Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Торт

Материалы на тему "Торт"

Торт на кипятке На днях готовила очень вкусный тортик. Племянница прислала видеоролик. Торт на кипятке.
Приготовить форму диаметром 24 см, выстелить дно и бока пергаментом. Нагреть духовку на 200 градусов.
Мука 340гр, какао 50 гр, разрыхлитель 2 чл, сода 0,5 чл, сахар 230 гр, яйцо 2 шт, масло растит 100 мл, молоко тёплое 200 мл, Хорошо размешать. Влить 1 стакан кипятка и быстро размешать... Читать далее»
+65
Светлана... 27 ноября в 8:10 699 64 89
Музей-усадьба "Архангельское" - участник фестиваля «ИНТЕРМУЗЕЙ–2019».
Ну, какой праздник без торта!
В честь 100-летия основания Государственного музея-усадьбы «Архангельское» Мастер кондитер Алдис Бричевс изготовил архитектурно - шоколадную композицию, выполненную из белого шоколада в стиле Барокко и украшена сахарным жемчугом и цветами из сахара (сахарный фарфор).
Высота торта составила 178 см.
На торте был размещен герб Юсуповых в сахаре.
Банкетная скатерть для стола тоже была изготовлена по гравюре той эпохи... Читать далее»
+3
sergshow2007 7 июня в 8:58 44 1 2
Бисквитный торт со сливочно-йогуртовым кремом и консервированными персиками.
Как и обещала, делюсь рецептом торта, который я пекла ко дню рождения мамы, которое было 2 марта
Итак, приступим:
Прошу прощения, но я благополучно забыла про своё обещание поделится рецептом (вспомнила только в процессе сборки), поэтому первые 5 фото честно слямзила из интернета...
Бисквит:
200 грамм сахара
200 грамм муки
1 п ванильного сахара
500 мл сливок
1 баночка персикового йогурта (300 гр), у меня 7%
Прослойка:консервированные персики-1 банка... Читать далее»
+47
юлинка-82 16 марта в 15:58 414 40 18
СОТРУДНИКАМ МУЗЕЯ – КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР ОТ АЛДИСА БРИЧЕВСА
Торт был украшен пищевым золотом и оформлен из шоколада в стиле «кружева Бельгийских Королей »
А так же праздничный стол был украшен знаменитым десертом «Шампань», благодаря которой это изысканное угощение сохраняет вкус и аромат шампанского. «Шампань» – любимое лакомство не только королей, но и всей европейской богемы того времени
Друг музея кондитер-виртуоз Алдис Бричевс известен не только в нашей стране, но и за ее пределами... Читать далее»
+11
sergshow2007 2 декабря 2018 года 94 1 1
Торт Малахитовая шкатулка.
Сейчас сезон различных фруктов, ягод, овощей, но мне после всего этого разнообразия и набитой оскомины очень захотелось сладенького, каллорийненького и неприлично жирненького. На особые изыски времени нет, а вот такой простейший тортик, думаю, время найдется. Только не забыть заранее продукты достать из холодильника.
А какой он вкуснючий! А какой не обычненький!
Нам потребуется на коржи:
Яйца куриные – 8 шт.
Сахар – 6 ст. ложек
Халва подсолнечная – 500 гр.
Мука - 1 стакан
Сода – 2 ч... Читать далее»
+329
мироновы 7 августа 2018 года 5795 356 199
Театру Гонзага 200 лет!
А праздничный стол был оформлен по гравюре для Датских Королей XVI-XVII в. Рецепт торта был позаимствован из поварской книги « рецепты принцы Хенрика » - Королевская кухня Дании
Во время торжества признанный Мастер кондитерского искусства приоткрыл тайну приготовления знаменитого десерта «Шампань», благодаря которой это изысканное угощение сохраняет вкус и аромат шампанского. «Шампань» – любимое лакомство не только королей, но и всей европейской богемы того времени... Читать далее»
+11
sergshow2007 26 июня 2018 года 77 3
Узоры свадьбы кружевной
«Изюминкой» выставки стала композиция «Свадебный пир», составленная из декоративных украшений, выставочных макетов десертов и свадебного торта в стиле XIX века.
В название выставки заложен еще один аспект свадебного торжества. В России с конца XIX века зажиточные горожане стали отмечать юбилейные годовщины свадьбы. Их, как правило, привязывали к символу юбилея. Так, тринадцатый год совместной жизни называется «кружевной». На этот юбилей было заведено дарить кружево... Читать далее»
+14
sergshow2007 30 апреля 2018 года 186 1 4
Коломенскому 95!
12 февраля в честь 95-летия в музее-заповеднике «Коломенское-Измайлово-Люблино» прошло торжественное мероприятие.
В выставочном зале «Атриум» собрались представители общественности Москвы, в том числе депутаты Московской городской Думы, директора федеральных и московских музеев, представители духовенства и журналисты. Экскурсоводы в исторических костюмах провели для них экскурсию... Читать далее»
+17
sergshow2007 18 февраля 2018 года 223 1 5
Выставка в музее Бородино « Время славы и восторгов »
Шедевр кулинарного искусства - 700 метров кружев из сахара, более 1000 сахарных цветов и более 70 кг сахарной пудры. Торты и десерты посвящены участникам Венского Конгресса - России, Великобритании, Австрии, Пруссии, Франции, Португалии, Швеции, Испании... Читать далее»
+22
sergshow2007 18 сентября 2017 года 254 2 12
Tiramisu - торт без выпекания.
Ингредиенты:
4 яйца
100 г сахара
500 г маскорпоне
250 г печенья Савоярди (Savoiardi)
300 мл кофе
какао-порошок
https://youtu.be/ZkNB1r0Ir9A
#тирамису #какприготовить #десерт #яготовлю #еленаконева #кулинарнаякнига #едадолжнабытьвкусной #блюдо #кулинария #торт
+59
Владимир Конев 27 августа 2017 года 1040 46 11
Подарок историческому музею - 145 золотых тортов
Москвичи и гости столицы ждали особенно. Было объявлено, что музею вручат 145 тортов общим весом 500 кг., покрытых 23-каратным золотом и украшенных геральдическими символами и сахарными цветами.
Создал их «придворный» кондитер, «король шоколада», Алдис Бричевс. На шедевры у него ушло несколько дней. Алдис всегда работает один, без помощников. Рецепты для своих вкусностей ищет в старинных книгах и никому не раскрывает секреты мастерства... Читать далее»
+5
sergshow2007 26 июня 2017 года 76 1 3
Государственный Исторический Музей из шоколада
Государственному Историческому Музею в честь 145 летия был вручен эксклюзивный подарок впервые в истории музея – композиция из белого шоколада.
В центре шоколадной композиции был представлен Государственный Исторический Музей изготовленный из более 50000 шоколадных капель.
Общая площадь, на которой разместился уникальный подарок, составила 3 м кв. общим весом более 200 кг и размером 150х95 см... Читать далее»
+16
sergshow2007 21 июня 2017 года 80 1 4
Ложный чизейк.
Продолжу подборку опробованных мной рецептов, в том числе и для себя, любимой, чтобы не забыть)))
Многим из нас нравятся чизкейки, но готовить из довольно заморочено, по крайней мере, для меня. Я люблю, чтоб попроще, и чтоб точно получилось.
На просторах инета наткнулась на рецепт и опробовала - безумно вкусная вещь, скажу я Вам!
Корж: песочное печенье-400гр, сахар-2ст. л, слив. масло-100гр. Печенье перетереть в крошку, добавить масло и сахар, хорошо перемешать... Читать далее»
+29
RedSakura 18 января 2017 года 259 24 23
Торт "Панчо"
Все пекут, вот и я решила сегодня порадовать своих близких рецептом вкусного торта, а заодно и с вами поделиться.
Ну, начнем.
Нам понадобится:
Для теста-
150 гр. сахара
120-130 гр. муки
2 ст. л. какао
сода- 0,5 чайной ложки или неполная чайная ложка разрыхлителя.
ДЛЯ КРЕМА:
700 гр. сметаны
250 гр. сахара
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
2 ст. л. сахара
2 ст. л. молока
2 ст. л. какао
50 гр. сливочного масла.
ДЛЯ НАЧИНКИ
баночка консервированных ананасов
Все приготовили... Читать далее»
+189
shitikova1973 13 января 2017 года 2134 251 87
Девочки-асиендочки сегодня испекла торт Наполеон и мне стало очень интересно как печете его вы и какой крем испрльзуете.
. Поделитесь своими рецептиками, очень интересно, а про крем вдвойне, так как свой тортик доводить до ума буду в субботу, может и ваши рецептики пригодятся и надеюсь не только мне, но и жителям асиенды.
И чуть не забыла, с наступающим Новым Годом, счастья всем, здоровья и мирного неба над головой.
+92
МаринаМарк 29 декабря 2016 года 1969 145 51
Тортик теперь на свой День рожденья. "Зимняя вишня" или "Монастырская изба"
Почему-то, много лет назад, когда давали мне этот рецепт торта, он назывался "Зимняя вишня".
Так называю его до сих пор. Я не открываю Америку, а просто пишу тот рецепт по которому пеку все эти годы. Может кому-то пригодится. Напишу полный рецепт, но с оговорками, по которым пекла я. А я пекла половинную порцию.
Тесто.
Маргарин или масло сливочное -1 пачка (200-250 гр) Я брала 100 грамм.
Сметана -1 стакан. Я брала 4 ст. ложки полные.
Сода-0, 5 ч. л Я брала четверть ч. л... Читать далее»
+196
магония 29 ноября 2016 года 3217 219 60
Вкуснооо! Приготовлено по рецепту с Асиенды.
Дано собиралась приготовить зефирно-фруктовый торт и вот несколько дней назад мне попался этот рецепт https://www.asienda.ru/post/39141/
Вчера была "проба пера" - приготовила небольшой десерт из 4 зефиренок, 3/4 банана, 3/4 киви и 200 г сметаны 25% жирности. Орехи приготовила, но забыла использовать .
Десерт делала в контейнере, выстелив его пакетом, т. к. нет маленькой разъемной формы, а хотела оформить как торт.
Сметаны оказалось маловато, вот так выглядел десерт после ночи в морозилке... Читать далее»
+169
Lubov_Lp 16 ноября 2016 года 3714 122 75
Каждый год на день рождения внучки торт я покупала в фирменной кондитерской "Лакомка". Внучка родилась в июне, у плиты не постоишь - жарко! А в этой кондитерской торты очень вкусные. Вот и в этом году пошла в Лакомку, а там - сюрприз: заказ принимается только на двухкилограммовые торты и цена зашкаливает. В других кондитерских покупать не рискнула, особенно после того, как продавщица одной из них при мне сняла этикетку с коробки торта и наклеила новую с сегодняшней датой. И что делать... Читать далее»
+42
ЯТатьяна-52 10 ноября 2016 года 396 44 32
Его рецепт подарен родными моей бабушке в 49м. Сам торт уже пекли на первый день рождение моей мамули. И его рецепт до сих пор жив и написан ещё пером на тетрадном листке. И мне уже 35 стукнуло, и мне его пекли и я пекла. С неизменным исчезновением приготовленного торта. Он самый самый простой, без наворотов, ибо семья до 60-х жила трудно. Но и потом, его не забывали.
Итак, нужно : 1 яичко, полстакана (гранёного) сахару, 50гр, масла сливочного, 1 стакан деревенской сметаны... Читать далее»
+295
darina2410apk 31 октября 2016 года 3501 416 123
Торт на День рожденья сына
Но мама, т. е я, каждый год печет ему любимый тортик "Муравейник". Но в этом году решила испечь "Киевский".
Киевский тортКиевский торт в разрезе
+104
магония 11 сентября 2016 года 2202 12 41
Показать еще
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Торт"

4 ответа
Какой торт лучше испечь на Новый год?  есть решение
Рубрика: Кулинария   Автор: ЯТатьяна-52   37 месяцев назад