Баклажаны

19 февраля посеяла баклажаны и сладкие перцы. И тут без эксперимента не обошлось. Часть из них проращивала, а часть посадила сразу в грунт "по кипятку".
Результат: всходы были дружными 24 и 25 февраля взошли все семена с разницей в один день. Наглядно рассада выглядела в "младенческом" возрасте.
1. Посев в грунт "по кипятку", первые всходы были 24 февраля, снимок от 25 февраля.
Сейчас рассада выглядит вот так. Сегодня подсыпала им грунт, поэтому растения выглядят немного кучно.
2... Читать далее»

Огородный сезон 2020. Май-август. Баклажаны
Про выбор сортов и гибридов огородных культур, посадку рассады показано здесь.
Базилик - https://www.asienda.ru/post/55619/
Томаты, перцы, баклажаны - https://www.asienda.ru/post/55608/
Весна в 2020 выдалась холодная. Несколько раз выпадал снег. Последний раз был снегопад 23.04.20. В мае снега не было, но были похолодания, морозы, и в среднем температура колебалась днем +15 град., плюс-минус 5, а ночью бывало и около 0... Читать далее»

Почитала я Вас, мои дорогие и захотелось большие вкусные баклажаны со своего огорода.
У себя искала не нашла.
Пошла по интернет магазинам, в Русском огороде есть.
Заказ оформила, написала доставку Почтой России,
Мама дорогая, ну и цены
за доставку, 390 рублей .
Мне об этом написали и спросили, отправлять ли?
Потом предложили, другую доставку рассмотреть,
посчитали Боксберри, оказалось доставка меньше на половину я запорхала и согласилась.
И Тадам мои семяшки у меня... Читать далее»

И теперь могу, наконец, вставлять фотографии и похвастаться своим баклажаном!
Это сорт "Бычий лоб" от Аэлиты. Выращиваю его уже третий год, всегда радовал и количеством и размерами. Но вот такого толстенького у меня ещё не было.
В среднем, обычно, плоды были грамм по 500-800, до килограмма. Оставляла я на кусточке не более 4-5 плодов. Выращиваю "на свободе"- в огороде на грядке.
А в этом году июнь выдался ненастным, один за другим прошлись по нашим грядкам настоящие ураганы... Читать далее»

Баклажаны в парнике отдали все сполна по нашим меркам.
Сотэ делала три раза в конце августа. Теперь в подвале 15 поллитровых баночек баклажанов в кисло-сладком соусе.
В сентябре сняла еще с ведро некрупных.
Сделала еще и икру. Готовили в духовке и на сковороде. По-китайски и фаршированные.
Муж сказал, что столько овощей он в своей жизни не ел.
А ведь были еще кабачки... Читать далее»

Тепличная жизнь началась в этом году рано (по моему календарю ). 9 мая высадила первых разведчиков в теплицу. 5 помидоров, 5 баклажанов, и 7 перцев. Посмотрев прогноз погоды, решилась заселить первых жильцов. Долго сомневалась, а не шутка ли это матушки-Природы: +25 в начале мая. Земля прогрелась достаточно. Подождав еще недельку решила высадить остальных.
Теплица у меня коммунальная, размером 2,5 х 4 м. Одна на всех... Читать далее»

Прошлом году я не успела вовремя купить семена баклажан. Купила две готовые растюхи. Но и они особо не порадовали. Я уже ка-то упоминала о зверюге новой. Клоп, как зеленый на малине обычно встречается, только с пятнышками. Красивая такая зараза. Зараза эта жрет абсолютно все. Она прогрызала перцы, даже не ждала, когда созреют, баклажаны тоже кусала и внутренности жрала. Но мы же не хотим расставаться с надеждами. Увидела в садовом центре семена баклажан, купила, посадила. Сажала 4 семечка. Взошло два... Читать далее»

Девочки, добрый вечер. Я начинающий огородник, и мне нужен ваш совет) Пару дней назад на рассаде перца и баклажан начали белеть листья. Что это может быть и как это исправить??

Но, впрочем, я не об этом. Я хочу порассуждать о своей любви. Нет, мужа оставим в покое, пусть смотрит свой футбол. Поговорим о баклажанах. Посадила я их 20 января. 6 сортов:
Валентина - новый, посоветовали сорт на Асиенде
Черный красавец - поздний, в прошлом году плохо себя показал, дала второй шанс.
Алмаз - сажаю всегда.
Японский карлик - новинка. Раннеспелый, низкорослый, плоды до 18 см при максимальном росте растения 40 см.
Эпик F1 - новинка... Читать далее»

БАКЛАЖАНЫ
1. Полосатый бок – 95-115 дн., средней высоты, плод 400-500- до 900г, светло-фиолетовый с белыми полосами
2. Черная масть- 110-130 дн., высота 140-160 см, плод 240-400 г, темно-фиолетовый
3. Полундра – 115 дн., среднерослый, плод 225г с лилово-розовыми штришками
4. Лолита F1 – 105-115 дн., высота 100-250 см, плод 310г, темно-лиловый
5. Эпик F1 – 64 дня, высота до 100 см, плод 200-350г, темно-фиолетовый
6... Читать далее»

Заметила я сегодня странную тенденцию у своих баклажанов. Кто еще не знает, что баклы у меня-любимый овощ?
Так вот, посадила я три сорта: Алмаз, Валентину и... поздние низкорослые?? Это все, что я смогла прочесть о них на ксерокопии этикетки. А подарила мне их соратница по природному земледелию.
Валентину я сажаю первый год, а вот Алмазы у меня вымахивают нехилыми такими деревьями под метр ростом... Читать далее»

Впервые баклажаны со своего участка мы попробовали в 2018-м году. До этого пытались пару раз вырастить их, но дальше цветочков дело не доходило. Думали уже, что на нашем участке (у нас в плюс ко всем радостям сибирской природы ещё и грунтовые воды довольно близко, рядом озеро и земля весной довольно долго не прогревается) вырастить их невозможно... Читать далее»

Третья часть. Перцы, баклажаны и томаты.
1) Zlatna medalja - Золотая медаль (Сербия)
Cреднеранний сорт сладкого перца, вес 150-200гр. роговидно конические по форме и длиной 18-22см., ярко-красного цвета. Типичная для Сербии паприка для айвара, мясистый и ароматный сорт.
2) Feferoni buket - Феферони (пепперони) букет (Сербия)
Острый Среднеранний сорт крошечных пепперони- букетный, разноцветный
Плоды длиной 4-5 см... Читать далее»

В нижних частях мощных стеблей данных культур проделывают небольшие продольные разрезы около десяти сантиметров длиной, после чего аккуратно раздвигают ткани растений и вставляют в каждый стебель по небольшому деревянному колышку толщиной в четыре-пять миллиметров. И лишь после этого осторожно чуть-чуть надрывают корешки растений при помощи острой лопаты. Кроме того, в случае с перцами и баклажанами необходимо систематически рыхлить еще и верхний почвенный слой... Читать далее»

Рецепт называется КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Если кому интересно - выложу. А сейчас начала процесс. Порезала. обжарила. Даже наверное испекла. Приготовила горький и сладкий перцы. Осталось приготовить помидорки, чеснок и зелень. сначала они квасятся 3 дня. Затем по банкам. Стерилизация и литров 16-18 баклажанового счастья в активе.

мой самый крупный баклажанЭто лето было тяжелым и трудным для выращивания овощей.
Но мы с женой преодалели эти трудности и вырастили неплохой урожай баклажанов и помидор.
Нюансы выращивания:
-рядок баклажан рос между рядками сладкого перца,
-предшественник - бахча,
-под каждым кустом баклажан стояла пластмассовая бутылка горлышком в низ для полива и подкормки,
-для борьбы с колорадским жуком использовали Белорусские ядохимикаты, а третье опрыскивание проводили "Калипсо"... Читать далее»

Добрый вечер! Впервые посадила в теплицу баклажаны, так как на улице они никак не хотели расти. И вот вырастила такие сосиски))). Вкусные между прочим. А еще у меня растет Зеленая энергия. Такие же сардели, только зелёные. И их можно есть сырыми. И обычные дали урожай. Так что у меня радость такая: Как посмотрю на них, хожу улыбаюсь), а дети так вообще в восторге). Создали же такой прикольный сорт))) Обязательно посажу еще!