Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Капуста белокочанная

Сад и огород > Овощи > Капуста > Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная (лат. Brassica capitata) – популярная овощная культура; двулетнее растение семейства Крестоцветные. Родиной растения являются районы средиземноморья Западной Европы и Северной Африки.
Характеристика культуры
Капуста белокочанная – растение, образующее в первый год жизни уплотненный укороченный стебель (иначе кочергу) с крупными листьями, собранными в кочан овальной, округлой, конусовидной или плоскоокруглой формы... Читать далее»

Статьи на тему "Капуста белокочанная"

Капустные почему. Белокочанная капуста. Продолжение Высаживать капусту после представителей семейства крестоцветных (рапса, хрена, редьки, редиса, горчицы, брюквы, репы, турнепса) не желательно. В почве накапливаются одинаковые болезни, вредители. Выбираются однотипные элементы питания, приводящие к истощению грунта.
На таких участках капуста хуже растет, урожай резко снижается, увеличивается вероятность заражения патогенами. Посадки бессменно одной капусты на грядке много лет подряд, приводят к тем же последствиям... Читать далее»
+4
larisav2583 15 марта в 8:00 184 2 3
Семеноводство белокочанной капусты В прошлом столетии в российской глубинке наши бабушки сами получали семена белокочанной капусты. Они не надеялись на магазины. Пословица: «Своя рубашка ближе к телу», отражает в полной мере отношение к покупным семенам старшего поколения. Во многом это было оправдано. Всхожесть, качество «домашних» семян были намного выше.
Каждое зернышко собиралось по мере созревания вручную. На огороде выращивались 1, максимум 2 сорта в разных концах или участках. Поэтому переопыления между ними не было... Читать далее»
0
larisav2583 12 марта в 8:00 48 1 0
Время квасить капусту
Плюсов у квашеной капусты – море. И главное ее преимущество совсем не в том, что с помощью закваски можно на зиму и весну сохранить отменный урожай капусты. В свое время квашеная капуста спасла от цинги и других заболеваний, связанных с падением иммунитета, многие народы.
Квашеная капуста, кроме большого содержания витамина С в ней, имеет огромное количество других полезных витаминов, микроэлементов. К примеру, витамин В6 в ней помогает пище скорее усваиваться... Читать далее»
+71
rufina74 26 сентября 2014 года 7226 147 14
Роскошная капуста на вашей грядке
Капуста хорошо удается на суглинистых почвах. По возможности отводят среднетяжелые участки, но будет расти и на легких грунтах. Она относится к таким растениям, которые хорошо реагируют на внесенный с осени навоз – капуста требовательна к азоту.
Оптимальными предшественниками капусты на грядках станут огурцы и помидоры, лук, морковь и горох. Ни в коем разе не сажают после кукурузы или капусты, зараженной килой. В последнем случае это место оставляют на карантине для капусты как минимум на три года... Читать далее»
+50
Tatyana Pronina 29 января 2016 года 1607 65 3
Чтобы капуста завязала отличный кочан К середине лета у капусты уже, как правило, завязываются кочанчики. Этот процесс проходит успешнее, если за окном стоит благоприятная для этого погода. Оптимальная температура для роста овоща – это +16…+18°С.
Если на дворе стоит жара, растению приходится предприниматься меры, чтобы защитить себя. Капуста делает это так: листья испаряют большое количество влаги и таким образом спасают себя от перегрева. Но вот процесс формирования вилка при этом затягивается... Читать далее»
+41
Tatyana Pronina 12 июля 2017 года 3623 49 3

Материалы на тему "Капуста белокочанная"

Капустные почему. Белокочанная капуста. Начало Часто на рынке от покупателей можно слышать ошибочное мнение относительно сроков посадки белокочанной капусты. Многие считают, что названия: ранняя, поздняя, средняя, - относятся к срокам высадки растений в грунт. Поздние сорта (считают они) сажают в последнюю очередь. Трудно переубедить людей старшего возраста в обратном. Потом удивляются, почему вилки гибрида Колобок вырастают маленькими.
Градация названий у капусты идет по срокам созревания... Читать далее»
+6
larisav2583 11 марта в 8:00 174 2 0
Капустные почему. Растрескивание кочанов. Ранние сроки высадки среднеспелой капусты в начале мая приводят к преждевременному ее созреванию, растрескиванию кочанов.
Ранние сорта после полной готовности могут простоять на грядке не более 2 недель, средние – 3 недели. Если один кочан дал трещину, следует убирать всю партию или принимать профилактические меры, насколько это возможно в данной ситуации. Иначе, процесс постепенно захватит все экземпляры.
По факту, когда кочан треснул, предпринимать меры к спасению урожая бесполезно... Читать далее»
+18
larisav2583 10 марта в 8:00 695 15 2
Обрывать или нет листья у капусты? Вот и задумалась, правильно ли я делаю, не обрывая нижние листья у капусты?
Кто как делает и почему? Хотелось бы подискутировать.
+39
Lydmila... 13 ноября 2017 года 1113 23 33
5 плюсов капустного отвара
Капустная вода - необычный напиток, который очень полезен для организма человека. Капуста богата полифенолами, магнием, фосфором, железом, серой, йодом, кальцием, калием, а также витаминами В1, В2, А, В6, К, С и фолиевой кислотой. Отвар из этого овоща получить очень просто. Достаточно 300г капусты залить 6-ю стаканами воды и вскипятить. Вот несколько преимуществ капустного отвара для здоровья и красоты:
Употребления большого количества алкоголя мешает работе пищеварительной системы человека... Читать далее»
+8
Альбина Рогова 31 октября 2017 года 1025 9 0
Рецепт" капуста квашенная с хреном" Капуста удалась на Славу. Теперь ее нужно вкусно приготовить.
Девочки суть вопроса в заголовке. По интернету много рецептов!
Но хотелось проверенного рецепта. Помогите, поделитесь кто делал,
слышала много раз, как это вкусно.
Не хочется после того, как сделаешь, выкидывать.
Заранее всем откликнувшимся Спасибо!
+8
Dina 2508 25 октября 2017 года 221 2 3
Обзор дачного урожая
Капуста "кольраби"
Эти фотографии сделаны 6 августа, для определения размера поставил муж пачку сигарет (закрасила ее, а то еще за рекламу посчитают... )
А это фотографировала вчера
Решили срезать парочку, на пробу (и без кота никак... все время ходит рядом, проверяет как бы лишнего не срезали... )
Грядка болгарских перцев, правда красненькие собрала до фото. На заднем плане- огуречные грядки
Капуста, среднеспелая и поздняя.
Без кота и здесь ни как... Читать далее»
+201
lapkaa 2515 14 августа 2017 года 1598 2 85
Чита. 2017. Посадки продолжаются...
В той же теплице ещё сидит рассада капусты белокочанной с укропом вперемешку.
В помидорной теплице пока сидит рассада капусты цветной (5 сортов), тыква, редис и укроп.
Втиснула помидоры с надеждой, что скоро рассажу и остальное.
Подвязывать пока не стали. Поставили опоры. Вдруг заморозки. Можно укрыть агрилом.
Хотя мы по маминому настоянию уже натянули по периметру агрил.
В субботу занялась посадкой цветов.
Петунии давно ждали своей очереди.
Эустомы тоже подтянулись... Читать далее»
+19
1r1ne 4 июня 2017 года 247 12
Чита, сезон 2017. Начало огородных дел.
В конце апреля посеяла брюссельскую капусту и астры.
А еще на окнах лилии с бутонами и георгины.
По дороге на дачу любуемся цветущим багульником.
Наши подснежники (сон-трава, прострел) вовсю цветут на полянках.
Выходим из машины и "с ног сбивает" запах черемухи.
В общем красота.
Если в первые выходные (22, 23 апреля) мы только убираемся, то в следующие - первомайские и на 9-е мая - вкалываем по полной... Читать далее»
+19
1r1ne 15 мая 2017 года 307 12
Королева пересорта и капуста.
В прошлом году во второй раз сажала разные капусты и на этот раз мне удалась хоть одна, кроме белокачаной и колираби - брюссельская. За что конечно, спасибо нашей асиенде, а именно совету, о том что нужно отломать у нее верхушку. Верхушку я отламала когда прочитала - в начале сентября и капуста все же успела набрать кочанчики до конца сезона.
Воодушевившись этим успехом, мне не терпелось преуспеть и с другими видами - цветной и брокколи... Читать далее»
+89
Butyzenok 19 сентября 2016 года 1428 3 39
Капустные хлопоты в августе
Капусту среднепоздних сортов кочанных разновидностей собирают с грядок постепенно. Критерием для этого служит характерная плотность кочанов. Запаздывать с этой работой нельзя, иначе неубранные кочаны начнут стрелковаться. Кроме того, перезрелые головки капусты, оставленные на грядках, нередко растрескиваются.
Тот вид, в котором капусту отправляют на хранение, зависит от сроков потребления головок в пищу. Овощи, предназначенные для длительного хранения, не очищают от неплотно прилегающих листьев... Читать далее»
+4
Tatyana Pronina 31 июля 2016 года 789 2 0
Первый летний урожай!
Капуста июньская оправдала своё название и 1 июня выдала 2 кочанчика.
К ней добавился кабачок цукинни и огурчик.
А к ним добавилась редиска последнего посева. Сеяла 4 мая.
Скоро будет горошек, лопаточки наливает и зацветает лаванда. Лето
+165
allexmd 1 июня 2016 года 2234 2 161
Как вырастить белокочанную капусту
Капуста любит солнце и требовательна к плодородию земли, поэтому обязательно делайте грядку на открытом участке с хорошей почвой. Место должно быть ровное, если рельеф не позволяет, то можно использовать юго-восточные и южные склоны.
Благоприятными условиями считаются предшествующие посадки зерновых, бобовых, лука, огурцов, картофеля и любых корнеплодов. На таких местах капусту можно возделывать три года. После этого срока делается четырёхлетний перерыв... Читать далее»
+7
Lika179 15 мая 2016 года 678 18 0
Что делать с капустой в мае? Капуста – знаменитая любительница поливов. А наибольшую жажду воды кочанные сорта испытывают в период с середины мая до второй декады июля. Если ранней весной проводились меры по задержанию влаги в грунте, то в первые весенние месяцы воды в земле содержится в избытке для растений. Но уже к маю, особенно при высокой плотности растений на грядках, влаги в грунте может стать недостаточно. Поэтому огород нуждается в поливах... Читать далее»
+14
Tatyana Pronina 8 мая 2016 года 836 11 2
Помянем ушедших жителей Ленинграда...
Посмотрите на фото, эти люди выращивать капусту возле Исаакиевского собора, возле знаменитого памятника Петру 1 на коне. Эта капуста помогла кому-то не просто порадоваться урожаю, она - спасла жизнь! И как не улыбались бы девушки на фото, человек на вышке с автоматом разрушает эту идиллию...
И знаете, я хочу пожелать всем людям на Земле, выращивать капусту ради удовольствия, а не ради выживания.
Помните о блокадниках.
+91
alenas_garden 27 января 2016 года 702 64
Капуста на черном спанбонде или лутрасиле
На этот раз у меня получилось вырастить прекрасную позднюю белокочанную капусту на уже использованном в прежние годы спанбонде. Еще одной особенностью в выращивание этой капусты стало то, что черный спанбонд я расстелила прямо поверх некопанной ранее целины, на которой преобладала сныть с ее мощными корневищами. Почему я так сделала? Просто весной очень сложно успеть все! Рассада уже есть, а участка под нее нет... Читать далее»
+125
alenas_garden 3 ноября 2015 года 2701 39 41
Капуста у меня удалась:)
В этом году у меня удалась вся капуста: ранняя, среднего срока и поздняя.
Особенно вкусной оказалась капуста позднего срока созревания. Супер-вкус! Сладковатая и сочная, хрустящая
В июне
В июле. Вернулись из отпуска...
В агусте
Кочан на 8 кг Отнесли в детский сад. Детки съели в сыром виде за пару дней
"В конце концов, если не хотите ее есть, то можете на ней посидеть и поиграть с ней..."
+96
alenas_garden 21 октября 2015 года 968 1 46
Страницы:



Ответы на вопросы по теме "Капуста белокочанная"

6 ответов
Опаздываю ли я с посевом разных видов капусты?  есть решение
Рубрика: Рассада   Автор: Эрика15   12 месяцев назад
Разделы: сад и огород
7 ответов
Что с капустой?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: ufkjxrf-2017   22 месяца назад
Разделы: сад и огород
17 ответов
Посоветуйте хорошие сорта белокочанной капусты  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: aprilnata   31 месяц назад
Разделы: сад и огород
1 ответ
Нужно ли удалять нижние листья капусты?  есть решение
Рубрика: Овощи   Автор: Марина Абайдуллина   34 месяца назад
Разделы: сад и огород