Лук порей
Сад и огород
>
Зелень и пряные травы
>
Лук порей
Лук-порей (лат. Allium porrum) – двулетнее растение семейства Луковые. Родиной лука-порея является Средиземноморье. Лук-порей был выведен из дикорастущего растения Allium ampeloprasum, распространенного в Средиземноморье, Иране и Англии. В настоящее время культура в больших количествах выращивается в Северной Африке, Америке, Франции и других странах Европы.
Характеристика культуры
Лук-порей – одна из древних и ценных культур... Читать далее»
Характеристика культуры
Лук-порей – одна из древних и ценных культур... Читать далее»
Статьи на тему "Лук порей"
Лук-порей – удивительный овощ. Одно из его замечательных свойств – это волшебная способность повышать содержание аскорбиновой кислоты в ложной луковице во время хранения. А это именно тот витамин, нехватку которого ощущает человек в зимнее время, и особенно необходим он в период сезонных простудных заболеваний.
Помимо витамина С, лук-порей содержит и другие полезные витамины и микроэлементы. Прежде всего, это соли калия и эфирные масла... Читать далее»
Помимо витамина С, лук-порей содержит и другие полезные витамины и микроэлементы. Прежде всего, это соли калия и эфирные масла... Читать далее»
+18
|
Tatyana Pronina | 23 октября 2017 года | 1516 | 18 | 3 |
Посадка лука: на что обратить внимание
в разделе Овощи
Как правило, прореживанием лука занимаются в апреле. Но если в прошлом месяце сделать это в полном объеме не удалось, не стоит откладывать такие работы в долгий ящик. Первая половина мая для этого – крайний срок. Когда посадки излишне загущены в одном месте, но в другом всходы появились реже, можно выполнить пересадку. Если таких прорех не обнаружилось, выдернутые с грядок растения тоже не нужно выбрасывать – их уже можно употребить в пищу... Читать далее»
+17
|
Tatyana Pronina | 9 мая 2017 года | 1661 | 18 | 0 |
Ножка порея бывает самой разной длины. Помимо луковицы, у молодых растений пищевую ценность имеют также нежные листья. Их берут в основном для приготовления свежих летних салатов из сырых овощей. Ну а в зрелом виде лук-порей высоко ценится гурманами за свою цилиндрическую луковицу. Толщина этой съедобной части имеет около 5 см в диаметре, а длина ложного стебля в среднем бывает от 15 до 50 см. Это уже зависит не столько от огородника, сколько от особенностей сорта... Читать далее»
+10
|
Tatyana Pronina | 30 июля 2016 года | 4016 | 11 | 0 |
Уход за луком в начале лета
в разделе Овощи
В июне первоочередными мероприятиями, которые следует провести для репчатого лука, являются удобрения и поливы. Лук, который был посеян прямо в грунт или размножался рассадой, подкармливают в этом месяце аммиачной селитрой.
Тем, кто занимается выращиванием лука из севка, известно, что в эти дни, когда происходит формирование луковиц и овощ набирает массу, растение крайне требовательно к воде. Поэтому в июне луковые грядки щедро поливают... Читать далее»
Тем, кто занимается выращиванием лука из севка, известно, что в эти дни, когда происходит формирование луковиц и овощ набирает массу, растение крайне требовательно к воде. Поэтому в июне луковые грядки щедро поливают... Читать далее»
+9
|
Tatyana Pronina | 5 июня 2016 года | 1743 | 4 | 0 |
Материалы на тему "Лук порей"
Пикировка Лука ПОРЕЯ является одним из важных этапов выращивания. Размер СТЕБЛЯ ЛУКА ПОРЕЯ будет зависеть от того, в какой емкости он будет развиваться, как будете ухаживать и кормить. Этот лук я выращиваю уже не первый год и сделала вывод, что Лук Порей ОБЯЗАТЕЛЬНО нуждается в пикировке в отдельные стаканчики. Он начинает быстрее развиваться, получается мощная корневая система, а также довольно крепкая и утолщенная надземная часть, которая наращивает много листьев... Читать далее»
+8
|
ogorod noskov | 2 апреля 2020 года | 2355 | 1 | 28 |
В этом видео я Вам рассказываю как можно посеять семена Лука Порея. Ознакомлю с проверенными сортами, которые сею много лет.
Познакомлю с методом посева семян, который отлично зарекомендовал себя отличной всхожестью семян.
Вы узнаете в какие сроки надо сеять семена, чем обеззараживать землю и многое другое.
Пробуйте и все получится, и у Вас будет хороший урожай.
Познакомлю с методом посева семян, который отлично зарекомендовал себя отличной всхожестью семян.
Вы узнаете в какие сроки надо сеять семена, чем обеззараживать землю и многое другое.
Пробуйте и все получится, и у Вас будет хороший урожай.
+10
|
ogorod noskov | 14 февраля 2020 года | 1145 | 49 |
В этом году сажала лук порей Добрый молодец, не нашла семян прошлогоднего "Хобот слона" https://www.asienda.ru/post/52571/. Не понравился мне молодец)) Да - крупный, да - рос без проблем - выкопала 3-го ноября, хорошо хоть не оставила зимовать, а то бы плавал. Но вчера уплакалась, пока резала зелень на заморозку. На моей земле все сорта лука и чеснока растут очень острые, какие бы не пыталась сажать.
+19
|
aprilnata | 8 ноября 2019 года | 1579 | 2 | 16 |
Вот хочу в этом году много лука!
Не количество увеличить ( ну и не без этого тоже!), а вырастить разные виды лука.
Не могу сказать, чем вызван данный интерес, но... ХОЧУ!
Это лук аллиум. Растет у меня на цветнике.
Низкорослый сорт, не больше 10 см. Зацветает ближе к июню мелкими желтенькими звёздочками. Ухода практически никакого. Сам растёт, сам цветёт... Единственное неудобство- не выполоть при прополке, уж больно тоненький!
И вот загорелось мне вырастить ещё анзуров и не только их... Читать далее»
Не количество увеличить ( ну и не без этого тоже!), а вырастить разные виды лука.
Не могу сказать, чем вызван данный интерес, но... ХОЧУ!
Это лук аллиум. Растет у меня на цветнике.
Низкорослый сорт, не больше 10 см. Зацветает ближе к июню мелкими желтенькими звёздочками. Ухода практически никакого. Сам растёт, сам цветёт... Единственное неудобство- не выполоть при прополке, уж больно тоненький!
И вот загорелось мне вырастить ещё анзуров и не только их... Читать далее»
+37
|
Васильева68 | 7 апреля 2019 года | 568 | 55 |
В прошлом сезоне сажала лук-порей Хобот слона. Рекомендую)) Лучок получился хороший, как обычно)) Сегодня принесла 2 шт. из подвала в гараже. Прекрасно хранится, торчит зелененький в ведре, присыпанный песком и опилками.
Рос вот так.
Вспомнила, что не взвесила, побежала полпервого ночи взвешивать)) Как же похвастушка, да без этого?!
Вот, получилась у меня ножка без зелени длиной 45 см и весом почти 300г. Причем, это не самый крупный, основной уже съеден... Читать далее»
Рос вот так.
Вспомнила, что не взвесила, побежала полпервого ночи взвешивать)) Как же похвастушка, да без этого?!
Вот, получилась у меня ножка без зелени длиной 45 см и весом почти 300г. Причем, это не самый крупный, основной уже съеден... Читать далее»
+162
|
aprilnata | 17 февраля 2019 года | 5746 | 48 | 125 |
Весной мне муж сделал из 5-тилитровой бутыли для воды вот такую посадочную форму. Посмотрела я тогда на цены лука-севка в магазине и пожадничала денег.))))) В итоге просто набрала мелких луковок, Валера закрыл кусочками картона лишние отверстия и посадили мы нашу первую луковую ферму примерно 10 апреля. К 24-му апреля весёлые луковые пёрышки уже вполне годились в еду... Читать далее»
+76
|
Мяучелло | 19 декабря 2017 года | 2018 | 12 | 79 |
ПОРЕЮ досталась последняя очередь! ( Но ведро с ним ещё и в подвале )
А вчера у меня кое-что проснулось и я решила поставить заключительную точку в заготовка на зиму - порезала последний перец и мой любимый лучок "ХОБОТ СЛОНА"!
ОБОЖАЮ ЕГО ЗИМОЙ В САЛАТАХ - СЛОЙКАХ (пропариваю на медленном огне )
Был сорван "РАМИРО" совсем зелёным... Но ещё пригодится!
Для овощных рагу!
А это смесь...
Люблю посыпать им глазунью!
Всё готово! Каждому теперь будет свой рецепт...
А вчера у меня кое-что проснулось и я решила поставить заключительную точку в заготовка на зиму - порезала последний перец и мой любимый лучок "ХОБОТ СЛОНА"!
ОБОЖАЮ ЕГО ЗИМОЙ В САЛАТАХ - СЛОЙКАХ (пропариваю на медленном огне )
Был сорван "РАМИРО" совсем зелёным... Но ещё пригодится!
Для овощных рагу!
А это смесь...
Люблю посыпать им глазунью!
Всё готово! Каждому теперь будет свой рецепт...
+162
|
БАБУЛЬКА-2015 | 7 ноября 2017 года | 3222 | 47 | 151 |
Начну с лука, у меня в этом году его много разного. Но моя гордость это конечно однолетний, посаженный из семян рассадой. Есть конечно и посаженный репкой, ещё многосемейный и шнитт лук, ну и конечно лук-порей (как без него)
А вот, что действительно хорошо растёт, так это сорняки, полола уже 3 раза, но из-за частых дождей сыро и чаще не получается, зато трава прёт и прёт.
Однолетний из семян)))
Салатный, но хранится очень даже ничего
А этот посаженный севком, сорт "штуттгартер ризен"... Читать далее»
А вот, что действительно хорошо растёт, так это сорняки, полола уже 3 раза, но из-за частых дождей сыро и чаще не получается, зато трава прёт и прёт.
Однолетний из семян)))
Салатный, но хранится очень даже ничего
А этот посаженный севком, сорт "штуттгартер ризен"... Читать далее»
+37
|
Савинова Лена | 19 июня 2017 года | 653 | 2 | 31 |
Уже месяц назад посадила семена лука-порея. Это полезное растение подходит для салатов, диетических супов. В нем много витаминов.
Уход за луком-пореем не сложный, но полноценный урожай созреет к осени.
Лук порей можно выращивать рассадой и посевом в открытый грунт. При первом способе урожай можно получить на несколько недель раньше.
Семена были посеяны 15.03.2017 года. Грунт использован универсальный для рассады. Семена я посадила в двойной лоток из-под замороженных полуфабрикатов... Читать далее»
Уход за луком-пореем не сложный, но полноценный урожай созреет к осени.
Лук порей можно выращивать рассадой и посевом в открытый грунт. При первом способе урожай можно получить на несколько недель раньше.
Семена были посеяны 15.03.2017 года. Грунт использован универсальный для рассады. Семена я посадила в двойной лоток из-под замороженных полуфабрикатов... Читать далее»
+19
|
svetakh2 | 9 апреля 2017 года | 1514 | 2 | 10 |
Чего то все прикупают семена и я решила, думала думала и надумала лучок купит купила , а что дальше? когда сажать? как сажать? И какой он многолетний? Помогите советом
+52
|
кар 75 кар | 12 декабря 2016 года | 2444 | 17 | 104 |
Лук порей впервые посадила в прошлом году, все как положено - выкопали траншею, посадили рассаду, окучивали, окучивали, окучивали Итог разочаровал -10-15 сантиметровые хвостики толщиной с карандаш А как долго приходилось его отмывать от песка, проникшего между чешуйками
Нее, так дело не пойдет, подумала я и пошла гулять по Асиенде, по всем постам, посвященным выращиванию лука порея. И выход нашелся никаких траншей, никакого окучивания - черные чулочки, одетые на стебель... Читать далее»
Нее, так дело не пойдет, подумала я и пошла гулять по Асиенде, по всем постам, посвященным выращиванию лука порея. И выход нашелся никаких траншей, никакого окучивания - черные чулочки, одетые на стебель... Читать далее»
+149
|
Олюшен | 9 октября 2016 года | 3802 | 64 | 170 |
Как то случайно мне вспомнилось - что лук Порей я в этом году не посадила! Вот все уже есть - а Порея нет! Не порядок! Лука, а тем более его витаминов лишних не бывает! И тут как раз попадается на глаза пост нашей замечательной асиендочки Людочки! Где она рассказывает про свой очень интересный способ посадки лука, посмотрите кому интересно. Я надеюсь Людочка не обидется за ссылку! https://www.asienda.ru/post/31962/
Лук Батун я посеяла уже давно, теперь черед Порея! Начнем... Читать далее»
Лук Батун я посеяла уже давно, теперь черед Порея! Начнем... Читать далее»
+88
|
Жилюева | 2 апреля 2016 года | 1427 | 13 | 136 |
Третий год подряд высеваю семена лука-порея и уже выработался идеальный для меня вариант выращивания рассады этого прекрасного овоща. Им (вариантом) и поделюсь.
Было бы не совсем верно упустить историю приобретения опыта (не хочу писать слово "ошибки" ).
Не дождалась или торопыга.
В первый год семена вообще не взошли, сеяла их в плошку-обыкновенную , они не всходили и не всходили. Пленку сняла, земля высохла и я ее куда-то высыпала... Читать далее»
Было бы не совсем верно упустить историю приобретения опыта (не хочу писать слово "ошибки" ).
Не дождалась или торопыга.
В первый год семена вообще не взошли, сеяла их в плошку-обыкновенную , они не всходили и не всходили. Пленку сняла, земля высохла и я ее куда-то высыпала... Читать далее»
+193
|
Caty_L | 1 апреля 2016 года | 6506 | 135 | 223 |
Привет всем. Я пишу первый раз и хочу вас спросить, как вырастить лук порей. Посадила рассаду она взошла. Чем подкармливать?
+10
|
rubcova1973 | 10 февраля 2016 года | 707 | 10 |
Лук-порей - очень полезная культура на наших огородах! И чтобы как можно дольше получать полезные вещества, используя этот лук, необходимо его заготовить впрок. В этом видео я рассказываю о сушке и заморозке лука-порея:
Спасибо за просмотр Жмите зеленую стрелочку, если вам понравилось
Спасибо за просмотр Жмите зеленую стрелочку, если вам понравилось
+75
|
alenas_garden | 18 января 2016 года | 3572 | 28 | 37 |
Предлагаю вам опробовать или обсудить хранение лука-порея в свежем виде в подвале. Я предлагаю вот такой вот способ:
А как вы храните лук-порей? Научите!
А как вы храните лук-порей? Научите!
+37
|
alenas_garden | 21 октября 2015 года | 930 | 15 | 17 |
Показать еще
Страницы:
1
2
Следующая→
Ответы на вопросы по теме "Лук порей"
5
ответов
11
ответов
5
ответов
4
ответа
3
ответа