Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кабачки

Сад и огород > Овощи > Кабачки
Кабачок
Кабачок (Cucurbita pepo) – популярный овощ, вид овощной тыквы.
География
Родиной кабачка является Центральная и Южная Америка. Кабачок сегодня можно найти на огороде любого российского дачника.
Кабачок популярен не только благодаря своим превосходным вкусовым качествам, но также высокой урожайности и скороспелости. Выращивают его почти по всей территории страны за исключением, разве что, территории Крайнего Севера и самых южных районов... Читать далее»

Статьи на тему "Кабачки"

Как отмыть руки от сока кабачков и патиссонов?
Да-да, она тоже великолепно справляется с поставленной перед нею задачей! И удивляться в данном случае совершенно нечему, ведь зубная паста предназначена и для ликвидации с зубов застарелых пленочек от чая либо кофе, а раз она успешно справляется с ними, значит, и с «кабачковыми» пленочками тоже справится... Читать далее»
+17
Olik01 10 августа в 8:00 532 3 6
Эти удивительные кабачки Кабачки во все времена славились своими ценными свойствами. Содержание витамина С и железа, поднимает гемоглобин, улучшает состав крови. Токоферол (витамин Е) омолаживает клетки организма. Низкая калорийность позволяет сохранить стройность фигуры.
Знакомство с этим овощем начнем с самого простого рецепта.
Самое любимое блюдо в нашей семье. Казалось бы, чего проще, порезал на дольки и поджарил, но есть несколько тонкостей, которые придают дополнительную вкусность исходному материалу... Читать далее»
+61
larisav2583 21 августа 2018 года 2837 61 8
Домашние заготовки из кабачков
Тем, у кого есть свой огород, очень повезло, ведь кабачок не требует особого ухода: посадил семечко и все, оно само растет и в итоге вырастает сочный кабачок. Для городских жителей тоже не составит труда приобрести этот овощ. Вы всегда найдете его на полке в магазине или на рынке. Именно поэтому наш сегодняшний разговор пойдет об удивительном и в тоже время простом кабачке.
Во-первых, обсудим внутренний, богатый мир кабачка... Читать далее»
+88
Аюта 25 августа 2015 года 4307 139 23
Кабачки сохранить или приготовить?
Грамотный отбор перед хранением – залог высокого качества плодов через несколько месяцев после сбора. Что же нужно знать для этого? Самое главное это умелая сортировка урожая. Отправлять на хранение можно только хорошо созревшие экземпляры.
Недоспелые и перезревшие отправляёте на переработку. В противном случае первые начнут загнивать, а мякоть вторых преобразуется в сухую волокнистость, семечки через два месяца начнут прорастать.
Собирать кабачки нужно правильно... Читать далее»
+71
Lika179 5 сентября 2017 года 2286 103 10
Выжимаем из грядок по максимуму
Кабачки
Холодные ночи негативно сказываются на кабачках, к тому же они уже вытянулись и устали. Выши действия – утеплить и дать подкормку. Проведите полив тёплым раствором любого комплексного удобрения. Удалите пожухлые листья. Срезку делайте не у стебля, а оставляйте две трети черешка. Поставьте дуги для укрытия и закрывайте грядку на ночь нетканкой.
Огурцы
В конце лета огурцы становятся с чрезмерно длинными плетями и признаками болезней... Читать далее»
+44
Lika179 6 сентября 2017 года 1189 47 8

Материалы на тему "Кабачки"

Кабачки, вы мои кабачки... богатство этого года.
Я большой любитель кабачков и мне их всегда мало.
Сколько не сажай, всё маловато будет!
В этом году у меня 18 кустов. Не ужасайтесь, это немного! Тем более, что я "играюсь" с сортами.
Ставка на основные, чтобы не остаться без урожая, и плюс два сорта круглые и крукнек"Гуси Лебеди". От последних большого урожая никто не ждал, так посмотреть, что за "зверь" такой и с чем его едят.
Рассаду высадила в ОГ в начале июня. Когда чуть подросла, вернулись заморозки... Читать далее»
+91
Васильева68 19 сентября в 9:58 2111 17 90
Кабачки на зиму.
В этом году кабачки растут хорошо. Прошлые годы замораживала кабачки нарезав кубиками или кольцами. А здесь, на Асиенде, прочитала, что можно ещё и стаканчиками замораживать, для дальнейшей фаршировки.
Самой это даже в голову не приходило
Вспомнила, что на Новый год дочь подарила мне вот такие штучки
Достала их и приступила к работе. И очень мне понравился процесс: быстро и красиво
Упаковала и убрала в морозильную камеру.
+37
Раушания... 30 июля в 19:37 433 1 50
Подскажите начинающему огороднику, что изображено на фото
Здравствуйте. Я абсолютный новичок в деле огородного искусства, зовут меня Настя. Весь мой опыт связан со сбором клубники и гороха на "поесть" и закидыванием картошек в посадочную лунку под строгим взором деда. Теперь это давно в прошлом, и вот уже у нашей семьи появился огород. Суть моего вопроса заключается в следующем : на всех ли фото всходы кабачков или есть что-то посторонние... Читать далее»
+33
kanastasiya3122 5 июня в 8:02 907 14
Кабачок Кавили F1.
Начитавшись отзывов о кабачках Кавили F1, наслушавшись хвалебных од этому сорту, подгоняемая дружным коллективом нашей Асиенды, решила и я посадить кабачок у себя в огороде.
Ультраранний, частично партенокарпический гибрид кабачка.
Период от полных всходов до технической спелости плодов 38-40 дней.
Высокая длительная продуктивность.
Не перезревает.
Кустовой.
Период плодоношения длится примерно два месяца. Гибрид отличается устойчивостью к мучнистой росе, простым уходом... Читать далее»
+193
Татьяна... 3 июня в 22:51 3403 83 153
Скажем "СПАСИБО 2018г." за Урожай!!!
Дорогие Асиендочки всем привет !!!
Сегодня на меня нахлынули чувства Благодарности нашей Природе, когда собрала очередные помидорки и занесла, меня как будто током ударило, вчера в одной записи пожаловалась, вот до сих пор растут огурцы (дура, это я про себя) и мне их некуда девать... и опять их придется солить, что-то с ними делать.
А вспомня себя в начале Весны ныла, что никак, ни что не растет, нету тепла, потом тепло пришло, нету дождя, а теперь понимаешь ли мне урожай лишний ... Читать далее»
+161
Dina 2508 12 сентября 2018 года 2093 1 119
Что не так с кабачками
Некоторые дачники идут на такую хитрость как размещение рядом с грядками посадок медоносов. Прилетая на свои любимые цветы, пчелы нанесут визит и кабачкам.
О свойствах кабачков многое можно узнать по цвету их кожицы. Импортные белые кабачки обладают нежным вкусом и тонкой кожурой, но хранятся недолго. Но у них есть другие достоинства – они хорошо плодоносят и устойчивы к похолоданиям... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 23 июня 2018 года 1359 15 1
Сезон заготовок 2017. Корейский кабачок.
3 кг кабачков
500 г моркови
4 головки репчатого лука
12 зубчиков чеснока
сладкий красный перец по-желанию
100 г растительного масла
200 г сахара
100 г уксуса
2 ст. л. соли
1 упаковка приправы "По-корейски"
Кабачки очистить, удалить семена и натереть на "корейскую" терку. Морковь так же натереть на "корейскую" терку. Лук нарезать 1/4 колец. Все сложить в большую миску. Смешать специи, добавить измельченный чеснок, растительное масло, уксус и добавить к овощам. Перемешать... Читать далее»
+15
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 135 7 12
Икра кабачковая "Неженка"
Добрый день! Решила принять участие в конкурсе "Сохраним наш урожай". В этом году у нас отличный урожай кабачков,
именно поэтому очень много заготовок с этим овощем. Итак, икра кабачковая "Неженка". В рецепте указан вес очищенных овощей.
Ингредиенты :
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 500 гр
Морковь - 500 гр
Перец болгарский - 500 гр
Помидоры - 500 гр
Масло растительное (рафинированное) - 7 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Уксус 9% - 4 ст. л.
Вода - 1/2 стакана... Читать далее»
+167
alekstr 30 августа 2017 года 2182 208 34
Благодатный август - продолжение
чего вдоволь - так это кабачков
чесночно-луковый букет
первая картошка
сочная зелень: сельдерей, укроп, салат руколла
цветная капуста и брокколи
Кто посмотрел и оценил, спасибо.
+156
maraleks-2016 10 августа 2017 года 1095 13
Кабачки... и тыква Кабачки в этом году меня просто закормили... Соседи рады, едят за моё здоровье. Погода нас пощадила, не то что другие регионы... смотреть новости страшно. Я каждый год пробую новые сорта, так интереснее. А иногда вырастает совсем не то, но тоже хорошее.
+58
Маремьяна 6 августа 2017 года 1185 1 12
Благодатный август
кабачки и патиссоны целое ведро
на десерт немного малинки
Спасибо, что заглянули.
+100
maraleks-2016 5 августа 2017 года 750 9
Сколько можно собрать с двух кустов патиссонов.
Пару дней назад проверяла кусты кабачков и патиссонов на предмет сбора урожая - была завязь. Пошла сегодня посмотреть. Я же помню - была завязь на кабачках, аж целых три штуки! Осталась одна, остальные благополучно сгнили! С цукини практически та же история! Но я же не поливаю! Почему? Один растет, остальные отгнивают?
И вот только патиссоны Большая удача - и правда большая удача на моей даче - радуют! Вот сколько собрала за один раз! Хотела сделать кабачковую икру - будет патиссонная... Читать далее»
+78
Жилюева 5 августа 2017 года 1159 1 64
Небольшая тыква, неудака дыня и кабачки.
Кабачки мы любим – и жарим с картошечкой, и тушим с фаршем, и в рагу они обязательный компонент.
Предпочитаем все цуккини из-за мягкой кожуры. Хранятся они у меня на книжных шкафах под самым потолком и бывает, что последний кабачок едим уже в апреле - мае.
Но в этом году я обмишурилась дважды. Во-первых, когда выбирала семена из маминых залежей один сорт взяла именно кабачок, а свои цуккини перепутала и вместо Зебры посеяла Аэронавт... Читать далее»
+78
Мяучелло 5 августа 2017 года 885 7 44
Почему кабачки не радуют урожаем? Иногда огородники совершают такую ошибку: когда в прошлом году кабачки уродили хорошо, они собирают с них семена и используют их для будущих посевов. При этом невнимательно изучив упаковку, они не знают, что приобрели гибриды. А у потомства этих овощей, как правило, происходит расщепление сортовых особенностей. То есть если при первом посеве они радуют урожайностью, размерами, вкусовыми качествами, то следующее поколение может снизить плодовитость или вовсе оставить без урожая... Читать далее»
+14
Tatyana Pronina 9 июля 2017 года 1043 8 6
Большая удача на даче.
Посмотрела по старым дневникам - в прошлые годы в это время мы во всю уже собирали свои овощи - кабачки и патиссоны. А что же в этом году? Погода и тут внесла свои коррективы - они только зацвели, но цветут то они уже на завязях! Значит уже скоро дождемся своих овощей свеженьких, прямо с грядочки. Сегодня провела ревизию на кабачковых и патиссонных грядках.
Растут кабачки, семена которых мне прислала Таня Помидориха - я от них просто в восторге... Читать далее»
+122
Жилюева 9 июля 2017 года 1688 2 89
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 11



Ответы на вопросы по теме "Кабачки"