Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Капуста

Сад и огород > Овощи > Капуста
Как вырастить капусту и добиться отличного урожая. Различные виды капусты, правила ухода и выращивания, заготовка и хранение капусты. Советы опытных огородников и ответы на вопросы пользователей.

Читать далее »

Статьи на тему "Капуста"

Июль – время посева пекинской капусты
Для этого есть две причины.
Первая причина заключается в том, что салатная капуста чувствительна к освещенности. Чем длиннее световой день, тем быстрее образуются стрелки. Самые длинные дни - в июне, поэтому-то и не рекомендуется сажать капусту в этом месяце, а вот июль и август очень для этого подходят.
Вторая причина – сохранение на зиму. Если капусту сажали рано, то она не сохранится до зимы в свежем виде. Для этих целей выбирайте среднеспелые сорта и семена с маркировкой – для хранения... Читать далее»
+40
Lika179 21 июля в 8:00 1514 37 5
Летняя посевная
И как же обойтись летом без свежей зелени? В течение теплого сезона можно заниматься посевами укропа с интервалом в 7-10 дней. И необязательно отводить для этого отдельную грядку. Укроп хорошо уживается и уплотняет посадки капусты, огурчиков. А вот базилик неплохо соседничает с томатами. Также летом проводят посевы кинзы. Нужно помнить о том, что семена этих культур богаты эфирными маслами, поэтому перед посевами их желательно промыть теплой водичкой, чтобы они быстрее и дружненько взошли... Читать далее»
+29
Tatyana Pronina 22 июня в 8:00 1725 8 11
Время квасить капусту
Плюсов у квашеной капусты – море. И главное ее преимущество совсем не в том, что с помощью закваски можно на зиму и весну сохранить отменный урожай капусты. В свое время квашеная капуста спасла от цинги и других заболеваний, связанных с падением иммунитета, многие народы.
Квашеная капуста, кроме большого содержания витамина С в ней, имеет огромное количество других полезных витаминов, микроэлементов. К примеру, витамин В6 в ней помогает пище скорее усваиваться... Читать далее»
+69
rufina74 26 сентября 2014 года 6436 145 14
Кудрявые головки цветной капусты Следует учитывать, что цветную капусту можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным. Поэтому, если нет возможности воспользоваться защищенным грунтом, вполне реально собрать урожай с открытых грядок посевом сразу в огороде.
Рассадный способ дает возможность получить раннюю продукцию. Посевы осуществляют таким образом, чтобы к моменту посадки рассаде исполнилось не менее 45 дней. При безрассадном способе нужно быть готовым к тому, что овощ будет созревать около 90-100 дней... Читать далее»
+62
Tatyana Pronina 7 февраля 2016 года 1513 105 5
Роскошная капуста на вашей грядке
Капуста хорошо удается на суглинистых почвах. По возможности отводят среднетяжелые участки, но будет расти и на легких грунтах. Она относится к таким растениям, которые хорошо реагируют на внесенный с осени навоз – капуста требовательна к азоту.
Оптимальными предшественниками капусты на грядках станут огурцы и помидоры, лук, морковь и горох. Ни в коем разе не сажают после кукурузы или капусты, зараженной килой. В последнем случае это место оставляют на карантине для капусты как минимум на три года... Читать далее»
+50
Tatyana Pronina 29 января 2016 года 1557 65 3

Материалы на тему "Капуста"

Цветная капуста. Есть или не есть?
Пришлось мне отлучиться из дома на неделю. По приезду нашла свою цветную капусту в таком виде
Цветная капустаБольшинство кочанчиков распустилось.
Что теперь с ней делать? Можно ли из нее делать заготовки?
Посоветуйте, пожалуйста!
+33
Людмилая-2015 18 сентября в 10:06 1187 2 20
Вот и капустка поспела!
Вчера собрала капустный урожай. Сажала цветную капусту (Экспресс и Гудман) и брокколи Маратон. При посадке рассады сыпала в лунку комплексное удобрение для капусты. Больше ничем не подкармливала. От вредителей рассада была укрыта тонким укрывным, до наращивания большой листовой массы. После того как сняла укрывной, поливала из лейки сверху по листьям (1 стол. ложка уксусной эссенции на 7л воды). Т. к. езжу только по выходным на дачу, то этого хватало на 5-6 дней.
+46
aprilnata 16 июля в 14:23 497 9 85
Маленькие огородные хитрости большого урожая
* Очень простое правило предупреждает огородников, что использовать один и тот же участок земли для выращивания не только капусты, но и других растений, принадлежащих семейству Крестоцветные (редьки, редиса, репы…), два года подряд, означает добавить себе хлопот по борьбе с вредителями. Ведь насекомые, любящие похрустеть капустным листом, быстро обживают благоприятную территорию и на следующее лето, прекрасно перезимовав в почве и прибавив в количестве, жадно набрасываются на новые посадки... Читать далее»
+37
ТатаДм 18 июня в 8:00 1790 20 2
Доброго времени суток всем, кто заглянул
Середина июня, а погода по прежнему бр очень холодно, особенно ночью. Поэтому всё растёт медленно с неохотой... А вот в теплице более менее Покажу не большой фотоотчёт но только в комментариях, так как пишу с телефона
Заранее спасибо, что заглянули
+36
Савинова Лена 16 июня в 9:27 648 1 69
Посадила капусту на рассаду и теперь не знаю, что с ней делать.
Посадила на рассаду 3 вида капусты: белокочанную июньскую, цветную пурпурную сицилию и пекинскую. Теперь не знаю как с ней поступить. Распикировать по отдельным стаканчикам и пусть продолжает расти на балконе, а может вывезти на огород и под укрытие высадить? Или такие малипуськи не высаживают. Вроде тепло уже передают, ночью не меньше 5-7 градусов.
Это пекинская.
Это июньская и пурпурная.
+13
снусмумрик62 27 апреля в 22:05 345 31
Капустная посевная состоялась!
Не так давно я писала, как готовлюсь к посеву капусты.
В двух постах рассказывала о выборе сортов и подготовке тары для посева.
Вот наконец пришла пора самого посева.
Всё подготовлено заранее и ждала я только весну!
Даже и не её собственно, а когда прогреется земля в ящике для посева.
Для прорастания капусте надо +16°.
Потом температуру надо снизить и сделать это в теплице очень удобно.
Тогда рассада растёт крепкая и закалённая.
Это прошлый год... Читать далее»
+40
Васильева68 6 апреля в 12:47 434 7 32
Снова про капусту.
Земля прогревается и в моем ящике приготовленном для посадки капусты +2°.
Для прорастания семян капусты надо +16-20°.
Значит с посевом подождём. А пока разместила в ящике ячейки.
Сажать в этом году буду 12 сортов капусты!
Ячеек получилось 15. В лишние посею астру. Я её обычно сажаю в одни сроки с капустой.
Для нашей семьи вполне достаточно 10 кочанов ранней капусты,15 среднеспелой и 10 кочанов поздней. Еще сажаем цветную капусту. В прошлом году это было 19 кочанов... Читать далее»
+50
Васильева68 24 марта в 20:49 515 4 37
Март: что сеем на рассаду? Ранние сорта капусты
Период посадки семян всех сортов ранней капусты как раз приходится примерно на середину первого весеннего месяца. Всходит эта культура довольно-таки туго, ожидание первых робких ростков может составить от 7 до 14 дней. Также неспешно растет рассада, для ее полного формирования и готовности к пересадке в открытый грунт потребуется 50-60 дней. То есть полноценную рассаду вы получите только спустя 2 месяца с момента появления всходов... Читать далее»
+8
ninulik 23 марта в 13:43 394 1 2
Готовимся к посеву капусты.
Но, увы! Есть овощи, которые дома ну никак не вырастить. У меня это капуста.
Сажаем капусту уже много лет. Отработана своя методика, которая позволяет на нашей земле получить максимальный урожай с небольших объемов посадки.
Сегодня хочу поделиться с вами, как я выращиваю рассаду капусты.
А начинается всё с подготовки тары для будущих посевов.
Рано весной ( в этом году это было 10 марта) ставим в теплице ящик для рассады.
Используем чёрный пластиковый ящик с отверстиями... Читать далее»
+81
Васильева68 16 марта в 10:37 1237 24 101
БИГОС или у кого переизбыток квашеной капусты -капуста квашеная
-капуста свежая
-морковь
-томатный соус
-соль, перец
-лавровый лист
Приготовление:
1. Свиные ребра (если их нет, то можно взять свинину) обжарить в казане на подсолнечном масле 5 мин. Посолить, поперчить. Затем порезать одну луковицу и одну морковь, добавить в казан. Все немного обжарить.
2. Добавить квашеную капусту. Если капуста очень соленая, надо её промыть. Тушить под крышкой 15 мин. Добавить 4-5 стол. л томатного соуса.
3... Читать далее»
+19
Мухачева Марина 17 февраля в 20:31 192 8 8
СНЕГ... СОБИРАЮ УРОЖАЙ КАПУСТЫ...17 ЯНВАРЯ 2018
Вчера опять снег... И тут я вспомнила, что у меня еще растет... Вы правильно прочитали и я не ошиблась буковками... РАСТЕТ... капуста. Брюссельская.
Это мой первый эксперимент... Поздно посеяла, плохо проредила... Жадина потому что!
Лёня смеялся, бурчал, говорил:-вся Асиенда ко мне прислушивается, а ты...
А я все равно получила урожай!!! Вот так-то!
Все время, пока зимушка в осенней одежонке господствовала в моем саду, детки моей капусточки росли... Читать далее»
+135
Неда-да 23 января в 18:31 1975 2 318
Первый урожай этого года.
Еще пришло время собирать урожай савойской капусты, часть уже собрана и из нее сделаны голубцы. Голубцы из савойской капусты получаются замечательные, очень нежные, пальчики оближешь.
Савойскую капусту сажаю уже много лет, другие виды капусты не сажаю, так как их проще купить в магазине, а савойскую еще надо поискать, да и стоит она недешево.
Большие листья использую на голубцы, а маленькая серединка идет на щи, вкус отличается от другой капусты, очень вкусные щи получаются... Читать далее»
+105
Цветочница721 8 января в 16:58 1429 10 137
Урожай цветной капусты.
Лучше чем в прошлом году у меня выросла и цветная Капуста. Лучшим стал уже испытанный Сноуболл, он заказан и на текущий год. А вот Альфа мне не понравилась. Во-первых насколько я понимаю ее поела моль, а Сноуболл к ней более устойчив, как и к гусеницам... Читать далее»
+50
Butyzenok 7 января в 2:58 587 15 42
Капуста краснокачанная Калибос.
Хоть немного освободилась и немного продолжу о урожае отчитываться, может кому-то поможет с выбором, если еще не все закуплено. И первым делом похвалю капусту Калибос.
Капусточка эта мне понравилась как раз в удачный для нее год, т. к. Калибос хорошо переносит пониженные температуры и излишние осадки - подтверждаю. 4 качанчика было посажено у меня на участке и 4 у моей Галины. Все выросли хорошими, чего не могу сказать о белокачанной, из 12 белокачанной выросло 2 хороших и 4 терпимых кочана... Читать далее»
+43
Butyzenok 7 января в 2:15 837 11 37
Обрывать или нет листья у капусты? Вот и задумалась, правильно ли я делаю, не обрывая нижние листья у капусты?
Кто как делает и почему? Хотелось бы подискутировать.
+39
Lydmila... 13 ноября 2017 года 1081 22 33
У меня проблема при выращивании капусты Второй год выращиваю два сорта капусты: Слава и Московская поздняя.
Первый год обрывала нижние листья для своей козы. Но со временем в пазухах листьев стали расти маленькие кочанчики.
На следующий год я уже не стала обрывать нижние листья, так как решила, что эти кочанчики - результат этой операции.
Но я удивилась, когда в конце лета в пазухах снова стали появляться кочанчики, причём не только нижних листьев, но и даже в кочане, когда срезала уже поспевший.
Теперь я уже не знаю, что делать... Читать далее»
+44
Lydmila... 5 ноября 2017 года 1117 9 61
5 плюсов капустного отвара
Капустная вода - необычный напиток, который очень полезен для организма человека. Капуста богата полифенолами, магнием, фосфором, железом, серой, йодом, кальцием, калием, а также витаминами В1, В2, А, В6, К, С и фолиевой кислотой. Отвар из этого овоща получить очень просто. Достаточно 300г капусты залить 6-ю стаканами воды и вскипятить. Вот несколько преимуществ капустного отвара для здоровья и красоты:
Употребления большого количества алкоголя мешает работе пищеварительной системы человека... Читать далее»
+8
Альбина Рогова 31 октября 2017 года 380 9 0
Цветная капуста в кляре из яиц Цветная капуста в кляре - это простое и очень вкусное блюдо! Готовится быстро и из минимум ингредиентов! Поможет разнообразить ваш рацион! Подавать в теплом виде в качестве гарнира. Здорового аппетита!
+46
Азарова Яна 30 октября 2017 года 946 28 50
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 12



Ответы на вопросы по теме "Капуста"