Асиенда.ру

Рецепты десертов

Статьи на тему "Рецепты десертов"

Помогите своей печени! Этот злак славится своими целебными свойствами и способностью очищать организм. На печень овёс оказывает благотворное действие: чистит, помогает восстановиться, снимает болезненные симптомы. Так же им лечат гастрит, язву желудка, мочекаменную болезнь, мочевыводящую систему, сахарный диабет. Есть много рецептов, помогающих работе печени.
Настои, кисели, отвары с овсом приносят пользу при курсовом приёме. Основное действие – это вывод токсинов из тканей печени... Читать далее»
+72
Lika179 30 января в 8:00 1752 106 18
8 видов напитков при борьбе с гриппом и ОРВИ
Если грамотно отнестись к подбору напитков, то можно значительно ускорить выздоровление и активизировать защитные силы организма. Доказано, что жидкость, выпиваемая больным, способствует оттоку интоксикации, восстанавливает водно-щелочной баланс, ускоряет обменные процессы.
Нельзя использовать крепкие чаи, кофе, сладкую газировку, они вызывают аритмию, першение, ухудшают общее состояние. Можно пить простую воду, но лучше сделать оздоровительный напиток... Читать далее»
+40
Lika179 29 декабря 2016 года 1064 49 9
Санберри - солнечная ягода. Часть 2
Начиная готовить, что- либо их санберри, ягоды сначала обрабатывают крутым кипятком, для удаления пасленового привкуса, воду после сливают и приступают к ее переработке. Самый распространенный рецепт из санберри – это варенье. Вкусное варенье получается из санберри в дуэте с клюквой, смородиной, красной рябиной, барбарисом, брусникой. А если добавить измельченный лимон, то вкус варенья будет изумительный... Читать далее»
+8
Аюта 6 мая 2015 года 563 13 1

Материалы на тему "Рецепты десертов"

Выставка в музее Бородино « Время славы и восторгов »
Все изделия автор создает только вручную, без применения механизмов и форм для отливки, замешивания и плавления, что позволяет создавать шедевры по старинным рецептам.
Данная кондитерская выставка - первая в России посвященная тематике Отечественной войны 1812 года.
Специальным комплиментом для журналистов от мастера-кондитера Алдиса Бричевса был «пресс-десерт». Представителям СМИ было предложено попробовать пять вкуснейших десертов, изготовленных по старинным рецептам... Читать далее»
+20
sergshow2007 18 сентября в 22:06 199 2 13
Приготовьте и вы своим детям и внукам этот очень вкусный классический итальянский десерт ТИРАМИСУ.
Tiramisu - торт без выпекания.
Ингредиенты:
4 яйца
100 г сахара
500 г маскорпоне
250 г печенья Савоярди (Savoiardi)
300 мл кофе
какао-порошок
https://youtu.be/ZkNB1r0Ir9A
#тирамису #какприготовить #десерт #яготовлю #еленаконева #кулинарнаякнига #едадолжнабытьвкусной #блюдо #кулинария #торт
+59
Владимир Конев 27 августа в 11:13 1004 45 11
Подарок историческому музею - 145 золотых тортов
Создал их «придворный» кондитер, «король шоколада», Алдис Бричевс. На шедевры у него ушло несколько дней. Алдис всегда работает один, без помощников. Рецепты для своих вкусностей ищет в старинных книгах и никому не раскрывает секреты мастерства.
- Вот это и есть золото, - говорит мастер-кондитер, вертя в руках бумажную «чековую книжку» с золотыми листочками. Всех подробностей открыть не могу, многие ведь не владеют такой технологией, но в итоге 23-каратное золото наносится на торт в виде пыльцы... Читать далее»
+4
sergshow2007 26 июня в 16:52 45 3
Государственный Исторический Музей из шоколада
«Мы отбирали наши десерты по журналам, – рассказал Алдис в интервью – Но если на приёмах XIX века было в среднем 57 десертов, то здесь около 20. Суфле, бланманже, вафельные трубочки с коньяком, которые подавали с земляникой на приёме императоров… Вот её здесь нет, не сезон.
Алдис рассказал о том, что всё это великолепие при императорах подавалось в буфетном стиле. «Например, есть описание того, что когда Екатерина давала бал в Большом театре, для него изготовили около 3’000 порций мороженого... Читать далее»
+15
sergshow2007 21 июня в 22:45 54 4
Пирожные "Глазунья" с абрикосом.
Вчера, после дождя, вынесли с мужем очередную порцию битых, уже гнилых абрикос. Что было более нормальное собрала и сварила. И тут вспомнила, что у меня есть очень вкусный рецепт вкусняшки с абрикосами. Но, так как урожая абрикос у нас не было уже много лет, то он не нужен был.
Девочки, я делала с абрикосами, но может быть хороши и с какими-то другими фруктами. Абрикос сюда подходит идеально.
Итак рецепт.
Тесто:
Творог нежирный - 150 гр
Сахар - 75 гр
Масло растительное - 6 ст. ложек... Читать далее»
+127
магония 20 июня в 9:44 1332 147 22
Торт "Панчо"
Все пекут, вот и я решила сегодня порадовать своих близких рецептом вкусного торта, а заодно и с вами поделиться.
Ну, начнем.
Нам понадобится:
Для теста-
150 гр. сахара
120-130 гр. муки
2 ст. л. какао
сода- 0,5 чайной ложки или неполная чайная ложка разрыхлителя.
ДЛЯ КРЕМА:
700 гр. сметаны
250 гр. сахара
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
2 ст. л. сахара
2 ст. л. молока
2 ст. л. какао
50 гр. сливочного масла.
ДЛЯ НАЧИНКИ
баночка консервированных ананасов
Все приготовили... Читать далее»
+189
shitikova1973 13 января в 11:18 2015 251 87
Необязательно выпекать один большой пирог, можно разлить тесто по формочкам для маффинов. Только не заполняй более 2/3 их объема, ведь тесто по этому рецепту в процессе выпечки сильно поднимается.
+31
Санберри 7 декабря 2016 года 210 24 11
Цукаты из тыквы!
Вот и дошла очередь до моей тыковки гигантской, о которой я писала в своих постах https://www.asienda.ru/post/37724/ и тут https://www.asienda.ru/post/38023/ В одном из этих постов поделилась со мной рецептиком цукатов don 7090 Сталина, за который я ей очень благодарна. Я сделала цукаты по ее рецепту и какая же вкусняшка у меня получилась! Больше половины я конечно раздала в свежем виде, но и того что осталось все равно было много... Читать далее»
+273
Жилюева 6 декабря 2016 года 3483 313 236
Тортик теперь на свой День рожденья. "Зимняя вишня" или "Монастырская изба"
Почему-то, много лет назад, когда давали мне этот рецепт торта, он назывался "Зимняя вишня".
Так называю его до сих пор. Я не открываю Америку, а просто пишу тот рецепт по которому пеку все эти годы. Может кому-то пригодится. Напишу полный рецепт, но с оговорками, по которым пекла я. А я пекла половинную порцию.
Тесто.
Маргарин или масло сливочное -1 пачка (200-250 гр) Я брала 100 грамм.
Сметана -1 стакан. Я брала 4 ст. ложки полные.
Сода-0, 5 ч. л Я брала четверть ч. л... Читать далее»
+187
магония 29 ноября 2016 года 3040 212 54
Вкуснооо! Приготовлено по рецепту с Асиенды.
Дано собиралась приготовить зефирно-фруктовый торт и вот несколько дней назад мне попался этот рецепт https://www.asienda.ru/post/39141/
Вчера была "проба пера" - приготовила небольшой десерт из 4 зефиренок, 3/4 банана, 3/4 киви и 200 г сметаны 25% жирности. Орехи приготовила, но забыла использовать .
Десерт делала в контейнере, выстелив его пакетом, т. к. нет маленькой разъемной формы, а хотела оформить как торт.
Сметаны оказалось маловато, вот так выглядел десерт после ночи в морозилке... Читать далее»
+168
Lubov_Lp 16 ноября 2016 года 3543 121 75
Каждый год на день рождения внучки торт я покупала в фирменной кондитерской "Лакомка". Внучка родилась в июне, у плиты не постоишь - жарко! А в этой кондитерской торты очень вкусные. Вот и в этом году пошла в Лакомку, а там - сюрприз: заказ принимается только на двухкилограммовые торты и цена зашкаливает. В других кондитерских покупать не рискнула, особенно после того, как продавщица одной из них при мне сняла этикетку с коробки торта и наклеила новую с сегодняшней датой. И что делать... Читать далее»
+41
ЯТатьяна-52 10 ноября 2016 года 345 42 32
Его рецепт подарен родными моей бабушке в 49м. Сам торт уже пекли на первый день рождение моей мамули. И его рецепт до сих пор жив и написан ещё пером на тетрадном листке. И мне уже 35 стукнуло, и мне его пекли и я пекла. С неизменным исчезновением приготовленного торта. Он самый самый простой, без наворотов, ибо семья до 60-х жила трудно. Но и потом, его не забывали.
Итак, нужно : 1 яичко, полстакана (гранёного) сахару, 50гр, масла сливочного, 1 стакан деревенской сметаны... Читать далее»
+294
darina2410apk 31 октября 2016 года 3370 414 123
Десерт в тыкве Если кому-то будет интересно прикреплю рецепт (я постаралась зафотографировала этапы), но что-то сейчас засомневалась в надобности рецепта .
Изначально тыковка была вот такой
Семечки в такой малютке вызрели, сама она очень твердая, разрезать ее не очень просто. Семечки вкусные - но скорлупа после просушки как у орешков.
А это она вычищенная для запекания
Итак прежде всего я вычистила нашу тыковку, и только потом принялась за бисквит. Всех ингридиентов хватит на 4 таких тыковки точно... Читать далее»
+88
Butyzenok 12 октября 2016 года 1830 57 82
Пудинг из творога. Без выпечки.
Хочу поделиться с вами рецепт пудинга.
Рецепт мне дала коллега по работе.
Состав:
творог обезжиренный - 700 гр.
сметана 10% - 250 гр.
сахарный песок - 200 гр.
желатин 30 гр.
молоко (для заливки желатина) - 200 мл.
Заливаем желатин молоком и оставляем для набухания.
В рецепте написано на 1 час, но для этого обычно хватает 20-30 минут.
Взбиваем миксером творог со сметаной и сахаром.
Смесь получается жидкой... Читать далее»
+196
shitikova1973 15 сентября 2016 года 1843 272 63
Торт на День рожденья сына
Сегодня День рожденья моего младшего сына. Исполнилось 25 лет!
Раньше, да и теперь очень любит сладкое но... сейчас себя ограничивает, соблюдает фигуру, как вся молодежь. Занимается много спортом и следит за тем, что ест. Сам себе готовит, потому-что живет уже год отдельно.
Но мама, т. е я, каждый год печет ему любимый тортик "Муравейник". Но в этом году решила испечь "Киевский".
Киевский тортКиевский торт в разрезе
+104
магония 11 сентября 2016 года 2153 12 41
Что делать, когда изобилие фруктов.
Меня часто спрашивают, что делать, когда фруктов изобилие? У меня однозначный ответ - делайте пастилу.
В этом посту я хочу рассказать и показать что можно сделать из "лишних" фруктов не тратя сахар, не имея сушильного аппарата и когда на солнце уже невозможно ничего посушить.
Пост получится большой, но, надеюсь прочитаете с удовольствием и с пользой для себя... Читать далее»
+268
Татьяна... 5 сентября 2016 года 2181 229 128
Готовим десерт ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ
Люблю готовить десерт, я его называю ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ!
Этот десерт я готовлю, не придерживаясь строгих правил - "на глазок"!
И по весу, и по набору ингредиентов. Само название - ЛЕТНЯЯ ФАНТАЗИЯ - обязывает!
Какой простор нашей фантазии летом! Всё, что спеет, просится в десерт!
В этот раз у меня вот что:
А теперь поближе. Ну, виктория - это всегда КОРОЛЕВА!
Ещё возьму банан, киви.
И жимолость - для остроты вкуса, ягода кисло-сладкая... Читать далее»
+224
Мудрая ТЁЩА... 19 августа 2016 года 2226 216 102
Вкусный десерт для настроения У меня сегодня поднялось настроение от сладкого завтрака, точнее десерта. И когда это летнее лакомство уже почти закончилось, осталась только одна маленькая ложечка, собранная с блюдца, уже почти поднесенная ко рту... мне захотелось ее нарисовать. Я ее увидела прямо уже на листе... скорее: бумага, пастель, влажная салфетка... Почти как на операции: бинт, пинцет... доктор, мы его теряем... так же я носилась от комнаты к кухне
И вот теперь это лакомство никуда не денется... Читать далее»
+100
Елэнка 19 июля 2016 года 977 207
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Рецепты десертов"

4 ответа
Какой торт лучше испечь на Новый год?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: ЯТатьяна-52   12 месяцев назад
3 ответа
Как сделать домашний мармелад?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: тереза-с   28 месяцев назад
3 ответа
Рецепт печенья был опубликован  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: stenina 1953   37 месяцев назад