Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала handvera в личном дневнике

Чем пахнет весна?

Сегодня она пахла чесноком))) Пошли с Санькой в лес а там... Черемша уже подросла. Я и нарвала целый пакетик. Дома вымыла, мелко изрубила и в фарш вместе с тертой морковкой. Налепила котлеток, ничего, что в них травы больше чем мяса , зато весенние.
В местах, где черемша растет уже зелено, как летом)))
В других не так, но вот это я сфоткала, когда вспомнила, как я пыталась объяснить однажды, как можно защитить молодые деревца от грызунов - зайцев-кроликов.

А еще в лесу, кроме подснежников расцвели синенькие цветочки)))
Полюбовалась сама, покажу вам.

Рейтинг поста:  +24 Не понравилось Понравилось
handvera
Садовод 6 уровня
Карлсруэ
16 марта 2015 года
628




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Тимашевск
16 марта 2015 года
+1  
Цветочки у нас в деревне называют пролески, как правильно не знаю

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
+1  
я тоже не знаю)))

Москва
16 марта 2015 года
+1  
Сцилла или пролеска.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
 

Будённовск
16 марта 2015 года
+1  
У моей подруги 19 марта День Рождения. И у неё на столе в этот день всегда черемша. Обожаю. И так уже почти 30 лет. В год один раз ем черемшу за праздничным столом.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
+1  
Таня, а как она ее готовит к праздничному столу? Я в основном добавляю в фарш, он очень нежный и ароматный становится , еще люблю делать пасту-мазилку на хлеб на основе черемши и обезжиренного творога.

Будённовск
16 марта 2015 года
+1  
Рецептом не интересовалась, но она эту черемшу делает с томатом. Вот 19-го пойду в гости - срисую рецепт.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
+1  

Москва
16 марта 2015 года
+2  
Не на праздничный стол, но очень вкусно обжарить порезанную черемшу на сливочном или растительном масле и залить яйцом. В яичницу можно добавить и помидорки.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
 

Великий Новгород
16 марта 2015 года
+1  
Красота-вкуснота

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
+1  

Яшкино
16 марта 2015 года
+1  
какая красота.....как же хочется весны......а у нас целый день шел снег....у меня бабушка готовила ватрушки с черемшй(творог+черемша) вкусно было....

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
 
да, сочетание с творогом

Нижневартовск
16 марта 2015 года
+1  
Пролески весенние,какая красота

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
 

Тюмень
16 марта 2015 года
+1  
Да, очень милые цветочки!!!У нас в Тюмени их нет и черемша тоже не растёт...

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
 
я после института работала в Сибири, ближе к Красноярскому краю. Там впервые увидела черемшу)))

16 марта 2015 года
+1  
Фото пролесков - замечательны! Прекрасно передали запах весны! Спасибо!

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
+1  

16 марта 2015 года
+1  
Спасибо за весну!
А у меня пролеска растет на даче, но сейчас только расцветают подснежники, а пролеска (сцилла) расцветет попозже.

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
 
весна потом как-то разом придет) вроде ждешь, ждешь, а она все равно внезапно))) Внезапно понимаешь, что ничего не успеваешь. Природа как лавина накатывает)

16 марта 2015 года
+1  
Мы тоже вчера были в лесу - красота! Столько примул и подснежников цветет
handvera пишет:
ничего, что в них травы больше чем мяса , зато весенние.
КОТЛЕТЫ ВЕСЕННИЕ - это по-нашему!
Вера, смотрю у Вас та же напасть - брамбул везде заросли дикой ежевики


handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
 
ежевики много, ага), но не везде, так иногда у дороги

Нижний Новгород
16 марта 2015 года
+1  
Такие миленькие! А у нас в лесу еще снег сугробами лежит!

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
+1  
значит талым снегом пахнет)))

Нижний Новгород
16 марта 2015 года
+1  
Не... у нас ещё зимой пахнет!

handvera (автор поста)
Карлсруэ
17 марта 2015 года
+1  

Казань
16 марта 2015 года
+1  
Верочка, представляю, какой там запах! Весны! Прелой земли и свежей зелени! Когда же у нас такое будет? Полтора месяца... еще...

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
+1  
не успеешь оглянуться

Резекне
16 марта 2015 года
+1  

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
+1  

Химки
16 марта 2015 года
+1  
Сама нежность цветочки

handvera (автор поста)
Карлсруэ
16 марта 2015 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить