Асиенда.ру

Капуста

Сад и огород > Овощи > Капуста
Как вырастить капусту и добиться отличного урожая. Различные виды капусты, правила ухода и выращивания, заготовка и хранение капусты. Советы опытных огородников и ответы на вопросы пользователей.

Читать далее »

Статьи на тему "Капуста"

Маленькие огородные хитрости большого урожая
* Очень простое правило предупреждает огородников, что использовать один и тот же участок земли для выращивания не только капусты, но и других растений, принадлежащих семейству Крестоцветные (редьки, редиса, репы…), два года подряд, означает добавить себе хлопот по борьбе с вредителями. Ведь насекомые, любящие похрустеть капустным листом, быстро обживают благоприятную территорию и на следующее лето, прекрасно перезимовав в почве и прибавив в количестве, жадно набрасываются на новые посадки... Читать далее»
+24
ТатаДм позавчера в 8:00 1173 14 0
Март: что сеем на рассаду? Ранние сорта капусты
Период посадки семян всех сортов ранней капусты как раз приходится примерно на середину первого весеннего месяца. Всходит эта культура довольно-таки туго, ожидание первых робких ростков может составить от 7 до 14 дней. Также неспешно растет рассада, для ее полного формирования и готовности к пересадке в открытый грунт потребуется 50-60 дней. То есть полноценную рассаду вы получите только спустя 2 месяца с момента появления всходов... Читать далее»
+8
ninulik 23 марта в 13:43 381 2
Время квасить капусту
Плюсов у квашеной капусты – море. И главное ее преимущество совсем не в том, что с помощью закваски можно на зиму и весну сохранить отменный урожай капусты. В свое время квашеная капуста спасла от цинги и других заболеваний, связанных с падением иммунитета, многие народы.
Квашеная капуста, кроме большого содержания витамина С в ней, имеет огромное количество других полезных витаминов, микроэлементов. К примеру, витамин В6 в ней помогает пище скорее усваиваться... Читать далее»
+69
rufina74 26 сентября 2014 года 5962 144 14
Кудрявые головки цветной капусты Следует учитывать, что цветную капусту можно выращивать двумя способами: рассадным и безрассадным. Поэтому, если нет возможности воспользоваться защищенным грунтом, вполне реально собрать урожай с открытых грядок посевом сразу в огороде.
Рассадный способ дает возможность получить раннюю продукцию. Посевы осуществляют таким образом, чтобы к моменту посадки рассаде исполнилось не менее 45 дней. При безрассадном способе нужно быть готовым к тому, что овощ будет созревать около 90-100 дней... Читать далее»
+57
Tatyana Pronina 7 февраля 2016 года 1406 101 5
Роскошная капуста на вашей грядке
Капуста хорошо удается на суглинистых почвах. По возможности отводят среднетяжелые участки, но будет расти и на легких грунтах. Она относится к таким растениям, которые хорошо реагируют на внесенный с осени навоз – капуста требовательна к азоту.
Оптимальными предшественниками капусты на грядках станут огурцы и помидоры, лук, морковь и горох. Ни в коем разе не сажают после кукурузы или капусты, зараженной килой. В последнем случае это место оставляют на карантине для капусты как минимум на три года... Читать далее»
+50
Tatyana Pronina 29 января 2016 года 1537 65 3

Материалы на тему "Капуста"

Доброго времени суток всем, кто заглянул
Середина июня, а погода по прежнему бр очень холодно, особенно ночью. Поэтому всё растёт медленно с неохотой... А вот в теплице более менее Покажу не большой фотоотчёт но только в комментариях, так как пишу с телефона
Заранее спасибо, что заглянули
+34
Савинова Лена 16 июня в 9:27 564 69
Посадила капусту на рассаду и теперь не знаю, что с ней делать.
Посадила на рассаду 3 вида капусты: белокочанную июньскую, цветную пурпурную сицилию и пекинскую. Теперь не знаю как с ней поступить. Распикировать по отдельным стаканчикам и пусть продолжает расти на балконе, а может вывезти на огород и под укрытие высадить? Или такие малипуськи не высаживают. Вроде тепло уже передают, ночью не меньше 5-7 градусов.
Это пекинская.
Это июньская и пурпурная.
+13
снусмумрик62 27 апреля в 22:05 338 31
Капустная посевная состоялась!
Не так давно я писала, как готовлюсь к посеву капусты.
В двух постах рассказывала о выборе сортов и подготовке тары для посева.
Вот наконец пришла пора самого посева.
Всё подготовлено заранее и ждала я только весну!
Даже и не её собственно, а когда прогреется земля в ящике для посева.
Для прорастания капусте надо +16°.
Потом температуру надо снизить и сделать это в теплице очень удобно.
Тогда рассада растёт крепкая и закалённая.
Это прошлый год... Читать далее»
+39
Васильева68 6 апреля в 12:47 424 4 32
Снова про капусту.
Земля прогревается и в моем ящике приготовленном для посадки капусты +2°.
Для прорастания семян капусты надо +16-20°.
Значит с посевом подождём. А пока разместила в ящике ячейки.
Сажать в этом году буду 12 сортов капусты!
Ячеек получилось 15. В лишние посею астру. Я её обычно сажаю в одни сроки с капустой.
Для нашей семьи вполне достаточно 10 кочанов ранней капусты,15 среднеспелой и 10 кочанов поздней. Еще сажаем цветную капусту. В прошлом году это было 19 кочанов... Читать далее»
+50
Васильева68 24 марта в 20:49 501 3 37
Готовимся к посеву капусты.
Но, увы! Есть овощи, которые дома ну никак не вырастить. У меня это капуста.
Сажаем капусту уже много лет. Отработана своя методика, которая позволяет на нашей земле получить максимальный урожай с небольших объемов посадки.
Сегодня хочу поделиться с вами, как я выращиваю рассаду капусты.
А начинается всё с подготовки тары для будущих посевов.
Рано весной ( в этом году это было 10 марта) ставим в теплице ящик для рассады.
Используем чёрный пластиковый ящик с отверстиями... Читать далее»
+81
Васильева68 16 марта в 10:37 1212 22 101
БИГОС или у кого переизбыток квашеной капусты -капуста квашеная
-капуста свежая
-морковь
-томатный соус
-соль, перец
-лавровый лист
Приготовление:
1. Свиные ребра (если их нет, то можно взять свинину) обжарить в казане на подсолнечном масле 5 мин. Посолить, поперчить. Затем порезать одну луковицу и одну морковь, добавить в казан. Все немного обжарить.
2. Добавить квашеную капусту. Если капуста очень соленая, надо её промыть. Тушить под крышкой 15 мин. Добавить 4-5 стол. л томатного соуса.
3... Читать далее»
+19
Мухачева Марина 17 февраля в 20:31 184 8 8
СНЕГ... СОБИРАЮ УРОЖАЙ КАПУСТЫ...17 ЯНВАРЯ 2018
Вчера опять снег... И тут я вспомнила, что у меня еще растет... Вы правильно прочитали и я не ошиблась буковками... РАСТЕТ... капуста. Брюссельская.
Это мой первый эксперимент... Поздно посеяла, плохо проредила... Жадина потому что!
Лёня смеялся, бурчал, говорил:-вся Асиенда ко мне прислушивается, а ты...
А я все равно получила урожай!!! Вот так-то!
Все время, пока зимушка в осенней одежонке господствовала в моем саду, детки моей капусточки росли... Читать далее»
+132
Неда-да 23 января в 18:31 1914 2 318
Первый урожай этого года.
Еще пришло время собирать урожай савойской капусты, часть уже собрана и из нее сделаны голубцы. Голубцы из савойской капусты получаются замечательные, очень нежные, пальчики оближешь.
Савойскую капусту сажаю уже много лет, другие виды капусты не сажаю, так как их проще купить в магазине, а савойскую еще надо поискать, да и стоит она недешево.
Большие листья использую на голубцы, а маленькая серединка идет на щи, вкус отличается от другой капусты, очень вкусные щи получаются... Читать далее»
+104
Цветочница721 8 января в 16:58 1359 11 137
Урожай цветной капусты.
Лучше чем в прошлом году у меня выросла и цветная Капуста. Лучшим стал уже испытанный Сноуболл, он заказан и на текущий год. А вот Альфа мне не понравилась. Во-первых насколько я понимаю ее поела моль, а Сноуболл к ней более устойчив, как и к гусеницам... Читать далее»
+50
Butyzenok 7 января в 2:58 561 15 42
Капуста краснокачанная Калибос.
Хоть немного освободилась и немного продолжу о урожае отчитываться, может кому-то поможет с выбором, если еще не все закуплено. И первым делом похвалю капусту Калибос.
Капусточка эта мне понравилась как раз в удачный для нее год, т. к. Калибос хорошо переносит пониженные температуры и излишние осадки - подтверждаю. 4 качанчика было посажено у меня на участке и 4 у моей Галины. Все выросли хорошими, чего не могу сказать о белокачанной, из 12 белокачанной выросло 2 хороших и 4 терпимых кочана... Читать далее»
+43
Butyzenok 7 января в 2:15 701 11 37
Обрывать или нет листья у капусты? Вот и задумалась, правильно ли я делаю, не обрывая нижние листья у капусты?
Кто как делает и почему? Хотелось бы подискутировать.
+39
Lydmila... 13 ноября 2017 года 1046 22 33
У меня проблема при выращивании капусты Второй год выращиваю два сорта капусты: Слава и Московская поздняя.
Первый год обрывала нижние листья для своей козы. Но со временем в пазухах листьев стали расти маленькие кочанчики.
На следующий год я уже не стала обрывать нижние листья, так как решила, что эти кочанчики - результат этой операции.
Но я удивилась, когда в конце лета в пазухах снова стали появляться кочанчики, причём не только нижних листьев, но и даже в кочане, когда срезала уже поспевший.
Теперь я уже не знаю, что делать... Читать далее»
+44
Lydmila... 5 ноября 2017 года 1054 9 61
5 плюсов капустного отвара
Капустная вода - необычный напиток, который очень полезен для организма человека. Капуста богата полифенолами, магнием, фосфором, железом, серой, йодом, кальцием, калием, а также витаминами В1, В2, А, В6, К, С и фолиевой кислотой. Отвар из этого овоща получить очень просто. Достаточно 300г капусты залить 6-ю стаканами воды и вскипятить. Вот несколько преимуществ капустного отвара для здоровья и красоты:
Употребления большого количества алкоголя мешает работе пищеварительной системы человека... Читать далее»
+7
Альбина Рогова 31 октября 2017 года 294 8 0
Цветная капуста в кляре из яиц Цветная капуста в кляре - это простое и очень вкусное блюдо! Готовится быстро и из минимум ингредиентов! Поможет разнообразить ваш рацион! Подавать в теплом виде в качестве гарнира. Здорового аппетита!
+46
Азарова Яна 30 октября 2017 года 905 28 50
Цветная капуста и брокколи, брюсельская и то что покупалось как цветная, а выросло не пойми чего.
Каждый год сажу с 10 кустов цветной капусты, для разнообразия. В этом году добавила еще чуток броколи и брюсельской, ну и думала еще купить кольраби. Но так и не решилась. Как то не придумала что с нее готовить.
Сегодня собрала урожай
Цветная выросла крупная, но до сих пор мало завязала.
А вот Броколли мне понравилось. Уже по 2 раза срезала и еще сегодня срезала. На следующий год вместо цветной только её буду садить.
Еще у меня есть брюсельская. Готовила разочек. Вроде вкусно было... Читать далее»
+36
Ксениия 28 октября 2017 года 402 34
Рецепт" капуста квашенная с хреном" Капуста удалась на Славу. Теперь ее нужно вкусно приготовить.
Девочки суть вопроса в заголовке. По интернету много рецептов!
Но хотелось проверенного рецепта. Помогите, поделитесь кто делал,
слышала много раз, как это вкусно.
Не хочется после того, как сделаешь, выкидывать.
Заранее всем откликнувшимся Спасибо!
+8
Dina 2508 25 октября 2017 года 193 2 3
Доращивание цветной капусты осенью Чтобы запастись продукцией цветной капусты для потребления поздней осенью и в начале зимы, к посевам приступают в середине лета. Лучше всего выращивать растения через рассаду, и те, что предназначены для доращивания поздней осенью, пересаживать не на грядки в открытом грунте, а в контейнеры, из которых потом не придется выкапывать растения осенью. Это могут быть как ящики, так и полиэтиленовые мешки. Конечно, их неудобно будет содержать в комнатах, но этого и не требуется... Читать далее»
+10
Tatyana Pronina 17 октября 2017 года 374 6 3
Маринованная капуста.
В этом году капусту совсем не хотела сажать. Но вот купила семена сорт Надежда, посадила. И вся она взошла. Не засаженная земля была, рассаду выбрасывать жалко. Вот и насажала 40 шт.
Для нас это много. Пришлось перерабатывать, раздавать соседям, родственникам. Сама капуста понравилась, завязалась вся.
И если бы не гусеницы, то не срезала бы ее так рано.
Но тут или я или эти противные существа.
Сейчас расскажу, как я ее мариновала.
Продукты на 4 трехлитровые банки... Читать далее»
+94
мироновы 25 сентября 2017 года 879 116 32
Страницы:
1 2 3 4 5 ... 12



Ответы на вопросы по теме "Капуста"