Лесные и дикорастущие растения

Пришлось, конечно же, поскакать и по гравийке, да по лесным дорожкам понырять в непросыхающие лужи, но это того стоило!
Девчата, мы получили массу удовольствия, хоть я и натерпелась страху – в той чаще, куда мы запёрлись, меня разок спугнул рёв то ли лося, то ли медведя, потом с минут 20 вокруг стояла тишь, даже дятел замер, птицы не чирикали, а потом, видимо, крупный зверь прошёл стороной, и лес снова зашумел листочками, запели птицы, возобновил барабанную дробь дятел... Читать далее»

Девочки, всем привет! В принципе в заголовке все написано.
Я удивлена, гляжу на них вот с такими глазами!!!
Ведь хочется из них, что нибудь вкусненькое сделать, а вдруг не шампиньоны.
Помогите разобраться!!!
А теперь, фото в студию

Вот такой сосед поселился во всходах петуний
пришлось удалить

По ближайшим березнякам я не рыскал - там почти все было собрано в предыдущие годы и нарасти вновь не успело явно, - а целеустремленно пересекал их почти по прямой, выбрался на окраину бывшего поля, в отличие от ближних пашен заросшего далеко не сплошь, проскочил и его и оказался в лесу, где не был, кажется, с первых лет переезда в Сенцово. Помню, что ходил там ещё с покойным Ёрриком. И верхом по опушкам ездил.
Теперь там следы сравнительно недавней трапезы... Читать далее»

Добрый день-Асиендовчане!!!
Очень часто, попадается на глаза реклама, канадской грибницы, которую можно даже в квартире выращивать. якобы не имеет запаха, знай себе поливай- урожаи собирай. Уже несколько раз, было попыток заказать. На фирму звонила, все внятно объяснили: вырезать кружочки и поливать из пуливеризатора. Через 3 недели, будет счастье- грибы попрут, как из рога изобилия. Но сомневаюсь я что то, не очередной ли это лохотрон... Читать далее»

Всем привет! В этом году погода нас, бесконечно, радует! Не воспользуется этим только ленивый. А я, с семьей, уже третьи выходные уезжаю в лес. Ну, а чтобы с пользой для дела - ездим за грибами!
Младшая у меня заядлый грибник. Без труда называет и отличает все грибы, что мы собираем, так же знает главное правило грибника... не знаешь - не бери!
Две недели назад ездили за маслятами, маринованные они просто прелесть! Собирать их было очень хлопотно, из-за их размера... Они только начали вылазить... Читать далее»

Муж ездил в бор, позвонили, грибы пошли немножко... Привез груздей, вернее подгруздки ( так у нас называют летние грузди), маслят на жарешку и один зонт . Выкинуть жалко, с груздями не положишь... И тут вспомнила рецепт, золовка в Эстонии угощала. Вот делюсь с вами...
Помыть, порезать на полосы или как у меня. Обмакнуть в муку с солью, взбитое яйцо, опять муку (я трижды проделала, чтоб угнать муку с приправами и яйцо). Жарить на сковороде с небольшим количеством масла... Читать далее»

Написала в рубрику Вопрос-ответ, но желающих ее посещать мало, поэтому пишу здесь. Девочки, мальчики грибные эксперты зайдите, гляньте на фото плиз. Эти грибы съедобны или как?
При надавливании под шляпку, они синеют а некоторые почему то покраснели.
https://www.asienda.ru/answers/chto-za-griby-takie/

На неделе выдалась неплохая погода для прогулки. Было не слишком жарко, а солнышко выглядывало из-за тучек.
Приглашаю на виртуальную прогулку.
Спасибо, всем заглянувшим! До новых встреч!

Увидела на грядке семейку каких-то грибов, они как будто дышали:от них время от времени поднимался дымок. Подскажите, кто знает, не навредят ли они моим высаженным томатам?

Да и растения живые, с этим все согласятся и у каждого растения своя энергетика, с кем то дружат, с кем то нет. Всем известно, что есть огородники-садоводы, которые палку в землю воткнут и она растет и цветет.
Меня вот, например огурцы не любят, укроп, клематис, а помидоры мне всегда рады и на самочувствие человека у растений чутьё есть. Опять же на своем примере, последние два года нездоровится мне, так и розы, что цвели как сумашедшие раньше, тоже прибаливать стали... Читать далее»

Приглашаю всех, кто пожелает, прогуляться со мной по лесу.
Гулять будем в реликтовом ленточном бору, он начинается в Барнауле.
Барнаульский — самый крупный по протяженности алтайский ленточный бор (550 км).
Алтайская легенда рассказывает о том, что это ленты, упавшие с кос красавицы Айгуль, а озера — ее слезинки. Она была похищена Ветром, пожелавшим взять ее в жены... Читать далее»

2-3 ст. л. растительного масла
лавровый лист
перец горошек и душистый
Я варю маринад без масла, а добавляю его уже в банку. А в маринад добавляю брусочки моркови и луковицу.
После закипания маринада бросаем в него грибы и кипятим 15 мин. Переложить в банку, после остывания закрыть крышкой, через сутки можно пробовать.

• Из дикорастущих трав наиболее своенравна крапива. При заготовке она требует к себе особо уважительного отношения. Как и деревья, крапива обладает коллективным разумом и редко растет поодиночке. Срывая ее для лечебных целей, по советам древних, старайтесь не причинить ей боль, иначе, даже будучи сорванной, она постарается вас обжечь, а ее «соседки» еще и добавят. Но это растение умеет быть и благодарным и при ласковом обращении перестает жалить... Читать далее»

Прогулялись окресностями. Мало букв, много фото)
Увидели цветущую грушу. Вот так на одной ветке встретилась весна и осень.
Прошлись по сосенках. Много выросло грибочков, но все не съедобные)
забрели дальше и нашли еще несколько грибов
Что это за грибы я не знаю, поэтому мы их не собирали)
А вот у нас за огородами, там где рос летом камыш (его затем сожгли). Там у нас грибов видимо-невидимо))) У нас их называют "дорожками".
Их насобирали небольшое ведерко... Читать далее»

Последниеосенние грибы-синюшки, сыроежки и один польский гриб. В эту осень грибов было мало, именно там где мы живем

500 мл. раст. маста (я брала 300) - для обжарки
1 ст. л. уксусной кислоты (70%)
лук обжариваем до готовности (это важно!), добавляем к нему томатную пасту, должно закипеть, обжариваем все вместе 7 минут
смешиваем ВСЕ ингредиенты с грибами, тушим все вместе 5 минут, раскладываем в стерилизованные банки, крышкой укупорили и под одеялко, отдыхаааать...
Вот и все!
То, что получилось - похоже не на скучные грибы и не на салат, а на какую-то закуску. Это очень вкусно... Читать далее»

Один из наших постоянных маршрутов к далекой лесной речке пролегал через участок светлого возрастного осинника с примесью берез, елей и черемух. Вдоль дорожки он тянулся на километр, ну и в ширину простирался примерно на столько же.
Выглядел он очень привлекательно и матушка всегда удивлялась, почему там нет грибов. А их не было! От силы пара сыроежек на обочине вылезет, да сморчков по весне там можно было набрать... Читать далее»