Асиенда.ру

Рецепты десертов

Статьи на тему "Рецепты десертов"

Помогите своей печени! Этот злак славится своими целебными свойствами и способностью очищать организм. На печень овёс оказывает благотворное действие: чистит, помогает восстановиться, снимает болезненные симптомы. Так же им лечат гастрит, язву желудка, мочекаменную болезнь, мочевыводящую систему, сахарный диабет. Есть много рецептов, помогающих работе печени.
Настои, кисели, отвары с овсом приносят пользу при курсовом приёме. Основное действие – это вывод токсинов из тканей печени... Читать далее»
+74
Lika179 30 января 2017 года 1817 106 18
8 видов напитков при борьбе с гриппом и ОРВИ
Если грамотно отнестись к подбору напитков, то можно значительно ускорить выздоровление и активизировать защитные силы организма. Доказано, что жидкость, выпиваемая больным, способствует оттоку интоксикации, восстанавливает водно-щелочной баланс, ускоряет обменные процессы.
Нельзя использовать крепкие чаи, кофе, сладкую газировку, они вызывают аритмию, першение, ухудшают общее состояние. Можно пить простую воду, но лучше сделать оздоровительный напиток... Читать далее»
+40
Lika179 29 декабря 2016 года 1095 48 9
Санберри - солнечная ягода. Часть 2
Начиная готовить, что- либо их санберри, ягоды сначала обрабатывают крутым кипятком, для удаления пасленового привкуса, воду после сливают и приступают к ее переработке. Самый распространенный рецепт из санберри – это варенье. Вкусное варенье получается из санберри в дуэте с клюквой, смородиной, красной рябиной, барбарисом, брусникой. А если добавить измельченный лимон, то вкус варенья будет изумительный... Читать далее»
+8
Аюта 6 мая 2015 года 603 13 1

Материалы на тему "Рецепты десертов"

Узоры свадьбы кружевной
Специально для гостей, известный Мастер-кондитер Алдис Бричевс провел мастер класс с дегустацией по рецептам из поварских книг Королевских домов Европы XIX века. Во время мастер-класса признанный Мастер кондитерского искусства приоткрыл тайну приготовления знаменитого десерта «Шампань», благодаря которой это изысканное угощение сохраняет вкус и аромат шампанского. «Шампань» – любимое лакомство не только королей, но и всей европейской богемы того времени... Читать далее»
+12
sergshow2007 30 апреля в 21:43 113 3
Чардаш в черно-белых тонах (брауни с белым соусом)
В преддверии праздников хочу показать вам простой и очень вкусный рецепт. Кто знает, может и мужчины решаться порадовать своих любимых женщин!
Если вы однажды увидели этот танец и услышали музыку, вы никогда этого не забудете. Вы будете очарованы медленным вступлением, постепенно нарастающим темпом и оглушительным апофеозом, приводящим в восторг! И еще филигранно отточенной игрой! Чудо... Читать далее»
+106
9851663784 21 февраля в 22:07 1104 106 96
Коломенскому 95!
Алдис - удивительный человек. Он историк, кулинар, король шоколада. Он специализируется на создании уникальных блюд по старинным рецептам. Когда он начал рассказывать про то, как готовится, у меня челюсть отвисла. В рецептах расписано, в какое время суток нужно готовить тот или иной ингредиент, температуры даны в описаниях типа «когда ладонь будет обжигать, но пальцы еще будут терпеть», слушать Алдиса так же вкусно, как есть его творение.
Это нечто бесподобное, такого я не пробовал ни разу в жизни... Читать далее»
+17
sergshow2007 18 февраля в 12:01 184 1 4
КРАМБЛ СМОРОДИНОВО-МАЛИНОВЫЙ. Попьём чайку?
Для себя открыла этот вид десерта примерно два года назад.
Очень удивила жидкая начинка, да и начинкой её можно назвать условно.
И хрустящая верхняя корочка.
И покорила простота приготовления. Смазываешь форму для выпечки сливочным маслом. В форму закладываешь начинку - или ягоды, или овощи. Затем перетераешь масло, муку, сахар, посыпаешь сверху - И ВСЁ!!! Ставишь в духовку, потом готовый продукт вынимаешь.
Это крамбл. Его изобретение приписывают английским кулинарам... Читать далее»
+134
Мудрая ТЁЩА... 3 февраля в 17:48 1952 140 115
Мороженое? Да легко!!!
Приветствую всех Вас дорогие единомышленники!
Зима! Когда еще наслаждаться своими запасами? Вот и я - сижу балдею, глядя на внука, который с
таким аппетитом и радостью поедает вкусное и полезное мороженое! Вкусное потому, что делала
любимая бабушка, а полезное потому, что выращены ягодки на своей грядочке!
Вот такая вкуснотень получается! Как готовить? 10 мин - ребенок счастлив и доволен!
Итак... Читать далее»
+166
LuNa58 15 января в 2:11 1794 106 87
Имбирное витражное печенье
В преддверии Нового года, по нашей домашней традиции мы с дочкой печем имбирные витражные печеньки. Сделать это не сложно и довольно быстро, но получается просто сказочное печенье! Оно не только вкусное, но и необычное на вид. Отлично хранится. А еще из него можно сделать небольшие презенты родным и друзьям к Новогодним праздникам.
Итак, приступим!
Для печенья нам понадобится:
100 г сахара
150 г меда
120 г сливочного масла
500 г муки... Читать далее»
+78
Tawa Saenko 27 декабря 2017 года 606 58 71
Выставка в музее Бородино « Время славы и восторгов »
Все изделия автор создает только вручную, без применения механизмов и форм для отливки, замешивания и плавления, что позволяет создавать шедевры по старинным рецептам.
Данная кондитерская выставка - первая в России посвященная тематике Отечественной войны 1812 года.
Специальным комплиментом для журналистов от мастера-кондитера Алдиса Бричевса был «пресс-десерт». Представителям СМИ было предложено попробовать пять вкуснейших десертов, изготовленных по старинным рецептам... Читать далее»
+21
sergshow2007 18 сентября 2017 года 227 2 12
Приготовьте и вы своим детям и внукам этот очень вкусный классический итальянский десерт ТИРАМИСУ.
Tiramisu - торт без выпекания.
Ингредиенты:
4 яйца
100 г сахара
500 г маскорпоне
250 г печенья Савоярди (Savoiardi)
300 мл кофе
какао-порошок
https://youtu.be/ZkNB1r0Ir9A
#тирамису #какприготовить #десерт #яготовлю #еленаконева #кулинарнаякнига #едадолжнабытьвкусной #блюдо #кулинария #торт
+59
Владимир Конев 27 августа 2017 года 1024 45 11
Подарок историческому музею - 145 золотых тортов
Создал их «придворный» кондитер, «король шоколада», Алдис Бричевс. На шедевры у него ушло несколько дней. Алдис всегда работает один, без помощников. Рецепты для своих вкусностей ищет в старинных книгах и никому не раскрывает секреты мастерства.
- Вот это и есть золото, - говорит мастер-кондитер, вертя в руках бумажную «чековую книжку» с золотыми листочками. Всех подробностей открыть не могу, многие ведь не владеют такой технологией, но в итоге 23-каратное золото наносится на торт в виде пыльцы... Читать далее»
+4
sergshow2007 26 июня 2017 года 58 3
Государственный Исторический Музей из шоколада
«Мы отбирали наши десерты по журналам, – рассказал Алдис в интервью – Но если на приёмах XIX века было в среднем 57 десертов, то здесь около 20. Суфле, бланманже, вафельные трубочки с коньяком, которые подавали с земляникой на приёме императоров… Вот её здесь нет, не сезон.
Алдис рассказал о том, что всё это великолепие при императорах подавалось в буфетном стиле. «Например, есть описание того, что когда Екатерина давала бал в Большом театре, для него изготовили около 3’000 порций мороженого... Читать далее»
+15
sergshow2007 21 июня 2017 года 60 4
Пирожные "Глазунья" с абрикосом.
Вчера, после дождя, вынесли с мужем очередную порцию битых, уже гнилых абрикос. Что было более нормальное собрала и сварила. И тут вспомнила, что у меня есть очень вкусный рецепт вкусняшки с абрикосами. Но, так как урожая абрикос у нас не было уже много лет, то он не нужен был.
Девочки, я делала с абрикосами, но может быть хороши и с какими-то другими фруктами. Абрикос сюда подходит идеально.
Итак рецепт.
Тесто:
Творог нежирный - 150 гр
Сахар - 75 гр
Масло растительное - 6 ст. ложек... Читать далее»
+127
магония 20 июня 2017 года 1373 150 22
Торт "Панчо"
Все пекут, вот и я решила сегодня порадовать своих близких рецептом вкусного торта, а заодно и с вами поделиться.
Ну, начнем.
Нам понадобится:
Для теста-
150 гр. сахара
120-130 гр. муки
2 ст. л. какао
сода- 0,5 чайной ложки или неполная чайная ложка разрыхлителя.
ДЛЯ КРЕМА:
700 гр. сметаны
250 гр. сахара
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
2 ст. л. сахара
2 ст. л. молока
2 ст. л. какао
50 гр. сливочного масла.
ДЛЯ НАЧИНКИ
баночка консервированных ананасов
Все приготовили... Читать далее»
+189
shitikova1973 13 января 2017 года 2062 251 87
Необязательно выпекать один большой пирог, можно разлить тесто по формочкам для маффинов. Только не заполняй более 2/3 их объема, ведь тесто по этому рецепту в процессе выпечки сильно поднимается.
+31
Санберри 7 декабря 2016 года 218 25 11
Цукаты из тыквы!
Вот и дошла очередь до моей тыковки гигантской, о которой я писала в своих постах https://www.asienda.ru/post/37724/ и тут https://www.asienda.ru/post/38023/ В одном из этих постов поделилась со мной рецептиком цукатов don 7090 Сталина, за который я ей очень благодарна. Я сделала цукаты по ее рецепту и какая же вкусняшка у меня получилась! Больше половины я конечно раздала в свежем виде, но и того что осталось все равно было много... Читать далее»
+274
Жилюева 6 декабря 2016 года 3617 313 236
Тортик теперь на свой День рожденья. "Зимняя вишня" или "Монастырская изба"
Почему-то, много лет назад, когда давали мне этот рецепт торта, он назывался "Зимняя вишня".
Так называю его до сих пор. Я не открываю Америку, а просто пишу тот рецепт по которому пеку все эти годы. Может кому-то пригодится. Напишу полный рецепт, но с оговорками, по которым пекла я. А я пекла половинную порцию.
Тесто.
Маргарин или масло сливочное -1 пачка (200-250 гр) Я брала 100 грамм.
Сметана -1 стакан. Я брала 4 ст. ложки полные.
Сода-0, 5 ч. л Я брала четверть ч. л... Читать далее»
+188
магония 29 ноября 2016 года 3064 212 54
Вкуснооо! Приготовлено по рецепту с Асиенды.
Дано собиралась приготовить зефирно-фруктовый торт и вот несколько дней назад мне попался этот рецепт https://www.asienda.ru/post/39141/
Вчера была "проба пера" - приготовила небольшой десерт из 4 зефиренок, 3/4 банана, 3/4 киви и 200 г сметаны 25% жирности. Орехи приготовила, но забыла использовать .
Десерт делала в контейнере, выстелив его пакетом, т. к. нет маленькой разъемной формы, а хотела оформить как торт.
Сметаны оказалось маловато, вот так выглядел десерт после ночи в морозилке... Читать далее»
+169
Lubov_Lp 16 ноября 2016 года 3594 122 75
Каждый год на день рождения внучки торт я покупала в фирменной кондитерской "Лакомка". Внучка родилась в июне, у плиты не постоишь - жарко! А в этой кондитерской торты очень вкусные. Вот и в этом году пошла в Лакомку, а там - сюрприз: заказ принимается только на двухкилограммовые торты и цена зашкаливает. В других кондитерских покупать не рискнула, особенно после того, как продавщица одной из них при мне сняла этикетку с коробки торта и наклеила новую с сегодняшней датой. И что делать... Читать далее»
+42
ЯТатьяна-52 10 ноября 2016 года 362 43 32
Его рецепт подарен родными моей бабушке в 49м. Сам торт уже пекли на первый день рождение моей мамули. И его рецепт до сих пор жив и написан ещё пером на тетрадном листке. И мне уже 35 стукнуло, и мне его пекли и я пекла. С неизменным исчезновением приготовленного торта. Он самый самый простой, без наворотов, ибо семья до 60-х жила трудно. Но и потом, его не забывали.
Итак, нужно : 1 яичко, полстакана (гранёного) сахару, 50гр, масла сливочного, 1 стакан деревенской сметаны... Читать далее»
+294
darina2410apk 31 октября 2016 года 3409 414 123
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Рецепты десертов"

4 ответа
Какой торт лучше испечь на Новый год?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: ЯТатьяна-52   18 месяцев назад
3 ответа
Как сделать домашний мармелад?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: тереза-с   34 месяца назад
3 ответа
Рецепт печенья был опубликован  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: stenina 1953   43 месяца назад