Капуста
Сад и огород
>
Овощи
>
Капуста
Как вырастить капусту и добиться отличного урожая. Различные виды капусты, правила ухода и выращивания, заготовка и хранение капусты. Советы опытных огородников и ответы на вопросы пользователей.
Читать далее »
Возможно, вас также заинтересует
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
Статьи на тему "Капуста"
Высаживать капусту после представителей семейства крестоцветных (рапса, хрена, редьки, редиса, горчицы, брюквы, репы, турнепса) не желательно. В почве накапливаются одинаковые болезни, вредители. Выбираются однотипные элементы питания, приводящие к истощению грунта.На таких участках капуста хуже растет, урожай резко снижается, увеличивается вероятность заражения патогенами. Посадки бессменно одной капусты на грядке много лет подряд, приводят к тем же последствиям... Читать далее»
+3
|
larisav2583 | 15 марта в 8:00 | 172 | 2 | 3 |
Семеноводство белокочанной капусты
в разделе Овощи
В прошлом столетии в российской глубинке наши бабушки сами получали семена белокочанной капусты. Они не надеялись на магазины. Пословица: «Своя рубашка ближе к телу», отражает в полной мере отношение к покупным семенам старшего поколения. Во многом это было оправдано. Всхожесть, качество «домашних» семян были намного выше.Каждое зернышко собиралось по мере созревания вручную. На огороде выращивались 1, максимум 2 сорта в разных концах или участках. Поэтому переопыления между ними не было... Читать далее»
0
|
larisav2583 | 12 марта в 8:00 | 45 | 1 | 0 |
Время квасить капусту
в разделе Кулинария
Квашеная капуста, кроме большого содержания витамина С в ней, имеет огромное количество других полезных витаминов, микроэлементов. К примеру, витамин В6 в ней помогает пище скорее усваиваться... Читать далее»
+71
|
rufina74 | 26 сентября 2014 года | 7177 | 146 | 14 |
Кудрявые головки цветной капусты
в разделе Овощи
Следует учитывать, что цветную капусту можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным. Поэтому, если нет возможности воспользоваться защищенным грунтом, вполне реально собрать урожай с открытых грядок посевом сразу в огороде.Рассадный способ дает возможность получить раннюю продукцию. Посевы осуществляют таким образом, чтобы к моменту посадки рассаде исполнилось не менее 45 дней. При безрассадном способе нужно быть готовым к тому, что овощ будет созревать около 90-100 дней... Читать далее»
+62
|
Tatyana Pronina | 7 февраля 2016 года | 1553 | 105 | 5 |
Роскошная капуста на вашей грядке
в разделе Овощи
Оптимальными предшественниками капусты на грядках станут огурцы и помидоры, лук, морковь и горох. Ни в коем разе не сажают после кукурузы или капусты, зараженной килой. В последнем случае это место оставляют на карантине для капусты как минимум на три года... Читать далее»
+50
|
Tatyana Pronina | 29 января 2016 года | 1599 | 65 | 3 |
Материалы на тему "Капуста"
Позднеспелая "Рамко".
Взошли все сорта и виды хорошо, чем меня сильно порадовали.
Посажено много: белокочанная, савойская, пекинская, краснокочанная, цветная... но по чуть-чуть.
Уже сформировалась первая настоящая пара листочков у всех сортов.
Это пекинская"Кудесница".
Уход сейчас за капустой минимальный: полив и рыхление ( зубочисткой).
В конце недели подсею ещё одну партию цветной капусты, чтобы был конвейер... Читать далее»
+64
|
Васильева68 | 16 апреля в 14:20 | 433 | 62 |
Часто на рынке от покупателей можно слышать ошибочное мнение относительно сроков посадки белокочанной капусты. Многие считают, что названия: ранняя, поздняя, средняя, - относятся к срокам высадки растений в грунт. Поздние сорта (считают они) сажают в последнюю очередь. Трудно переубедить людей старшего возраста в обратном. Потом удивляются, почему вилки гибрида Колобок вырастают маленькими.Градация названий у капусты идет по срокам созревания... Читать далее»
+6
|
larisav2583 | 11 марта в 8:00 | 161 | 2 | 0 |
Ранние сроки высадки среднеспелой капусты в начале мая приводят к преждевременному ее созреванию, растрескиванию кочанов.Ранние сорта после полной готовности могут простоять на грядке не более 2 недель, средние – 3 недели. Если один кочан дал трещину, следует убирать всю партию или принимать профилактические меры, насколько это возможно в данной ситуации. Иначе, процесс постепенно захватит все экземпляры.
По факту, когда кочан треснул, предпринимать меры к спасению урожая бесполезно... Читать далее»
+17
|
larisav2583 | 10 марта в 8:00 | 675 | 15 | 2 |
Основными болезнями, проявляющимися на декоративной капусте, считаются:• «черная ножка»;
• кила;
• фузариоз;
• бактериоз;
• фомоз.
Каждый вид заболевания требует своего подхода к решению проблемы. Как не пропустить первые признаки, рассмотрим подробнее.
Описание. Грибковое заболевание, поражающее растения на начальной стадии роста. Стебель истончается на границе земля-воздух, корни отмирают, рассада перестает развиваться. Инфекция зимует на растительных отходах, в почве... Читать далее»
+2
|
larisav2583 | 6 марта в 8:00 | 40 | 2 |
Самыми распространенными вредителями на декоративной капусте являются:1. Крестоцветная блошка.
2. Голые слизни, улитки.
3. Капустная белянка.
4. Тля.
В течение всего сезона нельзя расслабляться. Постоянный контроль за растениями, поможет избежать массового поражения.
Описание. Мелкие жучки 2-3мм длиной с надкрыльями черного, зеленого, синего оттенка, иногда с желтыми полосками на черном фоне. Присутствие металлического блеска, особенная прыгучесть, - отличительные черты вредителя... Читать далее»
0
|
larisav2583 | 5 марта в 8:00 | 48 | 0 |
Посадка декоративной капусты в вазоны, большие горшки обладает несколькими преимуществами:• мобильное перемещение по участку;
• центральное звено сложной клумбы в несколько ярусов;
• оформление края дорожек, фасадов зданий;
• возможность украсить террасы, веранды, беседки;
• при желании перенести в помещение для зимнего выращивания;
• формирование яркого пятна среди газона, не нарушая дернины;... Читать далее»
+2
|
larisav2583 | 14 февраля в 8:00 | 191 | 2 | 8 |
Декоративная капуста на клумбах
в разделе Садовые цветы
Посадки декоративной капусты условно делят на несколько направлений:1. Открытый грунт:
• клумбы;
• альпийские горки
• бордюры вдоль тропинок;
• контейнеры;
• вертикальные конструкции.
2. Защищенный грунт:
• оранжереи, зимние сады;
• офисные помещения, квартиры.
Особую позицию занимает флористика. Букетные сорта выращиваются как в теплицах зимой, так и летом на улице.
Бледная клумба заиграет яркими красками после посадки на нее нескольких кустиков декоративной капусты... Читать далее»
+13
|
larisav2583 | 13 февраля в 8:00 | 583 | 8 | 2 |
Пять капустных почему. Капуста брокколи
в разделе Овощи
Не у всех огородников, получается вырастить крупные, плотные головки капусты брокколи. А так хочется иметь этот полезный во всех отношениях овощ на своем столе! Растения раньше времени уходят в цвет.Причин такого явления несколько:
• не хватает влаги или питания в почве;
• лишнее внесение удобрений в фазу формирования головок;
• аномальная жара свыше 25 градусов;
• запаздывание с уборкой урожая;
• посадка в тени.
Если капуста зацвела, поздно «махать руками»... Читать далее»
+47
|
larisav2583 | 12 февраля в 8:00 | 1486 | 48 | 19 |
Декоративная капуста. Уход
в разделе Садовые цветы
Декоративная капуста любит открытые, солнечные участки, суглинистые, супесчаные почвы. Хорошо отзывается на обильный полив, стремительно увеличивая «зеленую» массу. Положительно реагирует на улучшение плодородия почвы за счет органических удобрений.В тенистых местах окраска листьев бледнеет, от недостатка света развитие запаздывает.
Рассада декоративных сортов не боится легких возвратных заморозков. В прохладных условиях начала мая она лучше приживается на новом месте... Читать далее»
+5
|
larisav2583 | 10 февраля в 8:00 | 187 | 2 | 0 |
В отличие от продовольственных сортов декоративная капуста обладает неоспоримыми преимуществами:1. Сохраняет «товарный» вид длительное время (июль- октябрь).
2. Устойчива к растрескиванию, потому что не образует кочанов.
3. Отсутствие негативной реакции на неблагоприятные условия выращивания (брокколи вместо наращивания головок уходит в цвет).
4. Выдерживает морозы в фазу рассады до - 3, взрослые экземпляры – до – 10 градусов.
5. После легких осенних заморозков краски становятся ярче... Читать далее»
+6
|
larisav2583 | 9 февраля в 8:00 | 234 | 3 | 8 |
100 видов растений объединяет род Капуста. Родиной дикоросов считается Греция, где распространены были в 4 веке до нашей эры 2 формы с кучерявыми и гладкими листьями. Существует древняя легенда о происхождении этого овоща: « Юпитер, решая трудную задачу, обливался потом. Небольшие капельки упали на песок, где выросли необычные кочаны». По мнению греков, так появилась капуста.Из множества видов только один используется в декоративном садоводстве – купуста кудрявая... Читать далее»
+8
|
larisav2583 | 8 февраля в 8:00 | 148 | 1 | 0 |
Петунии сажаю и в горшки, и в ящики на окнах и на клумбы.
Лобелия везде растет, и не все семена сеются.
По томатам- сею по одному кустику каждого сорта, по некоторым сортам больше 2х шт. В этом году 47 сортов... Читать далее»
+67
|
Волшебница... | 29 января в 17:40 | 1589 | 8 | 118 |
Такой салат можно купить уже готовый, сделать самому конечно лучше
Чтобы приготовить, нам понадобится:
- цветная капуста - 1 средняя головка;
- морковка - 3 сред. шт.;
- чеснок - 1/3 головки; (или 2-3 зубчика);
- уксус столовый 9% - 1/2 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- соль - 2 ст. л.;
- масло растительное 1/4 стакана;
- вода 1 л;
Приправа к моркови по корейски... Читать далее»
+71
|
Tawa Saenko | 21 ноября 2018 года | 1131 | 83 | 47 |
Савойская капуста проверку сибирским морозом прошла!
в сообществе Собираем урожай: хвастики, рецепты, заготовки
Ну прочитала и прочитала... Читать далее»
+58
|
Мяучелло | 12 ноября 2018 года | 970 | 12 | 111 |
Цветная капустаБольшинство кочанчиков распустилось.
Что теперь с ней делать? Можно ли из нее делать заготовки?
Посоветуйте, пожалуйста!
+34
|
Людмилая-2015 | 18 сентября 2018 года | 1260 | 2 | 20 |
Июль – время посева пекинской капусты
в разделе Овощи
Первая причина заключается в том, что салатная капуста чувствительна к освещенности. Чем длиннее световой день, тем быстрее образуются стрелки. Самые длинные дни - в июне, поэтому-то и не рекомендуется сажать капусту в этом месяце, а вот июль и август очень для этого подходят.
Вторая причина – сохранение на зиму. Если капусту сажали рано, то она не сохранится до зимы в свежем виде. Для этих целей выбирайте среднеспелые сорта и семена с маркировкой – для хранения... Читать далее»
+41
|
Lika179 | 21 июля 2018 года | 1750 | 41 | 5 |
+46
|
aprilnata | 16 июля 2018 года | 532 | 9 | 85 |
Летняя посевная
в разделе Овощи
+30
|
Tatyana Pronina | 22 июня 2018 года | 1807 | 10 | 11 |
