Асиенда.ру

Лук шалот

Сад и огород > Овощи > Лук > Лук шалот
Лук-шалот
Лук-шалот (лат. Allium ascalonicum) – овощная культура; многолетнее растение семейства Луковые. Другое название – Лук ашкелонский. Также растение известно под названиями сорокозубка, кущевка и семейный. Родиной растения является Малая Азия. В природе растение встречается в Молдавии, Закавказье, Западной Европе и на Украине. Лук-шалот широко культивируется и в России. По внешнему виду лук-шалот схож с луком репчатым, хотя имеет незначительные отличия.
Характеристика культуры... Читать далее»

Статьи на тему "Лук шалот"

Разновидности луков для зимней выгонки Лук-батун понравится тем, кто любит во всем масштабность. Эта разновидность образует мощное корневище и крупное дудчатое перо. Это одно из наиболее адаптированных для зимней выгонки растений. Свой рост многолетник начинает не дожидаясь прихода весеннего тепла, прямо под снегом, чем и заслужил в народе красноречивое название зимний.
Для выгонки в комнатных условиях пригодны 2-3 летние посадки. В ящиках с питательным субстратом посадку проводят на ту же глубину, как и в открытом грунте... Читать далее»
+11
Tatyana Pronina 7 января в 8:00 426 11 0
Лук-шалот: тонкости посадки осенью
Шалот – очень интересная разновидность лука. Его называют еще сорокозубкой, потому что это многозачатковый, многогнездовый лук. В год посадки в одном гнезде формируется по 4-5 маленьких луковиц, а в дальнейшем при повторной высадке получатся уже добрых 2, а то и 3 десятка луковиц.
Еще одна изюминка шалота в том, что в мелких луковицах может быть от двух до четырех зачатков для высадки на будущий год. В крупных – уже не менее десяти. Ну и помимо того – вы получаете огромную охапку зелени... Читать далее»
+42
Tatyana Pronina 24 октября 2016 года 1002 57 8
Такой многоликий лук
Лук шалот внешне очень напоминает репчатый лук. Однако в отличие от своего родича луковица имеет более вытянутую или неправильно-округлую форму. Лук шалот в народе называют сорокозубкой. Такое необычное наименование он получил за свою способность формировать многогнездовую репку. В первый год при семенном размножении образуется небольшое гнездо, в котором вырастает до 5 штук мелких луковиц... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 25 июля 2016 года 145 3 0
Сорта лука-шалота
Популярность лук-шалот завоевал, в первую очередь, своими отличиями от привычного населению репчатого лука. Вкус первого намного нежнее и не такой острый. Поэтому и применяют лук-шалот в огромном числе вкуснейших блюд. В магазинах найти данное растение можно очень редко, да и посадочного материала не так много. Именно поэтому опытные дачники заботятся о приобретении луковиц для посадки заранее. При решении посадить на своем участке лук-шалот, нужно начать поиски и покупку луковиц уже с февраля по март... Читать далее»
+1
rufina74 5 июля 2016 года 380 2 0

Материалы на тему "Лук шалот"

Мой семейный лук (шалот) 4 года назад я посадила впервые семейный лук и с тех пор моя любовь к нему только крепнет и становится сильнее.
Семейный (шалот) лук сажаю в конце апреля, в теплую землю в широкие гряды. Перед посадкой разрезаю вдоль и сажаю резанными луковицами. Ни чем не припудриваю.
Некоторые сорта семейного лука вырастают до 90-120 грамм (1 головка) думаю вообще перейти на семейный. а репчатый не сажать, он же и хранится не хуже репчатого.
За 4 года собралась у меня приличная коллекция... Читать далее»
+66
aveeskela-2015 28 марта в 18:53 1897 29 169

Ответы на вопросы по теме "Лук шалот"

2 ответа
Вопрос по лук шалоту Деликатес  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Lusha82   7 месяцев назад
Разделы: сад и огород