Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Сельдерей корневой- что неправильно делала?

Очень люблю коневой сельдерей. Прочитав много разной литературы решила что и у нас может вырасти. Посадила сорт "Яблочный". Всходы получились очень дружные и хорошие. Рос, рос и вырос:

мои действия- рыхлила, кормила, ботву срезала, землю от корней отгребала и получила маленький корень и мочалку.
У меня такое ощущение что посадило одно, а выросло другое. Ботва чудесная. Ну прямо листовой сельдерей.
очень бы хотелось Ваших советов как в выборе сортов ( у меня север Ленинградской области) и правильное выращивание. Спасибо за понимание.
Рейтинг поста:  +50 Не понравилось Понравилось
Я-это моя мысль
Садовод 5 уровня
Санкт-Петербург
4 ноября 2016 года
23
2220






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Железногорск
4 ноября 2016 года
+3  
И я послушаю, Маришка Сажала Грибовский и Яблочный. Из штук 30, штуки 3 были в два раза меньше моего кулака. Я их, конечно в салатики натёрла и покайфовала, но хотелось бы результата-то другого

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
4 ноября 2016 года
+2  
Вот и я еще не весь скушала. Правда несколько штук оставила зимовать. Лапником закрыла.

Будённовск
4 ноября 2016 года
+8  
Я в этом году впервые посадила сельдерей вообще а в частности - корневой, называется Силач. До этого никогда не выращивала сельдерей. Семена прислала одна из Асиендочек. Посадила для отчётности. Весь уход - это полив. И выросли у меня вот такие монстрики.

6 кустов дали 4,5 кг. корней и кучу зелёной массы. Уже всё высушила. Из трёх вариантов ароматнее всего палочки, потом корень, ну а зелень еле пахнет.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
4 ноября 2016 года
+2  
А у меня зелень очень пахучая. Корень не очень. Зелени много- да же соседей снабдила. Палки очень твердые и пока их не перемолола. Вот выходная еще завтра- в планах себе записала-перемолоть и гладиолусы убрать.

Железногорск
4 ноября 2016 года
+3  
Ответ для Татьяна Векленко
Реально - Силач! Танюша, а что за палочки? Я зелень всю выкинула Прямо совсем не пахучая у меня была. Я вроде хорошо поливала, а он весь в зелень пошёл. Хотя и обрывала тоже, и окучивала. Таки попробую ещё в следующем году

Будённовск
4 ноября 2016 года
+3  
leonin67 пишет:
а что за палочки?
На фото автора поста ботва зелёная. Такая же была и у меня. Листочки ободрала, порезала ножницами и посушила. Стволы (палочки) тоже порезала, посушила и перемолола на кофемолке.
Всё очень ароматное, только в большей или меньшей степени.

Железногорск
4 ноября 2016 года
+3  
Надо будет попробовать. Сельдерей люблю. Черешковый, конечно, больше. Но так в салатах корневой, свеженький понравился

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
+1  
А в суп.То же вкусно и в овощи и в мясо.А еще я его и так грызу.Вот и решила посадить.В магазине дорого.

6 ноября 2016 года
+3  
Ещё салат: корневой сельдерей натереть,добавить кусочки апельсина без кожуры,горсточку грецкого ореха,ложку сметаны и сахар по вкусу. Очень вкусно! Сажала Яблочный,выросло,как у Вас. Не стала больше выращивать. А оказывается сорт надо было поменять. Я и не знала,пока этот пост не прочитала.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
Спасибо за рецепт.Будем сорт менять

Москва
17 ноября 2016 года
 
Ответ для Гужик
Девочки, я про сельдерей - ноль. Больше того, очень не люблю его запах с детства, но! Моя знакомая на даче выращивала именно вот такие КЛУБНИЩИ, как у Тани (Векленко) и именно Яблочный.

Катвайк
4 ноября 2016 года
+4  
Ответ для Татьяна Векленко
Татьяна, корень нужно было использовать свежим - в супы, тушеные овощи. Его еще трут с морковкой,яблочком, как салат. Очень вкусный гороховый суп с корнем сельдерея.

5 ноября 2016 года
+2  
а мне тоже очень нравится свежий корень сельдерея в супчики)

Катвайк
5 ноября 2016 года
 
Еще из него пюре делают. Отваривают с картофелем и пюрируют. Но тут я не любитель. Картофельное пюре -это картофельное пюре!

Киев
14 ноября 2016 года
 
Ответ для Татьяна Векленко
Народ берите пример с Татьяны Векленко !!!

Саратов
18 октября в 7:28
+1  
Ответ для Татьяна Векленко
Танюш, давай пост про сельдерей! Это точно рекорд за один корень!

Будённовск
18 октября в 9:12
+1  
Нина, так это было 4 года назад.
Больше не выращиваю по причине, что не нравится эта специя.
Вчера написала пост про цветок Золотой Ус. Посмотри какие монстры у меня вырастают. https://www.asienda.ru/post/57287/

Саратов
19 октября в 9:28
+1  
ага, увидела ))

Калининград
4 ноября 2016 года
+2  
Я сажала яблочный сельдерей в этом году, но через рассаду. Выросли нормальные корнеплоды, но дополнительных корешков тоже много, я их обрезала, только и всего.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
+1  
Я то же обрезаю, но это меня не очень устраивает.Корень маленький, а мочалка из корней больше. Сажала рассадой.

Emu
4 ноября 2016 года
+5  
Марина, надо не только крайние листики обрезать, но и корешки. Окапывать вокруг и обрезать все растущие в стороны корни, оставив только несколько корешков в самом низу. Я на гугле об этом где то читала, и пока не стала это делать, мой сельдерей тоже был с огромной мочалкой снизу и мало мощей

5 ноября 2016 года
+6  
Вот это корнеплодие выращено без всяких ухищрений


Просто вот здесь, видите, в нижнем правом углу его листики из-под капусты торчат?



Emu
5 ноября 2016 года
+1  
Aлексей, а что Вы имели в виду? Что капуста подавляет ему корни?
Мне Ваш сельдерей понравился, но может это сорт такой? У моего, если не отрезать, то корней, жирных таких, миллион будет, причем я сажала три разных сорта. А рекомендацию отрезать корни я нашла на гугле

5 ноября 2016 года
+2  
Нет, просто он такой здоровый, что в процессе роста можно не заморачиваться с отгребаниями и обрезаниями. Осенью выдернул, бороду обрезал и все равно полкило осталось. А то и больше. 800 гр. не редкость.
А у пресловутого Яблочного "борода" составляет 95% обьема урожая. Оно нам надо, коллеги?

Черепаново
5 ноября 2016 года
 
Алексей, а какой у Вас сорт?
Яблочный и Грибовский - это, конечно, вчерашний день, но и от "Пражского гиганта" я ожидала большего.

5 ноября 2016 года
+1  
То ли Егор, то ли Есаул, а может и вообще Диамант. Не помню, честно. Посевом жена ведает. Но и она к новому сезону большинство сортов забывает. , если это культуры не стратегические.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
 
Ответ для Барон Х
Моя мечта.

Нижний Новгород
5 ноября 2016 года
 
Ответ для Барон Х

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
 
Ответ для Emu
Спасибо. Вот это мне не попалось.

Кореновск
4 ноября 2016 года
+1  
Я сажала сельдерей, сорт не помню, надо поискать, несколько штук. Только поливала, все лето срезала с него самые молодые листочки в салат как петрушку. Сегодня вырвали первый, больше моего кулака, запах от листьев (или стеблей) одуряющий. Молодые листики со стеблями завтра посушу. Из половины сделала салат с яблоком, нам хватило на двоих. А вот взвесить забыла

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
 
Вам повезло.Я то же листики срезала.Наверное дело в сорте.

Кореновск
5 ноября 2016 года
+1  
Вполне возможно. У меня родственница занимается выращиванием овощей на продажу, второй год пытается вырастить сельдерей корневой, у нее пока не получилось, самый большой был грамм 200, поэтому и я посадила совсем чуть-чуть и рассчитывала в основном на зелень.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
Я для себя хочу. И он хранится хорошо.

Кореновск
6 ноября 2016 года
+1  
Я тоже для себя.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
Значить нужно пытаться.

4 ноября 2016 года
+1  
Про яблочный писали,что это очень старый сорт и он не вырастает большим. У меня тоже был неудачный опыт с корневым,теперь сажаю только черешковый пару кустиков.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
 
Пару мало и покушать и посушить

Нижний Новгород
5 ноября 2016 года
+2  
И у меня небольшие (со среднее яблочко) корешки , обросшие мочалкой получились.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
+1  
Вот и у меня то же .Ищу ошибки в выращивание.

Нижний Новгород
5 ноября 2016 года
+1  
Думаю, надо с правильных сортов начать...

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
+1  
Спасибо всем кто название сортов написал. В декабре в девяткино поеду за семянами.

Нижний Новгород
7 ноября 2016 года
+1  
Спасибо за тему, я теперь тоже знаю, что искать!

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
8 ноября 2016 года
+1  
Сама плавала по этой теме. Первый раз посадила. На очереде капуста.

Нижний Новгород
8 ноября 2016 года
+1  
Так, так, так... Это интересно!

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
8 ноября 2016 года
+1  
Готовлюсь.

Нижний Новгород
8 ноября 2016 года
+1  
Капуста нас тоже интересует!

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
8 ноября 2016 года
+1  
И это интересно.

5 ноября 2016 года
+3  
Вы посадили не то что надо. Если хотите иметь корневой сельдерей - забудьте о Яблочном и Грибовском!
Есть замечательные сорта Пражский гигант, Егор, Есаул и много чего ещё. С ними тоже не исключены неудачи, в этом году у нас их втрое меньше чем обычно и они более мелкие чем в прошлые сезоны, но это эпизод.
А со старыми сортами убогость результатов - правило.

Emu
5 ноября 2016 года
+1  
Ага, вот именно Пражский Гигант я и сажала , корни на самом деле гигантские были

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
 
Ответ для Барон Х
Огромное спасибо.

Екатеринбург
5 ноября 2016 года
+6  
Яблочный не люблю, пыталась его вырастить - пустая трата времени. Отличный Диамант, Егор хорош, Есаул неплох. Силача нынче искала и не нашла, а вот Русский размер вообще вымахал кустищем под метр, а корень хиловат для заявленного. Нынче посадила сельдерей на высокой гряде рядом с капустами, разницы между ним и посадками просто в грядку не заметила. Уход в поливе, рыхлении, мульчировании, обрезке крайних стеблей и боковых корней на "голове", постепенном разокучивании примерно за месяц до уборки. Обожаю салатик - сельдерей, морковка, яблочко зеленое, соль, сметана. Могу тазик навернуть в одно лицо...

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
 
Вот это все я делала с Яблочным.И итог корень мал одна мочалка.Алексей правильно написал дело в сорте.А сельдерей обожаю.

Екатеринбург
6 ноября 2016 года
+1  
Марин, дык я и не люблю его именно за то, что мочалка вместо головки не радует... Пару раз с ним нагрелась и вычеркнула из списка... Поищи Диамант, пока он пока не "испортился"...

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
Спасибо.Я уже решила купить несколько сортов и посадить.

Челябинск
5 ноября 2016 года
+1  
у меня соседка уже года 3 пытается вырастить корневой сельдерей , а у нее вырастает листовой.и вот перебирая семена в магазине случайно я натолкнулась на сорт Максим, на пакетике написано что сена из чехии и прошли грунтконтроль. не кто не выращивал такой сорт хочу попробовать может из этого сорта получиться клубень

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
5 ноября 2016 года
 
Потом отпишите процесс.

Самара
5 ноября 2016 года
+3  
А меня научили, что листья у корневого сельдерея нельзя обрывать совсем. Только если пожелтевшие снизу. Иначе все силы сельдерей опять будет тратить на восстановление ботвы, а не на корень. Подрезать сбоку острым секатором, когда корень начнёт подниматься над землёй. И не заглублять рассаду при высадке в грунт. И сажать,чтобы им вольно было разложить свои листочки. Правда, я сажала только один раз, но всё получилось.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
Српсибо.Буду пробовать.

Коркино
5 ноября 2016 года
+1  
А у меня нынче получилось(сажала первый раз) вроде пражский гигант.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
Красавчик.

5 ноября 2016 года
+1  
Скорее всего, у вас пересорт - корни очень похожи на листовой сельдерей. С выращиванием корневого нет никаких проблем - семена сею в середине февраля на рассаду, при появлении первого настоящего листа пикирую, заглубляя "по шейку", высаживаю на грядку при первой возможности. Очень любит обильные поливы и солнышко - почву не отгребаю, корни не подрубаю, ботву не трогаю. Выкапываем перед наступлением морозцев.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
Может быть.Ботвы много.Думала что листовой, но очень твердые стебли.

6 ноября 2016 года
+1  
Вы опять немного путаете: у листового кушают листья (очень пряная приправа), а стебли кушают у черешковых или стеблевых сортов - есть еще и такой сельдерей.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
А я покупалю стеблевой, когда нет корневого. И листья то же ем.

6 ноября 2016 года
+1  
Это понятно - у стеблевого и стебель сочный, и листики ничё так, а у листового стебля нет - там только листики.

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
А у меня корень маленький как маленькое яблочко, а потом сьрашная борода. Стволв жесткие и листья жесткие. Не как у стебливог

5 ноября 2016 года
+1  
вот и я сажала Яблочный, выросли одни листья, а корня нет и в помине.Теперь этот сорт и брать не буду,

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
И я то же.

Магнитогорск
5 ноября 2016 года
+2  
И я сажала Яблочный, корней не было. Поняла свою ошибку - надо менять сорт!

Я-это моя мысль (автор поста)
Санкт-Петербург
6 ноября 2016 года
 
Как хорошо у умных людей поискать правильность своих предположений.


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить