Любисток

• Любисток неприхотливое пряное растение. Отлично растёт на солнце и в тени, относится к высокорослым и достигает 1,5-2 метров. Имеет пикантный вкус. Используется для маринадов, добавляется в мясные и рыбные блюда, входит в состав рецептов народной медицины.
• Фенхель южанин – не переносит суровых зим, поэтому как многолетнее растение возделывается только в теплом климате. Высокорослое растение (1,5 м). В кулинарии применяются все части, включая семена... Читать далее»

Всем хорошо знаком любисток. Это травянистое неприхотливое, многолетнее растение, растёт на различных почвах и адаптировано к сильным морозам. По внешнему виду схож с сельдереем, но отличается высотой, доходящей до 1,5 метров.
В пищу добавляют все части растения, включая корень. В первые блюда, мясные и рыбные чаще всего кладут измельчённые листья, но в минимальных количествах из-за сильного аромата. Молодые побеги и корень имеют сладковатый вкус, так как в их составе есть сахар... Читать далее»

Единственный вид - Любисток лекарственный
Люди с давних пор заметили любовную силу растения, давая ему разные названия, имеющие одинаковую сущность. К таким названиям, как любец, любим-трава, любовное зелье, не нужны дополнительные пояснения. Интересно, что имея много имён, род Любисток обладает единственным видом растения с названием «Любисток лекарственный».
Атрибут украинских хат
Было время, когда возле каждой украинской хаты обязательно росли кусты любистка... Читать далее»