Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Что с морковью?

Здравствуйте. Сегодня чистила морковь и что то она мне не очень нравится. Это урожай прошлого года.
Хранится морковь у нас в погребе, в песке. На вид красивая. Помыла, почистила
А на срезе она такая
Что это? Подозреваю, что она заражена морковной мухой. Так ли это?
Рейтинг поста:  +47 Не понравилось Понравилось
Новосибирск
26 марта в 21:15
3
1131




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Зеленогорск
26 марта в 21:19
+6  
Была бы морковная муха, была бы вся погрызана. Еще осенью увидела бы это. А сейчас просто время пришло. В зависимости от сорта бывает такое, что серединка как дряблая становится. Пробуй другой сорт.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
26 марта в 21:23
+2  
Она совсем не дряблая, тугая, но вот такая выбеленная почему то. уже и с лупой разглядывала, думаю может червячки какие, но не увидела никого. Сажала два сорта. Сейчас уже и не помню какие. И вот один сорт похоже в большей мере так поражен.

Зеленогорск
26 марта в 21:33
+7  
Раушания, не беспокойся! Это не болезнь и не отрава, это свойство сорта. Просто вышел ему срок хранения и все.Чтобы морковь долго хранилась есть несколько моментов. Это сорт моркови и время посадки. Мы все стараемся посадить морковь пораньше, пока земля еще держит влагу, но при такой посадке и выкапывать морковь приходится раньше, а значит храниться в погребе морковь будет дольше. Я пробовала посадить морковь и пораньше и попозже. При посадки моркови 6 июня, морковь выросла не хуже, но и выкапывать я ее стала в конце сентября, а значит и погребе она пролежала меньше и к наступлению весны морковь оказалась свежее.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
26 марта в 21:48
+1  
Спасибо. Попробую посадить её попозже. В прошлом году сажала 9 мая.

Санкт-Петербург
26 марта в 21:30
+5  
Морковь к весне потеряла влагу. И собралась расти и цвести, она же двулетнее растение.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
26 марта в 21:34
+1  
А я переживаю, может морковная муха отложила яйца и это её потомство собирается выводиться .

Саранск
26 марта в 22:19
+2  
Морковь просто теряет сочность из за этого и белеет

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
26 марта в 22:25
+1  
Ясно. Раньше не сталкивалась с таким.

Обнинск
27 марта в 0:06
+1  
С морковкой без сердцевины, такого не случается.У Вас хорошая,здоровая морковь, но сроки хранения истекают,вот серединка и побелела,да и сладость видимо уже не та.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 8:07
+1  
Спасибо.
maraleks-2016 пишет:
С морковкой без сердцевины, такого не случается.
Буду смотреть теперь такие сорта. Морковь то я особо не выбирала, купила ту, что на картинке понравилось. )

Легница
27 марта в 4:01
+3  
Может я неправа, но на мой взгляд, при подготовке для хранения ее нельзя обрезать с двух сторон, обрезают только ботву до корня. Вот, по-моему, она у вас и начала усыхать.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 8:01
+2  
Обрезать с одной стороны так глубоко меня научила соседка по даче, я впервые вырастила морковку, ну а с макушкой это я уже сама "додумалась" хотела как лучше. Будем работать над ошибками.

Холмогоры
27 марта в 16:23
+1  
Ответ для GYLNAR
Всегда обрезаю макушку до удаления точки роста. Хранится до сентября не отрастая.

Шахи
27 марта в 4:52
+2  
да, тоже обратила внимание на то, что морковь с осени обрезана с двух концов..и сильно обрезана...никогда такого не видела..

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 8:02
+1  
Обрезать с одной стороны так глубоко меня научила соседка по даче, я впервые вырастила морковку, ну а с макушкой это я уже сама "додумалась" хотела как лучше. Будем работать над ошибками.

Холмогоры
27 марта в 16:32
+2  
Все правильно сделали.Всегда обрезаю корешок и макушку до удаления точки роста. Хранится всегда идеально. до следующей осени. Раньше пересыпала. А теперь даже и этого не делаю. Просто храню в пластиковых ящиках из под фруктов. А это у Вас особенности сорта. Выбирайте морковь без сердцевины. Путь даже тот же старый испытанный сорт Нантский. Мне еще нравится Самсон.. А морковная муха видна с осени. Морковка будет погрызена. Она и храниться не будет. Сгниет.

Зеленогорск
27 марта в 5:33
+2  
Я тоже морковь обрезаю, правда только с одной стороны. Она так не растет, а хранится хорошо.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 8:04
+2  
Наталья Шкуратова пишет:
Она так не растет, а хранится хорошо.
Соседка тоже мне так объяснила. Ну а макушку я сама обрезала.

Зеленогорск
27 марта в 8:20
+1  
Больше не обрезай. Сортов моркови великое множество. Обрати внимание на сорта Нандрин, Анастасия, Королева осени. не кажется для хранения, самое то!

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 9:26
+2  
Спасибо!

Катвайк
27 марта в 12:05
+1  
Обратите внимание на сорта - есть для летнего использования, есть для хранения. Есть с сердцевиной (как у Вас), есть без сердцевины. Ваша морковка вполне пригодная для еды, хорошая, только сердцевина большая.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 16:40
+1  
Спасибо, теперь буду обращать внимание на это.

п. Оболенск
27 марта в 12:17
+1  
Это просто срок приходит и она сохнет.Всему своё время! Подберите другой сорт для хранения.Но не муха,точно! Там бы ходы изъеденные были и не заметить их сложно.Ваша вполне здоровая,ешьте смело!

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 16:42
+2  
Спасибо.
Васильева68 пишет:
Ваша вполне здоровая,ешьте смело
А то я её почистила и прибрала пока не выясню что с ней. Теперь буду использовать ))

Багратионовск
27 марта в 13:28
+1  
Обычная морковь,ничего необычного,никаких "животных" не видно...просто старая морковь стала.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 16:43
+1  
Елена1131 пишет:
никаких "животных" не видно
Так то да, но сомнения были. В первый раз с таким столкнулась. Раньше то пользовалась покупной и такого не замечала.

Москва
27 марта в 13:28
+1  
Это признак повышенного содержания нитратов в моркови. Слишком много было азотных удобрений в земле, перестарались

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 16:47
+1  
Вы знаете, вроде и не удобряла азотными, дважды с интервалом в 2 недели поливала водой с нашатырным спиртом (2 ст.л на ведро воды), это в конце июня, а потом один раз полила с монофосфатом калия и всё.

Москва
27 марта в 14:54
+1  
Это не от обрезки зависит и не от старости, это сорт моркови, не сейте такую больше и все.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 17:05
+1  
Светлана Клер пишет:
не сейте такую больше
Не буду. я в этом году вот такую купила
Среднепозднего и позднего срока созревания. Только "Карамелька" раннего срока, на лето.

Зеленогорск
27 марта в 19:40
+1  
Корамелька и Сластена долго лежать не будут, это так для еды. А Канада и Королева осени для хранения.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 23:10
+2  
ага, я так и планирую.

Зеленогорск
28 марта в 5:11
+1  

Москва
27 марта в 18:43
+1  
Вот карамельку можно весной посеять, она сладенькая, быстренькая. Королева осени и Канада без сердцевины, я ее сею на зиму в конце июня, в конце сентября она готова.

Раушания Гафуровна (автор поста)
Новосибирск
27 марта в 23:17
+1  
Светлана Клер пишет:
в конце сентября она готова
У нас похолоднее будет. В сентябре и заморозки уже могут быть. Посажу как рекомендовано в мае.)

Москва
28 марта в 4:17
+1  
Конечно нужно учитывать климат.


Оставить свой комментарий