Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Кабачки

Сад и огород > Овощи > Кабачки
Кабачок
Кабачок (Cucurbita pepo) – популярный овощ, вид овощной тыквы.
География
Родиной кабачка является Центральная и Южная Америка. Кабачок сегодня можно найти на огороде любого российского дачника.
Кабачок популярен не только благодаря своим превосходным вкусовым качествам, но также высокой урожайности и скороспелости. Выращивают его почти по всей территории страны за исключением, разве что, территории Крайнего Севера и самых южных районов... Читать далее»

Статьи на тему "Кабачки"

Как отмыть руки от сока кабачков и патиссонов?
Да-да, она тоже великолепно справляется с поставленной перед нею задачей! И удивляться в данном случае совершенно нечему, ведь зубная паста предназначена и для ликвидации с зубов застарелых пленочек от чая либо кофе, а раз она успешно справляется с ними, значит, и с «кабачковыми» пленочками тоже справится... Читать далее»
+17
Olik01 10 августа 2019 года 1001 3 6
Эти удивительные кабачки Кабачки во все времена славились своими ценными свойствами. Содержание витамина С и железа, поднимает гемоглобин, улучшает состав крови. Токоферол (витамин Е) омолаживает клетки организма. Низкая калорийность позволяет сохранить стройность фигуры.
Знакомство с этим овощем начнем с самого простого рецепта.
Самое любимое блюдо в нашей семье. Казалось бы, чего проще, порезал на дольки и поджарил, но есть несколько тонкостей, которые придают дополнительную вкусность исходному материалу... Читать далее»
+63
larisav2583 21 августа 2018 года 2908 63 8
Домашние заготовки из кабачков
Тем, у кого есть свой огород, очень повезло, ведь кабачок не требует особого ухода: посадил семечко и все, оно само растет и в итоге вырастает сочный кабачок. Для городских жителей тоже не составит труда приобрести этот овощ. Вы всегда найдете его на полке в магазине или на рынке. Именно поэтому наш сегодняшний разговор пойдет об удивительном и в тоже время простом кабачке.
Во-первых, обсудим внутренний, богатый мир кабачка... Читать далее»
+88
Аюта 25 августа 2015 года 4505 139 23
Кабачки сохранить или приготовить?
Грамотный отбор перед хранением – залог высокого качества плодов через несколько месяцев после сбора. Что же нужно знать для этого? Самое главное это умелая сортировка урожая. Отправлять на хранение можно только хорошо созревшие экземпляры.
Недоспелые и перезревшие отправляёте на переработку. В противном случае первые начнут загнивать, а мякоть вторых преобразуется в сухую волокнистость, семечки через два месяца начнут прорастать.
Собирать кабачки нужно правильно... Читать далее»
+71
Lika179 5 сентября 2017 года 2325 103 10
Выжимаем из грядок по максимуму
Кабачки
Холодные ночи негативно сказываются на кабачках, к тому же они уже вытянулись и устали. Выши действия – утеплить и дать подкормку. Проведите полив тёплым раствором любого комплексного удобрения. Удалите пожухлые листья. Срезку делайте не у стебля, а оставляйте две трети черешка. Поставьте дуги для укрытия и закрывайте грядку на ночь нетканкой.
Огурцы
В конце лета огурцы становятся с чрезмерно длинными плетями и признаками болезней... Читать далее»
+44
Lika179 6 сентября 2017 года 1206 47 8

Материалы на тему "Кабачки"

23 июня, кабачки и тыквы.
Уже едим свои огурцы, зреют помидоры. О ягодах отдельный разговор. А я сегодня о кабачках и тыквах.
Кабачки. Всего четыре растюхи. Два грибовских и два желтых. Помнится еще один темнозеленый сажала. Но он видимо где-то потерялся
Одно время я беспокоилась о кабачках. Почему-то желтели листья. Почему они желтели я так и не поняла. Но слава богу это прошло как детская болезнь.
Вот так сейчас выглядит кабачковый уголок.
Очень внушительно.
Заглядываю внутрь.
Это грибовские... Читать далее»
+32
handvera 23 июня в 23:49 206 17
Кабачковые оладья с овсяной мукой и чесноком. Простой видео рецепт Ингредиенты для оладий из кабачков:
• 400 гр молодого кабачка
• 4 ст. ложки овсяной муки (из отрубей)
• 2 куриных яйца
• 10 гр разрыхлителя для теста
• пучок зелени на Ваш вкус
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу
• щепотка сушеного чеснока
• растительное масло для жарки
+4
Ольга... 2 июня в 16:37 37 1 0
Кабачки, вы мои кабачки... богатство этого года.
Я большой любитель кабачков и мне их всегда мало.
Сколько не сажай, всё маловато будет!
В этом году у меня 18 кустов. Не ужасайтесь, это немного! Тем более, что я "играюсь" с сортами.
Ставка на основные, чтобы не остаться без урожая, и плюс два сорта круглые и крукнек"Гуси Лебеди". От последних большого урожая никто не ждал, так посмотреть, что за "зверь" такой и с чем его едят.
Рассаду высадила в ОГ в начале июня. Когда чуть подросла, вернулись заморозки... Читать далее»
+93
Васильева68 19 сентября 2019 года 2239 17 90
Кабачки на зиму.
В этом году кабачки растут хорошо. Прошлые годы замораживала кабачки нарезав кубиками или кольцами. А здесь, на Асиенде, прочитала, что можно ещё и стаканчиками замораживать, для дальнейшей фаршировки.
Самой это даже в голову не приходило
Вспомнила, что на Новый год дочь подарила мне вот такие штучки
Достала их и приступила к работе. И очень мне понравился процесс: быстро и красиво
Упаковала и убрала в морозильную камеру.
+37
Раушания... 30 июля 2019 года 454 1 50
Подскажите начинающему огороднику, что изображено на фото
Здравствуйте. Я абсолютный новичок в деле огородного искусства, зовут меня Настя. Весь мой опыт связан со сбором клубники и гороха на "поесть" и закидыванием картошек в посадочную лунку под строгим взором деда. Теперь это давно в прошлом, и вот уже у нашей семьи появился огород. Суть моего вопроса заключается в следующем : на всех ли фото всходы кабачков или есть что-то посторонние... Читать далее»
+33
kanastasiya3122 5 июня 2019 года 975 14
Кабачок Кавили F1.
Начитавшись отзывов о кабачках Кавили F1, наслушавшись хвалебных од этому сорту, подгоняемая дружным коллективом нашей Асиенды, решила и я посадить кабачок у себя в огороде.
Ультраранний, частично партенокарпический гибрид кабачка.
Период от полных всходов до технической спелости плодов 38-40 дней.
Высокая длительная продуктивность.
Не перезревает.
Кустовой.
Период плодоношения длится примерно два месяца. Гибрид отличается устойчивостью к мучнистой росе, простым уходом... Читать далее»
+197
Татьяна... 3 июня 2019 года 4452 86 155
Скажем "СПАСИБО 2018г." за Урожай!!!
Дорогие Асиендочки всем привет !!!
Сегодня на меня нахлынули чувства Благодарности нашей Природе, когда собрала очередные помидорки и занесла, меня как будто током ударило, вчера в одной записи пожаловалась, вот до сих пор растут огурцы (дура, это я про себя) и мне их некуда девать... и опять их придется солить, что-то с ними делать.
А вспомня себя в начале Весны ныла, что никак, ни что не растет, нету тепла, потом тепло пришло, нету дождя, а теперь понимаешь ли мне урожай лишний ... Читать далее»
+161
Dina 2508 12 сентября 2018 года 2118 1 119
Что не так с кабачками
Некоторые дачники идут на такую хитрость как размещение рядом с грядками посадок медоносов. Прилетая на свои любимые цветы, пчелы нанесут визит и кабачкам.
О свойствах кабачков многое можно узнать по цвету их кожицы. Импортные белые кабачки обладают нежным вкусом и тонкой кожурой, но хранятся недолго. Но у них есть другие достоинства – они хорошо плодоносят и устойчивы к похолоданиям... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 23 июня 2018 года 1407 15 1
Сезон заготовок 2017. Корейский кабачок.
3 кг кабачков
500 г моркови
4 головки репчатого лука
12 зубчиков чеснока
сладкий красный перец по-желанию
100 г растительного масла
200 г сахара
100 г уксуса
2 ст. л. соли
1 упаковка приправы "По-корейски"
Кабачки очистить, удалить семена и натереть на "корейскую" терку. Морковь так же натереть на "корейскую" терку. Лук нарезать 1/4 колец. Все сложить в большую миску. Смешать специи, добавить измельченный чеснок, растительное масло, уксус и добавить к овощам. Перемешать... Читать далее»
+15
Tawa Saenko 25 сентября 2017 года 160 7 12
Икра кабачковая "Неженка"
Добрый день! Решила принять участие в конкурсе "Сохраним наш урожай". В этом году у нас отличный урожай кабачков,
именно поэтому очень много заготовок с этим овощем. Итак, икра кабачковая "Неженка". В рецепте указан вес очищенных овощей.
Ингредиенты :
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 500 гр
Морковь - 500 гр
Перец болгарский - 500 гр
Помидоры - 500 гр
Масло растительное (рафинированное) - 7 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Уксус 9% - 4 ст. л.
Вода - 1/2 стакана... Читать далее»
+167
alekstr 30 августа 2017 года 2233 208 34
Благодатный август - продолжение
чего вдоволь - так это кабачков
чесночно-луковый букет
первая картошка
сочная зелень: сельдерей, укроп, салат руколла
цветная капуста и брокколи
Кто посмотрел и оценил, спасибо.
+156
maraleks-2016 10 августа 2017 года 1114 13
Кабачки... и тыква Кабачки в этом году меня просто закормили... Соседи рады, едят за моё здоровье. Погода нас пощадила, не то что другие регионы... смотреть новости страшно. Я каждый год пробую новые сорта, так интереснее. А иногда вырастает совсем не то, но тоже хорошее.
+58
Маремьяна 6 августа 2017 года 1251 1 12
Благодатный август
кабачки и патиссоны целое ведро
на десерт немного малинки
Спасибо, что заглянули.
+100
maraleks-2016 5 августа 2017 года 781 9
Сколько можно собрать с двух кустов патиссонов.
Пару дней назад проверяла кусты кабачков и патиссонов на предмет сбора урожая - была завязь. Пошла сегодня посмотреть. Я же помню - была завязь на кабачках, аж целых три штуки! Осталась одна, остальные благополучно сгнили! С цукини практически та же история! Но я же не поливаю! Почему? Один растет, остальные отгнивают?
И вот только патиссоны Большая удача - и правда большая удача на моей даче - радуют! Вот сколько собрала за один раз! Хотела сделать кабачковую икру - будет патиссонная... Читать далее»
+78
Жилюева 5 августа 2017 года 1307 1 64
Небольшая тыква, неудака дыня и кабачки.
Кабачки мы любим – и жарим с картошечкой, и тушим с фаршем, и в рагу они обязательный компонент.
Предпочитаем все цуккини из-за мягкой кожуры. Хранятся они у меня на книжных шкафах под самым потолком и бывает, что последний кабачок едим уже в апреле - мае.
Но в этом году я обмишурилась дважды. Во-первых, когда выбирала семена из маминых залежей один сорт взяла именно кабачок, а свои цуккини перепутала и вместо Зебры посеяла Аэронавт... Читать далее»
+78
Мяучелло 5 августа 2017 года 905 7 44
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 11
Введите номер страницы:



Ответы на вопросы по теме "Кабачки"