Асиенда.ру

Пижма

Пижма
Пижма (лат. Tanacetum) – род многолетних травянистых растений и полукустарников семейства Сложноцветные, или Астровые. Род включает более 70 видов, по другим данным – 120 видов. В Российской Федерации произрастает около 30 видов. Род довольно крупный, но еще неустоявшийся, нередко в него включают некоторых представителей рода Пиретрум, Тысячелистник и даже Хризантема. В природе пижма встречается в Северной Африке, Северной Америке, Азии и Европе... Читать далее»

Статьи на тему "Пижма"

Достоинства Пижмы Например, в средневековой Англии из листьев пижмы, фиалок и незрелой пшеницы, сдобренными сладким апельсиновым соусом, готовили блюдо, которое было очень популярным. Наши не очень далёкие предки традиционно приправляли яичницу молодыми листьями пижмы, а в пасхальный омлет добавляли сок из листьев пижмы, придающий ему пикантный аромат.
Для приготовления этого очень простого, но одновременно необычного и вкусного десерта нам потребуется:
- 250 мл коровьего молока;
- 10 грамм сливочного масла;... Читать далее»
+14
ТатаДм 14 октября 2014 года 293 7 6