Анис
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
>
Анис
![Анис обыкновенный](https://www.asienda.ru/data/cache/2014jun/07/14/40282_34107-100x100x.jpg)
Анис иногда еще называют и ганиж, и ганус, и сира, и анисули, и анисон. Анис представляет собой однолетнее травяное растения, которое относится к семейству сельдерейных или же как то раньше называлось – зонтичных.
У аниса стержневая корневая система, которая располагается на глубине примерно в 20-30 сантиметров, высота стебля при этом составит порядка 50-70 сантиметров. Цветки растения белого цвета, они очень мелкие и собираются в небольшие зонтики, которые затем образуют более сложные зонтики... Читать далее»
У аниса стержневая корневая система, которая располагается на глубине примерно в 20-30 сантиметров, высота стебля при этом составит порядка 50-70 сантиметров. Цветки растения белого цвета, они очень мелкие и собираются в небольшие зонтики, которые затем образуют более сложные зонтики... Читать далее»
Статьи на тему "Анис"
Чем заменить отсутствующие специи?
в разделе Кулинария
Все, кто не любит семена фенхеля и анис, могут воспользоваться либо бадьяном, либо семенами укропа – они ничуть не хуже помогают подчеркнуть вкус готовящихся кулинарных шедевров!
При отсутствии розмарина, крайне необходимого для приготовления некоторых мясных блюд, можно поискать семена можжевельника – это тоже отличный вариант и вполне достойная замена. А еще розмарин всегда можно заменить шалфеем, а шалфей, соответственно, розмарином... Читать далее»
При отсутствии розмарина, крайне необходимого для приготовления некоторых мясных блюд, можно поискать семена можжевельника – это тоже отличный вариант и вполне достойная замена. А еще розмарин всегда можно заменить шалфеем, а шалфей, соответственно, розмарином... Читать далее»
+17
![]() ![]() |
Olik01 | 25 марта 2020 года | 4817 | 10 | 8 |
Выращиваем анис
в разделе Лекарственные растения
![Выращиваем анис](https://www.asienda.ru/data/cache/2016dec/13/52/593569_59434-200x0.jpg)
+11
![]() ![]() |
Алена... | 15 декабря 2016 года | 909 | 9 | 0 |
Укроп, фенхель, анис
в разделе Зелень
Этот однолетник рассчитан на любителя его особенного сильного запаха, который не похож на ароматы других пряностей. В качестве пряности выступают его семена, которыми ароматизируют кондитерские, хлебобулочные и молочные изделия, различные соусы и, естественно, соленья и маринады.
Настои из семян улучшают процесс пищеварения, прочищают дыхательные пути, облегчают кашель.
Растение требовательно к теплу и плодородности почвы... Читать далее»
Настои из семян улучшают процесс пищеварения, прочищают дыхательные пути, облегчают кашель.
Растение требовательно к теплу и плодородности почвы... Читать далее»
+44
![]() ![]() |
ТатаДм | 30 июня 2015 года | 9274 | 22 | 0 |
Магические травы на букву "А"
в разделе Зелень
![Магические травы на букву "А"](https://www.asienda.ru/data/cache/2014sep/05/07/85462_43087-200x0.jpg)
+20
![]() ![]() |
ТатаДм | 5 сентября 2014 года | 1324 | 14 | 2 |
Тмин - аромат для выпечки и не только…
в разделе Зелень
Тмин (дикий анис, кумин, гуньба, козловки и др.) – растение двулетнее, принадлежащее к семейству Зонтичных. В первый год оно формирует мясистый стержневой корнеплод (обычно светло-бурого цвета) и небольшую розетку перистых, светло-зеленых листьев. А на следующее лето стоит ждать значительного увеличения зелени, посреди которой вытягивается ввысь ветвистый, одиночный стебель (до 100см). Листья растения напоминают зелень укропа. Они насыщенны (около 40-45%) аскорбиновой кислотой... Читать далее»
+11
![]() ![]() |
Альбина Рогова | 23 июля 2014 года | 814 | 11 | 22 |
Материалы на тему "Анис"
![Анис – огромная сила маленького семени](https://www.asienda.ru/data/cache/2016aug/18/11/542873_27280-200x0.jpg)
• достаточно освещенные солнечными лучами места;
• легкую структуру земли;
• хорошо дренированные участки;
• богатые гумусом почвы.
Участки с высокой кислотностью не подходят для грядок под выращивание аниса. Однако этот недостаток можно исправить известкованием при перекопке... Читать далее»
+6
![]() ![]() |
Tatyana Pronina | 21 августа 2016 года | 453 | 4 | 0 |
![Кукарача Филмз presents - ужасы моего сада- (часть 2 )](https://www.asienda.ru/data/cache/2014oct/04/12/97663_48620-200x0.jpg)
+37
![]() ![]() |
кукарача56 | 4 октября 2014 года | 2299 | 3 | 203 |