Хрен

Хрен
Хрен (лат. Armoracia) – род травянистых растений семейства Крестоцветные, или Капустные. Является одним из древнейших растений мира. Хрен широко распространен по всей Европе, Африке, Азии и Северной Америке. В настоящее время растение выращивают и в Гренландии. В природе хрен встречается на Кавказе, в странах СНГ, на Дальнем Востоке и в Сибири. Типичные места произрастания – сырые луга, берега рек и ручьев... Читать далее»

Статьи на тему "Хрен"

Необычная клумба При выращивании хрена для получения острой приправы уход за растением включает удаление цветоносов. Благодаря такому агроприему корень получается более мягким. Но когда садовод высаживает хрен с целью любоваться ароматными белоснежными цветами, о том, кто корень становится деревянистым, уже волноваться не приходится. Помимо красиво распустившихся лепестков хрен порадует хозяев приусадебных участков на удивление приятным медовым ароматом.
Многим известно как тяжело вывести хрен с участка... Читать далее»
+2
Tatyana Pronina 19 июля в 8:00 42 1
Васаби (эвтрема японская) Васаби в качестве специи в Японии применяется уже в течение восьмисот лет. Сначала он применялся только в рамках этой страны. Но сейчас васаби получил распространение во всем мире. Многие блюда приправляют японским хреном для придания им запаха, остроты и вкусовых качеств. Корни со жгучим вкусом растения стали сразу популярными в кулинарии и употреблялись в качестве ароматной и островатой приправы для многих блюд. Вообще японский корень имеет массу положительных особенностей и полезных качеств... Читать далее»
+2
rufina74 9 октября 2016 года 140 1
Природные антибиотики 1) Хрен
Наш старый знакомый, иногда растущий в огороде как назойливый сорняк, скрывает в своих корнях сильный природный антибиотик, называемый «аллиловое горчичное масло». При растирании корня содержащиеся в нём горчичное масло и энзим под воздействием кислорода превращаются в аллиловое горчичное масло.
Очень резкий запах масла вызывает слёзы на глазах, а на кожу человека действует сродни огню, вызывая чувство жжения и появление ожоговых пузырей... Читать далее»
+40
ТатаДм 26 сентября 2014 года 1057 57 28
Хрен в разделе Овощи
Хрен
Издавна на Руси хрен являлся отличным лекарственным средством от простудных заболеваний и похмельного синдрома. Но с посадкой хрена нужно быть осторожными, ведь это растение неприхотливо и с каждым годом, разрастаясь, распространяется на новые участки вашего сада. Хрен может превратиться в настоящего захватчика, поэтому выделяйте для него большую площадь, не занятую другими овощными культурами... Читать далее»
+34
Аюта 29 мая 2015 года 1551 23 19
Хрен за леденец
Длинные продолговатые листья хрена радуют глаз своей упругостью и мощью. Странно, но у себя в огороде я не видела цветущего хрена. А у него, оказывается, имеются очень милые белые цветочки и стручочки-плоды.
Но самая важная часть растения - корни. Они вырастают длинными и толстыми, так что подкапывать и вытягивать их из земли несколько сложнее, чем тянуть репку или свеклу.
Богатства хрена... Читать далее»
+24
ТатаДм 24 августа 2014 года 913 22 34

Материалы на тему "Хрен"

Хрен: заготовка посадочного материала Многие огородники уже использовали добрую часть выращенного хрена. Этот острый корешок и его крупные листья незаменимы, когда хочется придать остроты консервированным овощам. К тому же он и сам по себе хорош как оригинальная приправа. Но к массовой уборке хрена приступают осенью, в конце октября, когда надземная часть многолетника отмирает. Нужно очень внимательно выбирать корневища из земли, не оставляя ничего на грядке, чтобы они не дали новых росточков... Читать далее»
+11
Tatyana Pronina 9 октября 2016 года 443 11 6
Хрен в клубнике. Так получилось)))
А вот Хрен у меня не рос и всё.
Сколько не высаживала корешки-ПУСТО
Привозила корешки тот мамы и чистила их и мыла рядом с клубничной грядкой, видимо и занесла (не думая)
Вот так и живёт он у маня по краю грядки
Отвлеклась немного
И всё было не до КЛУБНИКИ СТРОЙКА-СТРОЙКА
А 2 года назад-посадили 3 сорта.
Гигантелла
Среднеспелый сорт клубники, выведенный голландскими селекционерами.
Гигантелла требовательна к солнечному свету и обильному поливу... Читать далее»
+87
ольга буркина 22 апреля 2016 года 417 2 52
Добрый день, дорогие жители Асиенды. С удовольствием куплю или приму в дар несколько корешков хрена на посадку. Или ткните носом, где можно купить. Москва
Заранее спасибо!
+15
Катори 5 марта 2016 года 270 41
Растения из семейства Крестоцветные
* Хрен — который не слаще предыдущего овоща, но является любимой приправой к блюдам, за которой не надо ездить за три моря.
* Масличные растения — кроме перечисленных овощей среди Крестоцветных есть растения, которые дают человеку растительное масло. Это всем известная горчица, менее известный рапс и сурепка, растущая на огородах в качестве сорняка. Кстати, Сарептская горчица, возделываемая у нас, тоже когда-то считалась сорняком, засоряя плантации льна... Читать далее»
+7
ТатаДм 1 марта 2016 года 1424 1 4
К буженине хорошо подойдет горлодер, в простонародье известный как "хреновина"
300 гр хрена
200 гр чеснока
3 кг помидоров
80-100 гр соли
все пропустить через мясорубку, размешать соль. хранить под пластиковыми тугими крышками в холодильнике или подвале.
кто против острой закуски - уменьшай немного кол-во хрена и чеснока. по мне- самое то
+97
irina aramjan 8 сентября 2015 года 1688 142 30
Особый корень Вот такое выкопали! Это русский хрен.
Помыла, привела его в порядок и вот он собственной персоной. Растёт хрен на моей даче.
Был ещё корешок, но я уже пустила его в дело. В общем, разнообразила блюда.
Это, конечно, только часть корня хрена, другая его часть осталась в земле. От той части, которая в земле пойдут отростки и хрен вновь зазеленеет.
Хрен очень ядрёный на вкус. Знаю, что он повышает аппетит.
О полезных свойствах этого растения известно давно... Читать далее»
+11
magjjq 4 августа 2015 года 114 8
Аналог хрена – катран
Первенство по распространённости пряных овощных растений вездесущий укроп делит с хреном. Популярность хрена народ выразил в пословицах и поговорках. В одной из них говорится, что на чужбине даже сладости кажутся горькими, как горчица, а на Родине и хрен за леденец.
Но не за «леденцовый вкус» привечают люди хрен, а за содержащиеся в нём фитонциды, способные оградить человека от болезненных напастей и невидимых коварных вирусов.
Множество приправ, возбуждающих аппетит, готовят из корней хрена... Читать далее»
+17
ТатаДм 30 июня 2015 года 499 20 0
Хлопоты на огороде практически заканчиваются, надо готовить площадь к следующему сезону - убрать сорняки, посеять сидераты и т. д. Но у меня незадача - ХРЕН!!! В небольшом количестве в уголочке - не проблема, но он растет у меня везде. Каждый год выкапываем, выносим с огорода, но... Эта "прелесть" опять захватывает землю. Помогите избавиться. Может у кого есть опыт выведения этой "милой" приправы.
+22
Кица1 7 сентября 2014 года 1282 2 71

Ответы на вопросы по теме "Хрен"

1 ответ
Сохранить лист хрена зеленым  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: andrey abramov 63   10 месяцев назад
2 ответа
Как избавиться от хрена?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Nyuka   30 месяцев назад
Разделы: сад и огород
7 ответов
Хрен-уход и размножение  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Рита Алиева   30 месяцев назад
Разделы: сад и огород