Асиенда.ру

Праздничные блюда

Статьи на тему "Праздничные блюда"

Для вкусных праздников нужна фондюшница
Подобная посуда предназначена для совместного использования участниками застолья. Способствует созданию романтической обстановки, рассчитывается на небольшую компанию. Неотъемлемыми аксессуарами являются соусницы, специальные палочки/вилочки и блюдо для общих продуктов.
Рецептов есть множество, но основные действия для них едины. Жидкость в фондюшнице сначала прогревается на кухонной плите, затем переносится на стол, устанавливается на источник тепла... Читать далее»
+8
Lika179 18 января в 8:00 191 9 6
Как не переедать в праздники
Праздник — это не изобилие вкуснятин и переедание, а общение с друзьями и родными – помните об этом за праздничным столом. А ключевым словом при наполнении тарелки должно быть – «НЕМНОГО».
Перекус перед застольем
Не садитесь за стол голодными. За час нужно перекусить, достаточно небольшой белково-углеводной порции. Это не позволит набрасываться на еду, и вы будете способны удерживать ситуацию под контролем.
Стакан воды
Начинайте банкет со стакана минералки... Читать далее»
+17
Lika179 28 декабря 2016 года 609 6 2
Рецепты блюд для Нового года 2015
Для приготовления этого королевского новогоднего блюда понадобятся стейки семги, приправы – морская соль или обычная, также черный душистый молотый перчик, букет итальянских трав, также растительное масло. Соус к такому блюду предлагается особенный из жирных сливок (стакан, 20 процентов жирности), красящей специи желтого оттенка, например, порошка карри (чайная ложечка без верха), пучка зелени (лучше петрушки) и красной икры (пара столовых ложек)... Читать далее»
+69
rufina74 24 ноября 2014 года 4651 93 36
Что приготовить к новогоднему столу?
Надеемся, вы поняли, что самое главное даже не обилие любимых овощей, фруктов, ягоды, зелени, зерновых культур на столе в Новый год 2015, а ваше хорошее настроение, любовь, с которой вы приготовите праздничные блюда для ваших близких и гостей. Успешного Нового года!
+57
rufina74 22 ноября 2014 года 3396 49 14
Овощные салаты на Новый Год Новогодние рецепты 2015, основными ингредиентами которых являются овощи, столь разнообразны, что смогут удивить даже самого отъявленного гурмана и удовлетворить вкусовые потребности всех членов семьи, в том числе и детей. Накрывая праздничный стол, хозяйки пускают в ход свои кулинарные способности и секретные рецепты салатов на Новый год и других блюд. Правда, большинство из них тяжело переносятся нашими желудками, а порой и вовсе вредны для здоровья... Читать далее»
+24
Мария Тель 2 сентября 2014 года 3524 15 0

Материалы на тему "Праздничные блюда"

Пташек налепим, Весну встретим, Прощебечут птички, Весну накличут!
Всем доброго дня, дорогие мои
Существует очень добрая традиция печь к празднику 22 марта птичек из теста, жаворонков, которым и отводилась главная роль: позвать весну.
Уже третью весну подряд я занимаюсь этой увлекательной выпечкой
Итак, лепим и выпекаем птичек
Для теста:
2 кг муки,
50 г дрожжей,
250 г растительного масла,
1 стакан сахара,
1,0 л воды,
щепотка соли.
Для смазки выпеченных птичек:
сладкий крепкий чай... Читать далее»
+103
ольга буркина 21 марта в 2:51 771 27 128
Что приготовить в год Петуха? А я так хотела приготовить..., да что уж тут говорить, много чего вкусненького с курочкой можно приготовить на праздничный стол. У нас редкий салатик без куриного мяска обходится.
Теперь вот хожу, думу думаю, может рыбку приготовить? Благо её в нашей семье тоже все любят, да и выбор в магазинах и на рынке сейчас огромный.
А что-бы не потерять рецептики, решила сюда кое что скинуть.
Может кому из вас пригодится. А может кто-то поделится своими любимыми рецептиками "не куриного " содержания... Читать далее»
+103
Вих Ланка 8 декабря 2016 года 1544 106 246
Подготовка к Новому году, мой стол, ИДЕИ...
Хочу поделиться блюдами, которые мы готовим к праздничному столу.
Бутерброды:
- с крабовыми палочками и кукурузой
- с красной рыбой и сливочным маслом
- со шпротами и с филе сельди
- с ветчиной и помидором
Закуски:
- рулет омлет (с плавленым сырком, чесноком, сладким перцем, зеленью и майонезом)
- закусочный торт (а-ля мимоза)
- перечные "лодочки" с плавленым сырком, чесноком и майонезом
- суши
- жульен в перце
- филе рыбы в помидорах
- рыбка на чипсах... Читать далее»
+326
Tawa Saenko 4 декабря 2016 года 4267 227 143
Новый ГОД, и не только. Мой стол, ИДЕИ...
Нашла в компьютере в разное время приготовленные блюда.
Хочу показать их, вдруг у кого свои идеи возникнут...
Это не только к Новому году готовилось...
1. Такие цыплятки легко сделать и как они красиво смотрятся на столе!
2. Перепелиные яйца в красной рыбе с икрой.
3. Стерлядка, запеченная в духовке. Вкусно и красиво!
Спасибо соседу!
4. Салат селёдка под шубой в рукаве с желатином.
5. Бутерброд.
6. Какой-нибудь рыбный салат можно оформить так!
7... Читать далее»
+287
Мудрая ТЁЩА... 4 декабря 2016 года 3589 146 117
Новый ГОД-2016, мой стол, ИДЕИ...
Новый ГОД-2016 был годом Обезьяны.
Покажу, как был оформлен салат.
А вдруг кому-нибудь мысль интересная придёт?
Весь стол не был сфотографирован - помешала Обезьяна...
1. Салат любимый в нашей семье - ОЛИВЬЕ!!!
2. Салат поближе, наполнение стандартное, а вот оформление...
Хороших идей и хорошего Нового года!
+170
Мудрая ТЁЩА... 3 декабря 2016 года 2911 16 67
Новый ГОД-2014, мой стол, ИДЕИ...
Да, под сок стаканчики люблю оформлять так: в первое блюдце наливаю немного темного сиропа или из вишнёвого варенья, или из смородинового, во второе - насыпаю сахар.
И последовательно макаю сначала в первое блюдце, потом во второе.
9. А это уже стемнело. У кого-то был пост про свечи на рюмочках.
Да, хорошо смотрятся!
Торт накрыли пищевой плёнкой и убрали в холодильник.
10. Это уже 31-е. Накрыли стол и ждём родителей с работы.
В центре - наш СУШИ-ТОРТ!!!
11. Ещё был салат подкова... Читать далее»
+211
Мудрая ТЁЩА... 2 декабря 2016 года 2922 61 86
Новый ГОД-2013, мой стол, ИДЕИ...
Покажу, как было...
А вдруг кому-нибудь мысль интересная придёт?
Год Змеи, 2013 год.
1. Примерно часов в девять накрыли салатный стол.
Любимый Оливье, любимая селёдка под шубой, но! порционно, без селёдки, а шубка - красная рыбка, в середине лук-порей.
2. Апельсины и символ года.
3. Символ года - ЗМЕЯ - на кабачке.
4. Апельсины с гвоздикой, чудесный аромат в комнате!
5. Ещё порционный салатик.
6. И такая была ёлочка.
А к 11 часам уже горячее было... Читать далее»
+161
Мудрая ТЁЩА... 2 декабря 2016 года 2360 44 53
Мои любимые новогодние салаты
Этот салат появился у меня еще в прошлом веке. Тогда это действительно было царское блюдо.
Сейчас много других салатов под этим названием, есть и побогаче. Но раз прижился Царским, пусть таким и остается.
Куриное филе – 300 г.
Ананасы консервированные – 150 г
Маринованные шампиньоны – 200 г
Лук - 1 шт.
соль, специи и майонез.
Куриное мясо отварить со специями. У меня это просто черный перец и лаврушка.
Мелко нарезать.
Грибы режем и обжариваем вместе с луком, охлаждаем... Читать далее»
+357
Лилия Шу 20 ноября 2016 года 4824 508 207
Чем порадовать Обезьянку? Новогодние рецепты 2016
Дальше готовим фритюр. Для этого разогрейте 300 грамм подсолнечного масла. После того, как жидкость нагреется, отправьте туда шарики. Уже через минуту их необходимо достать. Шарики удались, если не лопнули. Украсьте блюдо зеленью, можно подавать с соусом.
Для заправки понадобится: йогурт традиционный (натуральный), зелень (укроп, лук), лимон, соевый соус, чеснок.
Потрите чеснок на мелкой терке, добавьте его в йогурт. Туда же мелко покрошите зелень. Добавьте немного соли, лимона и соевого соуса... Читать далее»
+5
Аюта 29 декабря 2015 года 294 2 1
БАНАНОВЫЙ салатик на праздничный стол. Хочу предложить вам замечательный салатик, который с недавних пор стала делать на каждый праздник. Несмотря на состав, все компоненты в нём отлично сочетаются! А баганы, несмотря на такую "компанию", проходят в нём настолько завуалированно, что те, кто пробует впервые, не могут догадаться "А что же за знакомый вкус?"! Единственное, что изменила я-кладу не три банана, положенные по рецепту, а полтора.
ИТАК, берём. 3 банана (повторюсь, я беру полтора)
3 ЯЙЦА ЕЩЁ НУЖНО... Читать далее»
+86
Galy Bachova 23 декабря 2015 года 773 89 144
Запеченное мясо "Праздничное" В преддверие праздничных новогодних дней делюсь рецептиком интересного, запеченного мяса.
Продукты:
Корейка (или карбонад) - примерно 1,5-2 кг.
Колбаса сырокопченая, тонкая, типа Охотничей - 1 штука по длине мяса.
Соус соевый - 4-5 ст. ложек.
Мед - 1 чайная ложка.
Имбирь сухой - 0,5 ч. ложки.
Тимьян - 3-4 веточки.
Перец свежесмолотый - 0,5 ч. л.
Приготовление:... Читать далее»
+39
Navely 9 декабря 2015 года 442 33 13
Пригодится... к праздникам!!!
Скоро начнётся время праздников... хочется чтоб всё было красиво... одно из важных составляющих любого праздника-это красивый, аппетитный стол... Как красиво оформить нарезку к праздничному столу??? Легко!!!
+39
Галина2710 30 ноября 2015 года 232 22 20
Новогоднее застолье на даче К декорированию самой обычной одноразовой посуды и застолья в целом можно подключить детей, обеспечив их цветной фольгой, клеем и блестками, бусинками и бисером, фломастерами и карандашами. Главное объяснить юным художникам заранее - какая именно часть того или иного предмета нуждается в декорировании, чтоб в итоге пластиковые фужеры и тарелки оказались красивыми и праздничными, но при этом блестки не стали частью еды и напитков... Читать далее»
+18
Алена... 26 ноября 2014 года 787 10 3
Новый год на даче: детское меню А еще и возможность самим украсить елку и двор, приготовить новогодние волшебные блюда - вот это праздник, особенный и неповторимый!
К организации детского новогоднего застолья можно смело подключать самих малышей. Это станет для них скорее игрой, чем трудом и хлопотами.
В первую очередь, детям можно доверить все работы, связанные с декорированием, например - украшение одноразовой посуды для праздника или изготовление игрушек и гирлянд для елки... Читать далее»
+9
Алена... 26 ноября 2014 года 374 5 0