Капуста
Сад и огород
>
Овощи
>
Капуста
Как вырастить капусту и добиться отличного урожая. Различные виды капусты, правила ухода и выращивания, заготовка и хранение капусты. Советы опытных огородников и ответы на вопросы пользователей.
Читать далее »
Возможно, вас также заинтересует
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
Статьи на тему "Капуста"
Тонкости пикировки сеянцев капустыКапуста лучше переносит пикировку, чем перец и баклажан. И все же, не так хорошо как, например, томат. Поэтому рассаду капусты стараются распикировать как можно раньше, чтобы не травмировать корневую систему, которая с каждым днем развивается все сильнее и становится все больше.
К пикировке сеянцев капусты приступают, как только покажется первый настоящий лист. А это происходит очень скоро... Читать далее»
+13
|
Tatyana Pronina | 12 марта 2020 года | 516 | 5 | 0 |
Прежде всего, необходимо предупредить о том, чтобы не спешили сеять капусту на рассаду в марте, если у вас нет возможности обеспечить ей требуемую температуру. Дело в том, что капуста – это растение холодостойкое. И когда появляются сенцы, им необходимо обеспечить такой температурный режим:• днем около +10-12 градусов,
• а ночью – около +6-8 градусов.
Для тех, кто собирается выращивать рассаду в комнатных условиях, добиться этого практически невозможно... Читать далее»
+21
|
Tatyana Pronina | 7 марта 2020 года | 824 | 10 | 4 |
Время квасить капусту
в разделе Кулинария
Квашеная капуста, кроме большого содержания витамина С в ней, имеет огромное количество других полезных витаминов, микроэлементов. К примеру, витамин В6 в ней помогает пище скорее усваиваться... Читать далее»
+72
|
rufina74 | 26 сентября 2014 года | 8112 | 151 | 14 |
Кудрявые головки цветной капусты
в разделе Овощи
Следует учитывать, что цветную капусту можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным. Поэтому, если нет возможности воспользоваться защищенным грунтом, вполне реально собрать урожай с открытых грядок посевом сразу в огороде.Рассадный способ дает возможность получить раннюю продукцию. Посевы осуществляют таким образом, чтобы к моменту посадки рассаде исполнилось не менее 45 дней. При безрассадном способе нужно быть готовым к тому, что овощ будет созревать около 90-100 дней... Читать далее»
+63
|
Tatyana Pronina | 7 февраля 2016 года | 1726 | 107 | 5 |
Роскошная капуста на вашей грядке
в разделе Овощи
Оптимальными предшественниками капусты на грядках станут огурцы и помидоры, лук, морковь и горох. Ни в коем разе не сажают после кукурузы или капусты, зараженной килой. В последнем случае это место оставляют на карантине для капусты как минимум на три года... Читать далее»
+50
|
Tatyana Pronina | 29 января 2016 года | 1831 | 65 | 3 |
Материалы на тему "Капуста"
Настал день, когда достала замороженную крыжалку, чтобы приготовить голубцы.
Цвет капуста практически не изменила. В сравнении со свежим вилком.
Капуста размораживалась естественным образом.
Листочки отделяются очень хорошо... Читать далее»
+73
|
Татьяна... | 19 декабря 2020 года | 519 | 15 | 36 |
В этом одном ролике рассказываю о сортах, посеве, уходе, обработке, подкормках и сборе урожая.
+4
|
ogorod noskov | 17 декабря 2020 года | 55 | 3 | 0 |
Ну и как полагается, в конце поста моё мнение и вывод по этим голубцам.
Недавно делала пост про квашение крыжалок (срезанные шляпки у капусты), которые впоследствии идут на приготовление голубцов. https://www.asienda.ru/post/57517/
В комментариях того поста мне подсказали назвать голубцы - крыжальчиками... Читать далее»
+80
|
Татьяна... | 16 декабря 2020 года | 872 | 21 | 73 |
Немного истории, которая сподвигла меня заквасить капусту и написать пост.
Как то задумалась над тем, что в зимний период я не делаю голубцы. Не из чего... нет мягкой капусты, нет свекольных листьев, нет болгарского перца... короче ничего нет, во что можно завернуть голубец. Зимняя капуста очень плотная и варить её целиком, себе дороже... Читать далее»
+166
|
Татьяна... | 6 декабря 2020 года | 1841 | 81 | 154 |
На капусте белые пятна. Что делать?
в сообществе Наши грядки
Здравствуйте, на цветной капусте появились белые пятна, что мне делать?
+13
|
pudeewa... | 22 июля 2020 года | 275 | 1 | 1 |
Домики для капусты
в сообществе Наши грядки
+104
|
Lena dacha | 9 июля 2020 года | 822 | 10 | 35 |
29 июня 2020 года на сибирской даче.
в сообществе Наши грядки
А вот то, что надломило тыкву Маринна – это уже горюшко. Мне Даце прислала 3 семечки этого сорта, два я посадила в этом году, а одно оставила на всякий пожарный случай, мало ли какие погодные условия у нас шарахнут по голове. Как показала практика – заморозки не единственная наша беда.
Теперь мы шутим, что у нас почти Канзас, и как бы не унесло наш кнопошный домишко ураганом, пока муж на работе... Читать далее»
+56
|
Мяучелло | 29 июня 2020 года | 740 | 1 | 81 |
Все! решила, что больше я ничего с капустой делать не буду. Захочет - выживет. Я что смогла сделала.
В изложении последовательности моих сегодняшних подвигов я допустила ошибку.
Конечно, между приготовлением зелья и обрезкой винограда я все поливала, по пути полола и еще собрала малину. Ее уже меньше становится.
Всем здоровья и садов-огородов без вредителей)
+53
|
handvera | 25 июня 2020 года | 401 | 4 | 24 |
Кто не читал, не знаком с моими стенаниями, для них кратко. Купила я шесть растюшек. Несмотря на то, что много раз зарекалась капусту сажать. Зарекалась именно из-за огромного количества вредителей, которых трудно победить не используя химию.
Расчет у меня простой: Капусту в магазине продают и недорого. Она, естесственно, выращена с химикатами и ядами... Читать далее»
+32
|
handvera | 23 июня 2020 года | 282 | 1 | 27 |
Тема эта возникла после разговора с одной из хозяюшек - знатной стряпухой. Выясняется, что голубцы она делает (вернее, "пеленает" ) совсем не так, как делаю я. Про мой способ она не знала... её слова были: "как я сама не додумалась до этого?!".
Можно было бы одним предложением рассказать о процессе заворачивания голубцов, но хочется, чтобы рассказ получился обстоятельным, информативным и понятным... Читать далее»
+104
|
Татьяна... | 18 июня 2020 года | 835 | 56 | 52 |
СВЕРЧОК + ОГОРОД = ВРЕД / Как ИЗБАВИТЬСЯ от сверчков на огороде, в теплице, в мульче
в сообществе Практикум садовода и огородника
Эти "ребята" любят подъедать молоденькую рассаду, у меня в прошлом году от них пострадала рассада капусты в парнике... но я нашла способ как с ними бороться, бесплатный, доступный каждому и решила поделиться с вами!
+19
|
nadin_sadogorod | 21 мая 2020 года | 464 | 5 | 2 |
Прошлые года у меня получалось вырастить качественный урожай, но стоило это хороших трудов. Постоянный осмотр, припудривание зольной пудрой, укрывание посадок...
Даже были года, когда капуста получалась, теоретически, съедобной, но на практике - глаза бы не смотрели... Читать далее»
+252
|
Татьяна... | 19 мая 2020 года | 4370 | 87 | 233 |
100% ПРОВЕРЕННОЕ средство борьбы с МЕДВЕДКОЙ (КАПУСТЯНКОЙ) в огороде весной
в сообществе Практикум садовода и огородника
Приветствую всех огородников!Наверное за редким исключением дачники/огородники не встречались с явлением, когда выйдя утром полюбоваться на вчера посаженную в открытый грунт рассаду не находят пару-тройку "жертв" меведки...
Эти "скошеные" под корень растения уже не спасти... но можно предотвратить такую беду заранее... Читать далее»
+45
|
nadin_sadogorod | 19 мая 2020 года | 1101 | 60 | 30 |
Как известно, капуста не любит жару и активное солнце. Потому стараюсь для её высадки поймать как раз такое прохладное время.
Рассаду я выращивала в теплице в горшках. Про посев и время я писала ранее, не буду повторяться.
Вот что я имела перед высадкой
Это два сорта ранней капусты.
Оба уже сажала и результаты вполне достойные... Читать далее»
+45
|
Васильева68 | 12 мая 2020 года | 281 | 4 | 33 |
Капусту обычно сажу с интервалами, как и огурцы. Чтобы не сразу одновременно много было, и чтобы съедать успевали. Сейчас пока дочкину едим). У нее она уже выросла. В закрытой грядке росла.
Потом эта поспеет... Читать далее»
+27
|
handvera | 25 апреля 2020 года | 188 | 10 |
Этот рецепт, можно сказать, у меня дежурный. Готовится легко, получается вкусно и, самое главное, быстрота приготовления. Делаю всегда, когда готовлю борщ и от капусты, морковки и свёклы остаются остатки... можно сказать - из отходов... Читать далее»
+93
|
Татьяна... | 16 апреля 2020 года | 941 | 80 | 51 |
Рассада капусты для сибирского огорода.
в сообществе Наши грядки
Конечно, стараемся соблюдать правило, что капусту на одном месте сажают не чаще, чем раз в 4 года. Уж больно она истощает землю и после неё приходится наш грядкооборот начинать сначала:... Читать далее»
+57
|
Мяучелло | 16 апреля 2020 года | 733 | 8 | 63 |
Ее на зиму шинкуют, Солят, квасят, маринуют. Ведь капуста, как известно, Во всех видах нам полезна.
в сообществе Воронежские огородники.
Обычно я высаживаю 3-4 сорта капусты для своей семьи. Но насмотревшись сколько сортов
высаживает Лена (https://www.spletenie.ru/users/vasileva68/)- решила и я не отставать .
На медаль не претендую , просто делюсь делами своей посевной компании.
Хотя предпочтение в семье отдают капусте белокачанной во всех её видах,
но попробую в этом году разнообразить меню, если удачно всё пойдёт с рассадой
Состав почвы у меня такой :... Читать далее»
+50
|
ольга буркина | 10 апреля 2020 года | 439 | 1 | 45 |
Но не всегда можно найти на рынке или в магазине нужного размера кочан. И тогда встаёт дилемма: купить большой вилок или обойтись без борща?
Из "лишней" капусты можно приготовить много вкусных блюд. Это тушёная капуста, квашенная капуста, начинка для пирогов и пирожков, салат из капусты... Читать далее»
+108
|
Татьяна... | 8 апреля 2020 года | 990 | 109 | 80 |
Как я уже писала ранее, рассаду капусты я выращиваю в теплице в горшках.
В этом году посев произвела 20 марта.
Через неделю начались первые робкие всходы...
Не все сорта, естественно, начали всходить одновременно и потому на ночь оставляла невзошедшие пол горшка накрытыми черной плёнкой.
Все остальные, с взошедшими ростками сразу убрала из-под пленки и они теперь росли сами, без дополнительного укрытия... Читать далее»
+44
|
Васильева68 | 3 апреля 2020 года | 269 | 1 | 42 |
Показать еще
Ответы на вопросы по теме "Капуста"
1
ответ
Что случилось с рассадой цветнойкапусты?
есть решение