Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Овощи

Сад и огород > Овощи

Материалы на тему "Овощи"

Салат и паштет из жареных солёных огурцов.
Итак... недавно открыла банку с огурцами. Съела один, второй но всю банку мне одной не осилить. Стала искать рецепт с солёными огурцами... надо же их как то расходовать. Нашла рецепт жареных солёных огурцов. В том рецепте, кроме жареных огурцов, фигурирует ещё жаренная морковь. Пожарила, попробовала - нормально, есть можно, но блюдо какое то пресное. На второй и потом на третий раз приготовления жареных огурцов я уже добавила всё что у меня было из овощей... Читать далее»
+73
Татьяна... 10 мая 2022 года 1633 25 42
Посадка моркови. Апрель 2022
Наконец добралась посадить морковь. Мама посадила с неделю назад, грядки у нас вспаханы с осени.
Мама до этого накрывала грядки черной пленкой, чтобы прогрелись пару недель. Я не накрывала.
У мамы остались семена, отдала мне. Она их проращивает в полотняном мешочке, закопанными в теплице.
Я держала в том же мешочке, в баночке, увлажненными, все думала, вот посажу, да руки не доходили.
Перед посадкой сегодня подсушила... Читать далее»
+57
stellay 26 апреля 2022 года 1820 4 23
А вы сажаете морковь ленточным способом? Не знаю, как вы, а я давно уже не сажала морковь на ленте. Попробовала и что-то не сложилось.
Во-первых, мне это физически не очень удобно: постоянно нужно кого-нибудь звать на помощь. А по скольку весной все руки заняты и свободных нет, зачем мучиться?
Во-вторых, всхожесть у них не всегда радует...
Так я рассуждала, оправдывая свой отказ от ленточного посева моркови.
А тут как-то зайдя в Маришкин магазин ( о нем я уже говорила в предыдущем посте) смотрю дядечка выбирает морковь на ленте... Читать далее»
+31
Вих Ланка 12 апреля 2022 года 2233 1 38
Что посадить с кабачком Даже начинающие огородники имеют грядки с кабачками. Этот овощ востребован в рационе и несложен в возделывании. Для получения высоких урожаев нужно выбирать солнечное и защищённое от ветра место. Под кронами старых деревьев, в низине, в глубокой тени урожай будет скудным.
Рекордные урожаи кабачка можно получить при выращивании в плодородной слабой/нейтрально-щелочной земле на солнечном месте. Правильно подобранные соседи, также способствуют активному развитию и плодоношению... Читать далее»
+40
Lika179 7 апреля 2022 года 3792 15 3
Брюссельская капуста: от посева на рассаду до высадки в грунт Брюссельская капуста относится к растениям с длительным вегетационным периодом. Поэтому выращивать ее приходится через рассаду, а посевы проводить пораньше – в конце марта – начале апреля.
Для посева семян составляют почвосмесь из равных частей перегноя и дерновой земли. Чтобы разрыхлить грунт, можно добавить немного песка. Также не помешает внести пару столовых ложек золы в рассадный ящичек.
За сутки до посева семян почву желательно обработать раствором фунгицида... Читать далее»
+8
Tatyana Pronina 6 апреля 2022 года 1272 6 0
Про капусту. Трудности сезона.
Доброго начала апреля всем!
Пусть месяц будет тёплым и ласковым несмотря на снежное начало!
В этом году я припозднилась с посевом капусты. Во-первых:из-за погоды, а во-вторых:из-за того, что не готова моя труженица теплица принимать гостей ( рассаду).
Зима была сложная и очень снежная. Моя старушечка- теплица выстояла, но пошли трещины в поликарбонате и его надо менять.
Теплица служит верой и правдой десять лет и вот пришёл срок её отремонтировать... Читать далее»
+56
Васильева68 4 апреля 2022 года 1255 2 100
Баклажаны-капризули. От ненависти до любви...
Баклажаны любила с детства, на юге бабушка их называла «синенькие». У бабушки я прожила до 6 лет и потом меня привезли домой в Омск, т. к. пора было в школу. А в Сибири их называют «баклажаны». Долго я думала, что это разные овощи, но потом пазл сошёлся .
Кушать я их любила, а вот вырастить оказалось не так просто. Они у меня не росли…. совсем. Прочитав, что баклажаны не переносят пересадку, я по рекомендациям в интернете, сеяла сразу на постоянку в большие стаканы, чтобы не пикировать... Читать далее»
+82
Lena dacha 1 апреля 2022 года 2620 15 82
Пикировка перца: как делать, чтобы рассада прижилась лучше Пикировку плохо переносят перцы и баклажаны. И все же есть способы сделать эту процедуру для них с максимально щадящими последствиями.
Прежде всего, приступая к пикировке сеянцев, не забывайте за два часа до этой процедуры хорошенько полить растения. Так и рассада зарядится влагой, и грунт раскиснет, чтобы не травмировать корешки при пересадке.
При пикировке часто кладут растения на блюдца перед высадкой в новые емкости. Но есть способ более эффективный... Читать далее»
+12
Tatyana Pronina 29 марта 2022 года 1573 7 0
Цветная капуста: правила и секреты выращивания Практически любая разновидность капусты – это холодостойкие культуры. И цветная капуста – это не исключение. Она интересна тем, что ее можно выращивать практически круглый год, если у вас есть теплица. А посевами можно начинать заниматься уже в декабре, в отличие от самых первых ранних овощей, которые рекомендуется высевать в феврале – тех же баклажанов. Ну а в марте можно уже начинать приступать к посевам для выращивания в открытом грунте. Их продолжают до начала августа... Читать далее»
+21
Tatyana Pronina 26 марта 2022 года 931 18 1
Пекинская капуста: собрать кочаны, а не цветы Пекинскую капусту можно сеять в два срока – весной и летом. Весной необходимо успеть посеять семена до 15 апреля. И летом – в июле-августе. Не стоит бояться проводить посевы во второй половине лета. У пекинской капусты вегетационный период 60-70 дней. И вполне можно успеть собрать урожай до приходов холодов и морозов. В это время кочаны формируются даже лучше. Потому что при понижении температуры во время завязывания кочана тормозится развитие цветочной стрелки... Читать далее»
+15
Tatyana Pronina 24 марта 2022 года 1360 12 2
Брокколи от посева на рассаду до высадки на грядку При этом принимайте во внимание, что брокколи – это овощная культура короткого дня. Поэтому не стоит выращивать летом ранние сорта, иначе они могут уйти в цветочную стрелку.
Брокколи требовательная к составу почвы. И ей необходим питательный грунт. Для этого на 1 м кв вносят 1 ведро перегноя, минеральные удобрения и добавляют по 200 г доломитовой муки или мела.
Выращивать рассаду брокколи удобно в кассетах. Для этого берут рыхлый грунт... Читать далее»
+23
Tatyana Pronina 23 марта 2022 года 2190 17 1
Начало нового сезона. Перец распикирован!
Всем снова здравствуйте!
Сезон рассады начался у всей нашей Асиенды, а как иначе, ведь март пришёл!
Сразу после праздников я активно включилась в пикировку. К этому времени много чего посажено, а ещё больше требуется уже рассадить по отдельным ёмкостям.
Начала, естественно, с перца.
Посажен он был в стаканчики аж 11 февраля.
К этому времени хорошо подрос и уже с парой настоящих листьев.
Рассаживаю по обрезанным молочным пакетам... Читать далее»
+60
Васильева68 11 марта 2022 года 1166 1 60
Создайте для баклажанов теплые условия и не пожалеете После посева пророщенных семян в горшочки на рассаду снова придется запастись терпением. В отличие от перчика, эта овощная культура не стремится к быстрому росту и развитию. Каждая пара листиков обычно появляется в течение двух недель. И бывает соблазн ускорить этот процесс внесением подкормок. Однако это будет ошибкой. Удобрять можно и нужно, но не перекармливать. Что действительно нужно рассаде баклажанов – это тепло! Когда в помещении ниже +21 градусов тепла, то рассада будет развиваться замедленно... Читать далее»
+23
Tatyana Pronina 10 марта 2022 года 1543 7 5
Памятка по выращиванию томатов через рассаду Так как помидоры – культура теплолюбивая, а в наших широтах лето непродолжительное, то выращивать «яблоки любви» приходится через рассаду. А это значит, что требуется подготовить грунт.
Самое безопасное, что можно сделать – это купить готовый рыхлый грунт для рассады. Если берете землю со своего участка, то ее потребуется обеззаразить – пропарить или прокалить, а потом еще пролить фитоспорином, чтобы заселить почву полезной микрофлорой... Читать далее»
+22
Tatyana Pronina 7 марта 2022 года 1136 8 0
Что посеять в марте, чтобы быть с урожаем весь год В феврале многие уже успели посеять а рассаду болгарский перец и баклажаны. Но в первой декаде марта все еще можно продолжать посев семян этих культур. Особенно, если после первых посевов овощи не взошли. Но обращайте внимание на сорт – он должен быть ранним.
В начале марта можно начинать высевать томаты для теплиц. Во второй половине первого месяца весны проводят посев томатов на рассаду для открытого грунта. Раньше марта помидоры высевать не стоит... Читать далее»
+28
Tatyana Pronina 2 марта 2022 года 1576 5 0
Чита, сезон 2022. Первые всходы.
Посев эустомы, купальницы и земляники-клубники произвела 24 января.
https://www.asienda.ru/post/59413/
Первые всходы появились 8 февраля.
А 14 февраля я посеяла перцы, баклажаны, лобелию, кассабанану.
Кассабананы в пакетике было 3 штуки.
Одно семечко я сеяла в прошлом году.
https://www.asienda.ru/post/59276/
В этом году посеяла остальные два, посажу, если взойдут, возле бани на солнышке, пусть оплетает фасад... Читать далее»
+12
1r1ne 25 февраля 2022 года 980 7
Первый посев 2022
Добрый день!
Начала посевную. 19 февраля посадила перцы, острые и сладкие. Предварительно замочила на 8 часов в Энерген. Высаживала в землю Терра вита Универсал. Накрыла пакетом и поставила поближе к батарее на теплый пол.
Перец сл. Аленушка Э
Перец сл. Гогошар желтый
Перец сл. Гогошар красный
Перец сл. Диамант f1
Перец сл. Оранжевый длин Голландец
Перец сл. Свит поинт
Перец сл. Магно f1
Перец сл. Самандер f1
Перец острый Вишенка
Перец острый Тещин язык... Читать далее»
+50
ninulik 20 февраля 2022 года 1768 2 80
Экономный посев моркови и других мелких семян Не за горами новый посевной сезон. И одной из первых в этой эстафете стартует морковь. Ведь для ее туговсхожих семян требуется время, чтобы растворились эфирные масла. И ей пойдут на пользу как ранний посев по влажной почве, так и весенние дожди.
Однако всем, кто сеет морковь, хорошо известно, что мелкие семена сеять довольно трудоемко. Кидать в бороздки по одному семечку очень сложно. И такая проблема не только с семенами моркови... Читать далее»
+28
Tatyana Pronina 16 февраля 2022 года 1998 13 4
Обзор самых лучших кабачков По содержанию калия, минералов, клетчатки, макро- и микроэлементов, антиоксидантов кабачки превосходят многие овощи. В 100 г мякоти содержится 30% суточной нормы витамина С. Мякоть плода имеет низкую калорийность, легко усваивается, тонизирует работу кишечника, стимулирует производство коллагена.
Кабачок улучшает работу печени, способствует выводу токсинов, снижает холестерин, нормализует давление. Рекомендуется для снижения веса... Читать далее»
+26
Lika179 12 февраля 2022 года 1554 14 1
Какие томаты посадить в теплице В районах с коротким летом помидоры, посаженные в открытый грунт, не дадут достойного урожая. Выращивание в теплице имеет ряд преимуществ:
• нейтрализуются неблагоприятные погодные условия (чрезмерные осадки, скачки температуры, заморозки);
• более ранние сборы (на 3-4 недели);
• повышается урожай.
Опытные огородники утверждают, что в теплице рационально выращивать высокорослые, скоро- и среднеспелые помидоры... Читать далее»
+21
Lika179 11 февраля 2022 года 2032 13 11
Показать еще
Страницы:
1 ... 3 4 5 6 7 ... 232
Введите номер страницы: