Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кресс-салат

Кресс-салат
Кресс-салат смело можно назвать наиболее уникальным и неприхотливым в уходе салатным растением. Примечательно, что вырастить такую культуру можно не только на даче, но и у себя дома.
Кресс-салат является травянистым растением, у которого разветвленный стебель, а его высота может достигать даже 60 сантиметров. У этой культуры перистые листья, окрашенные в зеленые тона. Уже в июне на верхушках веток кресс-салата могут появиться белые зонтичные соцветия... Читать далее»

Статьи на тему "Кресс-салат"

Посев зелени как альтернатива выгонке
• кресс-салат;
• пекинская капуста;
• листовая горчица;
• огуречная трава;
• кориандр;
• укроп.
То есть это такие зеленные, которые относительно быстро формируют розетку листьев. Но чтобы удалось собрать урожай, важно обеспечить своим питомцам три важных условия:
1. Хорошее освещение. Зелень нуждается в достаточно длинном световом дне, а также нормальной интенсивности света. Если за окном пасмурно и серо, ваши посадки будут плохо развиваться... Читать далее»
+1
Tatyana Pronina 17 февраля 2020 года 622 2 0
Что посадить на подоконнике
Самой быстрорастущей и популярной для домашнего выращивания зеленью является кресс-салат. Это растение богато минеральными веществами и витаминами. Имеет отличный вкус, используется в различных блюдах, включая салаты, бутерброды.
Выращивать можно без земли. Воспользуйтесь ватой, пористой тканью, бумажным полотенцем, гидрогелем. По влажной поверхности разложите семена, который дадут ростки через 3-4 дня. Уход состоит из опрыскивания зелёной массы из пульверизатора. Сеянцы достигшие 6-8 см срезаются... Читать далее»
+7
Lika179 26 октября 2017 года 742 14 0
Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике
Простейшее, но очень вкусное блюдо, приготовление которого у вас займет чуть больше 5 минут. Нам нужно 2 яйца, сваренных вкрутую, столовая ложка сметаны и зелень (укроп, кресс-салат). Яйцо порежьте кубиками, накрошите туда трав, все это заправьте сметаной и солью. Блюдо готово. Маленький совет: зелень лучше рвать руками для салата.
Данный рецепт можно немного изменить. Используйте вместо яйца творог. Вкус станет еще лучше, а блюдо полезнее!
+53
Аюта 31 октября 2015 года 2651 49 9
Овощные скороспелки Одной из самых скороспелых овощных культур, позволяющих насладиться первым урожаем всего через пару недель после появления всходов, является кресс-салат. Из его свежих листьев готовятся салаты, бутерброды, ими украшаются праздничные блюда. Кресс-салат является отличной приправой к мясным блюдам. Его свежая зелень улучшает вкус овощных супов и зеленых щей, в которые ее необходимо добавлять перед самым окончанием варки.
Рекомендуется использование кресс-салата во время простуд и при насморке... Читать далее»
+44
Альбина Рогова 10 апреля 2015 года 7076 40 6
А вы посадили пряную зелень?
Кресс-салатЭто однолетнее растение, которое имеет своеобразный вкус, напоминающий хрен или редиску. Растёт очень быстро и устойчив к низким температурам. На грядке он появляется первым, растёт хорошо и в квартирных условиях (балкон, подоконник).
Кресс-салат содержит много фосфора, кальция, железа, а также имеется рутин, йод, горчичное масло, именно оно и придаёт необычный вкус. Это растение уже давно практикуют в народном целительстве... Читать далее»
+35
Lika179 21 июня 2016 года 1943 45 6

Материалы на тему "Кресс-салат"

Скороспелые овощи: какие выбрать?
Удивите своих родных блюдом из необычных ингредиентов: кресс-салата и огуречной травы. На вид они кажутся обыкновенными сорняками, а на деле же – щедрый источник железа, йода, каротина, витамина В.
Огуречник выращивают так же, как и шпинат. Норма посева семян – до 7 г на 1 м кв. Прореживание проводят так, чтобы от стебелька до стебелька было не менее 6 см. Урожай нужно успеть собрать до развития цветочного стебелька. Используют как для салатов, так и в качестве гарнира, зелени в окрошке... Читать далее»
+15
Tatyana Pronina 17 марта 2017 года 1594 9 1
Открыла посевную сегодня! Добавила фото!
Еще насеяла базилик, кресс-салат, припорошила снег землей. Готово! Буду ждать результат своего эксперимента. Не простаивать же теплицам!
Первые всходы!
+120
Наяда 1 апреля 2016 года 2736 6 75
Как приучить детей к работе в огороде:) Так как я мама, которая обожает землю, природу, сад и огород, то, очевидно, что и мои дети будут обожать все это... Или нет? Как вы думаете? Какой опыт у вас? А пока, я стараюсь заинтересовать мою старшую дочку выращиванием растений, например кресс-салата зимой Возможно наш опыт пригодится мамам и бабушкам
Понравилось? Жмите зеленую стрелочку!
+87
alenas_garden 17 февраля 2016 года 1997 3 55
Водяной кресс - съедобный и полезный
Водяной кресс – разрастающийся с огромной скоростью многолетник из многочисленного семейства Капустные. А вот в культуре он возделывается исключительно как однолетник. Есть у водяного кресса и другие названия: брун-кресс, ключевой кресс, водяной хрен и жеруха. Волосистый покров на его поверхности полностью отсутствует. Водяной кресс наделен приподнимающимся и отлично укореняющимся весьма толстым стеблем, который иногда бывает ползучим... Читать далее»
+2
Olik01 11 мая 2015 года 695 3 4
Цветочное великолепие Настурции
Люди любовно называют настурцию «красулькой», «цветным салатом», "капуцинским крессом" или "индейским крессом". Стебли растения полые, щитовидные листья располагаются на длинных черешках, с мая по август сплошным оранжевым, жёлтым или красным ковром распускаются крупные цветки со шпорцем.
Плод – орешек, похожий на «умный» горошек. Поверхность орешка не гладкая, а покрытая «мозговыми извилинами»... Читать далее»
+20
ТатаДм 5 апреля 2015 года 719 8 13
Цветы на балконе. Как всё начиналось.
Об этом нужно сказать особо. Когда не имеешь дачного участка, так по-особому здорово, когда готовишь летом лёгкий салат, выйти на балкон и сорвать и пёрышко лука, и ароматный базилик, и пряный кресс-салат, из которого, кстати, получается необыкновенная заправка к мясному салату. Так это приятно и очень-очень радует .
Вот что было на лоджии за все эти годы.
2010 год. Купленная на базаре рассада.
Вербена, карликовый флокс "Гномик".
2011 год. Выращено самостоятельно рассадой на окне... Читать далее»
+16
Kifa 15 июня 2014 года 2885 1 25