любисток

Пряные травы можно расположить на клумбе, грядке. Форму лучше создать круглую, треугольную, овальную. Для поддержания декоративности важно соотнести размер с возможностью обработки. Желательно продумать доступность и подход в непогоду, то есть лучше если грядка будет расположена около мощёной дорожки.
На большой площади, для удобства сбора и ухода делаются проходы. Чтобы они получились ровными используйте разметку: колышки и натянутый шнур... Читать далее»

Всем хорошо знаком любисток. Это травянистое неприхотливое, многолетнее растение, растёт на различных почвах и адаптировано к сильным морозам. По внешнему виду схож с сельдереем, но отличается высотой, доходящей до 1,5 метров.
В пищу добавляют все части растения, включая корень. В первые блюда, мясные и рыбные чаще всего кладут измельчённые листья, но в минимальных количествах из-за сильного аромата. Молодые побеги и корень имеют сладковатый вкус, так как в их составе есть сахар... Читать далее»

Было время, когда возле каждой украинской хаты обязательно росли кусты любистка. Ароматные свежие листья растения летом добавляли в салаты, овощные блюда, маринады, применяли при засолке овощей, приготовлении разных мучных блюд. Листья сушили впрок, чтобы ароматизировать перечисленные блюда в зимнее время.
В ход шли не только листья, но и корни, из которых варили варенье, делали восточные сладости – цукаты... Читать далее»