Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Капуста

Сад и огород > Овощи > Капуста
Как вырастить капусту и добиться отличного урожая. Различные виды капусты, правила ухода и выращивания, заготовка и хранение капусты. Советы опытных огородников и ответы на вопросы пользователей.

Читать далее »

Статьи на тему "Капуста"

Как ускорить процесс созревания разных овощей?
Наиболее длительный период роста характерен для брюссельской капусты, поэтому в первую очередь важно помочь именно этой культуре, если, конечно, она была высажена в огороде. Чтобы аппетитные кочанчики созревали быстрее, рекомендуется осторожно удалить самые верхушки стебельков. А у брокколи и у цветной капусты рекомендуется аккуратненько собрать воедино все листочки, после чего их связывают таким образом, чтобы соцветия данных культур оказались надежно прикрытыми... Читать далее»
+15
Olik01 9 сентября в 8:00 456 13 7
Капустные почему. Белокочанная капуста. Продолжение Высаживать капусту после представителей семейства крестоцветных (рапса, хрена, редьки, редиса, горчицы, брюквы, репы, турнепса) не желательно. В почве накапливаются одинаковые болезни, вредители. Выбираются однотипные элементы питания, приводящие к истощению грунта.
На таких участках капуста хуже растет, урожай резко снижается, увеличивается вероятность заражения патогенами. Посадки бессменно одной капусты на грядке много лет подряд, приводят к тем же последствиям... Читать далее»
+4
larisav2583 15 марта в 8:00 225 2 3
Время квасить капусту
Плюсов у квашеной капусты – море. И главное ее преимущество совсем не в том, что с помощью закваски можно на зиму и весну сохранить отменный урожай капусты. В свое время квашеная капуста спасла от цинги и других заболеваний, связанных с падением иммунитета, многие народы.
Квашеная капуста, кроме большого содержания витамина С в ней, имеет огромное количество других полезных витаминов, микроэлементов. К примеру, витамин В6 в ней помогает пище скорее усваиваться... Читать далее»
+71
rufina74 26 сентября 2014 года 7535 149 14
Кудрявые головки цветной капусты Следует учитывать, что цветную капусту можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным. Поэтому, если нет возможности воспользоваться защищенным грунтом, вполне реально собрать урожай с открытых грядок посевом сразу в огороде.
Рассадный способ дает возможность получить раннюю продукцию. Посевы осуществляют таким образом, чтобы к моменту посадки рассаде исполнилось не менее 45 дней. При безрассадном способе нужно быть готовым к тому, что овощ будет созревать около 90-100 дней... Читать далее»
+63
Tatyana Pronina 7 февраля 2016 года 1616 107 5
Роскошная капуста на вашей грядке
Капуста хорошо удается на суглинистых почвах. По возможности отводят среднетяжелые участки, но будет расти и на легких грунтах. Она относится к таким растениям, которые хорошо реагируют на внесенный с осени навоз – капуста требовательна к азоту.
Оптимальными предшественниками капусты на грядках станут огурцы и помидоры, лук, морковь и горох. Ни в коем разе не сажают после кукурузы или капусты, зараженной килой. В последнем случае это место оставляют на карантине для капусты как минимум на три года... Читать далее»
+50
Tatyana Pronina 29 января 2016 года 1642 65 3

Материалы на тему "Капуста"

Капуста в сибирском огороде. Цветная капуста «Экспресс МС»
Цветная капуста у меня раньше получалась с переменным успехом. И это при том, что экзотические для Сибири виды: бордовая «Пурпурная головушка»
и зелёная «Универсал»
росли нам на радость, а вот белые сорта получались через пень-колоду. То растут с большим временным отрывом друг от друга – пока вторая вырастет, первая уже «растрепушится» и пожелтеет, то вообще не получаются головки, хоть и сажаю только раннеспелые сорта, то к моменту сбора в районе сентября на них гусеницы нападут... Читать далее»
+39
Мяучелло 10 августа в 4:39 478 13 38
Японский салат на сибирском огороде.
Прошлой весной, благодаря нашей асиендочке Ольге из Смоленска olga stetsiouk, я познакомилась с такими видами капуста как японские «Мизуна» и «Русалочка» и китайской «Тат Сой».
Из листовых видов капусты я раньше выращивала только Кале красную и шла она у нас в основном только дочке – они очень любят различные «травяные» салаты, да в Индийский маринад – полуфабрикат-заготовка для горячих блюд.
Но тут я решила расширить наши витаминные горизонты и напросилась к Оленьке на семена... Читать далее»
+42
Мяучелло 21 июня в 6:40 544 6 22
Капустные страдания.
За свою огородную жизнь я только раз вырастила капусту кольраби
Посеяла в грядку без заморочек и выросли у меня славные кругляшки кольраби.
В этом году я решила посеять капусту на рассаду в улитку.
Закончилась эпопея тем, что я вначале марта высадила капустных переростков в грядку.
Спасибо коту, он удачно перепахал мои посадки и остались всего три растения.это выжившие растениятакая рассада получилась
это случайно загрузились томаты сорта Санька.
общий вид капустной грядки
+39
Лена Коша 8 мая в 17:04 804 1 67
Тепличный обзор :начало апреля.
Первым делом, это капуста.
Позднеспелая "Рамко".
Взошли все сорта и виды хорошо, чем меня сильно порадовали.
Посажено много: белокочанная, савойская, пекинская, краснокочанная, цветная... но по чуть-чуть.
Уже сформировалась первая настоящая пара листочков у всех сортов.
Это пекинская"Кудесница".
Уход сейчас за капустой минимальный: полив и рыхление ( зубочисткой).
В конце недели подсею ещё одну партию цветной капусты, чтобы был конвейер... Читать далее»
+65
Васильева68 16 апреля в 14:20 503 65
Семеноводство белокочанной капусты В прошлом столетии в российской глубинке наши бабушки сами получали семена белокочанной капусты. Они не надеялись на магазины. Пословица: «Своя рубашка ближе к телу», отражает в полной мере отношение к покупным семенам старшего поколения. Во многом это было оправдано. Всхожесть, качество «домашних» семян были намного выше.
Каждое зернышко собиралось по мере созревания вручную. На огороде выращивались 1, максимум 2 сорта в разных концах или участках. Поэтому переопыления между ними не было... Читать далее»
0
larisav2583 12 марта в 8:00 61 1 0
Капустные почему. Белокочанная капуста. Начало Часто на рынке от покупателей можно слышать ошибочное мнение относительно сроков посадки белокочанной капусты. Многие считают, что названия: ранняя, поздняя, средняя, - относятся к срокам высадки растений в грунт. Поздние сорта (считают они) сажают в последнюю очередь. Трудно переубедить людей старшего возраста в обратном. Потом удивляются, почему вилки гибрида Колобок вырастают маленькими.
Градация названий у капусты идет по срокам созревания... Читать далее»
+6
larisav2583 11 марта в 8:00 207 2 0
Капустные почему. Растрескивание кочанов. Ранние сроки высадки среднеспелой капусты в начале мая приводят к преждевременному ее созреванию, растрескиванию кочанов.
Ранние сорта после полной готовности могут простоять на грядке не более 2 недель, средние – 3 недели. Если один кочан дал трещину, следует убирать всю партию или принимать профилактические меры, насколько это возможно в данной ситуации. Иначе, процесс постепенно захватит все экземпляры.
По факту, когда кочан треснул, предпринимать меры к спасению урожая бесполезно... Читать далее»
+18
larisav2583 10 марта в 8:00 724 15 2
Декоративная капуста. Защита от болезней Основными болезнями, проявляющимися на декоративной капусте, считаются:
• «черная ножка»;
• кила;
• фузариоз;
• бактериоз;
• фомоз.
Каждый вид заболевания требует своего подхода к решению проблемы. Как не пропустить первые признаки, рассмотрим подробнее.
Описание. Грибковое заболевание, поражающее растения на начальной стадии роста. Стебель истончается на границе земля-воздух, корни отмирают, рассада перестает развиваться. Инфекция зимует на растительных отходах, в почве... Читать далее»
+3
larisav2583 6 марта в 8:00 82 2
Декоративная капуста. Защита от вредителей Самыми распространенными вредителями на декоративной капусте являются:
1. Крестоцветная блошка.
2. Голые слизни, улитки.
3. Капустная белянка.
4. Тля.
В течение всего сезона нельзя расслабляться. Постоянный контроль за растениями, поможет избежать массового поражения.
Описание. Мелкие жучки 2-3мм длиной с надкрыльями черного, зеленого, синего оттенка, иногда с желтыми полосками на черном фоне. Присутствие металлического блеска, особенная прыгучесть, - отличительные черты вредителя... Читать далее»
+1
larisav2583 5 марта в 8:00 124 0
Декоративная капуста в горшках и вазах Посадка декоративной капусты в вазоны, большие горшки обладает несколькими преимуществами:
• мобильное перемещение по участку;
• центральное звено сложной клумбы в несколько ярусов;
• оформление края дорожек, фасадов зданий;
• возможность украсить террасы, веранды, беседки;
• при желании перенести в помещение для зимнего выращивания;
• формирование яркого пятна среди газона, не нарушая дернины;... Читать далее»
+2
larisav2583 14 февраля в 8:00 315 2 8
Декоративная капуста на клумбах Посадки декоративной капусты условно делят на несколько направлений:
1. Открытый грунт:
• клумбы;
• альпийские горки
• бордюры вдоль тропинок;
• контейнеры;
• вертикальные конструкции.
2. Защищенный грунт:
• оранжереи, зимние сады;
• офисные помещения, квартиры.
Особую позицию занимает флористика. Букетные сорта выращиваются как в теплицах зимой, так и летом на улице.
Бледная клумба заиграет яркими красками после посадки на нее нескольких кустиков декоративной капусты... Читать далее»
+13
larisav2583 13 февраля в 8:00 613 8 2
Пять капустных почему. Капуста брокколи Не у всех огородников, получается вырастить крупные, плотные головки капусты брокколи. А так хочется иметь этот полезный во всех отношениях овощ на своем столе! Растения раньше времени уходят в цвет.
Причин такого явления несколько:
• не хватает влаги или питания в почве;
• лишнее внесение удобрений в фазу формирования головок;
• аномальная жара свыше 25 градусов;
• запаздывание с уборкой урожая;
• посадка в тени.
Если капуста зацвела, поздно «махать руками»... Читать далее»
+48
larisav2583 12 февраля в 8:00 1567 48 19
Декоративная капуста. Уход Декоративная капуста любит открытые, солнечные участки, суглинистые, супесчаные почвы. Хорошо отзывается на обильный полив, стремительно увеличивая «зеленую» массу. Положительно реагирует на улучшение плодородия почвы за счет органических удобрений.
В тенистых местах окраска листьев бледнеет, от недостатка света развитие запаздывает.
Рассада декоративных сортов не боится легких возвратных заморозков. В прохладных условиях начала мая она лучше приживается на новом месте... Читать далее»
+5
larisav2583 10 февраля в 8:00 205 2 0
Декоративная капуста. Выращивание рассады В отличие от продовольственных сортов декоративная капуста обладает неоспоримыми преимуществами:
1. Сохраняет «товарный» вид длительное время (июль- октябрь).
2. Устойчива к растрескиванию, потому что не образует кочанов.
3. Отсутствие негативной реакции на неблагоприятные условия выращивания (брокколи вместо наращивания головок уходит в цвет).
4. Выдерживает морозы в фазу рассады до - 3, взрослые экземпляры – до – 10 градусов.
5. После легких осенних заморозков краски становятся ярче... Читать далее»
+6
larisav2583 9 февраля в 8:00 243 3 8
Декоративная капуста. Знакомство 100 видов растений объединяет род Капуста. Родиной дикоросов считается Греция, где распространены были в 4 веке до нашей эры 2 формы с кучерявыми и гладкими листьями. Существует древняя легенда о происхождении этого овоща: « Юпитер, решая трудную задачу, обливался потом. Небольшие капельки упали на песок, где выросли необычные кочаны». По мнению греков, так появилась капуста.
Из множества видов только один используется в декоративном садоводстве – купуста кудрявая... Читать далее»
+8
larisav2583 8 февраля в 8:00 156 1 0
Цветы для вдохновения, овощи для удовольствия. Семена 2019
В основном купила только семена моих любимых цветов, огурцы только 2 сорта новых, перец 3 новых, баклажаны 3 новых сорта, капуста 1 сорт, редис 1 пакетик, морковь все новые пакетики, и 12 новых помидорок. Это совсем не много. Остальные пакетики-это остатки с прошлых 5 сезонов
Петунии сажаю и в горшки, и в ящики на окнах и на клумбы.
Лобелия везде растет, и не все семена сеются.
По томатам- сею по одному кустику каждого сорта, по некоторым сортам больше 2х шт. В этом году 47 сортов... Читать далее»
+67
Волшебница... 29 января в 17:40 1705 9 118
Цветная капуста по корейски
Уже не первый раз готовлю эту капусту. Мне очень нравится.
Такой салат можно купить уже готовый, сделать самому конечно лучше
Чтобы приготовить, нам понадобится:
- цветная капуста - 1 средняя головка;
- морковка - 3 сред. шт.;
- чеснок - 1/3 головки; (или 2-3 зубчика);
- уксус столовый 9% - 1/2 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- соль - 2 ст. л.;
- масло растительное 1/4 стакана;
- вода 1 л;
Приправа к моркови по корейски... Читать далее»
+71
Tawa Saenko 21 ноября 2018 года 1290 83 47
Савойская капуста проверку сибирским морозом прошла!
Как и многие девчонки, в юности я зачитывалась серией про Анжелику Анн и сержа Голон. И в книге «Анжелика в Квебеке» встречала такую интересную информацию: повар губернатора Квебека хранил капусту зимой под снегом в огороде. Осенью капусту срубали, закладывали между грядками, затем её засыпало снегом и зимой, по мере необходимости, капуста выкапывалась и употреблялась в пищу в свежем виде.
Ну прочитала и прочитала... Читать далее»
+58
Мяучелло 12 ноября 2018 года 1055 12 111
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 13



Ответы на вопросы по теме "Капуста"