Асиенда.ру

Сельдерей

Сельдерей
Сельдерей (лат. Apium) – двулетнее травянистое растение семейства Зонтичные, или Сельдерейные.
Характеристика культуры и распространенные сорта
Сельдерей – овощное растение, которое в первый год возделывания образует розетку глянцевых листьев темно-зеленого цвета, мясистые черешки и корнеплод. На второй год у растения формируется прямостоячий, бороздчатый стебель высотой 30-100 см и зонтичное соцветие, зацветающее в середине июля... Читать далее»

Статьи на тему "Сельдерей"

Посев сельдерея: особенности и хитрости Попадали ли вы в такую ситуацию, когда ваш сосед по даче уже во всю силу собирает урожай сельдерея, а ваши грядки еще не готовы к этому, хотя посев вы проводили в одинаковые сроки? На что же следует обратить внимание, чтобы урожай не заставил себя ждать до глубокой осени?
В первую очередь – на сроки созревания корнеплодов. У корневого сельдерея, как и у многих других овощных культур, есть как ранние, так и поздние сорта. И разбег между ними порой составляет более 2-х месяцев... Читать далее»
+37
Tatyana Pronina 28 февраля в 8:00 1934 32 6
Что посеять во второй половине февраля При посеве сельдерея в феврале важно обращать внимание не только на сорт, но и на разновидность растения. Корневой и черешковый сельдерей лучше сеять на рассаду ближе к началу месяца. Дело в том, что репке сельдерея нужен длительный срок, чтобы развиться и нарастить массу. Однако если это среднепоздний сорт, с корнем среднего размера, то не будет беды, если высеять его и в середине месяца. А вот листовую разновидность этой овощной культуры можно лучше во второй половине февраля... Читать далее»
+5
Tatyana Pronina 20 февраля в 18:47 288 1 0
Посейте сельдерей – не пожалеете! Сельдерей является двухлетним растением. В год посева формируется корнеплод с розеткой листьев. На следующий год растение выпускает цветочный стебель. Существует три разновидности сельдерея: корневой, черешковый, листовой.
Каждый имеет свои особенности:
• черешковый осенью можно доращивать в погребах;
• листовой знаменит своей душистой зеленью;
• корневой зимой используют для выгонки.
Овощ ценится за свои питательные качества, богатое содержание витаминов и эфирных масел... Читать далее»
+45
Tatyana Pronina 15 февраля 2016 года 1799 58 9
Как правильно хранить сельдерей
Во время сбора урожая с корнеплодов, предназначенных для последующего хранения, срезают листики, оставляя лишь небольшие черешки. Если же сельдерей планируется покупать, важно проследить за тем, чтобы кожица приобретаемых корнеплодов была гладенькой, а поверхность – по возможности ровной, без узлов. В этом случае их будет легче очищать. Чтобы выявить наличие пустот, вполне достаточно постучать по корнеплодам – имеющиеся пустоты выдаст звонкий звук... Читать далее»
+17
Olik01 15 ноября 2015 года 544 22 12
Витаминная зелень на подоконнике
Для выгонки зелени сельдерея подходят мелкие корнеплоды, массой около 70-100 г. Можно использовать как листовые, так и корневые сорта.
Контейнером для выгонки могут служить обычные ящики, керамические горшки под комнатные растения и другая подходящая посуда. Если ваша грядка будет занимать большой ящик, между растениями выдерживают расстояние 3-4 см, а междурядья оставляют около 5-6 см. В горшках удобнее выгонять по одному экземпляру.
Перед высадкой сельдерея землю увлажняют... Читать далее»
+16
Tatyana Pronina 11 января 2016 года 947 25 11

Материалы на тему "Сельдерей"

Жители нашего подоконника. Сельдерей. В общем начну я, наверное, с постоянного жителя с местной пропиской – это, конечно, сельдерей. Даже моей первой статьёй на Асиенде была статья именно про него.
https://www.asienda.ru/post/33895/
Уже не первый год я при собирании урожая не выбрасываю самые мелкие клубеньки, а слегка подрезав корни и оставив веточек 5 сажу их в разные горшки и раздаю друзьям и родственникам, ну и конечно, себе на подоконник оставляю вот такой яшичек... Читать далее»
+75
Мяучелло 14 декабря 2017 года 898 10 104
Дела салатные Помимо салатных культур в числе весенних зеленных деликатесов – листовая петрушка, сельдерей, мангольд. Слишком густые посевы листовой петрушки следует проредить, чтобы между всходами была дистанция примерно по 10 см. Ранний сельдерей, который был посеян в марте, пикируют по схеме 5х5 см. За эти работы принимаются тогда, когда у растений появится хотя бы пара листьев. Их расквартировывают в парниках и выращивают при температуре в пределах +10...+12 град.С... Читать далее»
+3
Tatyana Pronina 21 апреля 2017 года 227 4 2
Наши кормильцы корнеплоды Некоторые огородники практикуют подзимний посев моркови. В этом случае грядки укрывают. И важно не забыть снять пленочное укрытие в апреле. Тем, кто предпочитает весенние посевы, но еще не провел их, нужно поторопиться. Во второй-третьей декаде месяца подходит черед посева поздних сортов, урожай которых поспевает осенью.
Сельдерей, «расквартированный» в парнике, можно было пикировать еще в марте. Если пара настоящих листьев к тому моменту еще не сформировалась, такие работы проводят в апреле... Читать далее»
+2
Tatyana Pronina 17 апреля 2017 года 114 2 0
9 овощей, способных вырасти из пищевых отходов
Выращивание сельдерея производится следующим образом:
Стебель срезается у основания. В неглубокую посуду наливается теплая вода, туда опускается стебель сельдерея на несколько дней и помещается в солнечное место. Через некоторое время появляются корешки и листочки, после чего растение высаживается в почву, удобренную компостом. Проводится мульчирование и регулярный полив. Сельдерею требуются достаточное количество влаги и солнца... Читать далее»
+14
Альбина Рогова 18 марта 2017 года 697 10 2
Корневой сельдерей: как ускорить прорастание семян? Сельдерей, как и многие другие зонтичные, прорастает с трудом. Причина этому – эфирные масла, которые задерживают этот процесс. Поэтому семена рекомендуют перед посевом промыть под струей достаточно теплой воды и обработать стимулятором роста. Также важно обратить внимание на сроки хранения. Спустя 2 года от даты производства всхожесть посевного материала резко падает, а время прорастания может растянуться до 3 недель... Читать далее»
+8
Tatyana Pronina 20 февраля 2017 года 966 14 1
Сельдерей.
Это конечно совсем не по мне, а уж тем более не для занятий с детьми. Поэтому мы просто насыпали землю в горшок, уплотнили ее, посеяли наши семена и чуть-чуть подсыпали земли сверху. Полили. Впринципе такой способ посадки для сельдерея вполне допустим.
Пленкой или стеклом я укрывать не стала ибо лень. Ну и в добавок у меня проблема с теплом - бедные мои домашние цветы живут с теплыми горшками, т. к. батарее сдурели и работают в режиме утюга.
И вот 6 числа появились первые всходы... Читать далее»
+48
Butyzenok 8 февраля 2017 года 966 10 100
Ближайшие родственники петрушки и хрена В числе ближайших родственников петрушки сложно себе представить такой овощ как сельдерей. Тем не менее, они относятся к одному семейству и агротехника этих культур во многом похожи.
Выращивать в комнатных условиях можно как корневой, так и листовой с черешковым сельдереем. Но разница в том, что листовой и черешковый заносят в помещение осенью для доращивания, а на выгонку ставят только сорта корневой разновидности.
Для выгонки отбирают не самые крупные экземпляры – корнеплоды массой до 100 г... Читать далее»
+14
Tatyana Pronina 24 января 2017 года 744 9 5
Время собирать урожай корнеплодов
Помимо этого, такие корнеплоды очень полезны для здоровья. Морковь среди других овощей лидирует по содержанию каротина, свекла выравнивает давление и укрепляет стенки капилляров. А еще свекла и репа – великолепный тандем по снабжению организма минеральными солями и микроэлементами: фосфором, калием. Петрушка, сельдерей, репа, брюква – наш источник витаминов в зимнее время, когда свежие овощи и фрукты уже малодоступны.
В первую очередь собирают те овощи, чьи корнеплоды показались на поверхности земли... Читать далее»
+6
Tatyana Pronina 2 сентября 2016 года 256 0
Выращивание сельдерея Однако результат, которым способен порадовать такой вид культуры, действительно стоит затраченных усилий. К тому же, если знать некоторые свойства и характеристики сельдерея, а также особенности его выращивания, то процесс посадки и ухода нельзя назвать чрезвычайно трудным. Ряд огородников выработали свои собственные тактики выращивания культуры, за счет чего могут поделиться разнообразными хитростями и секретами... Читать далее»
+4
rufina74 25 августа 2016 года 239 6 1
Такой разный сельдерей!
В этом году я посадила три сорта корневого сельдерея. Очень это долгоиграющая культура! Сажаю самой первой, убираю самой последней! Но что не сделаешь, когда что нибудь любишь? Высадила его когда росточки были уже подрощенные. Они тоже очень долго сидели и ждали когда же солнышко включат? Наконец то кто то сжалился - включил! И росточки дружно потянулись к солнышку. А росточки очень разного внешнего вида.
Одни из них такие сильно вырезанные как у морковки, другие крупные и мясистые... Читать далее»
+67
Жилюева 18 июня 2016 года 728 2 45
Зеленные культуры в июне
В июне проводят окучивания листового сельдерея. Благодаря этому приему розетка не будет рыхлой, растение формируются вертикально. Чем выше выполнено окучивание, тем качественнее будет отбеливание черешков. В этот период полезно подкормить сельдерей азотом.
Убирают посеянный в мае овощной портулак, и на смену ему высевают новый. Он прорастет и даст новый урожай за месяц-полтора.
Ну и какой же салат без ароматной петрушки... Читать далее»
+9
Tatyana Pronina 31 мая 2016 года 572 9 0
Наглая борщевичная буравница
Все поврежденные вредоносными мухами листочки пастернака и сельдерея рекомендуется удалять – данная мера помогает сдерживать распространение прожорливых паразитов. А чтобы взрослые борщевичные буравницы не смогли отложить яйца на листочки подрастающих культур, их нужно постараться укрыть мелкоячеистой сеткой либо садовым флисом.
0
Olik01 17 мая 2016 года 94 1 0
Сельдерей в Сибири.
Сельдерей в Сибири.
Всем доброго времени суток. Это мой первый «выход в люди» на этом сайте, поэтому прошу строго не судить)))
Сажу я сельдерей корневой сорта Албин (Яблочный, к сожалению, совсем не дал клубеньков) вот уже третий год и не могу нарадоваться – не берут его ни град, ни заморозки ночные, если уж взошёл, то практически «неубиваем» - для такой начинающей огородницы, как я – овощ в самый раз!)))... Читать далее»
+115
Мяучелло 10 мая 2016 года 1923 66 95
Все бывает в первый раз! вот и я ращу сельдерей!
Вот о чем бы я никогда не подумала, так это о том, что я когда нибудь буду растить сельдерей!
хочу сказать что в нашей семье его не знают... вернее- не поняли и не приняли.. но вот наверное напрасно - все хвалят... и решилась я на посев. посеяла- не помню когда. наверное все таки 16 апреля вместе с последними помидорами... просто разбросала по влажной поверхности земли и присыпала слегка сверху... выскочили они быстро.. и начали расти- сплетаться... с трудом, но распикировала их... Читать далее»
+40
svetamamapp 6 мая 2016 года 483 4 125
Подрастает мой сельдерей.
Не устаю восхищаться вкусом и пользой сельдерея! Сажаю его каждый год и корневой и черешковый и листовой! Листовой у нас хорошо растет и без рассады, а вот самое сложное вырастить корневой! Но мы ж не ищем легких путей! Растим и у нас уже что то получается!
Если вспомнить как я его сажала самой мелкой лопаточкой из маникюрного набора... То сейчас уже есть что в руках подержать!
Надо вырастить вот такой! И будет нам счастье!
Спасибо что были со мной... Читать далее»
+143
Жилюева 22 апреля 2016 года 1139 4 90
Ароматные Зонтичные
Люди, любящие водружать на победителей торжественные венки, воспользовались щедростью бога и стали плести венки из растений семейства. Например, венки из ароматных листьев сельдерея (кстати, иногда семейство называют «Сельдерейные» или «Сельдереевые») дарили победителям Немейских спортивных игр, которые были популярны в Древней Греции наряду с Олимпийскими играми и перестали проводиться с победой в стране христианства... Читать далее»
+12
ТатаДм 30 марта 2016 года 556 3 0
Выращиваем сельдерей рассадой.
Опыт в выращивании корневого сельдерея у меня уже есть, но пока результатами не очень довольна - не такой крупный уродился в прошлом году как хотелось бы. В этом году купила три сорта Егорка, Кладезь здоровья и сорт голландской селекции фирмы Bejo Zaden Диаманд. И один сорт сельдерея стеблевого. Сказали знающие люди что из голландских семян вырастают очень крупные сельдереины! Вот я и повелась на заморские, но от своих родных тоже пока не отказалась! Три дня назад я их распикировала... Читать далее»
+91
Жилюева 29 марта 2016 года 1304 5 279
А у меня новость. Вернее, две. Первая - из множества посаженных тамариндов ( я уже писала, что это индийский финик) взошли два. И сельдерей, посаженный на салфетке, густо-густо взошел. Теперь буду рассаживать. Работа ювелирная, требует кропотливого труда. Вот такие новости.
+9
Лина 54 4 марта 2016 года 90 7
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Сельдерей"