Лук

Заготовила партию Авелука (конский щавель).
Лук Джусай распространился по всему газону... кошу и чувствуется запах лука... семена лука специально разбрасываю по газону.
Часть лука заморозила, часть замариновала из остального приготовила самсу из лаваша
Ну и самое главное, сегодня сварила мёд из одуванчиков, вернее, сварила вчера, а сегодня отцеживала.
В этот раз добавила щепотку ванилина... мёд получился ароматным. Сварила 2 партии это около 2-х литров... Читать далее»

Решила в этом году поэкспериментировать - вырастить лук из семян. Аж 6 сортов посадила. Насмотрелась роликов по телеку и в ю-тюбе, воодушевилась и накрутила "улиток".
Способ удобный, места мало занимают рулончики (верно), грязи нет ( верно) и лук, по обещаниям блогеров, растёт там до посадки (проверим).
Что сказать - результат мне уже нравится. В прошлом году вся рассада лука померла у меня ещё на фазе всходов. А в этот раз уже провела одну стрижку.
Поливать часто не нужно... Читать далее»

После прошлогоднего неудачного посева лука Эксибишен, решила повторить попытку в этом году.
Выписала семена Партнёра, на пачке было написано 0,5 гр. Я не поленилась, посчитала сколько же это в штуках
результат - 108 семечек одна к одной
Посеяла семена 6 марта в почвогрунт и накрыла пищевой плёнкой. Ёмкость взяла - крышку из под торта.
10 марта получила лампу, сразу же её включила для своего лучка.
Петельки появились как то неожиданно. Всходят семена неравномерно... Читать далее»

Питер! Привезу на продажу луковицы многоярусного лука. Самый ранний на зелень весной, ещё и небольшая луковица образуется. Цена 100 руб за 15 воздушных луковиц. Есть однозубки чеснока озимого...
Лишь одно неудобство, забирать самим... Кому интересно предложение, писать в личку

8 августа (на неделю раньше, чем в прошлом году) убрала лук. Он не только ложился, но и видно было, что сформировалась оболочка. Сушу на веранде.
Ездим за грибами.
Пара часов и около ведра набираем. Мне нравится "тихая охота" еще и в плане прогуляться. Хороший променад.

Посередине грядки слева лук порей, справа чуфа, земляной орех.
На заднем плане лук батун. Его перенесли со старой грядки. Уже срезала на заморозку.
Морковь сеяла и на ленте и просто семенами 11 мая.
Как ни поливала, на ленте взошла очень плохо, ряд справа.
На этой грядке вырос еще и горох, сам.
Морковная грядка оказалась между луковыми.
Свекла растет на грядке между сельдереем и морковью.
Сеяла семена Бордо, Мулатка, Богема, Бона 23 мая... Читать далее»

Грядки с морковью чередуются с луковыми грядками. По влажной земле прорыхлила весь лучок, сорняки повыбирала.
Грядочки красивые стоят теперь. Под солнышком греются. Вот так бы всегда было..
Осталась у меня не прополота грядка со свёклой и репкой ( она на хвостиках бороздок сидит, так немного, для лакомства).
Свёкла посажена гораздо позже моркови и пока подождёт очередных дождей.
А мне надо было срочно картошкой заниматься... Читать далее»

Девицы-красавицы и душеньки-подруженьки! Пишу этот пост, чтобы попросить у вас проверенный рецепт приготовления репчатого лука. Если у кого то есть свой рецепт, буду благодарна.
А теперь расскажу почему и откуда у меня временами появляется много ОЧИЩЕННОГО репчатого лука.
Выращивая зелёный лук на подоконнике в зимний период, получаю не только охапки зелёного лука, но ещё и много репчатого остаётся ("отходы" от зелёного).
Для выгонки зелёного пера достаточно две недели... Читать далее»

23 октября приступила к уборке всех остатков порея. Когда сняла пленку, то была очень разочарована – вид у лука был неважный. Наружные листья частично пожелтели и загнили, от них начинали гнить и внутренние. Часть порея пришлось просто выбросить. Наверное, тут ещё многое зависит и от сорта – сорт Русский размер XXL имеет очень рыхлую внутреннюю структуру, на нем гнили было больше.
Оставшиеся без пленки растения между тем имели довольно приличный вид... Читать далее»

Девочки, ищу лук Бамбергер. Может у кого есть или кто знает где купить. Поделитесь, как он?

Я вырастила настоящий сладкий Ялтинский лук!!!
Многие слышали про Ялтинский лук, который совсем не из Ялты. Это лук салатный, сладких сортов, который получается вырастить со сладким вкусом только в Крыму, да и то только в определённой местности - село Запрудное. Говорят, только в районе этого села можно вырастить и получить вкус настоящего Ялтинского лука.
При выращивании ориентировалась по тем параметрам, которые нашла в интернете... Читать далее»

Посадила в зиму лук голландский Рэд Барон и Шекспир.
Луковички откалибровала по размеру, садила крупные средние и мелкие.
Лук - вырос, не очень крупный, т. к в основном севок был мелковат, да и весенне летние июньские дожди сделали на перьях лука белые черточки...
В теории по луку я не сильна - знаю про луковую муху. Поливала мелом с уксусом и аммиаком. один раз.
Ну это все ладно, мне интересно, можно ли в зиму посадить мелкие луковички, пойдут в стрелку? или все же опять покупать севок... Читать далее»

То, насколько острым окажется лук, зависит в первую очередь от количества имеющихся в его составе эфирных масел, да и качество этих самых масел тоже играет в данном случае далеко не последнюю роль. Если же быть еще точнее и копнуть еще глубже, то острота лука всецело обусловлена объемами имеющихся в составе вышеупомянутых эфирных масел особых серосодержащих гликозидов... Читать далее»

Отсуствие дождей привело к тому, что в этом году очень быстро полегло и засохло перо у лука севка.
Ждать нечего, расти дальше не будет и пришлось убирать.
Посажена севка была одна грядка и с учётом того, что уже едим его давно, выкопала всего ящик.
Правда большой...
Теперь просыхает и недели через две обрежу, как шейка подсохнет.
Есть ещё пол грядки лука из семян, но она в относительной тени и там ещё перо стоит зелёное. Значит убирать рано, пусть пока растёт, я не против... Читать далее»

Но обнаружила это только после тщательной прополки. Зато луку семейному есть где разгуляться. А я буду думать - чем заполнять проплешины грядки.
Этот лучок мне очень нравится - головки вырастают некрупные, хранятся великолепно и зелени с него много получается.
В отличие от моркови свекла растет более-менее нормально. Хотя недополив сказывается на листьях - это хорошо заметно
Клубничка в этом году меня порадовала - выросла довольно крупная. У меня два основных сорта: Слоненок и Купчиха... Читать далее»

Среди декоративных вариантов существует более 100 видов. Наибольшее распространение получили:
1. Анзур.
2. Слизун.
3. Шнитт.
4. Косой.
5. Душистый.
6. Голубой.
7. Моля.
8. Афлатунский.
9. Кристофа.
10. Шуберта.
Многие экземпляры пригодны для пищевых целей.
За счет сахаров, находящихся во всех частях растения, луки не боятся заморозков в бесснежный период. Не требуют укрытия на зиму.
Хорошо растут на солнце и в полутени под пологом кустарников... Читать далее»

Когда-то давненько прочитала я, уже не помню где, может, на просторах интернета, а может, в любимых мамой журнальчиках про дачу, как одна женщина, как и мы, не имея ни погреба, ни овощехранилища, сохраняла зимой лук-севок, зарыв его в землю.
Читала я это давно, всю историю толком не помнила, в каком регионе это было, конечно, тоже, но когда столкнулась с тем, что осенью остались несколько головок лука-семейки, решилась испробовать этот метод... Читать далее»

Хочу попросить у Вас совета. Получила несколько растюх, имен которых точно не знаю. Тот человек, который мне дал эти растения, искренне считает, что первое растение - это одна из разновидностей черемши. Но мне кажется, что это какой-то лук типа лук чесночный.
Запах у него немного чесночный и по запаху же кажется остреньким. Листики очень нежные, а корневища - сами видите на фото - довольно крупные.
Первая мысль на ум приходит - может, это Джусай... Читать далее»