Сельдерей

Никогда не выращивала сельдерей, кроме случая, когда сосед по даче вручил мне рассаду листового сельдерея, рассказывая, какой он полезный.
Я читала, что сельдерей высаживают рядом с капустой для отпугивания вредителей. Поэтому особо не сопротивлялась.
Посадила эту рассаду в углах грядки с капустой. На этом мой опыт и закончился.
А в начале года разбирала семена и наткнулась на пакетик с черешковым сельдереем. Его мама когда то купила, а посеять руки не дошли. Срок годности уже исчерпан... Читать далее»

Добрый день! Вырастила первый раз сельдерей, пока рос, вроде было все ничего, но когда выкопала, поняла, что не знаю что с ним делать и правильно ли он вырос. Сельдерей для меня овощ очень экзотический, в моей семье его не ели.
Буду его сушить и что вы насоветуете? получилось почти ведро клубней. Когда выдернула, очень удивила корневая система, уж очень она была мохнатая. Так и должно быть? С мелкими корнями возиться не стала, все обрезала, отходов получилось много... Читать далее»

Для хранения в зимний период пастернак сушат, солят. Хотя так как он относится к наиболее холодостойким из всех сельдерейных культур, поэтому хорошо переносит зимний период в открытом грунте при условии стойкого снежного покрова.
При выращивании пастернака в первый год у него формируется сам корнеплод. Оптимальный способ посева – подзимний. Его высеивают в ноябре сухими семенами.
Полезно. При подзимних посевах культура всходит ранней весной сразу после того, как сойдет снег... Читать далее»

сельдерей так всю зиму и простоял зеленый, потихоньку его пощипывала к салатику
А здесь просыпается лучок, черемша садовая, петрушка и щавель
Заготовки прошлого сезона. дети очень любят компоты, от варения тоже не отказываются.
Вообще - то семена томатов сажу сразу в грунт, а тут поддалась приятельнице и насеяла рассадой. Именно здесь томат Бифстроганов ( именно через И). Семена покупала на разновес. Но сажу второй раз, мясистый, крупный... Читать далее»

Сельдерейчик у меня в этом году Балена. От Сортсемовощ. Понравился. Рос не высоким, не разваливался, крупный, не корявый, не пустой внутри. Зелень сельдерейную я не люблю, заготавливаю только корень. Хороший сорт, рекомендую.

При посеве сельдерея в феврале важно обращать внимание не только на сорт, но и на разновидность растения. Корневой и черешковый сельдерей лучше сеять на рассаду ближе к началу месяца. Дело в том, что репке сельдерея нужен длительный срок, чтобы развиться и нарастить массу. Однако если это среднепоздний сорт, с корнем среднего размера, то не будет беды, если высеять его и в середине месяца. А вот листовую разновидность этой овощной культуры можно лучше во второй половине февраля... Читать далее»

В общем начну я, наверное, с постоянного жителя с местной пропиской – это, конечно, сельдерей. Даже моей первой статьёй на Асиенде была статья именно про него.
https://www.asienda.ru/post/33895/
Уже не первый год я при собирании урожая не выбрасываю самые мелкие клубеньки, а слегка подрезав корни и оставив веточек 5 сажу их в разные горшки и раздаю друзьям и родственникам, ну и конечно, себе на подоконник оставляю вот такой яшичек... Читать далее»

Помимо салатных культур в числе весенних зеленных деликатесов – листовая петрушка, сельдерей, мангольд. Слишком густые посевы листовой петрушки следует проредить, чтобы между всходами была дистанция примерно по 10 см. Ранний сельдерей, который был посеян в марте, пикируют по схеме 5х5 см. За эти работы принимаются тогда, когда у растений появится хотя бы пара листьев. Их расквартировывают в парниках и выращивают при температуре в пределах +10...+12 град.С... Читать далее»

Некоторые огородники практикуют подзимний посев моркови. В этом случае грядки укрывают. И важно не забыть снять пленочное укрытие в апреле. Тем, кто предпочитает весенние посевы, но еще не провел их, нужно поторопиться. Во второй-третьей декаде месяца подходит черед посева поздних сортов, урожай которых поспевает осенью.
Сельдерей, «расквартированный» в парнике, можно было пикировать еще в марте. Если пара настоящих листьев к тому моменту еще не сформировалась, такие работы проводят в апреле... Читать далее»

Выращивание сельдерея производится следующим образом:
Стебель срезается у основания. В неглубокую посуду наливается теплая вода, туда опускается стебель сельдерея на несколько дней и помещается в солнечное место. Через некоторое время появляются корешки и листочки, после чего растение высаживается в почву, удобренную компостом. Проводится мульчирование и регулярный полив. Сельдерею требуются достаточное количество влаги и солнца... Читать далее»

Сельдерей, как и многие другие зонтичные, прорастает с трудом. Причина этому – эфирные масла, которые задерживают этот процесс. Поэтому семена рекомендуют перед посевом промыть под струей достаточно теплой воды и обработать стимулятором роста. Также важно обратить внимание на сроки хранения. Спустя 2 года от даты производства всхожесть посевного материала резко падает, а время прорастания может растянуться до 3 недель... Читать далее»

Это конечно совсем не по мне, а уж тем более не для занятий с детьми. Поэтому мы просто насыпали землю в горшок, уплотнили ее, посеяли наши семена и чуть-чуть подсыпали земли сверху. Полили. Впринципе такой способ посадки для сельдерея вполне допустим.
Пленкой или стеклом я укрывать не стала ибо лень. Ну и в добавок у меня проблема с теплом - бедные мои домашние цветы живут с теплыми горшками, т. к. батарее сдурели и работают в режиме утюга.
И вот 6 числа появились первые всходы... Читать далее»

В числе ближайших родственников петрушки сложно себе представить такой овощ как сельдерей. Тем не менее, они относятся к одному семейству и агротехника этих культур во многом похожи.
Выращивать в комнатных условиях можно как корневой, так и листовой с черешковым сельдереем. Но разница в том, что листовой и черешковый заносят в помещение осенью для доращивания, а на выгонку ставят только сорта корневой разновидности.
Для выгонки отбирают не самые крупные экземпляры – корнеплоды массой до 100 г... Читать далее»

Очень люблю коневой сельдерей. Прочитав много разной литературы решила что и у нас может вырасти. Посадила сорт "Яблочный". Всходы получились очень дружные и хорошие. Рос, рос и вырос:
мои действия- рыхлила, кормила, ботву срезала, землю от корней отгребала и получила маленький корень и мочалку.
У меня такое ощущение что посадило одно, а выросло другое. Ботва чудесная. Ну прямо листовой сельдерей... Читать далее»

Помимо этого, такие корнеплоды очень полезны для здоровья. Морковь среди других овощей лидирует по содержанию каротина, свекла выравнивает давление и укрепляет стенки капилляров. А еще свекла и репа – великолепный тандем по снабжению организма минеральными солями и микроэлементами: фосфором, калием. Петрушка, сельдерей, репа, брюква – наш источник витаминов в зимнее время, когда свежие овощи и фрукты уже малодоступны.
В первую очередь собирают те овощи, чьи корнеплоды показались на поверхности земли... Читать далее»

Однако результат, которым способен порадовать такой вид культуры, действительно стоит затраченных усилий. К тому же, если знать некоторые свойства и характеристики сельдерея, а также особенности его выращивания, то процесс посадки и ухода нельзя назвать чрезвычайно трудным. Ряд огородников выработали свои собственные тактики выращивания культуры, за счет чего могут поделиться разнообразными хитростями и секретами... Читать далее»

В этом году я посадила три сорта корневого сельдерея. Очень это долгоиграющая культура! Сажаю самой первой, убираю самой последней! Но что не сделаешь, когда что нибудь любишь? Высадила его когда росточки были уже подрощенные. Они тоже очень долго сидели и ждали когда же солнышко включат? Наконец то кто то сжалился - включил! И росточки дружно потянулись к солнышку. А росточки очень разного внешнего вида.
Одни из них такие сильно вырезанные как у морковки, другие крупные и мясистые... Читать далее»