Кабачки

Кабачок
Кабачок (Cucurbita pepo) – популярный овощ, вид овощной тыквы.
География
Родиной кабачка является Центральная и Южная Америка. Кабачок сегодня можно найти на огороде любого российского дачника.
Кабачок популярен не только благодаря своим превосходным вкусовым качествам, но также высокой урожайности и скороспелости. Выращивают его почти по всей территории страны за исключением, разве что, территории Крайнего Севера и самых южных районов... Читать далее»

Статьи на тему "Кабачки"

Почему кабачки не радуют урожаем? Иногда огородники совершают такую ошибку: когда в прошлом году кабачки уродили хорошо, они собирают с них семена и используют их для будущих посевов. При этом невнимательно изучив упаковку, они не знают, что приобрели гибриды. А у потомства этих овощей, как правило, происходит расщепление сортовых особенностей. То есть если при первом посеве они радуют урожайностью, размерами, вкусовыми качествами, то следующее поколение может снизить плодовитость или вовсе оставить без урожая... Читать далее»
+13
Tatyana Pronina 9 июля в 9:30 558 4 6
Цуккини: как вырастить заморский кабачок? Извечная забота огородников – экономия места на грядах. И в отличие от кабачка, цуккини требует меньше площади. Вместе с тем урожай дает намного выше, а плодоносить может более продолжительное время. Кроме того, грядки с цуккини можно оставлять без прополок, своим скорым ростом эти огородные культуры сами заглушают рост сорной травы. Еще одно преимущество цуккини в его скороспелости. Первые плоды попадают на кухни хозяек раньше, чем простые кабачки... Читать далее»
+23
Tatyana Pronina 19 мая в 8:00 734 13 2
Домашние заготовки из кабачков
Тем, у кого есть свой огород, очень повезло, ведь кабачок не требует особого ухода: посадил семечко и все, оно само растет и в итоге вырастает сочный кабачок. Для городских жителей тоже не составит труда приобрести этот овощ. Вы всегда найдете его на полке в магазине или на рынке. Именно поэтому наш сегодняшний разговор пойдет об удивительном и в тоже время простом кабачке.
Во-первых, обсудим внутренний, богатый мир кабачка... Читать далее»
+74
Аюта 25 августа 2015 года 2894 114 18
Как сохранить кабачки до весны
Предусмотрительные овощеводы, желающие употреблять свои продукты до весны, выращивают сорта кабачков, обладающие хорошей лёжкостью. Плоды, имеющие мелкие семена и толстую кожицу, идеальны для длительного хранения. При покупке посадочного материала нужно выбирать следующие сорта: Аэронавт, Грушевидный, Арал F1, Желтоплодный, Якорь, Негритёнок, Цукеша.
Собранные кабачки должны быть хорошо вызревшими, иметь идеальный вид. Недопустимы признаки гнили, механические повреждения... Читать далее»
+44
Аюта 30 сентября 2015 года 1821 53 3
Вредители и болезни тыквы, кабачков, патиссонов
Самая распространённая опасность, с которой сталкиваются огородники – это тля. Она появляется уже в конце июня и повреждает практически все части растения. Если с ней не бороться, то листья деформируются и скручиваются. Для того, чтобы избежать этой напасти, можно применять такие проверенные средства как настой перца, луковый раствор и зольный настой.
Методы борьбы
• Настой перца создаётся путём настаивания. В ведре растворяют 20 г молотого перца, столовую ложку мыла и полстакана золы... Читать далее»
+31
Lika179 27 июня 2016 года 969 36 2

Материалы на тему "Кабачки"

Кабачки фри Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо из кабачков (баклажанов, цуккини, тыквы)
В мисочку разбить два яйца (у меня 3 кабачка средних), посолить, взбить вилкой и отставить
В тарелку насыпать панировочные сухари и пару чайных ложек смеси трав (у меня прованские).
Тоже слегка присолить.
Кабачки порезать брусочками 1*7 см (приблизительно), посолить и всыпать пару ложек муки.
Тщательно перемешать, чтобы каждому кусочку досталось муки.
Включить духовку на 200-220 град... Читать далее»
+109
elena dzhun... 7 августа в 20:12 1147 85 26
Кабачки... и тыква Кабачки в этом году меня просто закормили... Соседи рады, едят за моё здоровье. Погода нас пощадила, не то что другие регионы... смотреть новости страшно. Я каждый год пробую новые сорта, так интереснее. А иногда вырастает совсем не то, но тоже хорошее.
+56
Маремьяна 6 августа в 8:21 893 1 12
Сколько можно собрать с двух кустов патиссонов.
Пару дней назад проверяла кусты кабачков и патиссонов на предмет сбора урожая - была завязь. Пошла сегодня посмотреть. Я же помню - была завязь на кабачках, аж целых три штуки! Осталась одна, остальные благополучно сгнили! С цукини практически та же история! Но я же не поливаю! Почему? Один растет, остальные отгнивают?
И вот только патиссоны Большая удача - и правда большая удача на моей даче - радуют! Вот сколько собрала за один раз! Хотела сделать кабачковую икру - будет патиссонная... Читать далее»
+70
Жилюева 5 августа в 10:35 740 1 62
Небольшая тыква, неудака дыня и кабачки.
Кабачки мы любим – и жарим с картошечкой, и тушим с фаршем, и в рагу они обязательный компонент.
Предпочитаем все цуккини из-за мягкой кожуры. Хранятся они у меня на книжных шкафах под самым потолком и бывает, что последний кабачок едим уже в апреле - мае.
Но в этом году я обмишурилась дважды. Во-первых, когда выбирала семена из маминых залежей один сорт взяла именно кабачок, а свои цуккини перепутала и вместо Зебры посеяла Аэронавт... Читать далее»
+70
Мяучелло 5 августа в 5:05 699 6 44
Большая удача на даче.
Посмотрела по старым дневникам - в прошлые годы в это время мы во всю уже собирали свои овощи - кабачки и патиссоны. А что же в этом году? Погода и тут внесла свои коррективы - они только зацвели, но цветут то они уже на завязях! Значит уже скоро дождемся своих овощей свеженьких, прямо с грядочки. Сегодня провела ревизию на кабачковых и патиссонных грядках.
Растут кабачки, семена которых мне прислала Таня Помидориха - я от них просто в восторге... Читать далее»
+121
Жилюева 9 июля в 8:45 1252 2 89
Кабачки.
В этом году сажала несколько разных кабачков:
Сажали поздно, сразу в ог. Сначала они росли не спеша, но затем пригрело солнышко и поперли) кабачочки)
И вот вчера собрали первый урожай. Пока только зебра и цукеша. Зебра длинее, и как мне показалось нежнее.
А сегодня у нас вкусные жеренные кабачки с майонезным соусом (с чесноком, укропом, петрушкой и базиликом)
+42
Tawa Saenko 30 июня в 11:28 275 51
Чита 2017. Огородные дела
У мамы не получилось в этот раз с кабачками.
Она ими занимается. Мне больше баклажаны нравятся.
Поэтому купила ей рассаду, привезла и сразу посадила. Было жарко, поставила дуги и накрыла спандбондом.
А баклажаны балдеют в парнике в компании с огурчиками.
Огурцы в парнике никак не хотели всходить. В одной лунке выскочили, а в трех ну никак.
Пришлось подсеивать.
Уральская дружная семейка и вправду оказалась дружной.
Пять посеяла, пять и взошли.
Купила много семян тыквы... Читать далее»
+22
1r1ne 22 июня в 13:59 166 27
А расскажите-ка мне, как вы выращиваете бахчевые - тыквы, кабачки, арбузы?
В прошлом году урожай совсем не удался, ни тыквы, ни кабачки толком не выросли. То ли жара виновата, то ли почва - у меня суглинок, в лунки я навоз добавляла. Может есть у кого проверенный 100 процентный рецепт правильной грядки?
В этом году я часть тыкв натыкала просто в лунки, добавила совок золы на каждую лунку. Кабачки посеяла только, тоже часть. Может сделать высокую навозную... Читать далее»
+62
Эрика15 6 июня в 15:33 2241 17 91
Кабачки, вы мои кабачки... Кабачки и цуккини в торфяных горшках очень даже хорошо растут. Вот только корни наружу полезли из горшков, тесно им там. А ночи холодные.
Решили не мучать растения, а сделать им мини парник на улице.
Укрывной материал, дуги, обрезанные бутылки и огромное желание- всё есть.
Взялись за дело. Муж перекопал участок, смастерил стенки из обрезок поликарбоната.
Я взялась за посадку. Всего - то 10 штук высадить надо!
Это чудо вообще с тремя семядольными листами... Читать далее»
+93
Васильева68 1 июня в 13:19 1535 2 108
Погода бушует, кабачок тоже или что делать с этим чудом В заботе о самом меньшем ребенке надумала я вырастить кабачок на рассаду. Ближе к половине апреля собиралась высадить его на грядку под агроволокно, чтоб своим домашним пораньше дите кормить. Ну, а следом еще парочку наклюнуть, а через три недели еще. Так, чтоб урожай был постепенно, а не валом за один раз.
Ну вот, собиралась... а матушка-природа, что учудила Похолодало
пришлось кабачок сажать дома, так как четыре листика уже было... Читать далее»
+11
fro-sia 27 апреля в 0:25 154 1 11
Я тоже про кабачки)) Вот! Свершилось! Разрезала я прошлогодний кабачок. Оставалось для опыта три кабачка трёх сортов. Первым зарезан был вчера Цукеша, даже не сопротивлялся)) Остались еще два: Белый медведь и Деликатесный. Цукеша отлично выдержал испытание, долежал до 25-го мая. Шкурка тонкая, не пророс, даже сочность сохранилась. Безжалостно был брошен под кресло в сентябре и валялся там, переворачиваясь с бока на бок))) Овощному рагу с кабачком быть!
+25
aprilnata 26 апреля в 8:48 434 1 48
Кабачок Белый медведь
Не люблю белые кабачки!
Всегда сажала зеленые или полосатые типа Цукеши, Деликатесного или Блэк цуккини. Но прошлым летом совершенно случайно)) в корзинку попался Белый медведь. Посадила, думала, что съедим маленькими, ан нет, лег на хранение. И вот вчера, 1 марта, я разрезала один, и половинка кабачка пошла на запеканку.
Рекомендую! Лежат хорошо ( на кресле у отца в в комнате, +25) Не завяли, не проросли, сочные. Постарели, конечно, за полгода хранения, но о чем в марте мечтать... Читать далее»
+17
aprilnata 2 марта в 10:47 183 9
Всё про цуккини. Какой сорт выбрать
Усилиями селекционеров выведены различные виды Цуккини. В продаже имеется 22 наименования. Каждый сорт отличается по виду, цвету, форме и срокам вызревания (скороспелые, ранние, среднеспелые). Рассмотрим самые востребованные и популярные.
Цукеша
Созревание плодов начинается на 45-50 день после появления настоящего листа. Куст слабоветвящийся среднего размера. Мякоть кабачка отличается приятным вкусом. Урожайность высокая, вес одного плода может доходить до 900 г... Читать далее»
+18
Lika179 10 февраля в 8:00 510 18 15
Кабачок или тыква спагетти Я уже несколько лет знакома с кабачком спагетти. Но вот все не было времени рассказать о нем вам В этом видео я рассказываю о кабачке, о его происхождении, выращивании и, главное, о его приготовлении
Пробуйте новое, делайте свои собственные открытия и будьте счастливы!
Понравилось видео? нажмите зеленую стрелочку в знак признательности
+151
alenas_garden 8 февраля в 16:08 1940 28 94
Сравнение пяти сортов кабачков
В прошлом году я выращивала шесть сортов кабачков, но название одного сорта потеряла, поэтому мой рассказ о пяти сортах:
Тондо ди Ницца (Tondo di Nizza)
Атена Полка (Atena Polka)
Тапир (Tapir)
Лонд Вайт Буш 2 (Long White Bush 2)
Черный красавец Блэк Бьюти (Black Beauty)
Выбирайте лучшие сорта кабачков для себя, для своего участка и всегда будете с урожаем этого полезного овоща!
+61
alenas_garden 30 января в 16:08 1399 20 30
КАБАЧКИ. Простой рецепт. ВКУСНО!
Уже скоро новые кабачки пойдут, надо старые использовать!
На новый год подарили форму керамическую для запекания, так что всё срослось!
Решила в новой форме сделать запеканку из кабачков.
1. Чем мне нравится такое блюдо - быстро, доступно, вкусно!
Кабачки чистим от шкурки, крупно режем. Морковь трём на тёрке. Сыр тоже трём. Лук режем. Ещё я взяла три яйца, панировочные сухари.
2. Сначала обжариваем кабачки, они тогда не "разлезутся".
3... Читать далее»
+264
Мудрая ТЁЩА... 15 января в 20:19 3046 281 69
Лагенария змеевидная. Была сегодня в Леруа мерлин прикупила вот такое чудо, чудо расчудесное. Не удержалась, хомяк лапку протянул и схватил. А теперь думаю, что такое ваще это за зверь? Может у кого есть опыт выращивания. Поделитесь впечатлениями пожалуйста.
+12
nataliavasil... 13 декабря 2016 года 181 19
Новозеландский кабачок в Херсоне...
Побывав в этом году в гостях у Акулины Романовны (Натальи) в Кировограде, я получила пару семян кабачка. Не простые семена, а от посеянного подарка...
А подарок-то окуда? А из Новой Зеландии, от нашей... Emu (Женечки). Сделали круг и... приземлились семена в Херсоне!
По вкусу-отличается от нашего, но икра-шедевр!
И сам кабачок был уже (мы так думаем) староват по размеру.
Кабачки росли у нас "на задворках" и... ну прозевали!!! И я, и Лёня...
Оставили один на дозаривание. Собрали семена... Читать далее»
+120
Неда-да 5 декабря 2016 года 2303 5 221
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 11



Ответы на вопросы по теме "Кабачки"

13 ответов
Что делать с кабачками, кроме икры?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: ufkjxrf-2017   14 дней назад
Разделы: сад и огород
5 ответов
SOS! Причина горечи цукини?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: MarchT   13 месяцев назад
Разделы: сад и огород