Баклажаны
Сад и огород
>
Овощи
>
Баклажаны
Баклажан, или бадриджан (Solanum melongena) – популярный овощ, принадлежит к роду Паслен (Solanum).
История
Родиной баклажана является Индия, откуда его привезли в Китай. Китайцы выращивали баклажаны еще 500 лет до нашей эры.
Общая характеристика
Баклажан относится к многолетним травянистым растениям. У него высокий стебель, довольно большие листья, цветки фиолетового цвета и округлые либо грушевидные плоды – фиолетовые, белые, зеленые или полосатые... Читать далее»
История
Родиной баклажана является Индия, откуда его привезли в Китай. Китайцы выращивали баклажаны еще 500 лет до нашей эры.
Общая характеристика
Баклажан относится к многолетним травянистым растениям. У него высокий стебель, довольно большие листья, цветки фиолетового цвета и округлые либо грушевидные плоды – фиолетовые, белые, зеленые или полосатые... Читать далее»
Статьи на тему "Баклажаны"
Если вы любите грибы, то вам придутся по вкусу и баклажаны. Помимо высоких вкусовых качеств, баклажан ценен тем, что он обладает богатым химическим составом и большой питательной ценностью. А еще на востоке считается, что это пища долгожителей.
Как и многие другие растения с фиолетовым окрасом, плоды баклажанов содержат антоцианы – очень полезные вещества, которые являются антиоксидантами, обладают противовоспалительными свойствами, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему... Читать далее»
Как и многие другие растения с фиолетовым окрасом, плоды баклажанов содержат антоцианы – очень полезные вещества, которые являются антиоксидантами, обладают противовоспалительными свойствами, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему... Читать далее»
+23
|
Tatyana Pronina | 10 марта 2022 года | 1481 | 7 | 5 |
Успешное выращивание баклажанов. Уход
в разделе Овощи
Баклажаны влаголюбивая культура, требующая регулярного полива. В грунте после пересадки рассады положительно зарекомендовал себя метод точечного доставления влаги к корням. При посадке в грунт вкапывают бутылку рядом с кустом открытым горлышком вниз. Дно срезают или надрезают таким образом, чтобы можно было туда доливать свободно воду.
Поступая из сосуда самотеком, влага пропитывает грунт вокруг растений. По мере необходимости живительные «соки» добавляются... Читать далее»
Поступая из сосуда самотеком, влага пропитывает грунт вокруг растений. По мере необходимости живительные «соки» добавляются... Читать далее»
+22
|
larisav2583 | 9 января 2022 года | 800 | 15 | 2 |
Выращиваем баклажаны без ошибок
в разделе Овощи
Это значит, что вы допустили где-то ошибку, которая так сказалась на растениях. Как же избежать ошибок? В этой статье я хочу рассказать о часто встречающихся ошибках, которые могут навредить баклажанам.
На урожайности очень сильно сказывается слишком ранняя посадка семян на рассаду. Правильно гласит народная мудрость: всему свое время. И если поторопиться, то можно лишиться практически половины урожая... Читать далее»
На урожайности очень сильно сказывается слишком ранняя посадка семян на рассаду. Правильно гласит народная мудрость: всему свое время. И если поторопиться, то можно лишиться практически половины урожая... Читать далее»
+58
|
ninulik | 30 сентября 2017 года | 2097 | 58 | 10 |
Шпаргалка про баклажаны
в разделе Овощи
Баклажаны капризны в том отношении, что плохо переносят пересадку – как при пикировке или перевалке рассады, так и при перемещении на большую землю. И если при выращивании рассады пикировки можно избежать, то в процессе перемещения на грядки нужно быть очень аккуратным и как можно меньше травмировать корешки. Также нужно постараться сделать лунки такой глубины, чтобы коревая система без труда помещалась в них горизонтально. Для этого удобно использовать колышки... Читать далее»
+50
|
Tatyana Pronina | 10 апреля 2017 года | 2559 | 60 | 0 |
Что посеять на рассаду в марте
в разделе Рассада
Если вы пропустили посевные дни в феврале – займитесь посевом в марте. В это время можно сажать баклажаны, перец, помидоры.
Томаты
Помидоры средне- и скороспелых сортов высевают в первой половине марта. Для рассады применяется универсальный субстрат, который предварительно проливается фитоспорином или раствором марганцовки.
Семена выдерживаются во влажной ткани (ватные диски, бумажное полотенце) 3-5 дней, пока не проклюнутся ростки... Читать далее»
Томаты
Помидоры средне- и скороспелых сортов высевают в первой половине марта. Для рассады применяется универсальный субстрат, который предварительно проливается фитоспорином или раствором марганцовки.
Семена выдерживаются во влажной ткани (ватные диски, бумажное полотенце) 3-5 дней, пока не проклюнутся ростки... Читать далее»
+39
|
Lika179 | 14 марта 2020 года | 2628 | 20 | 0 |
Материалы на тему "Баклажаны"
Но перцы, баклажаны и Гномы посеяла 20 февраля, настроение было.
Вот они родимые
перчики
на лоджии
в зале
окошко приоткрыла, временно с подоконника убрала
апельсин желтый перец-выше всех своих собратьев. А Рамиро тоже не отстают, догоняют.
баклажан Хулиган, вот такие разные почему то по высоте
здесь и острые и сладкие перцы, гномики тоже.
баклажан Король Севера посев 28.02.24, фото 2 недели назад сделала. Сейчас уже дали по листочку.
сл. перец Новогогошары... Читать далее»
Вот они родимые
перчики
на лоджии
в зале
окошко приоткрыла, временно с подоконника убрала
апельсин желтый перец-выше всех своих собратьев. А Рамиро тоже не отстают, догоняют.
баклажан Хулиган, вот такие разные почему то по высоте
здесь и острые и сладкие перцы, гномики тоже.
баклажан Король Севера посев 28.02.24, фото 2 недели назад сделала. Сейчас уже дали по листочку.
сл. перец Новогогошары... Читать далее»
+22
|
Nadezhda | 4 апреля в 12:54 | 265 | 33 |
Урожай сегодня собрала спелых помидор и баклажан
Дестан
Красотааааа
И наконец то вчера закончили с заборами. Аринку сфОткала, не любит позировать (в отличии от Саши)
И от соседа забор поставили вчера-закрыли его лиану-виноград девичий. И в малину залез и на вишню.
Задолбал просто. И сам тоже, такой ворчливый и завистливый, с унылой рожей (прости меня Господи).
А Сашик любит позировать - видео снимаю и фотографирую, столько радости, когда смотрит... Читать далее»
Дестан
Красотааааа
И наконец то вчера закончили с заборами. Аринку сфОткала, не любит позировать (в отличии от Саши)
И от соседа забор поставили вчера-закрыли его лиану-виноград девичий. И в малину залез и на вишню.
Задолбал просто. И сам тоже, такой ворчливый и завистливый, с унылой рожей (прости меня Господи).
А Сашик любит позировать - видео снимаю и фотографирую, столько радости, когда смотрит... Читать далее»
+48
|
Nadezhda | 14 августа 2023 года | 1106 | 1 | 22 |
Баклажаны
в сообществе Наши грядки
Второй год высаживаю баклажаны в открытый грунт. В теплице снимала по одному плоду с куста, а дальше – паутинный клещ. И никакие опрыскивания не помогали. В прошлом году плюнула и посадила на грядку в ОГ. Результат весьма понравился – собирали ящиками. Посажено было 40 кустов семи сортов. В этом году повторила, но поскромнее - 30 кустов. Основные сорта: Король севера и Галина (тёзка, значит) и один кустик Сибирский кистевой. Галину сеяла впервые... Читать далее»
+62
|
Галина Кушакова | 17 июля 2023 года | 1577 | 7 | 31 |
Вчера высадила запланированные 11 шт баклажанов в теплицу, были они этому не очень рады
Зато сегодня поняли, что свобода-это все-таки лучше - заметно приободрились.
В этом году я посеяла 6 видов баклажан: Максик, Эпик, Черный опал, Алмаз, Король севера, Король рынка. Алмаз и Король севера выращивала раньше, а остальные новички... Читать далее»
Зато сегодня поняли, что свобода-это все-таки лучше - заметно приободрились.
В этом году я посеяла 6 видов баклажан: Максик, Эпик, Черный опал, Алмаз, Король севера, Король рынка. Алмаз и Король севера выращивала раньше, а остальные новички... Читать далее»
+28
|
Ekaterina Gon | 12 мая 2023 года | 1150 | 2 | 20 |
Уже писала, что баклажаны сеяла 14 февраля.
Посеяла все семена, что давно лежали у меня и маминых запасах.
Фаворит сезона - Робин Гуд. Взошло больше всего семян.
Кроме него сеяла Длинный фиолетовый, Чисанчи и Алексеевский.
Рассаживала по стаканам 26 февраля, в тот же день посеяла 5 сортов перца. Сеяла также, утилизируя семена.
Из перцев больше всего взошло семян Царевича.
Толстопуз и Фельдмаршал выдали по одному ростку.
12 марта рассаживала перец... Читать далее»
Посеяла все семена, что давно лежали у меня и маминых запасах.
Фаворит сезона - Робин Гуд. Взошло больше всего семян.
Кроме него сеяла Длинный фиолетовый, Чисанчи и Алексеевский.
Рассаживала по стаканам 26 февраля, в тот же день посеяла 5 сортов перца. Сеяла также, утилизируя семена.
Из перцев больше всего взошло семян Царевича.
Толстопуз и Фельдмаршал выдали по одному ростку.
12 марта рассаживала перец... Читать далее»
+14
|
1r1ne | 16 апреля 2023 года | 875 | 15 |
Решила написать про Баклажаны, что с ними творится сейчас.
Хорошо на фото видно.. у меня прям слов нет, одни, запятые
Вот кто лопает, а? Грызет, кто, а?
Вчера вот такие уже стояли, нормально, вроде новых листьев с дырами не видать.
А вот эта четверка только день постояла рядом на лоджии в компании и пжАааалте, лист уже испорчен (кем?)...
Так что сегодня провела вторую обработку по листу всем своим Баклажанчикам
Кстати, обработку сделала профилактическую вообще всей рассаде... Читать далее»
Хорошо на фото видно.. у меня прям слов нет, одни, запятые
Вот кто лопает, а? Грызет, кто, а?
Вчера вот такие уже стояли, нормально, вроде новых листьев с дырами не видать.
А вот эта четверка только день постояла рядом на лоджии в компании и пжАааалте, лист уже испорчен (кем?)...
Так что сегодня провела вторую обработку по листу всем своим Баклажанчикам
Кстати, обработку сделала профилактическую вообще всей рассаде... Читать далее»
+14
|
Nadezhda | 2 апреля 2023 года | 1166 | 1 | 18 |
Забыла! Я совсем забыла про этот рецепт! А сейчас баклажаны у меня уже закончились Но если у кого-то они ещё есть, воспользуйтесь этим рецептом. Не пожалеете! Всего -то для этого нужны баклажаны, эмалированная кастрюля и свободное место в холодильнике . Ну и ещё кое-какие мелочи. Напишу подробнее:
Баклажаны 3 кг
Морковь 1 кг
Чеснок 20 головок
Укроп 3 пучка
Петрушка 3 пучка
Уксус 2 стакана
Вода 1 стакана
Баклажаны разрезаем вдоль (0,5 см), солим и оставляем на час... Читать далее»
Баклажаны 3 кг
Морковь 1 кг
Чеснок 20 головок
Укроп 3 пучка
Петрушка 3 пучка
Уксус 2 стакана
Вода 1 стакана
Баклажаны разрезаем вдоль (0,5 см), солим и оставляем на час... Читать далее»
+54
|
ЯТатьяна-52 | 2 октября 2022 года | 1367 | 58 | 18 |
Баклажаны (пока окно приоткрыто убрала с подоконника), Сегодня пасмурно, но света им и здесь достаточно.
Много фото хотелось вставить, да пишет, что более 8МБ, нельзяяя
Вот обрезала фото и получилось кажется
Это в погоне за солнцем. Даже в 2-х экземплярах, редактирую, а первого фото нет, что за ерунда. Ну пусть будет теперь такой пост
Вот такой непас цилиндрический, сидит и не желает расти.
Полила дрожжами, жду. В прошлом году был нормальный рост. Семена магазинные. Что за ерундень... Читать далее»
Много фото хотелось вставить, да пишет, что более 8МБ, нельзяяя
Вот обрезала фото и получилось кажется
Это в погоне за солнцем. Даже в 2-х экземплярах, редактирую, а первого фото нет, что за ерунда. Ну пусть будет теперь такой пост
Вот такой непас цилиндрический, сидит и не желает расти.
Полила дрожжами, жду. В прошлом году был нормальный рост. Семена магазинные. Что за ерундень... Читать далее»
+43
|
Nadezhda | 22 апреля 2022 года | 1364 | 44 |
Совсем не вылез баклажан Вера.
Фиолетовый длинный, как и Король Севера дает урожай всегда.
Алексеевский - середнячок.
Нынешняя весна наступает, похоже рано.
У нас уже давно тепло. Сегодня уже и под забором в тени снег растаял.
Наверное, на пару недель раньше высадкой займусь.
Я уже не раз рассказывала, что баклажаны у нас делят парник с огурчиками. В лунке обычно помещается 5 корней.
А посеяно нынче в два раза больше. Сделаю две лунки с баклами, на одну меньше будет огурцов.
Фиолетовый длинный, как и Король Севера дает урожай всегда.
Алексеевский - середнячок.
Нынешняя весна наступает, похоже рано.
У нас уже давно тепло. Сегодня уже и под забором в тени снег растаял.
Наверное, на пару недель раньше высадкой займусь.
Я уже не раз рассказывала, что баклажаны у нас делят парник с огурчиками. В лунке обычно помещается 5 корней.
А посеяно нынче в два раза больше. Сделаю две лунки с баклами, на одну меньше будет огурцов.
+22
|
1r1ne | 3 апреля 2022 года | 507 | 2 | 15 |
Хочу рассказать о своей дружбе с баклажанами и вспыхнувшей к ним любви…. никогда бы не подумала, что она наконец-то случится.
Баклажаны любила с детства, на юге бабушка их называла «синенькие». У бабушки я прожила до 6 лет и потом меня привезли домой в Омск, т. к. пора было в школу. А в Сибири их называют «баклажаны». Долго я думала, что это разные овощи, но потом пазл сошёлся .
Кушать я их любила, а вот вырастить оказалось не так просто. Они у меня не росли…. совсем... Читать далее»
Баклажаны любила с детства, на юге бабушка их называла «синенькие». У бабушки я прожила до 6 лет и потом меня привезли домой в Омск, т. к. пора было в школу. А в Сибири их называют «баклажаны». Долго я думала, что это разные овощи, но потом пазл сошёлся .
Кушать я их любила, а вот вырастить оказалось не так просто. Они у меня не росли…. совсем... Читать далее»
+82
|
Lena dacha | 1 апреля 2022 года | 2558 | 15 | 82 |
Девушки дорогие, спасибо за подсказку, сама бы я не решилась пересадить перцы по два. Острые росли дома и давали отличный урожай, но то-острые.
А ещё расставила наконец то всю рассаду.
И, главное, после пикировки все растюшки очухались, никто не пропал. Ура, это такое счастье.
Что ещё сказать ,
Лучше показать.
Пусть растёт рассада вся- не торопится.
Пусть толстеет, хорошеет.
И подарит вкусный, богатый и красивый урожай.
Мечты, мечты. Сбывайтесь однако.
А ещё расставила наконец то всю рассаду.
И, главное, после пикировки все растюшки очухались, никто не пропал. Ура, это такое счастье.
Что ещё сказать ,
Лучше показать.
Пусть растёт рассада вся- не торопится.
Пусть толстеет, хорошеет.
И подарит вкусный, богатый и красивый урожай.
Мечты, мечты. Сбывайтесь однако.
+46
|
Nadezhda | 29 марта 2022 года | 1350 | 1 | 69 |
Посев сделала перцев, баклажан и томатов гномов (28сортов) 22 февраля.
Выскочили растюшки все дружно, напикировала огромное количество, хорошо 7марта половину рассады отвезли сразу четверым, вечно насеееею
Позавчера сделала пересадку гномов, кстати- индетерминантные гномы прут как на дрожжах, хоть с детерминантными гномами у них были одинаковые условия.
Надо учесть эту их особенность на будущее. Высадила по стаканам всех, освободив кассету для непасов... Читать далее»
Выскочили растюшки все дружно, напикировала огромное количество, хорошо 7марта половину рассады отвезли сразу четверым, вечно насеееею
Позавчера сделала пересадку гномов, кстати- индетерминантные гномы прут как на дрожжах, хоть с детерминантными гномами у них были одинаковые условия.
Надо учесть эту их особенность на будущее. Высадила по стаканам всех, освободив кассету для непасов... Читать далее»
+24
|
Nadezhda | 27 марта 2022 года | 1088 | 36 |
А 14 февраля я посеяла перцы, баклажаны, лобелию, кассабанану.
Кассабананы в пакетике было 3 штуки.
Одно семечко я сеяла в прошлом году.
https://www.asienda.ru/post/59276/
В этом году посеяла остальные два, посажу, если взойдут, возле бани на солнышке, пусть оплетает фасад.
На сегодняшний день некоторые из эустом дали по паре настоящих крохотных листочков.
Земляника Руяна та, что была на полу, потм в холодильнике взошла таки.
Флориан тоже взошла, но тянется... Читать далее»
Кассабананы в пакетике было 3 штуки.
Одно семечко я сеяла в прошлом году.
https://www.asienda.ru/post/59276/
В этом году посеяла остальные два, посажу, если взойдут, возле бани на солнышке, пусть оплетает фасад.
На сегодняшний день некоторые из эустом дали по паре настоящих крохотных листочков.
Земляника Руяна та, что была на полу, потм в холодильнике взошла таки.
Флориан тоже взошла, но тянется... Читать далее»
+12
|
1r1ne | 25 февраля 2022 года | 920 | 7 |
Баклажаны относятся к одному семейству с помидорами. Кажется чего проще, посеял семечки, высадил рассаду в грунт, обеспечил поливами, и растения сами дадут плоды. Но не спешите делать ошибочные выводы. Начнем разбивать мифы с самой первой стадии.
В средней полосе имеет смысл выращивать ранние и средне-ранние сорта для получения максимального урожая. Какими бы красивыми и нахваленными не были поздние экземпляры, без теплиц полноценный урожай Вы не увидите... Читать далее»
В средней полосе имеет смысл выращивать ранние и средне-ранние сорта для получения максимального урожая. Какими бы красивыми и нахваленными не были поздние экземпляры, без теплиц полноценный урожай Вы не увидите... Читать далее»
+22
|
larisav2583 | 2 января 2022 года | 1361 | 7 | 15 |
Вчера собрала свои баклажанчики радовалась, как маленький ребёнок.
Спасибо всем, что делитесь названиями сортов своих вкусных и урожайных овощей.
Я посадила Бычий лоб, Король севера, Валентина, Щелкунчик.
Кто есть кто не скажу, есть записи в тетради, но нет времени туда заглянуть,
вечером собрала, фотосессию устроила им и рада!вот мой весь улов 2,385.
Спасибо, что зашли
Спасибо всем, что делитесь названиями сортов своих вкусных и урожайных овощей.
Я посадила Бычий лоб, Король севера, Валентина, Щелкунчик.
Кто есть кто не скажу, есть записи в тетради, но нет времени туда заглянуть,
вечером собрала, фотосессию устроила им и рада!вот мой весь улов 2,385.
Спасибо, что зашли
+30
|
Dina 2508 | 3 августа 2021 года | 966 | 35 |
Зато в парнике самый раз места хватило и томатам и баклажанам и перчикам.
А по такой погоде лучше не сажать в открытом грунте-я не первый год в этом убеждаюсь.
Подвязаны, удобрены для роста, между томатами посеяла базилик несколько сортов и редиску.
Перцы замечательно растут и уже с бутонами. Как бы на наросло зелени, пока меня рядом нет
Томаты №20-Спасская Башня и томат №12-Рапунцель Косы Золотые, я так рада, что они выстояли непогоду... Читать далее»
А по такой погоде лучше не сажать в открытом грунте-я не первый год в этом убеждаюсь.
Подвязаны, удобрены для роста, между томатами посеяла базилик несколько сортов и редиску.
Перцы замечательно растут и уже с бутонами. Как бы на наросло зелени, пока меня рядом нет
Томаты №20-Спасская Башня и томат №12-Рапунцель Косы Золотые, я так рада, что они выстояли непогоду... Читать далее»
+21
|
Nadezhda | 9 июня 2021 года | 1126 | 36 |
Посадила баклажаны (Валентина и Скороспелый). А вот что дальше с ними делать-
Дорогие мои, ну, не спец я по баклажанам, поэтому прошу совета.
Обрывать снизу, оголять ствол, или пусть наращивают ботву.
Что то я сомневаюсь, что надо дать им расти как хотят?
Дорогие мои, ну, не спец я по баклажанам, поэтому прошу совета.
Обрывать снизу, оголять ствол, или пусть наращивают ботву.
Что то я сомневаюсь, что надо дать им расти как хотят?
+22
|
Nadezhda | 30 мая 2021 года | 792 | 16 |
В этом году устраивала "теплые грядки" в коробах. Первым сделала короб под посадку перцев, баклажан. Заполнила короб органикой, просыпала Сиянием-3, сделала лунки и накрыла пленкой на две недели для разогрева. Сегодня сажала в лунки перцы и баклажаны в теплую землю рукам было тепло и комфортно.
После высадки поставила дуги и тщательно накрыла двумя слоями спанбонда. К концу работы набежали тучи и, как всегда, начался дождь. Думаю, что моим растениям под таким укрытием будет тепло... Читать далее»
После высадки поставила дуги и тщательно накрыла двумя слоями спанбонда. К концу работы набежали тучи и, как всегда, начался дождь. Думаю, что моим растениям под таким укрытием будет тепло... Читать далее»
+45
|
Наталья... | 25 мая 2021 года | 1194 | 1 | 56 |
Показать еще
Ответы на вопросы по теме "Баклажаны"
3
ответа
1
ответ
6
ответов