Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Горлодер

Что-то меня сегодня "несет"...

К буженине хорошо подойдет горлодер, в простонародье известный как "хреновина"

300 гр хрена

200 гр чеснока

3 кг помидоров

80-100 гр соли

все пропустить через мясорубку, размешать соль. хранить под пластиковыми тугими крышками в холодильнике или подвале.

кто против острой закуски - уменьшай немного кол-во хрена и чеснока. по мне- самое то

Рейтинг поста:  +103 Не понравилось Понравилось
irina aramjan
Садовод 3 уровня
Калуга
8 сентября 2015 года
146
2018




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Королёв
8 сентября 2015 года
+1  
irina aramjan пишет:
Что-то меня сегодня "несет"...
так, с ликера то
Спасибо, Ирина. Опять я первая Спасибо, рецепт своевременный

irina aramjan (автор поста)
Калуга
8 сентября 2015 года
+1  
как пионер! С ликера именно и несет Выпьешь чуть-чуть, думаешь "да что там?" еще чуток. А потом встать нормально не можешь: голово светлая, а ноги ватные

Королёв
8 сентября 2015 года
+1  
И тут, самый раз горлодерчику с буженинкой тяпнуть

irina aramjan (автор поста)
Калуга
9 сентября 2015 года
+1  
точно! стабилизировать, так сказать, воздействие ликерчика

Королёв
9 сентября 2015 года
+1  

Владивосток
9 сентября 2015 года
 
Спасибо! Муж любит такие штуки. Обязательно сделаю.

irina aramjan (автор поста)
Калуга
9 сентября 2015 года
 
На здоровье! Уверена, что понравится

Давлеканово
9 сентября 2015 года
+2  
а если добавить сахар и уксус яблочный, то вообще никого не оторвать от горлодера!

irina aramjan (автор поста)
Калуга
9 сентября 2015 года
 
эвон как! а надо и так попробовать. Спасибо!

с. Никоново
10 сентября 2015 года
 
Ответ для Lusha82
а еще и горького перца парочку! ух! пробирает конкретно! я так сделала уже.... зимой, с морозчика, на на хлебушек и с борщиком!

9 сентября 2015 года
 
Классный рецепт, спасиб большое ! у нас тока ни хрена нету.. - буду искать, он ведь еще и очень полезный!!!
И еще было вкусно когда я в гостях в Питере была - попробовать его тертый в смеси со сметаной и чесноком - к мясу.. Ааах, ностальгия!
Но говорят тереть его - жесть и слезы..

irina aramjan (автор поста)
Калуга
9 сентября 2015 года
 
да, пока натрешь - слезами умоешься Но мы приспособились, во-первых, на электромясорубке, быстро. во-вторых, на тераске, сквозняк, не так сильно глаза щиплет. А про то, что хрен со сметаной смешивают, мне говорила одна коллега, сейчас вспоминаю об этом. Надо пробовать! Праздник урожая отметить!

10 сентября 2015 года
 
Точно 
Электромясорубка или миксер просто необходим иль очки надеть для плавания под водой
А со сметаной мне понравилось - смягчает вкус и в мозг не так бьет как свежий

Владимир
10 сентября 2015 года
 
Ответ для irina aramjan
А мы на электромясорубку пакет надеваем и резиночкой закрепляем, где хрен выходит - и красота)))

Первоуральск
9 сентября 2015 года
 
Ответ для infusoria tufelka
Хрен можно купить в магазине, в баночке и тереть не надо.

10 сентября 2015 года
 
Да да но у нас тока он польский, в уксусе то есть смешан с уксусом.. покупаю такой пока свежий не найду

Москва
9 сентября 2015 года
+1  
На мясорубку надо плотненько привязать целофановый пакет, и крутить хрен намного "приятнее", в смысле терпимо.

irina aramjan (автор поста)
Калуга
9 сентября 2015 года
 

10 сентября 2015 года
 
Ответ для raisakhbt

Резекне
9 сентября 2015 года
 

10 сентября 2015 года
+1  

Санкт-Петербург
9 сентября 2015 года
+1  
Ой,спасибо про мешок напомнили-я как раз хренок начистила ,но пока пауза.... А вот теперь-то я возьмусь за него!!!!!!!

Киев
10 сентября 2015 года
 
Уж если приготовить буженину, то с горлодером

irina aramjan (автор поста)
Калуга
10 сентября 2015 года
 

Бабаево
11 сентября 2015 года
 
Ну уж. если горлодер, надо добавить еще горького перца в стручках. А сахар и уксус тоже нужны.

21 сентября 2015 года
 
Можно сюда еще красный сладкий перец добавить, не испортится?

irina aramjan (автор поста)
Калуга
21 сентября 2015 года
 
в качестве эксперимента можно. в маленькой баночке, на пробу.

Минск
21 сентября 2015 года
 
Ой, спасибо за рецептик!

irina aramjan (автор поста)
Калуга
21 сентября 2015 года
+1  
на здоровье!

Нижний Тагил
21 октября 2015 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить