной картофель от "Садов России"
В теплице во всю завязываются помидоры
это черри "икра оранжевая"
Свекла
Моя коллекция острого перца, названия не помню, всё перемешалось
это "огонёк"
чеснок
+203
Савинова Лена 22 июня в 0:55 2182 2 117
1. чередование морковь-лук-морковь-лук чернушка поперек грядки.
2. половина чередование салат-укроп-салат-лук чернушка. Половина морковь-лук чернушка.
3. чередование лук сенчек- морковь вдоль грядки. Проверю как удобнее. Эксперимент. В луковые бороздки предварительно насыпала золы. Потом натыкала сенчек. Предварительно его ничем не замачивала, поэтому двойной эксперимент.
И вот тут у меня проблемка нарисовалась... Читать далее»
+17
Эрика15 22 мая в 21:46 226 7
Посадка моркови в открытый грунт
Чтобы морковь получилась вкусной, а корнеплод не был покрученным, почва для нее должна быть рыхлой и глубоко обработанной. Участок, предназначенный под посевы моркови, необходимо перекопать на две глубины штык лопаты. Бывалые огородники не ограничиваются одной лишь перекопкой, но даже просеивают грунт, чтобы никакое инородное тело не мешало корнеплодам принимать красивую правильную форму.
Если на вашем участке тяжелая глинистая почва, это нередко ведет к растрескиванию корнеплодов... Читать далее»
+24
Tatyana Pronina 18 мая в 8:00 1433 31 7
Печенье из моркови. Хочу поделиться рецептом печенья из моркови.
1 стакан тёртой моркови
1 стакан сахарного песка
150 г. маргарина или сливочного масла
1 яйцо
соль по вкусу
мука по замесу
+8
swetik67 18 апреля в 14:49 60 3 3
Подзимние посадки. Часть первая.
Осенью прошлого года я подготовила грядку, дождалась первых заморозков и посеяла лук-чернушку нескольких сортов (Эксибишен, Стригуновский местный, Сибирский однолетний, Даниловский, Халцедон, Тетон F1, Золотничок) и между рядками лука посеяла морковь -Нантскую-4 (в прошлом году она у меня прекрасно удалась в обычную посадку и прекрасно лежала до Нг. Лежала бы и дальше, но... мы ее съели - мало посадила)... Читать далее»
+20
RedSakura 18 апреля в 11:58 136 1 13
Наши кормильцы корнеплоды Кто-то уже успел провести посевы моркови, свеклы, пастернака, скорцены, петрушки в марте. Продолжать эти работы с ранними сортами можно и в апреле. А на грядках с проклюнувшимися всходами мартовских посевов проводят аккуратное рыхление междурядий, выпалывают приподнявшуюся из-под земли сорную траву.
Также при необходимости нужно выполнить прореживание всходов огородных культур, чтобы между ними в ряду была дистанция приблизительно по 5 см... Читать далее»
+2
Tatyana Pronina 17 апреля в 7:31 95 2 0
Сравниваю 10 сортов моркови! 10 сортов моркови... Да, сразу слышу вопрос: "Зачем???" Отвечаю заранее на такие комментарии - это эксперимент! На этом участке я выращиваю овощи только три года, условия на нем суровые, почва очень специфическая, и не всякий сорт "хочет" на ней расти! Можно годами пытаться выращивать пару сортов и получать плохой урожай, а можно за один сезон высадить 10 сортов и выбрать три самых-самых, с которыми "весело шагать по жизни"
Понравился мой анализ сортов? Нажмите, пожалуйста, зеленую стрелочку... Читать далее»
+128
alenas_garden 17 февраля в 17:06 2127 68 85
Удивительна фиолетовая морковь Морковь была красивая, длинная, не сильно толстая, но фиолетового цвета. Сначала я решила, что столь необычный цвет моркови придал полив с какими-нибудь добавками. Но хозяин, хитро улыбаясь, утверждал, что поливал водой, подкармливал только перегноем. А в чем секрет – не признавался. Благо на дворе была зима, времени на поиск информации было предостаточно, а Интернет всегда под рукой ... Читать далее»
+24
ninulik 8 февраля в 8:00 923 7 37
Морковка выросла, а грядки я не копала;)!!! И снова я повторила свой эксперимент по выращиванию моркови без перекапывания грядок!!! И снова у меня выросла ровная и гладкая морковка Так что метод работает, в отличие от картошки в мешках
понравилось мое видео? жмите зеленую стрелочку или скажите прямо "спасибо"!%)))
+217
alenas_garden 28 ноября 2016 года 3086 66 54
Прореживание корнеплодов Часто свеклу высаживают не на отдельные грядки, а по периметру грядок, на которых посажена морковь или лук. Второй раз столовую свеклу потребуется проредить во время наличия пяти листков у рассады. Корнеплод уже в этот момент имеет диаметр трех-пяти сантиметров. Во время прореживания нужно выдернуть самый рослый плод, а остальные оставить на доращивание. Расстояние между экземплярами – восемь сантиметров, но для поздних сортов его нужно увеличить до десяти сантиметров... Читать далее»
+2
rufina74 15 ноября 2016 года 168 2 0
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Морковь"