Капуста
Сад и огород
>
Овощи
>
Капуста
Как вырастить капусту и добиться отличного урожая. Различные виды капусты, правила ухода и выращивания, заготовка и хранение капусты. Советы опытных огородников и ответы на вопросы пользователей.
Читать далее »
Возможно, вас также заинтересует
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
заготовки на зиму из капусты, капуста кале, капуста пак-чой, капуста японская мизуна, квашеная капуста, китайская капуста, пекинская капуста, рецепты блюд из капусты, хранение капусты
Статьи на тему "Капуста"
Март: что сеем на рассаду?
в разделе Рассада
Ранние сорта капустыПериод посадки семян всех сортов ранней капусты как раз приходится примерно на середину первого весеннего месяца. Всходит эта культура довольно-таки туго, ожидание первых робких ростков может составить от 7 до 14 дней. Также неспешно растет рассада, для ее полного формирования и готовности к пересадке в открытый грунт потребуется 50-60 дней. То есть полноценную рассаду вы получите только спустя 2 месяца с момента появления всходов... Читать далее»
+8
|
ninulik | 23 марта в 13:43 | 361 | 2 |
5 плюсов капустного отвара
в разделе Овощи
Употребления большого количества алкоголя мешает работе пищеварительной системы человека... Читать далее»
+7
|
Альбина Рогова | 31 октября 2017 года | 252 | 8 | 0 |
Время квасить капусту
в разделе Кулинария
Квашеная капуста, кроме большого содержания витамина С в ней, имеет огромное количество других полезных витаминов, микроэлементов. К примеру, витамин В6 в ней помогает пище скорее усваиваться... Читать далее»
+69
|
rufina74 | 26 сентября 2014 года | 5833 | 143 | 14 |
Кудрявые головки цветной капусты
в разделе Овощи
Следует учитывать, что цветную капусту можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным. Поэтому, если нет возможности воспользоваться защищенным грунтом, вполне реально собрать урожай с открытых грядок посевом сразу в огороде.Рассадный способ дает возможность получить раннюю продукцию. Посевы осуществляют таким образом, чтобы к моменту посадки рассаде исполнилось не менее 45 дней. При безрассадном способе нужно быть готовым к тому, что овощ будет созревать около 90-100 дней... Читать далее»
+57
|
Tatyana Pronina | 7 февраля 2016 года | 1382 | 101 | 5 |
Роскошная капуста на вашей грядке
в разделе Овощи
Оптимальными предшественниками капусты на грядках станут огурцы и помидоры, лук, морковь и горох. Ни в коем разе не сажают после кукурузы или капусты, зараженной килой. В последнем случае это место оставляют на карантине для капусты как минимум на три года... Читать далее»
+50
|
Tatyana Pronina | 29 января 2016 года | 1518 | 65 | 3 |
Материалы на тему "Капуста"
В двух постах рассказывала о выборе сортов и подготовке тары для посева.
Вот наконец пришла пора самого посева.
Всё подготовлено заранее и ждала я только весну!
Даже и не её собственно, а когда прогреется земля в ящике для посева.
Для прорастания капусте надо +16°.
Потом температуру надо снизить и сделать это в теплице очень удобно.
Тогда рассада растёт крепкая и закалённая.
Это прошлый год... Читать далее»
+39
|
Васильева68 | 6 апреля в 12:47 | 401 | 4 | 32 |
Для прорастания семян капусты надо +16-20°.
Значит с посевом подождём. А пока разместила в ящике ячейки.
Сажать в этом году буду 12 сортов капусты!
Ячеек получилось 15. В лишние посею астру. Я её обычно сажаю в одни сроки с капустой.
Для нашей семьи вполне достаточно 10 кочанов ранней капусты,15 среднеспелой и 10 кочанов поздней. Еще сажаем цветную капусту. В прошлом году это было 19 кочанов... Читать далее»
+50
|
Васильева68 | 24 марта в 20:49 | 495 | 3 | 37 |
Сажаем капусту уже много лет. Отработана своя методика, которая позволяет на нашей земле получить максимальный урожай с небольших объемов посадки.
Сегодня хочу поделиться с вами, как я выращиваю рассаду капусты.
А начинается всё с подготовки тары для будущих посевов.
Рано весной ( в этом году это было 10 марта) ставим в теплице ящик для рассады.
Используем чёрный пластиковый ящик с отверстиями... Читать далее»
+77
|
Васильева68 | 16 марта в 10:37 | 1068 | 20 | 85 |
-капуста квашеная-капуста свежая
-морковь
-томатный соус
-соль, перец
-лавровый лист
Приготовление:
1. Свиные ребра (если их нет, то можно взять свинину) обжарить в казане на подсолнечном масле 5 мин. Посолить, поперчить. Затем порезать одну луковицу и одну морковь, добавить в казан. Все немного обжарить.
2. Добавить квашеную капусту. Если капуста очень соленая, надо её промыть. Тушить под крышкой 15 мин. Добавить 4-5 стол. л томатного соуса.
3... Читать далее»
+19
|
Мухачева Марина | 17 февраля в 20:31 | 175 | 8 | 8 |
Это мой первый эксперимент... Поздно посеяла, плохо проредила... Жадина потому что!
Лёня смеялся, бурчал, говорил:-вся Асиенда ко мне прислушивается, а ты...
А я все равно получила урожай!!! Вот так-то!
Все время, пока зимушка в осенней одежонке господствовала в моем саду, детки моей капусточки росли... Читать далее»
+129
|
Неда-да | 23 января в 18:31 | 1834 | 2 | 318 |
Савойскую капусту сажаю уже много лет, другие виды капусты не сажаю, так как их проще купить в магазине, а савойскую еще надо поискать, да и стоит она недешево.
Большие листья использую на голубцы, а маленькая серединка идет на щи, вкус отличается от другой капусты, очень вкусные щи получаются... Читать далее»
+102
|
Цветочница721 | 8 января в 16:58 | 1257 | 11 | 136 |
+49
|
Butyzenok | 7 января в 2:58 | 545 | 15 | 42 |
Капуста краснокачанная Калибос.
в сообществе Наши грядки
Капусточка эта мне понравилась как раз в удачный для нее год, т. к. Калибос хорошо переносит пониженные температуры и излишние осадки - подтверждаю. 4 качанчика было посажено у меня на участке и 4 у моей Галины. Все выросли хорошими, чего не могу сказать о белокачанной, из 12 белокачанной выросло 2 хороших и 4 терпимых кочана... Читать далее»
+43
|
Butyzenok | 7 января в 2:15 | 633 | 11 | 37 |
Вот и задумалась, правильно ли я делаю, не обрывая нижние листья у капусты?Кто как делает и почему? Хотелось бы подискутировать.
+39
|
Lydmila... | 13 ноября 2017 года | 1015 | 22 | 33 |
Второй год выращиваю два сорта капусты: Слава и Московская поздняя.Первый год обрывала нижние листья для своей козы. Но со временем в пазухах листьев стали расти маленькие кочанчики.
На следующий год я уже не стала обрывать нижние листья, так как решила, что эти кочанчики - результат этой операции.
Но я удивилась, когда в конце лета в пазухах снова стали появляться кочанчики, причём не только нижних листьев, но и даже в кочане, когда срезала уже поспевший.
Теперь я уже не знаю, что делать... Читать далее»
+44
|
Lydmila... | 5 ноября 2017 года | 1034 | 9 | 61 |
Цветная капуста в кляре - это простое и очень вкусное блюдо! Готовится быстро и из минимум ингредиентов! Поможет разнообразить ваш рацион! Подавать в теплом виде в качестве гарнира. Здорового аппетита!
+45
|
Азарова Яна | 30 октября 2017 года | 891 | 27 | 50 |
Сегодня собрала урожай
Цветная выросла крупная, но до сих пор мало завязала.
А вот Броколли мне понравилось. Уже по 2 раза срезала и еще сегодня срезала. На следующий год вместо цветной только её буду садить.
Еще у меня есть брюсельская. Готовила разочек. Вроде вкусно было... Читать далее»
+36
|
Ксениия | 28 октября 2017 года | 385 | 34 |
Капуста удалась на Славу. Теперь ее нужно вкусно приготовить.Девочки суть вопроса в заголовке. По интернету много рецептов!
Но хотелось проверенного рецепта. Помогите, поделитесь кто делал,
слышала много раз, как это вкусно.
Не хочется после того, как сделаешь, выкидывать.
Заранее всем откликнувшимся Спасибо!
+8
|
Dina 2508 | 25 октября 2017 года | 180 | 2 | 3 |
Доращивание цветной капусты осенью
в разделе Овощи
Чтобы запастись продукцией цветной капусты для потребления поздней осенью и в начале зимы, к посевам приступают в середине лета. Лучше всего выращивать растения через рассаду, и те, что предназначены для доращивания поздней осенью, пересаживать не на грядки в открытом грунте, а в контейнеры, из которых потом не придется выкапывать растения осенью. Это могут быть как ящики, так и полиэтиленовые мешки. Конечно, их неудобно будет содержать в комнатах, но этого и не требуется... Читать далее»
+10
|
Tatyana Pronina | 17 октября 2017 года | 347 | 6 | 3 |
Для нас это много. Пришлось перерабатывать, раздавать соседям, родственникам. Сама капуста понравилась, завязалась вся.
И если бы не гусеницы, то не срезала бы ее так рано.
Но тут или я или эти противные существа.
Сейчас расскажу, как я ее мариновала.
Продукты на 4 трехлитровые банки... Читать далее»
+94
|
мироновы | 25 сентября 2017 года | 874 | 115 | 32 |
Итак, приступим. Нам потребуется:
Белокочанная капуста – 400 гр.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Мясо жаренное- 300 гр.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Яблочный уксус – 1 ч. л.
Майонез
Капусту нашинковать, морковь натереть и помять их с солью, сахаром и уксусом. Дать немного постоять... Читать далее»
+43
|
мироновы | 5 сентября 2017 года | 419 | 20 | 28 |
+43
|
ninulik | 15 августа 2017 года | 2118 | 13 | 6 |
Эти фотографии сделаны 6 августа, для определения размера поставил муж пачку сигарет (закрасила ее, а то еще за рекламу посчитают... )
А это фотографировала вчера
Решили срезать парочку, на пробу (и без кота никак... все время ходит рядом, проверяет как бы лишнего не срезали... )
Грядка болгарских перцев, правда красненькие собрала до фото. На заднем плане- огуречные грядки
Капуста, среднеспелая и поздняя.
Без кота и здесь ни как... Читать далее»
+201
|
lapkaa 2515 | 14 августа 2017 года | 1534 | 2 | 85 |
Ответы на вопросы по теме "Капуста"
7
ответов
Выращивание декоративной капусты
есть решение
5
ответов
Что такое вытворяет капуста и что это за сорт?
есть решение