Садоводство, огород, дача с нами круглый год!

Хочу записать что и сколько я закрыла в этом году, чтобы понять сколько нужно чего на зиму и что вышло хорошо, что нет.
Салат Донской (старый, не интернетовский) - 34
Свекольная икра-заправка -16
Горох по-монастырски -9
Гречка по-купечески (салат сытный) - 17
Помидоры и огурцы в масле - 17
Тещин язык -5
Кабачки по-корейски -12
Кабачки маринованные с яблоком -6
Икра кабачковая 1,5 (0,5 это недобаночка в 250 мл)
Икра из цветной капусты - 3... Читать далее»

Ну вот люблю я крылышки куриные! Не белое мясо, не ножки-бедрышки, нет! КРЫЛЫШКИ!
Тут я теряю самообладание и чувство самосохранения, как Паниковский от гуся.
Про крылышки в меду я уже писала https://www.asienda.ru/post/39756/, а тут решила попробовать с яблочками. Антоновку "живьем" я не ем, она для меня кислая. Хотя все говорят, что моя - сладкая... Ну, это, видимо, моя кислотность протестует. А вот печеную, в шарлотке, повидло - это да, это мы любим
А тут лежат они, яблочки, глядят на меня... Читать далее»

Обещанный репортажик))))
Накануне, за недели полторы, звонит сын и спрашивает, какие планы у меня на сентябрь. НУ какие планы... никаких, кроме дня рождения,17-ого А 15-ого снова звонит и говорит:"Готовься, едешь на Валдай. Билеты куплены."Я чуть не упала! Я там не была года три! А там сестрёнки, племянники)))Я так обрадовалась, не передать!
В субботу мы встретились с сыном в метро и пошли ко мне на работу. Я должна была показать ему всё, с чем ему придётся работать на следующий день... Читать далее»

Привет привет!
Подходит к концу сентябрь, а я уже скучаю по даче. Жили там четыре месяца. Сейчас бываем по выходным. Мой пес, который ходил в туалет в Москве на пеленку после дачи категорически от нее отказался теперь я гуляю с ним на улице
В эти выходные нам поставили пластиковые окна, ура!
А я три утра бегала за опятами. Грибов много. А в воскресенье вообще не могла уйти из леса, что не дерево грибы. Вообщем насолила и наморозила... Читать далее»

Здравствуйте мои дорогие!!!
В этом году помидоры срываю из теплички до сегодняшнего дня.
Очень много их было, так что заготовила в избытке.
Сколько не сделай, а за зиму выпивается весь томатный сок, а так же на нем делаю вкусный хлебушек.
Сначала помидоры промалываю комбайном и кипячу 3-5 мин.
Потом даю остыть 3 часа. И откидываю на сито.
Даю стечь жидкости и протираю остатки, все, что осталось после этого, раскладываю по маленьким мешочкам и убираю в морозилку... Читать далее»

Опустошив очередную баночку с хрустящими огурчиками, малосольными помидорками или чудесной квашеной капусткой, мы частенько выливаем рассол, совершенно не задумываясь над тем, что он вполне бы мог нам еще и пригодиться. Рассол – это не только превосходный лекарь после бурных застолий, это еще и верный помощник хозяюшек, ведь он пригодится и на кухне, и для уборки, и для наведения красоты!

Хорошая всхожесть семян и дружный рост растений радуют каждого дачника, вот только далеко не всегда они бывают действительно таковыми, именно поэтому порой и приходится прибегать к использованию различных стимуляторов роста. Магазинные стимуляторы роста – вещь недешевая, да и качество многих из них оставляет желать лучшего. А ведь практически у каждого дачника в доме обязательно найдутся ингредиенты, из которых он может приготовить такие средства самостоятельно!

Общепринятое мнение, что в «сезон дождей» в Таиланд лучше не ездить, всё чаще опровергается туристами, рискнувшими нарушить традицию. Самыми «дождливыми» считаются месяцы сентябрь и октябрь. Именно в сентябре подвернулись горящие недорогие путёвки на остров Пхукет, подарив замечательные двенадцать дней, среди которых только два дня были отмечены кратковременными дождями. Вот и верь после этого сложившимся веками мнениям и взглядам.

Жаль, что этот удивительный продукт не распространен в Средней полосе России. Ведь в нем столько всего полезного! К примеру, даже его мякоть внешне напоминает мозг, намекая на то, как благотворно этот орех действует на когнитивные функции организма. Что же в грецких орехах еще замечательного?