Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Черемша


Статьи на тему "Черемша"

Почему не взошла черемша? У черемши есть много других распространенных названий. Его именуют диким чесноком, медвежьим луком. Пока не появились цветки, растения очень похожи на ландыши и их немудрено спутать. Тем более, что для роста они выбирают похожие местности – тенистые поляны, кружевную полутень около высоких деревьев. Но форма цветка сразу выдает медвежий лук – она представляет собой полусферический пучковатый зонтик.
Также отличить дикий чеснок от ландыша можно по запаху, если сорвать листочек и размять его в руках... Читать далее»
+34
Tatyana Pronina 23 марта 2017 года 1912 23 8
Весенние заготовки из черемши
Как приятно иметь возможность зимней порой пополнить запас витаминов, поддержать здоровье и отличное настроение! Для этого я добавляю в пищу консервы из черемши.
Представительница семейства луковых – черемша часто растет в диком виде, но она также не редкий гость на садовых участках. Черемша занимает достойное место в мире ингредиентов легких весенних салатов и закусок... Читать далее»
+15
Аюта 15 мая 2015 года 2375 16 4
Черемша в разделе Зелень
Черемша
Его не зря прозвали медвежьим луком. Проснувшийся после зимней спячки медведь, израсходовав за зиму все свои запасы питательных веществ, с удовольствием лакомится черемшой. Не отстают от медведя и другие дикие животные, да и человек.
Лук медвежий – житель Европы, славящейся своим бережным отношением к природе и сохранением народных традиций. Например, в Германии, в городе Эбербахе, ежегодно проводят «Фестиваль черемши»... Читать далее»
+40
ТатаДм 11 декабря 2014 года 1768 31 38

Материалы на тему "Черемша"

Нужна помощь в определении луковых и аира
Хочу попросить у Вас совета. Получила несколько растюх, имен которых точно не знаю. Тот человек, который мне дал эти растения, искренне считает, что первое растение - это одна из разновидностей черемши. Но мне кажется, что это какой-то лук типа лук чесночный.
Запах у него немного чесночный и по запаху же кажется остреньким. Листики очень нежные, а корневища - сами видите на фото - довольно крупные.
Первая мысль на ум приходит - может, это Джусай... Читать далее»
+11
Aleandra1 16 мая в 17:22 109 1 7
Колба сибирская (черемша), лук победный
Во многих городах ранней весной на местных рынках в изобилии появляются на продажу пучки первой ароматной лесной зелени - это черемша.
Вкус ее чем-то напоминает чеснок, но листья более нежные и сочные. Черемша очень богата витаминами, которые необходимы нашему организму весной. В Сибири ее употребляют в большом количестве - маринуют, солят, крошат в салаты, делают вкуснейшие начинки для пирогов... Читать далее»
+4
Aleandra1 29 апреля в 13:26 117 5
Летом 2021 года (после окончания вегетации) куплю 6 луковиц черемши в СПб и ЛО. Приеду сама и заберу в СПб, а также со станций Выборгского или Московского направлений в ЛО. Предложения с пересылкой из других регионов не рассматриваю.
+1
Buriona 5 января в 22:13 109 0
Куплю делянку черемши. Саратов. Очень хочу черемшу у себя в саду видеть! Из семян долгое время не могу вырастить. куплю на ваших условиях делянку черемши. Прошу откликнуться Саратовчан, обладающих этим прекрасным растением! Могу предложить обмен. Цветочки всякие. Пряные растения.
Пересыл из других регионов не предлагать, дорого выйдет.
+19
ninulik 9 апреля 2019 года 394 3 29
Салат черемшой, машем и помидором)
Перед подачей режем помидорку кубиками, листья черемши довольно крупно и добавляем к машу.
Делаем заправку:
- соевый соус 2 ст. л.
- сок половины лимона
- горчица 0,5 ст. л.
- мёд 1 ч. л.
- масло 2 ст. л. ( у меня подсолнечное с запахом семечек)
Маш поливаем заправкой и оставляем чуть пропитаться.
Перед подачей режем помидорку кубиками, листья черемши довольно крупно и добавляем к машу.
Если хочется поострее можно добавить красный/чёрный перец или ложечку аджики... Читать далее»
+2
Катеринка... 31 марта 2016 года 112 0
Мой вклад в банк Асиенды.
Начинаю готовиться к сбору семян черемши: вырезала из спанбонда кружки нужного диаметрапрошила по периметру швом вперед иголкуи одела мешочек на семена
+24
beshara 18 июня 2015 года 284 3 23
Любителям черемши
ВИТАМИННОЕ ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО С ЧЕРЕМШОЙ.
Очень простой, но потрясающе вкусный рецептик для любителей черемши.
Возьмем:
130-140 г черемши (большой пучок);
четыре стебля зеленого лука;
250 г сливочного масла;
1,5 ч. л. ложки соли;
0,5 ч. л. перца.
Масло вынимаем из холодильника и дожидаемся, пока оно станет достаточно мягким.
Черемшу и лук хорошо промываем под проточной водой, обрезаем корешки, просушиваем на полотенце.
Мелко рубим... Читать далее»
+76
ИринаПриморочка 22 мая 2015 года 1192 78 35
Чем пахнет весна?
Сегодня она пахла чесноком))) Пошли с Санькой в лес а там... Черемша уже подросла. Я и нарвала целый пакетик. Дома вымыла, мелко изрубила и в фарш вместе с тертой морковкой. Налепила котлеток, ничего, что в них травы больше чем мяса , зато весенние.
В местах, где черемша растет уже зелено, как летом)))
В других не так, но вот это я сфоткала, когда вспомнила, как я пыталась объяснить однажды, как можно защитить молодые деревца от грызунов - зайцев-кроликов... Читать далее»
+24
handvera 16 марта 2015 года 248 34
Многолетники
Очень хочется иметь шнит-лук, лук-слезун, черемшу, бадан, астильбу, молочай.
Заранее благодарна
0
Alena231 24 мая 2014 года 278 0
Выращиваю на участке черемшу, подскажите рецепты заготовок
и на зимуhttps://www.asienda.ru/data/cache/2014may/17/48/28475_75925-64x64x.jpg
0
Lucienne17 17 мая 2014 года 232 0
Черемша или дикий чеснок.
Впрочем, названий у неё много. Впервые я с ней познакомилась в Карпатах, в детстве. Местные ребятишки срывали листья, похожие на листья ландыша и с лепешкой с аппетитом уплетали. Распространялся приятный и не резкий запах чеснока.
Я тогда помню сильно удивилась, как можно есть листья ландыша. О том, что это черемша даже не догадывалась... Читать далее»
+13
Ненси 10 апреля 2014 года 313 14

Ответы на вопросы по теме "Черемша"

18 ответов
Черемша, кто нибудь садил весной?  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: Orhidea79   57 месяцев назад
Разделы: сад и огород
2 ответа
Как правильно сеять черемшу?  есть решение
Рубрика: Зелень   Автор: МаришаСерик   89 месяцев назад
Разделы: сад и огород