Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Баклажаны

Сад и огород > Овощи > Баклажаны
Баклажан
Баклажан, или бадриджан (Solanum melongena) – популярный овощ, принадлежит к роду Паслен (Solanum).
История
Родиной баклажана является Индия, откуда его привезли в Китай. Китайцы выращивали баклажаны еще 500 лет до нашей эры.
Общая характеристика
Баклажан относится к многолетним травянистым растениям. У него высокий стебель, довольно большие листья, цветки фиолетового цвета и округлые либо грушевидные плоды – фиолетовые, белые, зеленые или полосатые... Читать далее»

Статьи на тему "Баклажаны"

Выращивание баклажанов в теплицах Хороший урожай напрямую зависит от знаний физиологии растения. На этих особенностях строится вся агротехника баклажана.
1. Высота куста в зависимости от сорта колеблется от 30 до 140 см. Высокорослые сорта требуют подвязки к опоре, низкорослые – отлично стоят самостоятельно.
2. Куст широкий, сильноветвистый. Сажать лучше квадратно-гнездовым способом, ранние сорта на расстоянии 40 см друг относительно друга, среднеспелые – 50см.
3. Растение теплолюбивое... Читать далее»
+4
larisav2583 3 мая в 8:00 167 3 0
Что посеять на рассаду в марте
Если вы пропустили посевные дни в феврале – займитесь посевом в марте. В это время можно сажать баклажаны, перец, помидоры.
Томаты
Помидоры средне- и скороспелых сортов высевают в первой половине марта. Для рассады применяется универсальный субстрат, который предварительно проливается фитоспорином или раствором марганцовки.
Семена выдерживаются во влажной ткани (ватные диски, бумажное полотенце) 3-5 дней, пока не проклюнутся ростки... Читать далее»
+37
Lika179 14 марта в 8:00 1441 18 0
Выращиваем баклажаны без ошибок Это значит, что вы допустили где-то ошибку, которая так сказалась на растениях. Как же избежать ошибок? В этой статье я хочу рассказать о часто встречающихся ошибках, которые могут навредить баклажанам.
На урожайности очень сильно сказывается слишком ранняя посадка семян на рассаду. Правильно гласит народная мудрость: всему свое время. И если поторопиться, то можно лишиться практически половины урожая... Читать далее»
+57
ninulik 30 сентября 2017 года 1352 58 10
Шпаргалка про баклажаны Баклажаны капризны в том отношении, что плохо переносят пересадку – как при пикировке или перевалке рассады, так и при перемещении на большую землю. И если при выращивании рассады пикировки можно избежать, то в процессе перемещения на грядки нужно быть очень аккуратным и как можно меньше травмировать корешки. Также нужно постараться сделать лунки такой глубины, чтобы коревая система без труда помещалась в них горизонтально. Для этого удобно использовать колышки... Читать далее»
+50
Tatyana Pronina 10 апреля 2017 года 1962 61 0
Баклажаны: подготовка и посев семян на рассаду В первую очередь семена баклажанов нужно откалибровать в растворе соли. Чтобы получить крепкую рассаду и ранний урожай, для посева отбирают только полновесные качественные семена, которые опустились на дно емкости с соленой водой. Всплывшие экземпляры отбраковывают.
Перед посевом семена нужно замочить, при этом желательно, чтобы они наклюнулись и показали свои росточки. Не следует оставлять их в сосуде с водой, где без доступа воздуха посевной материал задыхается... Читать далее»
+35
Tatyana Pronina 17 февраля 2017 года 1694 43 3

Материалы на тему "Баклажаны"

Чита 2020. Итоги сезона. Про баклажаны и кабачки.
Баклажаны в парнике отдали все сполна по нашим меркам.
Сотэ делала три раза в конце августа. Теперь в подвале 15 поллитровых баночек баклажанов в кисло-сладком соусе.
В сентябре сняла еще с ведро некрупных.
Сделала еще и икру. Готовили в духовке и на сковороде. По-китайски и фаршированные.
Муж сказал, что столько овощей он в своей жизни не ел.
А ведь были еще кабачки... Читать далее»
+26
1r1ne 23 октября в 17:43 652 3 16
Убираю "банный эффект" из теплицы.
Тепличная жизнь началась в этом году рано (по моему календарю ). 9 мая высадила первых разведчиков в теплицу. 5 помидоров, 5 баклажанов, и 7 перцев. Посмотрев прогноз погоды, решилась заселить первых жильцов. Долго сомневалась, а не шутка ли это матушки-Природы: +25 в начале мая. Земля прогрелась достаточно. Подождав еще недельку решила высадить остальных.
Теплица у меня коммунальная, размером 2,5 х 4 м. Одна на всех... Читать далее»
+76
Lena dacha 2 июня в 14:32 909 7 86
Баклажаны
Прошлом году я не успела вовремя купить семена баклажан. Купила две готовые растюхи. Но и они особо не порадовали. Я уже ка-то упоминала о зверюге новой. Клоп, как зеленый на малине обычно встречается, только с пятнышками. Красивая такая зараза. Зараза эта жрет абсолютно все. Она прогрызала перцы, даже не ждала, когда созреют, баклажаны тоже кусала и внутренности жрала. Но мы же не хотим расставаться с надеждами. Увидела в садовом центре семена баклажан, купила, посадила. Сажала 4 семечка. Взошло два... Читать далее»
+23
handvera 5 апреля в 13:59 279 33
Что случилось с рассадой перца и баклажан? Девочки, добрый вечер. Я начинающий огородник, и мне нужен ваш совет) Пару дней назад на рассаде перца и баклажан начали белеть листья. Что это может быть и как это исправить??
+29
Natashenka27 30 марта в 20:23 1020 3 18
"Кого люблю, того и бью". Опыты над баклажанами
Но, впрочем, я не об этом. Я хочу порассуждать о своей любви. Нет, мужа оставим в покое, пусть смотрит свой футбол. Поговорим о баклажанах. Посадила я их 20 января. 6 сортов:
Валентина - новый, посоветовали сорт на Асиенде
Черный красавец - поздний, в прошлом году плохо себя показал, дала второй шанс.
Алмаз - сажаю всегда.
Японский карлик - новинка. Раннеспелый, низкорослый, плоды до 18 см при максимальном росте растения 40 см.
Эпик F1 - новинка... Читать далее»
+63
Ларри с тяпкой 12 марта в 9:53 683 10 82
Перцы и баклажаны 2020
БАКЛАЖАНЫ
1. Полосатый бок – 95-115 дн., средней высоты, плод 400-500- до 900г, светло-фиолетовый с белыми полосами
2. Черная масть- 110-130 дн., высота 140-160 см, плод 240-400 г, темно-фиолетовый
3. Полундра – 115 дн., среднерослый, плод 225г с лилово-розовыми штришками
4. Лолита F1 – 105-115 дн., высота 100-250 см, плод 310г, темно-лиловый
5. Эпик F1 – 64 дня, высота до 100 см, плод 200-350г, темно-фиолетовый
6... Читать далее»
+17
nataly7416 2 марта в 20:46 175 1 6
Что посеять в феврале: баклажаны, перец или томаты? Баклажан – один из наиболее капризных овощей. Это южная культура. Но и в средней полосе при создании благоприятных условий реально получить щедрый урожай.
Чтобы в условиях короткого лета успеть получить спелые плоды, рекомендуется выбирать сорта с ранним сроком созревания. То есть такие, у которых продолжительность периода роста составляет не более 120 дней.
А еще следует обращать внимание на характеристики сорта. Лучше не жадничать и остановить свой выбор на среднем размере плода... Читать далее»
+34
Tatyana Pronina 11 февраля в 8:00 1471 17 6
Вести с полей... тьфу ты, с подоконников
Заметила я сегодня странную тенденцию у своих баклажанов. Кто еще не знает, что баклы у меня-любимый овощ?
Так вот, посадила я три сорта: Алмаз, Валентину и... поздние низкорослые?? Это все, что я смогла прочесть о них на ксерокопии этикетки. А подарила мне их соратница по природному земледелию.
Валентину я сажаю первый год, а вот Алмазы у меня вымахивают нехилыми такими деревьями под метр ростом... Читать далее»
+53
Ларри с тяпкой 9 февраля в 17:17 702 2 81
Баклажаны в ОГ сибирского огорода. Отчёт за сезон 2019 года.
Впервые баклажаны со своего участка мы попробовали в 2018-м году. До этого пытались пару раз вырастить их, но дальше цветочков дело не доходило. Думали уже, что на нашем участке (у нас в плюс ко всем радостям сибирской природы ещё и грунтовые воды довольно близко, рядом озеро и земля весной довольно долго не прогревается) вырастить их невозможно... Читать далее»
+84
Мяучелло 30 января в 12:59 1452 17 141
Как ускорить процесс созревания разных овощей?
В нижних частях мощных стеблей данных культур проделывают небольшие продольные разрезы около десяти сантиметров длиной, после чего аккуратно раздвигают ткани растений и вставляют в каждый стебель по небольшому деревянному колышку толщиной в четыре-пять миллиметров. И лишь после этого осторожно чуть-чуть надрывают корешки растений при помощи острой лопаты. Кроме того, в случае с перцами и баклажанами необходимо систематически рыхлить еще и верхний почвенный слой... Читать далее»
+20
Olik01 9 сентября 2019 года 721 15 9
О баклажанах гигантах Рецепт называется КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Если кому интересно - выложу. А сейчас начала процесс. Порезала. обжарила. Даже наверное испекла. Приготовила горький и сладкий перцы. Осталось приготовить помидорки, чеснок и зелень. сначала они квасятся 3 дня. Затем по банкам. Стерилизация и литров 16-18 баклажанового счастья в активе.
+43
pptour 17 августа 2019 года 813 20 28
Баклажаны-гиганты мой самый крупный баклажанЭто лето было тяжелым и трудным для выращивания овощей.
Но мы с женой преодалели эти трудности и вырастили неплохой урожай баклажанов и помидор.
Нюансы выращивания:
-рядок баклажан рос между рядками сладкого перца,
-предшественник - бахча,
-под каждым кустом баклажан стояла пластмассовая бутылка горлышком в низ для полива и подкормки,
-для борьбы с колорадским жуком использовали Белорусские ядохимикаты, а третье опрыскивание проводили "Калипсо"... Читать далее»
+50
Нестеренко 46 16 августа 2019 года 851 3 74
Баклажан Розовый фламинго Добрый вечер! Впервые посадила в теплицу баклажаны, так как на улице они никак не хотели расти. И вот вырастила такие сосиски))). Вкусные между прочим. А еще у меня растет Зеленая энергия. Такие же сардели, только зелёные. И их можно есть сырыми. И обычные дали урожай. Так что у меня радость такая: Как посмотрю на них, хожу улыбаюсь), а дети так вообще в восторге). Создали же такой прикольный сорт))) Обязательно посажу еще!
+45
sv bog dan 11 августа 2019 года 698 8 34
В этом году атакуют пока баклажаны.
Девочки хозяюшки, мальчики хозяева, подкиньте рецептиков по переработке баклажанов. Все что есть на сайте знаю, некоторые уже заготавливали, какие
то пошли, какие то нет. Но а вдруг у кого то в закромах есть
новый рецептик заготовки, переработки. Буду очень благодарна. Промахнулась я в этом году с ними, посеяла на рассаду и высадила 24 куста, а они то ли оказались очень плодовитыми, то ли год такой, не знаю, но это второй ящичек баклажан, первый съели, угостили а второй... Читать далее»
+92
Светлана Клер 2 июля 2019 года 2108 82 135
Как и чем помочь баклажанам?
Баклажаны выращиваю первый год. Семена посеяла на рассаду 21февраля. 8 мая часть рассады пересадила в теплицу, они конечно, посидели немного, но потом вроде пошли в рост, хотя по мне и мелковаты. Но на сегодняшний день уже появилась завязь
А часть рассады засиделись дома до высадки в грунт и успели подхватить паутинного клеща дома!
Лечить начала сразу, в начале июня высадила их в грунт, обработала Фитовермом.
Сейчас на листах никого не вижу, но листья сохнут, выглядят нездоровыми... Читать далее»
+22
Раушания... 14 июня 2019 года 759 5 11
Рассада перца и баклажан. Высадка на ПМЖ в теплицу, а может и в ОГ?
Доброго всем вечера. Решила показать вам мою рассаду и кое о чем посоветоваться. Рассаду в таком масштабе посадила впервые, прошлый год не считается, сажала всего два сорта, совсем немножко. В это году "Остапа понесло" - посадила 40 сортов помидор, 17 сортов перца и 5 сортов баклажан. А ещё петунию, флокс однолетний, шток-розы, мальвы.
Все взошло и росло хорошо.
петунииперец и баклажаныфлокс однолетниймальвы и шток-розаПотом муж сделал мне стеллаж, и я посадила помидоры, индеты 10 марта... Читать далее»
+13
Раушания... 6 мая 2019 года 215 3
Рассада 2019 часть 2 (овощи)
Сегодня хочу показать Вам свою рассаду овощных.. начну как всегда с перца.. ну люблю я его выращивать и всё тут особенно люблю его в рассаде, не прихотливый, не вытягивается так как помидоры и баклажаны.. Сорта у меня в этом году практически те же что и в прошлом году, добавила несколько гибридов.. Каждый год разочаровываюсь именно в гибридах... Читать далее»
+85
Савинова Лена 3 мая 2019 года 938 8 47
Освобождение рассады из "капкана"
Очень часто у меня рассада помидоров и баклажанов всходила с "шапкой". Семядольные листики не могли расправиться, т. к. были зажаты створками семечки. Мучаются они бедные с этой кастрюлей на голове, а помочь им сложно. Как всегда возникают классические вопросы: Кто виноват? и Что делать? Расммотим каждый по порядку. Ну, с первым понятно, кто сеял, тот и виноват. Начала читать и выяснила. Для того, чтобы этого не было, нужно заглубить семечко при посадке... Читать далее»
+136
Lena dacha 25 марта 2019 года 2518 11 68
Показать еще
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 13
Введите номер страницы:



Ответы на вопросы по теме "Баклажаны"

6 ответов
Сорт баклажанов.  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Солдатка22   10 месяцев назад
Разделы: сад и огород
2 ответа
Как правильно формировать баклажаны  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Zamar1   18 месяцев назад
Разделы: сад и огород
9 ответов
Что с рассадой баклажан?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: mokushkaNK   20 месяцев назад
9 ответов
Выбор сортов баклажан  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: mokushkaNK   22 месяца назад
Разделы: сад и огород