Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи
Все виды овощей и полезная информация о способах их выращивания, посадке, уходе и сборе урожая. Полезные советы и рекомендации опытных огородников позволят получить хороший урожай овощей и похвастаться своими достижениями, выкладывая фото овощей выращенных на собственном огороде.

Читать далее »

Статьи на тему "Овощи"

Какие съедобные цветы можно вырастить на участке?
Цветки настурции характеризуются сладковатым, но в то же время пикантным вкусом с восхитительным пряным послевкусием и яркими перечными нотками. Да и целебных свойств у этих прекрасных цветков тоже немало, так что их обязательно нужно попробовать еще и на вкус! И, что особенно приятно, это растение является полностью съедобным, то есть его можно смело есть целиком! Настурция пришла к нам из далекой Мексики, где аборигены едят ее преимущественно в свежем виде, добавляя эффектные цветки в различные салаты... Читать далее»
+22
Olik01 11 января в 8:00 819 9 4
Подзимние посевы «за» и «против» • овощи вырастают более качественными, зелень сочная.
Теперь два отрицательных момента:
1. большой расход посадочного материала, всхожесть снижается на 30-50%;
2. зимние оттепели, недостаток снежного покрова, приводят к вымерзанию посадок.
Из перечисленных пунктов видно, что положительного больше. Важно правильно выбрать семена, соблюдать агротехнику, выдерживать сроки работ.
Исключаются все теплолюбивые и капризные виды... Читать далее»
+20
Lika179 20 ноября 2020 года 740 9 0
Когда сеять рассаду. Формула расчёта Опытные овощеводы стараются учесть подобные сведения в определении дня начала посева. Также многие пользуются прогнозом астрологов https://www.asienda.ru/moon/, а там иногда бывают неблагоприятные интервалы почти в полмесяца. Специалисты советуют применять на практике лунный календарь.
Для выяснения сроков всхожести нужно использовать соответствующую литературу, источники в интернете. Приведём примеры периодов пробуждения семян и появления ростка, назовём самые популярные культуры:... Читать далее»
+194
Lika179 8 февраля 2016 года 11420 328 37
Оригинальные советы огороднику. Часть 3
Каждый знает, когда у дачника заканчивается дачный сезон, надолго распрощаться с растениеводством он никак не может. Потому у каждого второго дачника-садовода обязательно дома содержатся любимые комнатные растения. Но далеко не каждый садовод-любитель знает, что дешевые аптечные таблетки или порошок янтарной кислоты способны действовать как стимулятор роста комнатных растений и цветов.
А главное передозировать янтарную кислоту в качестве подкормки практически невозможно... Читать далее»
+188
rufina74 22 сентября 2014 года 53533 473 25
Оригинальные советы огороднику. Часть 4
Зачастую огороднику требуется знать, насколько кислая почва на его участке земли. Так как большинство овощных и плодово-ягодных культур требуют определенной почвы. Чаще всего нейтральной или слабокислой. Кислые почвы не подходят для выращивания хороших урожаев на садах и огородах.
Итак, чтобы определить, насколько кислая почва в вашем саду-огороде сорвите с куста листья черной смородины, штук пять. Можно, если нет смородины, использовать листья черемухи... Читать далее»
+139
rufina74 24 сентября 2014 года 22074 336 27

Материалы на тему "Овощи"

Лук Джусай - аналог черемши.
Какое съедобное ароматное растение появляется самым первым после зимы? - это лук Джусай. Его ещё называют горный чеснок, душистый лук, ветвистый лук. Названия очень ёмко характеризуют растение. Но самое главное, это название - ветвистый лук. Слово "ветвистый" - это характер размножения Джусая. Перезимовав, луковица образует несколько дочерних луковиц, на месте единичного побега вырастает кустик из 4–5 стеблей, далее, ветвится в арифметической прогрессии. Т... Читать далее»
+80
Татьяна... 12 апреля в 23:47 526 38 127
Помидор много не бывает или от семян не спрячешься. Вот даже не знаю с чего начать. Посевная томатов закончилась вроде, всё что хотела посадить посадила, ВСЁ взошло, пусть по одному, но взошли. В ближайшее время семена помидор без надобности и интерес, кажется, должен потихоньку угасать.
Но как бы не так...
Полезла я на на Валдберрис посмотреть пленку для цветов, чтобы затенить балкон, а там вот она - распродажа семян, покупаешь набор из 5 сортов + 5 сортов в подарок (сюрприз). Не удержалась, купила два набора: один за 186 руб, другой за 206 руб... Читать далее»
+37
Раушания... 12 апреля в 21:46 286 28
Салат из топинамбура
Здравствуйте, дорогие асиендовцы! Сейчас, в первую декаду апреля ещё не поздно выкопать топинамбур. В народе говорят, что его можно выкапывать до тех пор, пока не начнёт куковать кукушка. До этих пор он прекрасно сохраняется в земле, а после кукования кукушки его надо оставить, чтобы он уже продолжал расти.
Клубни топинамбура содержат много микроэлементов, нормализуют уровень сахара в крови у диабетиков. Их употребляют сырыми---едят просто так или готовят из них салаты... Читать далее»
+16
Раисат 12 апреля в 0:30 130 1 29
Аджика Пикантная. Самый вкусный томатный соус с перчиком! Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, макарон, лазаньи, пельменей и т. д. Всеми любимый рецепт который переходит из рук в руки!
Ингредиенты для «Аджика Пикантная»:
Помидор — 5 кг
Яблоко — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Морковь — 1 кг
Чеснок — 200 г
Масло растительное — 200 мл
Уксус — 200 мл
Сахар — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Перец чили — 5 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Все пропустить через мясорубку... Читать далее»
+37
AleksaChe 27 марта в 21:59 408 61 9
Салат с клубникой и шпинатом Этот невероятно вкусный и яркий салат не только поднимет настроение, но и будет украшением на вашем обеденном столе. Никто не устоит перед таким необычным угощением.
Ингредиенты:
Шпинат (свежий) - 250 г
Клубника - 350 г
Лук зеленый - 50 г
Миндаль - 50 г
Соль - по вкусу
Фета - 30 г
Бальзамик - 4 ст. л.
Рукола - по желанию
Приготовление салата:
Крупно режем шпинат.
Режем клубнику.
Бланшируем миндаль (если на нем есть шкурка) и натираем в форме "лепестков"... Читать далее»
+14
AleksaChe 27 марта в 21:46 90 7 0
Салат со свежей кукурузой «Пикник» Вся изюминка этого салата заключается в том, что кукуруза сохраняет сладость и остается хрустящей за счет техники приготовления.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г
Кукуруза (свежая) - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст. л.
Майонез - 1 ч. л.
Сметана - 1 ч. л.
Редис - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Приготовление салата:
Нашинковать капусту на терке. Натереть редис на терке для корейской морковки... Читать далее»
+3
AleksaChe 24 марта в 22:37 27 1 0
Наша рассада и другие дела весной 2021 года.
Всем доброго времени суток! Давненько я не писала о своих делах, поэтому вкратце отчитаюсь.
Переболела в январе второй раз ковидом (теперь знаю точно, в ноябре болели вместе с мужем, он недавно сдавал на антитела, показало, что да, он - ковид), второй раз обошлось без антибиотиков, из последствий – потеряла голос и едва хрипела недели три, сейчас остался только периодический звон в ушах, а так вроде как оклемалась.
Как понимаете, не посадить хоть чуточку гномов я, разумеется, не могла... Читать далее»
+64
Мяучелло 22 марта в 20:04 961 2 142
Пора лакомиться тыквой
Добрый день!
Пришел черед использовать тыкву в приготовлении различных блюд. Планирую приготовить манты,
кексы, кукурузную кашу с тыквой, просто запечь в духовке. Вообщем буду неделю питаться полезной тыквой, правда, кроме кексов мои домочадцы игнорируют блюда из тыквы, поэтому я уменьшила количество выращивания.
Тыква Батернат в разрезе
Она же для сравнения
Тыква Хабарт Золотой
Сладкая парочка
Вот такие тыковки выросли у меня в прошлом году.
Готовьте тыкву, и будьте здоровы... Читать далее»
+54
maraleks-2016 18 марта в 11:28 736 14 97
Итоги года 2020. Томаты.
Всем здравствуйте!
Прочитала пост Натальи о томатах и решила тоже написать.
В том году сажала много сортов, около 60, фото в течение сезона, к сожалению, трудно делать-времени то совсем нет.
Из того что есть кратко пробегусь, с выбором томатов уже вряд ли кому помогу, но зато вдохновлю на новый сезон
С удовольствием почитаю ваш опыт кто выращивал такие чем понравились/не понравились.
Ранний-83... Читать далее»
+52
Ekaterina Gon 13 марта в 16:29 531 10 49
Томаты 2020. Результаты
Возвращаясь к прошлому…
Выращивание томатов в 2020 году. Результаты
Томаты посеяла в два этапа:
• первая партия – 27.02.20г – томаты с длинным сроком вегетации
• вторая партия – 06 - 12.03.20г – томаты с коротким сроком вегетации
----- Проклюнулись через 2-4 дня. Посадила в лотки в несколько рядов. До появления всходов лотки стояли на комоде и на столе. Затем переставила в более прохладное место – на подоконник... Читать далее»
+24
nataly7416 11 марта в 21:21 287 1 35
Семена Биотехники самые дорогие семена в наших магазинах. И пакетики у них красивые, и вид пакетиокв презентабельный и цена высокая, как будто семена премиум класса. Да вот только всхожесть у этих семян ничуть не лучше, а то и намного хуже, чем у дешевых пакетиков от того же Поиска или Аэлиты.
Ладно, когда у меня бегония показала не самую лучшую всхожесть из семян Биотехники - все-таки растение капризное. Это еще можно списать на землю, ручки и т. п... Читать далее»
+30
Aleandra1 22 февраля в 6:07 519 1 31
Томат "Органза"
Томат «Органза»
В новогодние праздники купила в магазине Магнит желтенькие сливовидные помидорки в упаковке. Симпатичная такая упаковочка, соблазнилась – уж больно аппетитно смотрелись. На упаковке было написано: Томаты сливовидные желтые, сорта «Органза». ООО Тепличный комплекс «Зеленая линия», Краснодарский край.
Вот фото томатов Органза
томат Органза
Попробовали томатики, на вкус – сладкие, не кислые. На вершине – небольшой хвостик, вес – примерно 70 г. На разрезе – мясистые... Читать далее»
+52
nataly7416 20 февраля в 20:34 869 3 80
Зимовка в погребе герани и петунии
Уже три года использую метод зимовки герани и петунии в погребе. Люблю эти цветы и всегда сажаю их на даче – все лето цветут, душу радуют. А выращивать рассаду петунии - проблемы с нехваткой места на подоконниках. С геранью – то же самое, - где ставить горшки с черенками? Все сводится к дефициту в зимнее и ранневесеннее время – плацкарта для растений. Света не хватает в это время.
Вот и решила таким способом попробовать... Читать далее»
+45
nataly7416 12 февраля в 23:33 394 7 37
Наборчик томатов и перцев получен!
Всем привет!
Ну вот обещала показать. Выполняю
Вчера получила посылочку.
Сижу весь вечер пасьянс раскладываю.
толку, ч то я планировала сажать в этот год.
Тут планируй не планируй, а в последний момент всегда что то меняется.
Все сорта шикардос.
красотища конечно невероятная .
В этот год больше чем в прошлом 23 пакетика
Вот от них и буду плясать.
К этим сортам прибавлю мои приобретённые хотелки
И скорее всего усё... Читать далее»
+54
Прокопыч 12 февраля в 14:13 624 4 75
Отчёт по томатам 2020
Приветствую всех!
Сегодня хочу написать отчёт по прошлому году, по томатам Сибирского сада, которые тестировала от фирмы. и не только. Конечно не так подробно как у нашей Машуни или Леночки, и всё таки писать надо было по факту . а не в новом сезоне, учту на будущее.
Начну с того, что фирма эта мне нравится давно и однажды купив случайно их семена, а это был мой любимы розовый мёд, с тех пор я просто поклонник этой фирмы.
Пересорта в томатах у них нет никогда. Сажаю 10 лет... Читать далее»
+77
Прокопыч 9 февраля в 19:04 1129 10 94
Огородный сезон 2020. Май-сентябрь. Баклажаны
Насушила, наморозила, сделала икру, готовила в течение лета овощное лечо. ВКУСНО!!!
В общем, в этом году буду опять сажать эти же сорта.
+33
nataly7416 5 февраля в 22:58 546 3 123
Луковые слёзы! Слабо не плакать?
Свой лук за летний заготовительный сезон быстро расходится. Поэтому, каждую осень мы покупаем мешок лука. Стараюсь купить лук размером мельче среднего, так как он мне нужен не только на еду, но и для посадок зимой на подоконнике на зелень, а весной излишки сажаю в огород.
Итак, купила лук, рассыпала для просушки, перебрала. Естественно, появилось много лука, который надо расходовать в первое время.
Сразу в голове "нарисовалось" меню обеда: жареный лук. Надумала, сделала... Читать далее»
+107
Татьяна... 1 февраля в 22:10 848 18 78
Охота, за семенами баклажан, пуще неволи!!!
Почитала я Вас, мои дорогие и захотелось большие вкусные баклажаны со своего огорода.
У себя искала не нашла.
Пошла по интернет магазинам, в Русском огороде есть.
Заказ оформила, написала доставку Почтой России,
Мама дорогая, ну и цены
за доставку, 390 рублей .
Мне об этом написали и спросили, отправлять ли?
Потом предложили, другую доставку рассмотреть,
посчитали Боксберри, оказалось доставка меньше на половину я запорхала и согласилась.
И Тадам мои семяшки у меня... Читать далее»
+31
Dina 2508 30 января в 10:36 593 1 51
Моё томатное безумие на 2021 год. и снова тестирование!:) Приветствую всех!
Давненько я ни писала, надо исправляться
Сезон приближается быстро. ещё немного и понесётся.
Если у кого то уже не понеслось
Ну ладно... а я сегодня хочу поделится своей маленькой приятной неожиданностью. И небольшой победой. . Всё таки азарт это не всегда плохо.
В прошлый год принимала участие в народном тестировании, разные фирмы проводят каждый год.
Я со своим азартом и любопытством, А что это такое... Читать далее»
+59
Прокопыч 28 января в 9:50 903 3 58
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 222
Введите номер страницы:



Ответы на вопросы по теме "Овощи"