Куда можно пустить большое кол-во кабачков?

Логично. Только вот непонятно, почему они их оставили, не забрали, а покидали у кучи в траву, в кусты, на обочину.. То тут, то там по округе находишь их.. Самые "нормальные" (с самым хорошим товарным видом) дядька на продажу забрал, а "непотребство" придётся мне разгребать. Конечно, сильно порченые сразу в компост, предварительно вытащив семена, а с поклёванными и погрызанными что делать вот.. Там тоже много хороших (я имею ввиду, сортовые, внешний вид явно говорит о том, что не "хрень", просто покоцанные. Лежать-то они не будут, наверное.. На икру пустить, может, их? Закрыть много банок? Впрочем, вряд ли быстро успеешь переработать хотя бы немного.. Погниют, наверное, быстрее..

Поклёванные, покоцанные лежать не будут. Не заморачивайся и с переработкой...потеряешь много времени и ещё много (очень много) дополнительных продуктов (морковь, лук, масло, сахар, соль, уксус... - это я говорю об икре). А для сока нужно долго и нудно варить, перетирать, кипятить, закатывать. Тыквенный ещё будете пить, а вот кабачковый сок - гадость, конечно, если разбавить яблочным соком или грушёвым, то получится нормально (шкурка выделки не стоит).

Та они там в траве уже недели две точно лежали, и до сих пор лежат не погнившие. Я-то не все забрал. Взять-то легко. Попробуй потом переработай.. Значит, раз фигня это всё, то покидаю в компост. А шо делать.. Хоть какая-то польза. Семечки только надо достать. Ну а хорошие (неповреждённые) - перетащщу домой.